Direct naar de inhoud
SurviveBetter
Keuken met een dampende pan water en schone flessen

Voor ons leidingwater geldt een kookadvies

Het drinkwaterbedrijf heeft een kookadvies afgegeven: er komt nog water uit de kraan, maar het kan met ziektekiemen verontreinigd zijn.

Eenvoudig uitgelegd

Bij een kookadvies kunnen er ziektekiemen in het kraanwater zitten. Maar het water ziet er helemaal normaal uit en ruikt en smaakt zoals altijd – juist dat maakt het lastig, want uit gewoonte pak je snel de kraan. Ziektekiemen zijn zo klein dat je ze niet kunt zien.

Alles wat in je mond gaat, heeft gekookt water of water uit flessen nodig: drinken, tanden poetsen, ijsblokjes, groente en fruit wassen. Gekookt betekent dat het water flink moet borrelen en daarna moet afkoelen – de volwassenen doen dit, want heet water kan je makkelijk verbranden. Een briefje op de kraan helpt je eraan te denken. Slik geen water in onder de douche.

Lees goed wat er geldt: bij een melding “niet drinken” helpt zelfs koken niet. De regels gelden tot het drinkwaterbedrijf ze officieel opheft. Als je diarree hebt of moet overgeven, drink dan genoeg gekookt water en zeg het tegen een volwassene. Bel bij ernstige uitdroging of verwardheid het alarmnummer 112.

Eerst

  1. Lees de melding goed: is het een kookadvies of een niet-drinken-melding? Bij een niet-drinken-melding helpt koken niet.
  2. Gebruik gekookt of gebotteld water voor alles wat in de mond komt – drinken, tandenpoetsen, ijsblokjes, flesvoeding, het bereiden van eten.
  3. Volg de informatie van het waterbedrijf of de autoriteiten totdat de melding is ingetrokken.

Bel de alarmcentrale bij

  • Ernstige diarree of braken met tekenen van uitdroging, vooral bij baby's en ouderen
  • Verwardheid of een verminderd bewustzijn
  • Vermoeden van vergiftiging

Alarmnummers voor Oostenrijk · Regio wijzigen

Wat er nu gebeurt

Een kookadvies wordt gegeven als er ziektekiemen in het leidingwater zijn gevonden of niet uitgesloten kunnen worden – bijvoorbeeld na een gesprongen leiding, een drukval in het net, werkzaamheden of overstroming. Het water ziet er meestal volkomen normaal uit en ruikt en smaakt zoals altijd. Juist dat maakt het lastig: uit gewoonte pak je de kraan.

Flink koken doodt bacteriën, virussen en parasieten. Chemicaliën, olie of zware metalen verwijdert het echter niet – daarom is het cruciaal te weten welke melding er geldt. Bij een kookadvies is het water na het koken veilig om te drinken. Bij een melding "niet drinken" of "niet gebruiken" helpt koken niet en sommige stoffen worden zelfs sterker geconcentreerd.

Een kookadvies kan meerdere dagen duren, soms langer, omdat leidingen doorgespoeld moeten worden en nieuwe monsters getest. In die tijd sluipen er makkelijk alledaagse fouten in: je poetst je tanden met leidingwater, pakt ijsblokjes uit de vriezer, wast sla met ongekookt water of maakt een babyfles klaar met leidingwater.

Baby's, ouderen, zwangere vrouwen en mensen met een verzwakt immuunsysteem lopen extra risico, omdat diarree en overgeven snel tot uitdroging kunnen leiden. Wat echt telt: lees goed wat er geldt, stel een vaste routine op voor het koken en volg de informatie van het drinkwaterbedrijf tot het advies officieel is opgeheven.

Stap voor stap

Voor ons leidingwater geldt een kookadvies – Fase 1 van 4Zodra je van de melding hoort. Lees goed wat er geldt – kookadvies, drinkverbod of gebruiksverbod – en voor welk gebied. Vertel het iedereen in huis, ook kinderen en gasten; een briefje bij de kranen helpt tegen gewoontegedrag. Gooi ijsblokjes, drankjes en eten die in de getroffen periode met leidingwater zijn gemaakt weg zoals het drinkwaterbedrijf adviseert. Stop met het gebruik van waterdispensers, ijsmachines en koffiemachines met een vaste wateraansluiting. Waarschuw buren die het nieuws misschien niet volgen – bijvoorbeeld ouderen.
Fase 1 van 4

Fase 1 van 4

Zodra je van de melding hoort

Lees goed wat er geldt – kookadvies, drinkverbod of gebruiksverbod – en voor welk gebied. Vertel het iedereen in huis, ook kinderen en gasten; een briefje bij de kranen helpt tegen gewoontegedrag. Gooi ijsblokjes, drankjes en eten die in de getroffen periode met leidingwater zijn gemaakt weg zoals het drinkwaterbedrijf adviseert. Stop met het gebruik van waterdispensers, ijsmachines en koffiemachines met een vaste wateraansluiting. Waarschuw buren die het nieuws misschien niet volgen – bijvoorbeeld ouderen.

De animatie toont de belangrijkste handelingen van elke fase schematisch; wat telt is de tekst eronder.

  1. Fase 1

    Zodra je van de melding hoort

    • Lees goed wat er geldt – kookadvies, drinkverbod of gebruiksverbod – en voor welk gebied.
    • Vertel het iedereen in huis, ook kinderen en gasten; een briefje bij de kranen helpt tegen gewoontegedrag.
    • Gooi ijsblokjes, drankjes en eten die in de getroffen periode met leidingwater zijn gemaakt weg zoals het drinkwaterbedrijf adviseert.
    • Stop met het gebruik van waterdispensers, ijsmachines en koffiemachines met een vaste wateraansluiting.
    • Waarschuw buren die het nieuws misschien niet volgen – bijvoorbeeld ouderen.

  2. Fase 2

    In het dagelijks leven tijdens het kookadvies

    • Breng water aan de kook tot het flink borrelt en laat het afgedekt afkoelen.
    • Bewaar gekookt water in schone, afgedekte bakken en schrijf erop wat erin zit.
    • Gebruik gekookt water of flessenwater om te drinken, tanden te poetsen, voor babyvoeding, om te koken, rauwe groenten en fruit te wassen en voor huisdieren.
    • Volg voor handen wassen, douchen, afwassen en wassen het advies van het drinkwaterbedrijf; slik geen water in de douche en was kleine kinderen liever met een washandje.
    • Kannen met waterfilter en koelkastfilters maken water niet kiemvrij – ze vervangen koken niet.

  3. Fase 3

    Als er problemen zijn

    • Valt de stroom uit: gebruik flessenwater; gebruik kampeerbranders alleen buiten. Chemische ontsmetting is een noodoplossing en moet precies volgens de gebruiksaanwijzing worden gebruikt.
    • Drink bij diarree of overgeven genoeg – gekookt water of flessenwater – en let op de hygiëne; bel je huisarts als het niet verbetert of als baby's, ouderen of zieken getroffen zijn.
    • Bel het alarmnummer bij tekenen van ernstige uitdroging (nauwelijks urine, zeer droge mond, ongewone sufheid, bij baby's nauwelijks natte luiers), bij verwardheid of bij vermoeden van vergiftiging.
    • Geldt er een melding "niet drinken" of "niet gebruiken": kook of filter het water dan niet om het toch te gebruiken; gebruik flessenwater of uitgiftepunten.

  4. Fase 4

    Als de melding is opgeheven

    • Alleen de officiële opheffing door het drinkwaterbedrijf of de autoriteit telt – geen geruchten en niet hoe het water eruitziet.
    • Spoel je leidingen door zoals het drinkwaterbedrijf voorschrijft, meestal door een tijdje koud water te laten lopen.
    • Leeg ijsmachines, reinig waterdispensers en koffiemachines volgens de aanwijzingen van de fabrikant en vervang filterpatronen.
    • Reinig de bakken waarin gekookt water zat en laat ze drogen.

★ Tips van ervaren mensen

Wat ervaren mensen anders doen: beproefde praktijk van bergredding, brandweer, strandwachten en bescherming van de bevolking die beginners zelden kennen.

  1. Een automatische waterkoker is genoeg

    Een waterkoker die zichzelf uitschakelt bij het koken, brengt water tot een volle kook. Volgens de WHO is het water één keer tot een bruisende kook brengen genoeg om ziektekiemen te doden. Je hoeft dus niet urenlang een pan te laten pruttelen.

  2. Kook langer op grote hoogte

    Hoe hoger je komt, hoe lager het kookpunt van water. De CDC raadt aan boven ongeveer 2.000 meter (6.500 voet) drie minuten te koken in plaats van één. Dit is belangrijk voor berghutten en dorpen in de bergen.

  3. Beluchten maakt gekookt water lekkerder

    Gekookt water smaakt vaak flauw. Giet het een paar keer heen en weer tussen twee schone bakken, of schud het in een half gevulde, dichte fles. Zo komt er weer lucht in en drinken mensen liever genoeg.

  4. Kook 's avonds, heb het 's ochtends koel

    Kook 's avonds een grote hoeveelheid en laat die afgedekt afkoelen. 's Ochtends, als iedereen zijn tanden poetst en ontbijt maakt, staat er koel, veilig water klaar. Zo grijpt niemand in de haast naar de kraan.

  5. Laat troebel water eerst bezinken

    Is het water troebel, laat het dan staan tot de deeltjes zijn bezonken en giet het heldere water voorzichtig af. Of giet het door een schone doek of koffiefilter en kook het daarna. Deeltjes kunnen ziektekiemen tegen de hitte beschermen.

Waar je op moet letten

  • Een kookadvies is niet hetzelfde als een drinkverbod

    Bij chemische verontreiniging helpt koken niet en het kan sommige stoffen zelfs concentreren. Controleer altijd de exacte tekst van de melding.

  • Brandwonden

    Elke dag veel kokend water hanteren vergroot het risico op brandwonden, vooral met kinderen in huis. Zet pannen achter op het fornuis, laat het snoer van de waterkoker niet naar beneden hangen en laat water afkoelen voordat je het in bakken giet.

  • Babyvoeding

    Gebruik alleen gekookt water of flessenwater dat uitdrukkelijk geschikt is voor babyflessen en volg het advies van de autoriteiten en je kinderarts.

  • Verborgen routes

    IJsblokjes, een tandenborstel afspoelen onder de kraan, koffie uit het apparaat, gewassen sla – er zijn veel wegen om koken heen. Loop je dagelijkse routine een keer bewust door.

  • Opnieuw verontreinigd raken

    Gekookt water kan in vuile of open bakken opnieuw verontreinigd raken. Gebruik schone, afgedekte bakken en giet het water uit in plaats van het met handen of bekers te scheppen.

  • Mensen met een hoger risico

    Baby's, ouderen, zwangere vrouwen en mensen met een verzwakt immuunsysteem drogen bij diarree sneller uit. Vraag medisch advies als je het niet zeker weet.

Veelgemaakte fouten

  • Het water alleen opwarmen in plaats van het flink te laten koken.
  • Uit gewoonte je tanden poetsen met leidingwater.
  • IJsblokjes uit de vriezer of water uit de koelkastdispenser gebruiken.
  • Denken dat een kan met waterfilter genoeg is.
  • Bij een drinkverbod het water koken en het toch drinken.
  • Het opheffen van het advies missen of het te vroeg aannemen.

Vooraf voorbereiden

  • Houd thuis een voorraad drinkwater in flessen.
  • Schone bakken met deksel, geschikt voor levensmiddelen, om gekookt water in te bewaren.
  • Een manier om ook zonder stroom water te koken die veilig buiten kan worden gebruikt.
  • Ken de waarschuwingsapp en de informatiekanalen van je drinkwaterbedrijf, of meld je ervoor aan.
  • Voor baby's een kleine voorraad geschikt flessenwater of kant-en-klare babyvoeding.

Extra rekening houden met

Baby's en peuters
Maak flessen, spenen en fopspenen schoon met gekookt water. Peuters slikken in bad makkelijk water in – was ze liever met een washandje.
Mensen met een verzwakt immuunsysteem
Wie een verzwakt immuunsysteem heeft – bijvoorbeeld na een transplantatie, tijdens chemotherapie of om andere redenen – vraagt de arts of extra voorzorgsmaatregelen nodig zijn.
Huisdieren
Ook dieren krijgen gekookt en afgekoeld water of flessenwater.

Jouw situatie

Soort melding
In het huishouden
Mogelijkheden

Passende items

0 regels zijn van toepassing

Geef hierboven meer informatie over je situatie om gerichter advies te krijgen.

Basis voor deze situatie

Waarom: Geldt altijd voor deze situatie, ongeacht je antwoorden.

Alle regels voor deze situatie (7)

  1. [niet actief] Als Soort melding = Kookadvies voor water

    Breng water aan de kook tot het flink borrelt, laat het afkoelen en bewaar het in schone, afgedekte bakken.

  2. [niet actief] Als Soort melding = Niet drinken / niet gebruiken

    Kook of filter het water niet om het toch te drinken – chemicaliën blijven erin zitten. Gebruik gebotteld water of uitgiftepunten.

  3. [niet actief] Als Soort melding = Na overstroming of eigen put

    Overstromingswater is bijna altijd vervuild met rioolwater en chemicaliën. Gebruik een put pas weer nadat het water getest is.

  4. [niet actief] Als In het huishouden = Baby's of peuters

    Gebruik voor flesvoeding alleen gekookt of geschikt gebotteld water; volg het advies van de autoriteiten en je kinderarts.

  5. [niet actief] Als In het huishouden = Ouderen, zieken, verzwakt immuunsysteem

    Mensen met een verzwakt immuunsysteem lopen extra risico; vraag medisch advies als je het niet zeker weet.

  6. [niet actief] Als In het huishouden = Huisdieren

    Geef ook huisdieren gekookt of gebotteld water.

  7. [niet actief] Als Mogelijkheden = Geen stroom

    Gebruik campingkooktoestellen en barbecues alleen buiten. Chemische ontsmetting is een noodoplossing en wordt alleen gebruikt volgens de aanwijzingen.

Bronnen (3)
  1. World Health Organization (2015): Boil water – Technical brief
  2. Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency
  3. World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda