Eenvoudige watervoorraad thuis

Kraanwater uit het openbare net is schoon wanneer je het afvult. Of het dat blijft, hangt vooral van twee dingen af: of er bij het vullen en tappen kiemen bij komen, en of de houder geschikt is. Maanden op de plank zijn minder een probleem dan een vieze flessenhals, een vinger aan de binnenkant van de dop of een jerrycan waar eerder iets anders in zat.

Licht en warmte bevorderen de groei van algen en kiemen, vooral in doorschijnende houders. Plastic kan ook geuren uit de omgeving opnemen – water dat naast verf, oplosmiddelen of benzine staat, gaat uiteindelijk naar die stoffen smaken. Daarom hoort een voorraad op een koele, donkere plek zonder chemicaliën in de buurt.

Gekocht, verzegeld water is het betrouwbaarst, omdat het onder industriële omstandigheden schoon is afgevuld en goed afgesloten. Het heeft een houdbaarheidsdatum; je gebruikt het daarvóór in het dagelijks leven en koopt nieuw. Zo blijft de voorraad vers zonder dat er iets weggegooid hoeft te worden.

De hoeveelheid volgt jouw autoriteit. Het Duitse BBK geeft voor noodvoorraad ongeveer twee liter per persoon per dag, Ready.gov in de VS één gallon (ongeveer 3,8 liter) per persoon per dag inclusief hygiëne. Rekenvoorbeeld: vier personen keer twee liter keer vijf dagen is 40 liter. Kinderen, zieken, huisdieren en warm weer hebben extra reserve nodig – en vergeet het water voor het koken van pasta of rijst niet.

Voor je eigen houders: geschikt voor voedingsmiddelen, met een goed sluitende schroefdop en makkelijk schoon te maken. Melk- en sapflessen zijn slecht geschikt omdat er resten in de hoekjes blijven zitten. Was de houder met heet water en afwasmiddel, spoel hem grondig na, was je handen en raak de binnenkant van de dop of de opening niet aan. Vul hem daarna tot de rand met kraanwater, sluit hem goed af en noteer de datum.

Zelf gevuld water vervang je met vaste tussenpozen; Ready.gov noemt daarvoor zes maanden. Een vaste datum helpt, bijvoorbeeld de wisseling van zomer- en wintertijd. Het oude water is niet verspild: je kunt het gebruiken voor het water geven van planten, schoonmaken of het doorspoelen van het toilet.

Houders waar ooit brandstof, chemicaliën of schoonmaakmiddelen in zaten, zijn uit den boze voor drinkwater. Resten zijn niet betrouwbaar te verwijderen, en sommige stoffen zijn al in kleine hoeveelheden schadelijk. Een jerrycan die ooit voor water is bestemd, gebruik je ook nooit voor iets anders – schrijf er het liefst "Alleen drinkwater" op.

Is het onduidelijk of opgeslagen water nog goed is – de houder is beschadigd, het water ruikt of is troebel, of niemand weet hoe oud het is – drink het dan niet zomaar. Behandel het vóór het drinken (de wereld "Water" legt uit hoe) of gebruik het alleen om door te spoelen en schoon te maken. Let ook op officieel advies: is het kraanwater zelf verontreinigd, dan zeggen de autoriteiten wat je moet doen.

Denk aan het gewicht: een liter water weegt ongeveer een kilogram. Een volle jerrycan van 20 liter is dus zwaar en hoort op de vloer of op een stevige lage plank, niet hoog. Zo valt er niets om en hoeft niemand zware houders boven hoofdhoogte te tillen.

Wordt een storing aangekondigd – een waarschuwing voor zwaar weer of een geplande onderbreking van de watertoevoer – dan kun je kort van tevoren ook schone pannen, flessen en kannen vullen. Het bad kun je als reserve vullen om het toilet door te spoelen. Badwater is echter geen drinkwater, omdat het bad daarvoor niet schoon genoeg is.

In hoogbouw pompen elektrische pompen het water vaak naar de hogere verdiepingen. Valt de stroom uit, dan kan het water daar stoppen, ook al werkt het leidingnet nog. Voor mensen op hogere verdiepingen is een voorraad daarom extra nuttig – ook omdat water in een noodgeval niet makkelijk naar boven te dragen is.

Heb je weinig ruimte, dan kun je de voorraad verdelen: een paar pakken flessen onder het bed, in een kast, in de kelder. Belangrijk is dat elke plek koel en donker is en dat je het overzicht houdt. Een klein lijstje met plek en datum aan de binnenkant van een kastdeur helpt daarbij.

Autoriteiten raden een watervoorraad aan omdat die meteen beschikbaar is, onafhankelijk van stroom, pompen en leidingen – zonder enige behandeling. Het is de eenvoudigste en goedkoopste vorm van voorbereiding die er is. De exacte hoeveelheden kunnen veranderen, dus het loont om de actuele versie van het advies van jouw autoriteit te bekijken.

Dit onderdeel gaat alleen over het bewaren van water dat al veilig te drinken is. Water uit een regenton, beek of put moet je behandelen voordat je het drinkt; filteren alleen is daarvoor niet genoeg. Chemische middelen voor langdurige conservering worden hier bewust niet beschreven.

Een goede voorraad is levend: hij wordt gebruikt, aangevuld en gecontroleerd. Als je je flessenwater toch al in het dagelijks leven drinkt en altijd een nieuw pak koopt voordat het laatste is aangebroken, heb je zonder veel moeite altijd een verse voorraad.