Woda z roślin w tropikach: bambus, liany i zielone kokosy
W wilgotnych tropikach niektóre rośliny gromadzą zaskakująco dużo czystej wody: zielone kokosy, komory łodyg bambusa i niektóre grube liany. Ta woda jest zwykle czystsza niż woda ze strumienia. Tutaj dowiesz się, które rośliny się nadają, jak otworzyć zielonego kokosa i zdobyć wodę z bambusa i lian – oraz jak rozpoznać niebezpieczny sok: mleczny, lepki, gorzki albo piekący zawsze oznacza: wyrzuć.
- 5–20 minut na roślinę
Wyjaśnione prosto
W ciepłych lasach deszczowych niektóre rośliny gromadzą w sobie wodę. Zielony, młody kokos jest w środku pełen przejrzystej, słodkiej wody.
Grube łodygi bambusa też często mają wodę w komorach, a niektóre grube liany kapią wodą, gdy przetnie się je u góry i na dole.
Najważniejsza zasada: pij tylko przejrzysty, wodnisty płyn. Jeśli sok jest biały jak mleko, lepki, gorzki albo piecze w ustach, jest trujący – od razu go wypluj.
Jak to działa
Rośliny pobierają wodę z ziemi korzeniami i prowadzą ją w górę cienkimi rurkami. Rosnący kokos wypełnia się wodą dobrze chronioną przez grubą skorupę – dlatego jest prawie wolna od zarazków.
W lianie wodę w rurkach utrzymuje ssanie. Jeśli najpierw przetniesz u góry, może wejść powietrze, a woda wypływa na dole, gdy tylko tam przetniesz. Jeśli najpierw przetniesz na dole, roślina wciąga wodę w górę.
Co najważniejsze
Kokos: zielony i ciężki, chlupie przy potrząsaniu. Brązowe, dojrzałe orzechy mają mniej wody i tłuste mleko.
Bambus: zielone, grube łodygi; woda jest w komorach między kolankami. Jeśli śmierdzi zgnilizną, zostaw.
Liana: tylko jeśli znasz gatunek na pewno, a sok jest przejrzysty, bez zapachu i bez smaku albo lekko słodki.
Bezpieczeństwo: na co zwracać uwagę
Trujący sok: mleczny, zabarwiony, lepki, gorzki lub piekący zawsze oznacza trujący. Wypluć, przepłukać usta.
Palmy kokosowe: nigdy pod nimi nie odpoczywaj ani nie śpij – spadające orzechy są ciężkie jak kamienie.
Maczeta: zawsze machaj od siebie, orzech leży na ziemi, nie w ręce.
Krok po kroku
Rozpoznaj odpowiednie rośliny
Dobre są zielone, młode kokosy, które chlupią przy potrząsaniu, grube zielone łodygi bambusa i liany grubości od kciuka do ręki. Zostaw wszystko, czego nie znasz na pewno.
- 1
Rozpoznaj odpowiednie rośliny
Dobre są zielone, młode kokosy, które chlupią przy potrząsaniu, grube zielone łodygi bambusa i liany grubości od kciuka do ręki. Zostaw wszystko, czego nie znasz na pewno.
- 2
Przygotuj kokosa
Połóż zielonego kokosa na ziemi. Płaskimi cięciami ścinaj włóknistą łupinę na spiczastym końcu, aż pod spodem pokaże się miękka, jasna skorupa.
Trzymaj orzech na ziemi, nie w ręce.
- 3
Otwórz kokosa i pij
Przebij czubkiem noża otwór w miękkiej skorupie albo odbij małe wieczko. Pij przejrzystą wodę kokosową prosto z orzecha. Potem możesz go rozłupać i wyskrobać miękki miąższ.
- 4
Napocz bambus
Potrząśnij zielonymi łodygami bambusa: jeśli chlupie, w komorze jest woda. Wywierć lub wytnij mały otwór tuż nad kolankiem i pozwól wodzie spłynąć do pojemnika. Jeśli pachnie lub smakuje zgnilizną, nie pij.
- 5
Przetnij lianę u góry
Przetnij grubą lianę jak najwyżej. Najpierw tnij u góry – inaczej woda cofnie się w górę.
- 6
Przetnij lianę na dole
Potem odetnij kawałek mniej więcej długości ręki niżej i trzymaj go pionowo nad ustami lub pojemnikiem, nie przykładając warg do kory.
- 7
Sprawdź sok
Najpierw obejrzyj sok: przejrzysty i wodnisty jest dobry. Spróbuj jednej kropli. Jeśli jest mleczny, zabarwiony, lepki, gorzki albo piecze, od razu go wypluj i przepłucz usta.
Mleczny, gorzki, piekący: nigdy nie pić.
Częste błędy
- Picie z nieznanych lian z mlecznym sokiem
- Przecięcie liany najpierw na dole
- Odpoczynek pod palmami kokosowymi
- Picie dużej ilości mleka z dojrzałych orzechów
- Rozłupywanie kokosa trzymanego w ręce
Krótki przegląd
Materiały
Maczeta lub duży nóż
Albo mocny nóż
Zawsze machaj od siebie, nikogo w zasięgu.
Noś w pochwie.
Garnek metalowy (stal nierdzewna, aluminium, tytan)
Do zbierania – albo butelka, liść
Gorąca – ryzyko oparzenia.
Wytrzymałe rękawice robocze
Przeciw kolcom, mrówkom i ostrym liściom
Przy kontakcie z błotem powodziowym lub chemikaliami noś dodatkowo wodoszczelne rękawice.
Nadaje się dla
- Wilgotne tropiki bez bezpiecznego źródła wody
- Uzupełnienie uzdatnionej wody
- Wyspy z palmami kokosowymi
Nie nadaje się dla
- Nieznane rośliny z mlecznym sokiem
- Dojrzałe brązowe kokosy jako główne źródło wody
- Tereny bez zgody na cięcie
Wymagania wstępne
- Pewne rozpoznanie palmy kokosowej i bambusa
- Nóż lub maczeta i wprawa w posługiwaniu się nimi
Bezpieczeństwo
- Spadające kokosy mogą poważnie zranić: nie odpoczywaj ani nie śpij pod palmami. Nie wspinaj się na palmy bez asekuracji. Dojrzałe brązowe kokosy mają mniej wody; ich tłuste mleko w większych ilościach może wywołać biegunkę.
- Zawsze machaj maczetą od siebie i nigdy w stronę ręki, która trzyma. Trzymaj kokosa na ziemi lub na kłodzie, nie w ręce. W tropikach od razu oczyść rany cięte.
Jak to działa
Rośliny przenoszą wodę z korzeni w górę i gromadzą ją w pustych przestrzeniach. Zielony kokos to naturalny, sterylny zbiornik na wodę. Łodygi bambusa zbierają deszcz i wodę rośliny w zamkniętych komorach. Grube liany wodne przenoszą wodę w górę długimi rurkami; jeśli przetniesz najpierw u góry, a potem na dole, woda wypływa jak ze słomki.
Zalety
- Zwykle czysta i uboga w zarazki
- Przy zielonych kokosach gotowanie niepotrzebne
Wady
- Małe ilości z jednej rośliny
- Wymaga pewnej znajomości roślin
- Potrzebna maczeta
Wiedza pogłębiona
Tło merytoryczne
Na wielu wyspach Pacyfiku zielony kokos był przez wieki najważniejszym źródłem wody. Żeglarze zabierali je na pokład jako trwały, czysty zapas napoju.
Ludzie w Azji Południowo-Wschodniej i Ameryce Południowej od pokoleń dokładnie znają swoje liany wodne. Dla obcych zasada brzmi: jeśli nie znasz rośliny na pewno, lepiej polegaj na deszczu i uzdatnionej wodzie.
Warianty
- Bananowiec
- Jeśli bananowiec zetnie się tuż nad ziemią, a pniak wydrąży, zagłębienie w ciągu kilku godzin wypełnia się wodą. Pierwsze porcje są gorzkie i się je wylewa. Tylko tam, gdzie wolno ci użyć rośliny.
- Deszcz z liści
- Duże, gładkie liście prowadzą deszcz jak rynny do pojemnika. W tropikach to często najprostsze źródło wody.
Częste błędy
- Picie z nieznanych lian z mlecznym sokiem
- Przecięcie liany najpierw na dole
- Odpoczynek pod palmami kokosowymi
- Picie dużej ilości mleka z dojrzałych orzechów
- Rozłupywanie kokosa trzymanego w ręce
Ograniczenia i ryzyka
- Bez rozpoznawania poszczególnych gatunków lian
- Bez ilości na roślinę
Zamienniki materiałów
Wyprowadzone z właściwości materiałów: zamiennik musi mieć wszystkie istotne właściwości. Przestrzegaj uwag dotyczących zamiennika.
- Garnek metalowy (stal nierdzewna, aluminium, tytan)
- Jednościenna butelka ze stali nierdzewnej (Podgrzewaj tylko butelki jednoĹ›cienne, bez lakieru i plastiku; przed podgrzewaniem zdejmij zakrÄ™tkÄ™.)
Wyniki pochodzą wyłącznie z uporządkowanych haseł. Nie są generowane żadne improwizowane instrukcje.
Źródła (3)
- Headquarters, Department of the Army (USA) (2002): FM 3-05.70 Survival · Woda z roślin w tropikach: kokos, bambus, liany; unikać mlecznego soku
- Centers for Disease Control and Prevention: CDC Yellow Book: Health Information for International Travel · Bezpieczna woda pitna w tropikach; unikać nieznanych roślin i owoców
- World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda · Wodę nieznanego pochodzenia uzdatnić przed piciem