Przejdź do treści
SurviveBetter

Wskazówka: w oknie drukowania wybierz „Zapisz jako PDF”. Bezpłatnie, bez konta.

Podręcznik do wydrukowania

Samowystarczalność

Ogród, zapasy, energia, dom

SurviveBetter · Stan na 2026-10-17 · 23 wpisy

Przygotowanie na kryzys na co dzień: planuj z wyprzedzeniem, magazynuj, uprawiaj i naprawiaj.

01 · Ogród · Weryfikacja merytoryczna w toku

Uprawa warzyw i ziół w doniczkach i na balkonie

Nawet bez ogrodu na balkonie, tarasie lub parapecie można uprawiać zioła, sałatę, rzodkiewki, pomidory czy papryczki chili. Liczą się dostatecznie duże pojemniki z otworami odpływowymi, dobra ziemia doniczkowa, słoneczne miejsce i regularne podlewanie. Nie zapewni ci to samowystarczalności – ale daje świeże zielone dodatki, praktykę i radość.

Pojemniki na barierkach i parapetach przymocuj solidnie albo ustaw od wewnątrz – spadające doniczki mogą poważnie zranić ludzi. Uwzględnij nośność balkonu; mokra ziemia jest ciężka.

Po pracy z ziemią umyj ręce. Zbiory umyj przed jedzeniem.

Materiały

  • Pojemniki na rośliny i ziemia doniczkowa
  • Beczka na deszczówkę z pokrywą(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Sprawdź miejsce

    Sprawdź, ile godzin świeci słońce, czy miejsce jest osłonięte od wiatru i jakie jest obciążenie. Słoneczne miejsca dla pomidorów i papryczek chili, półcień dla sałaty i wielu ziół.

  2. 2

    Wybierz pojemniki

    Pojemniki z otworami odpływowymi; duże donice na pomidory, skrzynki balkonowe na zioła i sałatę. Podstawki, żeby woda nie kapała na sąsiadów.

  3. 3

    Napełnij

    Do doniczek używaj świeżej ziemi doniczkowej, nie ziemi z ogrodu. Napełnij prawie do brzegu.

  4. 4

    Siej lub sadź

    Siej według informacji na opakowaniu lub sadź rozsady; wrażliwe rośliny wystawiaj na zewnątrz dopiero po ostatnich przymrozkach.

  5. 5

    Podlewaj i nawoź

    Podlewaj, gdy wierzchnia warstwa ziemi jest sucha – w upalne dni często codziennie. Po kilku tygodniach nawoź zgodnie ze wskazówkami producenta.

  6. 6

    Zbiór

    Zbieraj zioła i sałatę regularnie; sprzyja to wzrostowi nowych pędów.

Częste błędy

  • Zbyt małe doniczki
  • Pojemniki bez otworów odpływowych
  • Niezabezpieczone skrzynki na barierce
  • Nieregularne podlewanie

Ograniczenia i ryzyka

  • Bez danych o plonach
  • Bez zaleceń dotyczących odmian

Źródła

  1. [1]

    Royal Horticultural Society – Dorling Kindersley: RHS Encyclopedia of Gardening

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-container-growing

02 · Ogród · Weryfikacja merytoryczna w toku

Zakładanie małej grządki warzywnej

Nasłoneczniona grządka o powierzchni kilku metrów kwadratowych może przy dobrym planowaniu dostarczać świeże warzywa przez cały sezon. Liczy się jasne stanowisko, spulchniona gleba wzbogacona kompostem, prosty plan sadzenia ze zmianowaniem oraz regularne podlewanie i odchwaszczanie. Bądź realistą: mały ogródek uzupełnia zapasy, ale ich nie zastępuje.

Na dawnych terenach przemysłowych lub budowlanych, przy ruchliwych drogach albo tam, gdzie nie wiadomo, jak teren był wcześniej użytkowany, gleba może być zanieczyszczona. W razie wątpliwości zleć zbadanie próbki gleby albo uprawiaj warzywa w podniesionych grządkach z nową ziemią.

Noś rękawice, odkładaj narzędzia ostrymi końcami w dół i podczas kopania uważaj na zakopane kable i rury.

Materiały

  • Kompostownik(opcjonalnie)
  • Beczka na deszczówkę z pokrywą(opcjonalnie)
  • Wytrzymałe rękawice robocze

Kroki

  1. 1

    Wybierz miejsce

    Słonecznie, osłonięte, blisko wody, nie pod drzewami. Zacznij od małej grządki – dobrze zadbana mała grządka jest lepsza.

  2. 2

    Przygotuj glebę

    Usuń trawę i chwasty, spulchnij glebę i wmieszaj dojrzały kompost. Rób grządki na tyle wąskie, by dosięgnąć środka bez wchodzenia na nie.

  3. 3

    Plan nasadzeń

    Wybierz proste, odporne rośliny (np. sałatę, rzodkiewki, fasolę, cukinię, ziemniaki). Zapisz plan, aby w następnym roku zmienić rodziny roślin.

  4. 4

    Siej i sadź

    Siej o właściwej porze według informacji na opakowaniu, oznaczaj rzędy i zachowuj odstępy. Rośliny wrażliwe na mróz sadź dopiero po ostatnich przymrozkach.

  5. 5

    Pielęgnacja

    Podlewaj obficie rano lub wieczorem, zamiast słabo codziennie, usuwaj chwasty, póki są młode, i przykrywaj glebę ściółką.

  6. 6

    Zapisuj

    Zapisuj terminy siewu, odmiany, plony i problemy – to najcenniejsza podstawa na kolejny rok.

Częste błędy

  • Zbyt duża grządka w pierwszym roku
  • Zacienione miejsce
  • Deptanie i ugniatanie gleby
  • Co roku ta sama roślina w tym samym miejscu

Ograniczenia i ryzyka

  • Bez kalendarzy siewu – zależą od regionu i klimatu
  • Bez zaleceń dotyczących środków ochrony roślin

Źródła

  1. [1]

    Royal Horticultural Society – Dorling Kindersley: RHS Encyclopedia of Gardening

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-vegetable-bed-basics

03 · Ogród · Weryfikacja merytoryczna w toku

Kompostowanie w ogrodzie

Odpadki kuchenne i ogrodowe w ciągu kilku miesięcy zamieniają się w kompost bogaty w składniki odżywcze. Działa to przy mieszance wilgotnych materiałów bogatych w azot („zielonych”) i suchych materiałów bogatych w węgiel („brązowych”), przy odpowiedniej ilości powietrza i wilgoci. Mięso, ryby, nabiał i gotowane jedzenie nie nadają się do otwartego kompostownika przydomowego – przyciągają szczury.

Podczas przerzucania noś rękawice, unikaj wdychania pyłu i potem umyj ręce. Osoby z osłabioną odpornością powinny wcześniej zapytać lekarza, czy prace przy kompoście są dla nich odpowiednie.

To, czy i jak wolno prowadzić kompostownik ogrodowy (np. odległość od sąsiadów), różni się między gminami – sprawdź lokalne przepisy.

Materiały

  • Kompostownik
  • Wytrzymałe rękawice robocze

Kroki

  1. 1

    Miejsce i kompostownik

    Ustaw kompostownik na gołej ziemi, w półcieniu, w łatwo dostępnym miejscu. Na dnie połóż warstwę grubych gałązek dla dopływu powietrza.

  2. 2

    Mieszaj zielone i brązowe

    Dodawaj materiał zielony (resztki warzyw, fusy z kawy, cienkie warstwy skoszonej trawy) i brązowy (liście, słomę, podarty karton, gałązki) w naprzemiennych warstwach lub wymieszany.

  3. 3

    Rozdrabnianie

    Rozdrabniaj grubszy materiał; mniejsze kawałki rozkładają się szybciej.

  4. 4

    Sprawdź wilgotność

    Gdy jest sucho, zwilżaj; gdy jest mokro, dodaj więcej materiału brązowego i przykryj.

  5. 5

    Zwój

    Od czasu do czasu przerzucaj lub spulchniaj, aby dostarczyć powietrza; przyspiesza to rozkład.

  6. 6

    Używaj dojrzałego kompostu

    Kompost jest gotowy, gdy jest ciemny, sypki i pachnie ziemią, a pierwotnych materiałów prawie nie widać. Przesiej go i wmieszaj w grządki.

Częste błędy

  • Sama trawa ze ścinania w grubej warstwie – gnije
  • Resztki jedzenia z mięsem – szczury
  • Zbyt sucho
  • Niedojrzały kompost przy młodych roślinach

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak proporcji i danych o temperaturze
  • Brak kompostowania odchodów ludzkich

Źródła

  1. [1]

    U.S. Environmental Protection Agency (EPA): Composting At Home

    https://www.epa.gov/recycle/composting-home

  2. [2]

    Royal Horticultural Society – Dorling Kindersley: RHS Encyclopedia of Gardening

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-composting

04 · Ogród · Weryfikacja merytoryczna w toku

Zbieranie nasion z własnego ogrodu

Z odmian samopylnych (nie-F1) możesz zbierać własne nasiona, z których w przyszłym roku wyrosną podobne rośliny. Najłatwiej robić to z roślin samopylnych, takich jak fasola, groch, pomidory i sałata. Nasiona z hybryd F1 dają natomiast niejednolite wyniki. Dobrze wysuszone, opisane i przechowywane w chłodzie nasiona zachowują zdolność kiełkowania przez kilka lat.

Kupione nasiona mogą być zaprawiane chemicznie (często są wtedy barwione). Nigdy nie jedz takich nasion i przechowuj je oddzielnie od żywności.

Przekazywanie, wymiana i sprzedaż nasion mogą podlegać regulacjom prawnym – sprawdź lokalne przepisy.

Materiały

  • Zawieszki do opisu i wodoodporny marker
  • Szczelny pojemnik na zapasy, przeznaczony do kontaktu z żywnością

Kroki

  1. 1

    Wybierz odmiany i rośliny

    Uprawiaj odmiany stabilne (nie-F1) i oznacz najzdrowsze, najbardziej typowe rośliny jako rośliny nasienne.

  2. 2

    Pozwól im dojrzeć

    Fasolę i groch zostaw do wyschnięcia na roślinie, aż strąki zaczną grzechotać. Pomidory zbieraj w pełni dojrzałe.

  3. 3

    Pozyskaj nasiona

    Otwórz suche strąki. Nasiona pomidora wybierz razem z żelem, zostaw na kilka dni w odrobinie wody zgodnie ze sprawdzonymi instrukcjami, a potem przepłucz.

  4. 4

    Susz

    Rozłóż na papierze lub talerzu w przewiewnym, zacienionym miejscu i pozwól całkowicie wyschnąć.

  5. 5

    Przechowuj

    Opisz papierowe torebki lub słoiki odmianą i rokiem i przechowuj w chłodzie, suchości i ciemności.

  6. 6

    Próba kiełkowania

    Przed siewem skieruj kilka nasion na wilgotnym ręczniku papierowym, aby ocenić zdolność kiełkowania.

Częste błędy

  • Zachowywanie nasion z hybryd F1
  • Zbieranie niedojrzałych nasion
  • Przechowywanie przed całkowitym wysuszeniem – pleśń
  • Przechowywanie bez opisu

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak odległości izolacyjnych
  • Brak danych o okresie zachowania zdolności kiełkowania poszczególnych gatunków

Źródła

  1. [1]

    Suzanne Ashworth – Seed Savers Exchange: Seed to Seed: Seed Saving and Growing Techniques for Vegetable Gardeners

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-seed-saving

05 · Ogród · Weryfikacja merytoryczna w toku

Ostrzenie i konserwacja narzędzi ogrodowych: szpadel, motyka, sekator

Ostra szpada łatwiej kopie, ostra motyka tnie chwasty zamiast je szarpać, ostry sekator nie miażdży pędów. Ostrzenie pilnikiem lub osełką, czyszczenie, oliwienie i sprawny trzonek znacznie wydłużają życie narzędzia – bez maszyn i przy niewielu przyrządach.

Zamocuj narzędzie mocno i pilnikuj w kierunku od siebie. Podczas ostrzenia nożyc i ostrzy noś rękawice odporne na przecięcia.

Podczas szczotkowania drutem i szlifowania noś okulary ochronne – rdza i cząstki metalu mogą wpaść do oczu.

Materiały

  • Pilnik płaski i osełka do narzędzi ogrodowych
  • Olej do narzędzi / olej konserwujący
  • Wytrzymałe rękawice robocze
  • Szczelnie przylegające okulary ochronne(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Czyść

    Zmyj ziemię, wysusz i usuń rdzę szczotką drucianą lub padem ściernym. Jeśli to możliwe, rozłóż nożyce na części.

  2. 2

    Kopiec ziemny

    Zamocuj narzędzie tak, aby istniejąca faza była dobrze dostępna.

  3. 3

    Odnowić fazę

    Prowadź pilnik pod kątem istniejącego fazowania w jednym kierunku, od siebie, obrabiając tylko fazę. W łopatach i motykach wystarczy użyteczna krawędź, nie żyletka.

  4. 4

    Usunąć zadzior

    Zdejmij zadzior z tyłu jednym płaskim pociągnięciem pilnika lub osełki. W nożycach i sekatorach przykładaj tylko płaską stronę, całkiem płasko.

  5. 5

    Naoliwić i sprawdzić trzonek

    Lekko naoliwij metal, sprawdź, czy drewniane trzonki nie mają pęknięć, i w razie potrzeby zabezpiecz je olejem lnianym. Poluzowane trzonki napraw lub wymień.

Częste błędy

  • Szlifowanie płaskiej strony sekatora
  • Przegrzanie szlifierką kątową i zmiękczenie metalu
  • Trzymanie narzędzia w ręku zamiast w imadle
  • Odwieszanie mokrego narzędzia w szopie

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak instrukcji dla narzędzi spalinowych i elektrycznych
  • Brak dokładnych kątów – zachowaj istniejącą fazę

Źródła

  1. [1]

    Royal Horticultural Society – Dorling Kindersley: RHS Encyclopedia of Gardening

  2. [2]

    Leonard Lee – The Taunton Press (1995): The Complete Guide to Sharpening

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-garden-tool-sharpening

06 · Zapasy · Weryfikacja merytoryczna w toku

Prosty zapas wody w domu

Zapas wody to podstawa przygotowania domu na kryzys: bez wody nawet najlepsze zapasy jedzenia trudno wykorzystać. Najprostsze rozwiązanie to kupiona, szczelnie zamknięta woda butelkowana, którą zużywasz i wymieniasz zgodnie z terminem przydatności. Jeśli napełniasz pojemniki sam, potrzebujesz czystych pojemników do żywności, daty i stałego harmonogramu wymiany.

Nigdy nie używaj pojemników, w których było paliwo, chemikalia lub środki czyszczące – resztek nie da się niezawodnie usunąć.

Jeśli nie ma pewności, czy przechowywana woda jest jeszcze w porządku (uszkodzony pojemnik, zapach, mętność, nieznany wiek), uzdatnij ją przed piciem albo użyj do spłukiwania i sprzątania.

Woda jest ciężka: jeden litr waży około jednego kilograma. Duże pojemniki przechowuj blisko podłogi i sprawdź, jaki ciężar wytrzymują półki.

Materiały

  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością – Tylko do żywności i nigdy nieużywane do niczego innego
  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry)(opcjonalnie) – Kupiona woda butelkowana to najprostsze rozwiązanie
  • Zawieszki do opisu i wodoodporny marker – Zapisz datę napełnienia

Kroki

  1. 1

    Ustal ilość

    Kieruj się zaleceniami swojego urzędu: niemiecki BBK podaje około dwóch litrów na osobę dziennie na potrzeby przygotowania na sytuacje awaryjne, Ready.gov – jeden galon (około 3,8 litra) na osobę dziennie wraz z higieną. Zaplanuj zapas dla dzieci, osób chorych, zwierząt domowych i na upalną pogodę.

  2. 2

    Najlepiej szczelnie zamknięta woda

    Najprościej jest kupić wodę w oryginalnym opakowaniu. Przechowuj ją w ciemności i chłodzie, zużywaj na co dzień przed upływem terminu przydatności, a potem wymieniaj.

  3. 3

    Czysto przygotuj własne pojemniki

    Używaj wyłącznie pojemników do żywności z szczelnym zamknięciem. Umyj płynem do naczyń i gorącą wodą i dobrze wypłucz. Umyj ręce i nie dotykaj wnętrza wieczka ani otworu.

  4. 4

    Napełnij wodą z kranu i opisz

    Napełnij po brzegi wodą pitną z sieci publicznej, szczelnie zamknij i zapisz datę napełnienia.

  5. 5

    Przechowywać prawidłowo

    Chłodno, ciemno, nie obok chemikaliów, paliw, farb ani środków czyszczących – plastik może wchłaniać zapachy. Nie na pełnym słońcu ani przy grzejniku.

  6. 6

    Wymieniaj regularnie

    Wodę napełnioną samodzielnie wymieniaj w stałych odstępach; Ready.gov podaje na to sześć miesięcy. Wybierz stały termin, na przykład zmianę czasu.

Częste błędy

  • Używanie starych kanistrów po paliwie lub środkach czyszczących
  • Przechowywanie pojemników bez daty
  • Trzymanie zapasu obok farb lub rozpuszczalników
  • Planowanie tylko wody do picia i zapomnienie o higienie
  • Sięganie do otworu nieumytymi rękami

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak instrukcji długotrwałego konserwowania chemikaliami
  • Ilości pochodzą od urzędów i mogą się zmienić – sprawdź aktualną wersję

Źródła

  1. [1]

    Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK), Deutschland: Ratgeber für Notfallvorsorge und richtiges Handeln in Notsituationen

    https://www.bbk.bund.de/DE/Warnung-Vorsorge/Vorsorge/Ratgeber-Checkliste/ratgeber-checkliste_node.html

  2. [2]

    Ready.gov – U.S. Federal Emergency Management Agency (FEMA): Water (emergency water supply guidance)

    https://www.ready.gov/water

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-home-water-storage

07 · Zapasy · Weryfikacja merytoryczna w toku

Przechowywanie plonów: ziemniaki, warzywa korzeniowe, jabłka

Ziemniaki, marchew, buraki, kapusta, cebula i jabłka do przechowywania wytrzymują tygodnie, a nawet miesiące bez lodówki, jeśli są nieuszkodzone i przechowywane w chłodzie, ciemności i przy odpowiedniej wilgotności. Regularne kontrole sprawiają, że jeden zepsuty owoc lub warzywo nie psuje całego zapasu. Zielone części ziemniaków odcinaj z zapasem i nie jedz mocno zazielenionych bulw.

Zielone plamy i kiełki na ziemniakach zawierają więcej solaniny. Odcinaj je z zapasem; nie jedz mocno zazielenionych lub gorzkich ziemniaków.

Zgniłe lub spleśniałe sztuki usuwaj natychmiast; przechowywane warzywa umyj przed zjedzeniem.

Materiały

  • Czysty piasek(opcjonalnie)
  • Gazeta i karton(opcjonalnie)
  • Zawieszki do opisu i wodoodporny marker

Kroki

  1. 1

    Wybierz

    Przechowuj tylko nieuszkodzone, zdrowe sztuki; obite zużyj najpierw.

  2. 2

    Przygotowanie

    Nie myj ziemniaków; pozwól im krótko przeschnąć. Zakręć naci z marchwi i buraków. Cebulę dokładnie wysusz.

  3. 3

    Przechowuj

    Ziemniaki w ciemności w skrzynkach, warzywa korzeniowe w skrzynkach z lekko wilgotnym piaskiem, cebula w przewiewnym i suchym miejscu, zawieszona lub w siatkach, jabłka obok siebie w płytkich tacach, osobno od warzyw.

  4. 4

    Opisz

    Zapisz odmianę i datę złożenia do przechowania.

  5. 5

    Kontrola

    Przeglądaj co tydzień, usuwaj wszystko, co zgniłe, pilnuj temperatury i ochrony przed mrozem.

Częste błędy

  • Przechowywanie uszkodzonych płodów
  • Ziemniaki na świetle
  • Jabłka obok ziemniaków
  • Przechowywanie w ciepłej kotłowni

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak czasów przechowywania i temperatur dla poszczególnych warzyw

Źródła

  1. [1]

    Royal Horticultural Society – Dorling Kindersley: RHS Encyclopedia of Gardening

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-garden-harvest-storage

08 · Energia i ciepło · Weryfikacja merytoryczna w toku

Wykorzystanie deszczówki w ogrodzie i gospodarstwie domowym

Przykryta beczka na deszczówkę przy rurze spustowej dostarcza wody do ogrodu, a w razie kryzysu także wody do spłukiwania i sprzątania. Deszczówka z dachu nie jest jednak wodą pitną: może zawierać ptasie odchody, kurz i substancje z pokrycia dachowego. Jeśli chcesz ją pić, musisz ją uzdatnić tak jak każdą wodę powierzchniową.

Otwarte lub źle zakryte beczki stanowią zagrożenie utonięciem dla małych dzieci. Zamykaj pokrywę mocno i w sposób bezpieczny dla dzieci.

Nie pij deszczówki z beczki ani nie używaj jej do mycia zębów bez uzdatnienia. Uzdatnianie opisano w świecie „Woda”.

Stojąca woda to miejsce rozmnażania komarów. Przykryj beczkę i zabezpiecz otwory drobną siatką.

Materiały

  • Beczka na deszczówkę z pokrywą – Ze szczelną pokrywą

Kroki

  1. 1

    Sprawdź przepisy

    W nieruchomości wynajmowanej uzyskaj zgodę. To, czy i jak można używać deszczówki, może być regulowane regionalnie – sprawdź lokalne zasady.

  2. 2

    Przygotować miejsce ustawienia

    Równe, nośne podłoże (np. płyty chodnikowe). Pełna beczka waży tyle kilogramów, ile mieści litrów, plus swój ciężar własny.

  3. 3

    Podłączyć

    Użyj zwrotnicy deszczówki lub łącznika rury spustowej, który po napełnieniu beczki kieruje wodę z powrotem do rury spustowej, żeby beczka nie przelewała się.

  4. 4

    Przykryć

    Szczelnie zamknij pokrywę; ewentualne otwory zabezpiecz drobną siatką przed komarami, liśćmi i zwierzętami.

  5. 5

    Dbać o chłodnicę

    Regularnie usuwaj liście z rynny i sitka. Przed mrozem opróżnij beczkę lub odłącz ją, żeby nie pękła.

Częste błędy

  • Picie deszczówki wprost
  • Pozostawianie beczki otwartej
  • Pozostawianie pełnej beczki na zimę
  • Brak przelewu – woda spływa po ścianie domu

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak instrukcji dotyczących domowych instalacji deszczówki
  • Brak informacji o przepisach regionalnych – sprawdź lokalne zasady

Źródła

–

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-rainwater-garden

09 · Energia i ciepło · Weryfikacja merytoryczna w toku

Planowanie awaryjnego ogrzewania – bezpiecznie zamiast improwizacji

Kto przygotowuje się na długą awarię ogrzewania, planuje wcześniej: które źródło ciepła jest dopuszczone do użytku w pomieszczeniach, fachowo zainstalowane i sprawdzone? Piece na drewno wymagają skontrolowanego komina, grzejniki wymagają czujnika tlenku węgla i odstępu od materiałów łatwopalnych. Grille, kuchenki turystyczne, grzejniki tarasowe i agregaty prądotwórcze nigdy nie należą do wnętrza.

Tlenek węgla jest niewidoczny i bezwonny, i może zabić. Nigdy nie używaj grilla, węgla drzewnego, kuchenki turystycznej, grzejnika tarasowego ani agregatu prądotwórczego w mieszkaniu, piwnicy, garażu ani namiocie. Jeśli ktoś ma ból głowy, zawroty głowy lub mdłości – zwłaszcza kilka osób naraz – natychmiast wyjdź na zewnątrz i zadzwoń pod lokalny numer alarmowy (112 w UE).

Piece, przewody spalinowe i urządzenia gazowe zlecaj instalować i kontrolować tylko fachowcom. Jeśli czujesz gaz: nie włączaj świateł, żadnego ognia, otwórz okna, opuść budynek i zadzwoń do służb ratunkowych z zewnątrz.

Nie podłączaj grzejników elektrycznych przez rozgałęźniki ani przedłużacze bębnowe, nie przykrywaj ich i trzymaj z dala od zasłon, łóżek i mebli.

To, które urządzenia są dozwolone w pomieszczeniach (np. bezodpływowe grzejniki gazowe lub naftowe), różni się w zależności od regionu – sprawdź lokalne przepisy i informacje producenta.

Materiały

  • Czujnik tlenku węgla
  • Czujnik dymu
  • Wełniany koc / kołdra
  • Gaśnica domowa(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Wyjaśnij zależności

    Ustal, czy ogrzewanie działa bez prądu. Jeśli nie, omów możliwości z fachowcem zamiast improwizować.

  2. 2

    Dopuszczone źródło ciepła

    Używaj tylko urządzeń dopuszczonych do użytku w pomieszczeniach. Piec na drewno musi być fachowo podłączony, a komin regularnie kontrolowany i czyszczony.

  3. 3

    Zainstaluj czujniki

    Czujniki tlenku węgla w pomieszczeniach z kominkiem lub piecem oraz w miejscach do spania, czujniki dymu zgodnie z lokalnymi wymogami; regularnie je testuj.

  4. 4

    Przechowuj paliwo

    Drewno opałowe przechowuj w suchym miejscu i z dala od pieca; paliwa płynne tylko w dopuszczonych pojemnikach poza pomieszczeniami mieszkalnymi, zgodnie z lokalnymi przepisami.

  5. 5

    Środki pasywne

    Wyznacz jedno pomieszczenie jako ciepły pokój, uszczelnij okna, przygotuj ciepłą odzież, koce i śpiwory – działają bez żadnego ryzyka.

Częste błędy

  • Grill lub kuchenka gazowa do ogrzewania w mieszkaniu
  • Agregat prądotwórczy w garażu
  • Piec bez kontroli komina
  • Farelka na przedłużaczu bębnowym

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak rekomendacji urządzeń
  • Brak instrukcji instalacji
  • Wymogi prawne nie są opisane szczegółowo

Źródła

  1. [1]

    Centers for Disease Control and Prevention: Carbon Monoxide Poisoning – Prevention guidance

    https://www.cdc.gov/carbon-monoxide/about/index.html

  2. [2]

    Ready.gov – U.S. Federal Emergency Management Agency (FEMA): Home Fires

    https://www.ready.gov/home-fires

  3. [3]

    World Health Organization, Regional Office for Europe (2010): WHO guidelines for indoor air quality: selected pollutants (carbon monoxide chapter)

    https://www.who.int/publications/i/item/9789289002134

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-backup-heating-safety

10 · Energia i ciepło · Weryfikacja merytoryczna w toku

Sezonowanie i składowanie drewna opałowego

Świeżo ścięte drewno zawiera dużo wody. Pali się słabo, mocno dymi i zakopca piec oraz komin. Rozłupane, ułożone tak, by przewiewało, przykryte od góry i podniesione nad ziemię, schnie wiele miesięcy. Wilgotnościomierz pokazuje, kiedy jest gotowe – powszechne zalecenia podają wartości poniżej około 20 procent.

Palenie drewna wytwarza tlenek węgla. Pal tylko w sprawdzonych piecach z sprawnym przewodem kominowym i zainstaluj czujnik tlenku węgla.

Wysokie stosy mogą się przewrócić. Układaj stabilnie, nie za wysoko i zabezpiecz przed przewróceniem; trzymaj dzieci z daleka.

Nie składuj dużych stosów drewna bezpośrednio przy ścianach domu z oknami lub otworami wentylacyjnymi, jeśli lokalne przepisy przeciwpożarowe tego zabraniają – sprawdź lokalne przepisy.

Materiały

  • Suche drewno opałowe
  • Wilgotnościomierz do drewna(opcjonalnie)
  • Tarp(opcjonalnie)
  • Wytrzymałe rękawice robocze

Kroki

  1. 1

    Łupanie i cięcie na długość

    Tnij na długość pasującą do pieca i łup, jak najszybciej po ścięciu. Rozłupane drewno schnie znacznie szybciej niż całe kloce.

  2. 2

    Wybierz miejsce

    Miejsce słoneczne i wietrzne, na paletach, belkach lub kamieniach, w pewnej odległości od ściany domu.

  3. 3

    Układaj tak, by przewiewało

    Układaj luźno w rzędach, korą do góry, boki otwarte. Końce stabilizuj krzyżowo ułożonymi kawałkami.

  4. 4

    Przykryj od góry

    Dach lub plandeka tylko u góry, boki zostaw otwarte. Drewno owinięte całkowicie nie schnie.

  5. 5

    Kontrola

    Mierz na świeżo rozłupanej powierzchni miernikiem. Suche drewno jest lżejsze, po stuknięciu jednego o drugie brzmi ostro i często ma pęknięcia na końcach.

  6. 6

    Zapas dzienny

    Wnoś do domu tylko niewielki zapas na kilka dni przed użyciem i trzymaj go z dala od pieca.

Częste błędy

  • Palenie świeżym drewnem
  • Całkowite owijanie stosu plandeką
  • Układanie bezpośrednio na ziemi
  • Palenie drewna impregnowanego lub śmieci

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak czasów schnięcia dla poszczególnych gatunków drewna
  • Brak prac przy piecu lub kominie

Źródła

  1. [1]

    U.S. Environmental Protection Agency (EPA): Burn Wise – wood-burning best practices

    https://www.epa.gov/burnwise/best-wood-burning-practices

  2. [2]

    Centers for Disease Control and Prevention: Carbon Monoxide Poisoning – Prevention guidance

    https://www.cdc.gov/carbon-monoxide/about/index.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-firewood-seasoning

11 · Energia i ciepło · Weryfikacja merytoryczna w toku

Uszczelnianie przeciągów i zatrzymywanie ciepła w domu

Nieszczelne okna, drzwi, skrzynki na listy i szczeliny wokół rur wypuszczają ciepłe powietrze. Uszczelki, wałki do drzwi, ciężkie zasłony i zamykanie nieużywanych pomieszczeń to proste, tanie środki – na co dzień, a zwłaszcza podczas awarii ogrzewania. Ważne: nigdy nie zasłaniaj otworów wentylacyjnych dla pieców i urządzeń gazowych i nadal regularnie wietrz.

Nigdy nie uszczelniaj kratek wentylacyjnych, nawiewników ani dopływu powietrza do pieców, kominków i urządzeń gazowych. Brak powietrza do spalania może prowadzić do śmiertelnie niebezpiecznego tlenku węgla. Zainstaluj czujnik tlenku węgla.

Szczelniejsze pomieszczenia zatrzymują więcej wilgoci. Wietrz krótko kilka razy dziennie, inaczej może pojawić się pleśń.

Materiały

  • Taśma uszczelniająca i wałek przeciw przeciągom
  • Wełniany koc / kołdra(opcjonalnie)
  • Czujnik tlenku węgla

Kroki

  1. 1

    Znajdź nieszczelności

    W wietrzne dni sprawdź ręką albo piórkiem, czy ciągnie wokół okien, drzwi, skrzynek na listy, gniazdek w ścianach zewnętrznych i otworów na rury.

  2. 2

    Oznacz kratki wentylacyjne

    Zanotuj wszystkie otwory, które należą do pieców i urządzeń gazowych albo służą do regulacji wilgotności – te zostają otwarte.

  3. 3

    Uszczelnianie

    Przyklej uszczelkę w szczeliny okien i drzwi, szczotkowe uszczelki na dole drzwi, wałki przy drzwiach, osłonę na otwór skrzynki na listy.

  4. 4

    Zasłony i rolety

    Na noc zasuwaj ciężkie zasłony i rolety, w dzień w słońcu je otwieraj. Nie zasłaniaj grzejników.

  5. 5

    Podziel pomieszczenia na strefy

    Przy awarii ogrzewania utrzymuj ciepło w jednym pomieszczeniu i zamykaj drzwi do nieużywanych pomieszczeń.

  6. 6

    Wietrz dalej

    Wietrz krótko i intensywnie kilka razy dziennie zamiast zostawiać okna uchylone.

Częste błędy

  • Zaklejanie cegieł wentylacyjnych lub otworów doprowadzających powietrze
  • Przestanie wietrzenia po uszczelnieniu
  • Zasłanianie grzejników zasłonami
  • Okna na stałe uchylone

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak ocieplania elementów budynku
  • Brak kontroli urządzeń spalających paliwo

Źródła

  1. [1]

    U.S. Department of Energy: Air Sealing Your Home (Energy Saver)

  2. [2]

    U.S. Environmental Protection Agency (EPA): A Brief Guide to Mold, Moisture, and Your Home

    https://www.epa.gov/mold/brief-guide-mold-moisture-and-your-home

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-draught-proofing

12 · Energia i ciepło · Weryfikacja merytoryczna w toku

Małe instalacje solarne na balkon i do ogrodu: co potrafią i co trzeba wyjaśnić

Wtykane systemy solarne („elektrownie balkonowe”) zasilają energią obwody elektryczne w domu i zmniejszają pobór z sieci. Podczas przerwy w dostawie prądu urządzenia podłączone do sieci z reguły nie dostarczają energii ze względów bezpieczeństwa. Do zasilania awaryjnego potrzebny jest system wyspowy lub przenośna stacja zasilania z panelem słonecznym. Zezwolenie, rejestracja, montaż i podłączenie są regulowane regionalnie – sprawdź lokalne przepisy, a w razie wątpliwości zapytaj fachowców.

Panele są ciężkie i łapią dużo wiatru. Spadające panele mogą poważnie zranić ludzi. Montuj je tylko zgodnie z instrukcją producenta i z uwzględnieniem obciążenia; jeśli nie jesteś pewien/pewna, skorzystaj z pomocy fachowców.

Żadnego własnoręcznego okablowania, żadnej ingerencji w falowniki ani w instalację domową. To, co jest dozwolone i jak podłącza się urządzenia, różni się w zależności od kraju – sprawdź lokalne przepisy; w razie wątpliwości zwróć się do wykwalifikowanego elektryka.

Magazyny energii i stacje zasilania ładuj i przechowuj wyłącznie zgodnie z instrukcją producenta, nie używaj uszkodzonych urządzeń, nie ustawiaj ich na drogach ewakuacji.

Materiały

  • Przenośna stacja zasilania (akumulator z falownikiem)(opcjonalnie)
  • Składana ładowarka słoneczna(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Określ cel

    Obniżyć koszty (podłączenie do sieci) czy mieć zasilanie awaryjne dla małych urządzeń (system wyspowy lub stacja zasilania)? To różne systemy.

  2. 2

    Sprawdź przepisy

    Wyjaśnij wymagania dotyczące rejestracji, limitów mocy, wtyczek i liczników oraz zgody właściciela lub wspólnoty mieszkaniowej – sprawdź lokalne przepisy.

  3. 3

    Miejsce montażu

    Nasłonecznione miejsce z niewielkim zacienieniem, bezpiecznie dostępne, z nośnym mocowaniem. Nic nad chodnikami i przejściami bez sprawdzonego montażu.

  4. 4

    Montaż zgodnie z instrukcją

    Używaj tylko kompletnych zestawów z instrukcją producenta i stosuj się do niej dokładnie; podłączaj wyłącznie tak, jak dopuszczają lokalne przepisy.

  5. 5

    Sprawdzaj regularnie

    Po burzach sprawdź mocowanie, kontroluj kable pod kątem uszkodzeń, panele od czasu do czasu delikatnie czyść z bezpiecznego miejsca, nie wychylając się przez barierkę.

Częste błędy

  • Zakładanie, że elektrownia balkonowa dostarczy prąd podczas awarii zasilania
  • Wieszanie paneli na barierce bez zabezpieczenia
  • Własnoręczne improwizowanie okablowania
  • Ignorowanie przepisów i zgody

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak instrukcji okablowania i podłączania
  • Bez porad prawnych – sprawdź lokalne zasady
  • Brak obliczeń uzysku energii

Źródła

–

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-balcony-solar

13 · Gospodarstwo domowe · Weryfikacja merytoryczna w toku

Znaj zawory odcinające wodę, prąd i gaz

Po pęknięciu rury, przy wodzie w pobliżu instalacji elektrycznej lub po burzy liczy się każda minuta. Jeśli wcześniej wiesz, gdzie jest główny zawór wody i tablica bezpieczników oraz jak je obsłużyć, zapobiegniesz dalszym szkodom. Z gazem jest inaczej: jeśli czujesz gaz, niczego nie obsługuj, opuść budynek i zadzwoń z zewnątrz do pogotowia gazowego lub na numer alarmowy.

Jeśli czujesz gaz: nie obsługuj przełączników, dzwonków ani telefonów wewnątrz budynku, żadnego ognia. Zostaw drzwi otwarte, opuść budynek, ostrzeż innych i zadzwoń z zewnątrz do pogotowia gazowego dostawcy lub na lokalny numer alarmowy (112 w UE). Nie szukaj wycieku na własną rękę.

Nie odkręcaj gazu samodzielnie po jego odcięciu. Ponowne uruchomienie należy do dostawcy lub wykwalifikowanego fachowca.

Jeśli woda stoi w pobliżu gniazdek, urządzeń lub tablicy bezpieczników, nie wchodź do pomieszczenia. Obsługuj tablicę tylko wtedy, gdy stoisz na suchym podłożu i możesz bezpiecznie do niej sięgnąć – w przeciwnym razie zadzwoń do dostawcy lub straży pożarnej.

Stare zawory mogą się zacinać lub zacząć przeciekać podczas obsługi. Nie używaj siły ani przedłużek; wadliwe zawory zlecaj wymienić fachowcowi.

Materiały

  • Latarka czołowa / latarka – Piwnice i szafki instalacyjne są często ciemne
  • Zawieszki do opisu i wodoodporny marker – Wyraźnie opisz zawory odcinające

Kroki

  1. 1

    Znajdź główny zawór wody

    Zwykle jest tam, gdzie rura wodna wchodzi do budynku – często w piwnicy lub pomieszczeniu gospodarczym przy wodomierzu. W mieszkaniach często są dodatkowe zawory w łazience, kuchni lub na pionie.

  2. 2

    Znajdź tablicę bezpieczników i wyłącznik główny

    Dowiedz się, gdzie w twoim domu jest tablica bezpieczników (rozdzielnica) i czy jest wyłącznik główny. Sprawdź, czy poszczególne obwody są opisane.

  3. 3

    Wiedz, gdzie jest zawór odcinający gaz

    Jeśli w budynku jest gaz: poproś właściciela, dostawcę lub wykwalifikowanego fachowca, aby pokazał ci, gdzie jest główny zawór odcinający. To, czy i kiedy mieszkańcy powinni go obsługiwać, określają dostawca i urzędy – w razie wątpliwości niczego nie dotykaj i zadzwoń do pogotowia gazowego.

    Jeśli czujesz gaz, nie obsługuj przełączników ani zaworów – wyjdź i zadzwoń z zewnątrz.

  4. 4

    Opisz i utrzymuj dostęp wolny

    Wyraźnie oznacz główny zawór wody i tablicę bezpieczników i trzymaj dojście wolne od pudeł i regałów. Miej w pobliżu latarkę.

  5. 5

    Raz świadomie obsłuż zawór wody

    W spokojnej chwili raz zakręć i odkręć główny zawór wody, aby znać kierunek i wiedzieć, czy chodzi swobodnie. Jeśli się zacina lub przecieka: nie używaj siły, powiadom fachowca lub właściciela.

  6. 6

    Poinstruuj wszystkich domowników

    Pokaż wszystkim dorosłym i starszym dzieciom, gdzie są zawory, i wyjaśnij zasadę dotyczącą gazu. Zapisz w planie awaryjnym numery pogotowia gazowego, wodociągów i właściciela mieszkania.

Częste błędy

  • Szukanie głównego zaworu wody dopiero w sytuacji awaryjnej
  • Obsługiwanie tablicy bezpieczników mokrymi rękami lub stojąc w wodzie
  • Włączanie światła lub telefonowanie wewnątrz budynku, gdy czuć gaz
  • Samodzielne odkręcanie gazu po jego odcięciu
  • Zastawianie dostępu do zaworów odcinających

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak instrukcji prac przy instalacjach gazowych lub elektrycznych
  • Zasady obsługi zaworu gazu różnią się w zależności od kraju i dostawcy – sprawdź lokalne przepisy

Źródła

  1. [1]

    U.S. Federal Emergency Management Agency (FEMA): Are You Ready? An In-Depth Guide to Citizen Preparedness

    https://www.ready.gov/sites/default/files/2021-11/are-you-ready-guide.pdf

  2. [2]

    Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK), Deutschland: Ratgeber für Notfallvorsorge und richtiges Handeln in Notsituationen

    https://www.bbk.bund.de/DE/Warnung-Vorsorge/Vorsorge/Ratgeber-Checkliste/ratgeber-checkliste_node.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-utility-shutoffs

14 · Gospodarstwo domowe · Weryfikacja merytoryczna w toku

Rutyna ćwiczeń umiejętności na wypadek kryzysu

Same zapasy nie wystarczą: pod wpływem stresu wracasz do tego, co przećwiczyłeś. Prosta rutyna – kilka minut, regularnie, z całym domem – utrzymuje wiedzę w pamięci: znajomość miejsca zbiórki, znalezienie światła po ciemku, obsługa radia, zawiązanie węzła, czytanie mapy. Małe, powtarzane ćwiczenia dają więcej niż jeden duży kurs.

Dobieraj ćwiczenia tak, aby nikomu nie zagrażały: żadnego otwartego ognia w pomieszczeniach, żadnych agregatów ani kuchenek w środku, żadnych ryzykownych ćwiczeń ze zjazdem na linie ani wspinaczką bez przeszkolenia.

Pierwszej pomocy najlepiej uczyć się na uznanym kursie i regularnie ją odświeżać; ta rutyna nie zastępuje kursu.

Materiały

  • Radio na baterie lub na korbkę(opcjonalnie)
  • Latarka czołowa / latarka(opcjonalnie)
  • Paracord(opcjonalnie) – Do ćwiczenia węzłów

Kroki

  1. 1

    Wybrać umiejętności

    Wypisz pięć do dziesięciu rzeczy, które miałyby znaczenie w sytuacji kryzysowej: wezwanie pomocy, dotarcie do miejsca zbiórki, znalezienie zaworów odcinających, nastrojenie radia, chwycenie światła po ciemku, znalezienie apteczki, zawiązanie węzła, posługiwanie się mapą i kompasem.

  2. 2

    Ustalić terminy

    Zaplanuj jedno krótkie ćwiczenie w miesiącu. Pomagają stałe okazje, np. zmiana czasu dla baterii i zapasów albo początek roku szkolnego dla planu rodzinnego.

  3. 3

    Ćwiczyć realistycznie

    Ćwicz w nieco trudniejszych warunkach: wyłącz światło i znajdź latarkę, odłóż telefon i wybieraj numery z kartki, raz naprawdę przejdź trasę do miejsca zbiórki.

  4. 4

    Krótko omówić ćwiczenie

    Co nie zadziałało? Czego zabrakło? Zapisz jedno usprawnienie i wprowadź je przed następnym ćwiczeniem.

  5. 5

    Zamieniać się rolami

    Każda osoba powinna raz wykonać każde zadanie. Jeśli tylko jedna osoba wie, gdzie jest główny zawór wody, ta wiedza może być niedostępna w sytuacji kryzysowej.

Częste błędy

  • Raz napisać plan i nigdy go nie ćwiczyć
  • Zbyt duże i skomplikowane ćwiczenia, które nigdy się nie odbywają
  • Pomijanie dzieci
  • Niebezpieczne ćwiczenia bez instruktażu

Ograniczenia i ryzyka

  • Nie zastępuje kursów pierwszej pomocy ani szkolenia zawodowego
  • Treści trzeba dostosować do własnego gospodarstwa domowego

Źródła

  1. [1]

    Ready.gov – U.S. Federal Emergency Management Agency (FEMA): Make A Plan

    https://www.ready.gov/plan

  2. [2]

    Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK), Deutschland: Ratgeber für Notfallvorsorge und richtiges Handeln in Notsituationen

    https://www.bbk.bund.de/DE/Warnung-Vorsorge/Vorsorge/Ratgeber-Checkliste/ratgeber-checkliste_node.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-skill-practice-routine

15 · Gospodarstwo domowe · Weryfikacja merytoryczna w toku

Naprawy w domu: co możesz zrobić sam – a czego nie

Samodzielne drobne naprawy oszczędzają czas i pozwalają gospodarstwu domowemu działać w kryzysie: zatkany odpływ, luźna śruba, nieszczelne okno, zerwany pasek. Prace przy gazie, instalacji elektrycznej, ogrzewaniu, przewodach kominowych i elementach nośnych budynku należą natomiast w ręce fachowców – także w sytuacji kryzysowej. Najważniejsza część samopomocy to znajomość tej granicy.

Nie wykonuj żadnych prac przy przewodach gazowych ani urządzeniach gazowych. Jeśli czujesz gaz, opuść budynek i z zewnątrz zadzwoń do pogotowia gazowego lub pod lokalny numer alarmowy (112 w UE).

Prace przy instalacji elektrycznej są w wielu krajach zastrzeżone dla osób z uprawnieniami i mogą być śmiertelnie niebezpieczne. Sprawdź lokalne zasady; w razie wątpliwości wezwij wykwalifikowanego elektryka.

Wchodź do budynków uszkodzonych przez trzęsienie ziemi, burzę, powódź lub pożar dopiero wtedy, gdy władze lub fachowcy je dopuszczą.

Przy pracy z drabinami, nożami i narzędziami: stabilna drabina, druga osoba w pobliżu, okulary ochronne podczas wiercenia lub szlifowania.

Materiały

  • Latarka czołowa / latarka(opcjonalnie)

Częste błędy

  • Praca przy gazie lub prądzie „tylko tymczasowo” w sytuacji kryzysowej
  • Łatanie uszkodzonych kabli taśmą i dalsze ich używanie
  • Samodzielne otwieranie uszkodzonych urządzeń grzewczych
  • Wchodzenie na dach po burzy bez wcześniejszego sprawdzenia

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak instrukcji napraw poszczególnych urządzeń
  • Przepisy dotyczące prac elektrycznych i gazowych różnią się w zależności od kraju – sprawdź lokalne zasady

Źródła

  1. [1]

    U.S. Federal Emergency Management Agency (FEMA): Are You Ready? An In-Depth Guide to Citizen Preparedness

    https://www.ready.gov/sites/default/files/2021-11/are-you-ready-guide.pdf

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-home-repair-limits

16 · Gospodarstwo domowe · Weryfikacja merytoryczna w toku

Naprawa ubrań: łaty, rąbki, zamki

Dziura na kolanie, rozdarty rąbek lub zacinający się zamek zwykle nie jest powodem, by wyrzucać ubranie. Z łatami, kilkoma podstawowymi ściegami i odrobiną cierpliwości spodnie, kurtki i torby posłużą znacznie dłużej – to zrównoważone na co dzień, a w kryzysie zaopatrzeniowym bezcenne.

Sprzęt ochronny, którego działanie zależy od szwów, po uszkodzeniu wymień lub oddaj do sprawdzenia producentowi.

Przy przyprasowywaniu łat pilnuj temperatury materiału; włókna syntetyczne mogą się stopić.

Materiały

  • Zestaw do szycia
  • Agrafki
  • Bawełniana chusta / koszulka(opcjonalnie) – Jako materiał na łaty

Kroki

  1. 1

    Przygotowanie

    Wypierz ubranie, przytnij strzępiące się nitki i obejrzyj uszkodzenie od wewnątrz i z zewnątrz.

  2. 2

    Wytnij łatę

    Wytnij łatę z podobnego materiału tak, by wystawała ze wszystkich stron co najmniej dwa centymetry poza dziurę; zaokrągl rogi, żeby się nie odginały.

  3. 3

    Przypnij

    Przypnij łatę od wewnątrz lub z zewnątrz, trzymając materiał gładko i bez naprężenia.

  4. 4

    Przyszyj

    Obszyj brzeg drobnymi ściegami obrzucającymi lub stębnowymi, a następnie przyszyj do łaty brzegi dziury.

  5. 5

    Napraw rąbek

    Zagnij rąbek wzdłuż dawnego zagięcia, spnij go szpilkami i zeszyj drobnymi ściegami, które prawie nie są widoczne na zewnątrz.

  6. 6

    Zamek błyskawiczny

    Zacinające się ząbki rozluźnij ołówkiem lub odrobiną wosku. Jeśli suwak się rozwiera, można go bardzo delikatnie docisnąć szczypcami – zbyt mocne ściśnięcie go zablokuje.

Częste błędy

  • Zbyt mała łata
  • Materiał ściągnięty podczas szycia
  • Gruba, sztywna łata na cienkim materiale
  • Suwak zamka zbyt mocno ściśnięty

Ograniczenia i ryzyka

  • Nie zastępuje krawca przy skomplikowanych naprawach
  • Bez naprawy sprzętu ochronnego

Źródła

  1. [1]

    Reader's Digest: Complete Guide to Sewing

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-clothes-mending

17 · Gospodarstwo domowe · Weryfikacja merytoryczna w toku

Rower: łatanie gumy i podstawowa kontrola

Rower pozwala ci się poruszać, gdy brakuje paliwa albo pociągi nie jeżdżą. Z łatkami, łyżkami do opon i pompką naprawisz gumę przy drodze, a szybkie sprawdzenie ciśnienia w oponach, hamulców i łańcucha przed każdą jazdą zapobiega wielu awariom. Hamulce, które nie działają niezawodnie, należą do warsztatu.

Nie jedź z niesprawnymi hamulcami. Po każdej pracy przy kole sprawdź hamulce i to, czy koło jest bezpiecznie zamocowane, zanim ruszysz.

Klej do wulkanizacji jest wysoce łatwopalny; nie używaj go w pobliżu ognia i nie wdychaj oparów.

Naprawy wykonuj z dala od jezdni, w bezpiecznym miejscu; po ciemku używaj świateł i kamizelki odblaskowej.

Materiały

  • Zestaw do łatania dętek rowerowych i narzędzia
  • Multitool(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Kontrola przed jazdą

    Ciśnienie w oponach (podane na boku opony), hamulce (pociągnij za klamkę, popchnij rower), łańcuch (czysty, naoliwiony, bez rdzy), oświetlenie.

  2. 2

    Zdejmij koło i oponę

    W razie potrzeby otwórz hamulec, zdejmij koło i wypuść całe powietrze. Łyżkami do opon zdejmij jedną stronę opony z obręczy i wyciągnij dętkę.

  3. 3

    Znajdź dziurę i przyczynę

    Napompuj dętkę i nasłuchuj, gdzie syczy, albo znajdź dziurę w wodzie. Ostrożnie przeszukaj palcami wnętrze opony i usuń przedmiot.

    Ostrożnie przy obmacywaniu: szkło i drut mogą pociąć.

  4. 4

    Łatka

    Osusz miejsce, zszorstkuj je, nałóż cienką warstwę kleju, odczekaj, aż wyschnie, zgodnie z opisem na opakowaniu, mocno dociśnij łatkę.

  5. 5

    Montaż

    Lekko napompuj dętkę, włóż ją i dociśnij oponę ręką do obręczy, nie przycinając dętki. Napompuj do zalecanego ciśnienia, załóż koło, zamknij hamulec.

  6. 6

    Test

    Sprawdź, czy koło jest dobrze osadzone, czy szybkozamykacz lub nakrętki są dokręcone i czy hamulce działają; zrób krótką jazdę próbną.

Częste błędy

  • Nie usunięto przyczyny w oponie
  • Dętka przycięta łyżką do opon
  • Łatka na mokrym lub nieoszlifowanym miejscu
  • Hamulec pozostawiony otwarty po montażu

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak instrukcji regulacji hamulców i przerzutek
  • Brak prac przy elektryce rowerów elektrycznych

Źródła

  1. [1]

    Lennard Zinn – VeloPress: Zinn & the Art of Road Bike Maintenance

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-bicycle-repair-basics

18 · Gospodarstwo domowe · Weryfikacja merytoryczna w toku

Ochrona przeciwpożarowa w domu: czujniki dymu, gaśnice, droga ewakuacji

Czujniki dymu budzą cię na czas, wyraźna droga ewakuacji pozwala wszystkim wyjść, a gaśnica lub koc gaśniczy pomagają tylko przy niewielkim zarzewiu ognia. W kryzysach, gdy używa się świec, awaryjnych grzejników i improwizuje, ryzyko pożaru rośnie. Podstawowa zasada: ratowanie ludzi jest ważniejsze niż gaszenie – wyjdź, zamknij drzwi, zadzwoń pod numer alarmowy.

Jeśli ogień się rozprzestrzenia lub pomieszczenie jest zadymione: natychmiast wyprowadź wszystkich, zamknij za sobą drzwi i zadzwoń z zewnątrz pod lokalny numer alarmowy (112 w UE). Nie wracaj do środka.

Nigdy nie lej wody na płonący tłuszcz ani olej – powstaje kula ognia. Wyłącz źródło ciepła i przykryj naczynie pokrywką lub kocem gaśniczym albo użyj gaśnicy przeznaczonej do tego rodzaju pożarów.

W wielu regionach czujki dymu są obowiązkowe; ich liczba i miejsce montażu bywają różne – sprawdź lokalne przepisy.

Materiały

  • Czujnik dymu
  • Gaśnica domowa
  • Koc gaśniczy
  • Latarka czołowa / latarka(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Czujki dymu

    Czujki montuj na suficie w sypialniach, pokojach dziecięcych i na korytarzach prowadzących do wyjścia; co najmniej jedną na każdej kondygnacji. Sprawdzaj co miesiąc przyciskiem testowym.

  2. 2

    Plan ewakuacji

    Znaj dwie drogi wyjścia z każdego pomieszczenia, ustalcie miejsce zbiórki na zewnątrz, zostawiaj drogi ucieczki wolne, trzymaj klucze w zasięgu ręki. Ćwiczcie razem.

  3. 3

    Miej pod ręką środki gaśnicze

    Koc gaśniczy w pobliżu kuchni, gaśnica w widocznym miejscu przy wyjściu. Przeczytaj instrukcję wcześniej; przeglądy wykonuj tak, jak zaleca producent.

  4. 4

    Małe ognisko

    Gaś ogień tylko wtedy, gdy jest mały, droga ucieczki za tobą pozostaje wolna i czujesz się pewnie. W przeciwnym razie natychmiast wychodź.

  5. 5

    W czasie kryzysu

    Nigdy nie zostawiaj świec bez nadzoru; ustawiaj je z dala od zasłon, na niepalnej podstawce. Lepiej używaj lampek na baterie. Zapasowe grzejniki trzymaj z dala od materiałów łatwopalnych.

Częste błędy

  • Wyjmowanie baterii z czujnika, bo przeszkadza
  • Gaszenie palącego się tłuszczu wodą
  • Wracanie do mieszkania po rzeczy
  • Gaśnica, której nikt nie umie obsługiwać

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak szczegółowego doradztwa w zakresie klas pożarów i środków gaśniczych
  • Nie zastępuje doradztwa przeciwpożarowego straży pożarnej

Źródła

  1. [1]

    Ready.gov – U.S. Federal Emergency Management Agency (FEMA): Home Fires

    https://www.ready.gov/home-fires

  2. [2]

    Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK), Deutschland: Ratgeber für Notfallvorsorge und richtiges Handeln in Notsituationen

    https://www.bbk.bund.de/DE/Warnung-Vorsorge/Vorsorge/Ratgeber-Checkliste/ratgeber-checkliste_node.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-home-fire-safety

19 · Gospodarstwo domowe · Weryfikacja merytoryczna w toku

Podstawowy zestaw narzędzi do domu

Skromny zestaw narzędzi wystarczy do większości drobnych napraw: młotek, śrubokręty, szczypce, klucze płaskie lub klucz nastawny, nóż do tapet, miarka, taśma, latarka i okulary ochronne. Ważniejsze niż dużo narzędzi jest to, żeby miały stałe miejsce, działały i żebyś umiał ich używać.

Podczas wbijania, wiercenia i cięcia noś okulary ochronne; tnij w kierunku od siebie.

Narzędzia nie zastępują wiedzy fachowej. Prace przy gazie, instalacji elektrycznej i ogrzewaniu pozostają zadaniem dla fachowców.

Materiały

  • Domowy zestaw narzędzi
  • Taśma srebrna (duct tape)
  • Latarka czołowa / latarka
  • Szczelnie przylegające okulary ochronne
  • Wytrzymałe rękawice robocze

Kroki

  1. 1

    Wyposażenie podstawowe

    Młotek, zestaw śrubokrętów (płaskie i krzyżakowe) lub zestaw bitów, szczypce uniwersalne, szczypce szpiczaste, klucz nastawny, nóż do tapet, miarka, poziomica.

  2. 2

    Materiały eksploatacyjne

    Taśma tekstylna, opaski zaciskowe, wkręty i kołki w popularnych rozmiarach, sznurek, drut, klej.

  3. 3

    Ochrona i światło

    Okulary ochronne, rękawice robocze, czołówka z zapasowymi bateriami.

  4. 4

    Na wypadek awarii

    Narzędzia pasujące do twoich zaworów odcinających trzymaj razem z zestawem narzędzi; zanotuj, gdzie znajdują się zawory.

  5. 5

    Przechowuj i konserwuj

    Przechowuj w suchym miejscu, usuwaj rdzę, wymieniaj ostrza, sprawdzaj baterie. Trzymaj poza zasięgiem dzieci.

Częste błędy

  • Narzędzia rozrzucone po całym mieszkaniu
  • Tanie narzędzia, które zawodzą przy pierwszym użyciu
  • Brak światła w skrzynce z narzędziami
  • Praca bez okularów ochronnych

Ograniczenia i ryzyka

  • Bez rekomendacji produktów

Źródła

  1. [1]

    Ready.gov – U.S. Federal Emergency Management Agency (FEMA): Build A Kit

    https://www.ready.gov/kit

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-basic-tool-kit

20 · Gospodarstwo domowe · Weryfikacja merytoryczna w toku

Udrażnianie odpływu i ograniczanie przyczyny kapiącego kranu – bez chemii

Zatkany odpływ umywalki lub prysznica zwykle można udrożnić mechanicznie: wyczyść sitko, użyj przepychacza, odkręć i przepłucz syfon. Kapiący kran często ma zużytą uszczelkę lub wkład. Przed każdą pracą zakręć wodę. Chemiczne środki do udrażniania rur są żrące i stanowią niepotrzebne ryzyko. Wszystko, co dotyczy gazu, podgrzewaczy wody lub rur w ścianie, należy do fachowców.

Nie używaj chemicznych środków do udrażniania rur i nigdy nie mieszaj ich z innymi środkami czystości. Jeśli środek został już wlany: bez przepychacza, załóż okulary i rękawice, dobrze wywietrz.

Brak prac przy rurach gazowych, kotłach gazowych i podgrzewaczach wody. Jeśli czujesz gaz, wyjdź z budynku i zadzwoń do pogotowia gazowego lub pod lokalny numer alarmowy (112 w UE) z zewnątrz.

Trzymaj wodę i prąd z dala od siebie: odłącz urządzenia pod zlewem i przed pracą osusz mokre miejsca.

Materiały

  • Przepychacz do zlewu
  • Domowy zestaw narzędzi
  • Rękawiczki jednorazowe
  • Latarka czołowa / latarka(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Wyczyść sitko

    Wyjmij sitko lub korek i w rękawiczkach usuń włosy i brud. Często to wystarcza.

  2. 2

    Przepychacz

    Zakryj przelew mokrą szmatką, zostaw trochę wody w umywalce, przyłóż przepychacz i pompuj mocno kilka razy.

  3. 3

    Wyczyść syfon

    Podstaw wiadro, odkręć syfon ręką, przepłucz go, sprawdź uszczelki i zamontuj z powrotem, dokręcając ręką. Potem sprawdź, czy nie cieknie.

  4. 4

    Kran: zakręć wodę

    Zamknij zawór odcinający pod umywalką lub zawór główny, odkręć kran, aż przestanie lecieć woda. Zatkaj odpływ, żeby żadne drobne części nie zginęły.

  5. 5

    Wymień uszczelkę lub wkład

    Odkręć głowicę według instrukcji producenta, weź starą część ze sobą, by kupić pasujący zamiennik, zamontuj ją i powoli odkręć wodę. Jeśli konstrukcja jest niejasna: wezwij fachowca.

Częste błędy

  • Łączenie chemii i przepychacza
  • Przekręcanie syfonu kluczem do rur
  • Niezakręcenie wody
  • Wylewanie tłuszczu do odpływu

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak prac przy rurach w ścianie, urządzeniach gazowych i podgrzewaczach wody
  • Brak instrukcji dla poszczególnych modeli baterii

Źródła

  1. [1]

    U.S. Federal Emergency Management Agency (FEMA): Are You Ready? An In-Depth Guide to Citizen Preparedness

    https://www.ready.gov/sites/default/files/2021-11/are-you-ready-guide.pdf

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-tap-and-drain-basics

21 · Gospodarstwo domowe · Weryfikacja merytoryczna w toku

Zadziałał bezpiecznik: jak bezpiecznie włączyć ponownie – i kiedy tego nie robić

To, co laik może i powinien robić przy instalacji elektrycznej, jest ściśle ograniczone: włączyć z powrotem zadziałany wyłącznik nadprądowy lub różnicowoprądowy, wymienić bezpiecznik wkręcany na równoważny i zawęzić przyczynę – zwykle to uszkodzone urządzenie lub przeciążenie. Jeśli wyłącza się wielokrotnie, czuć swąd spalenizny albo coś zostało zalane, zostaw wyłączone i wezwij wykwalifikowanego elektryka.

Po zalaniu lub wdarciu się wody nie włączaj prądu samodzielnie i nie podchodź do rozdzielnicy, stojąc w wodzie. Skontaktuj się z operatorem sieci lub wykwalifikowanym elektrykiem.

Jeśli bezpiecznik lub wyłącznik zadziała wielokrotnie, nigdy go nie mostkuj i nie wkładaj bezpiecznika o wyższej wartości. Może to przegrzać przewody i wywołać pożar.

To, jakie prace wolno wykonywać laikom, różni się w zależności od kraju – sprawdź lokalne przepisy. Wszystko, co wykracza poza ponowne włączenie, należy do wykwalifikowanego elektryka.

Materiały

  • Latarka czołowa / latarka

Kroki

  1. 1

    Oceń sytuację

    Czy awaria dotyczy tylko twojego domu albo jednego obwodu? Jeśli prądu nie ma w całej okolicy, niczego nie przełączaj; poczekaj na informacje od operatora sieci.

  2. 2

    Odłącz urządzenia

    W objętym awarią obwodzie wyłącz i odłącz urządzenia, zwłaszcza te świeżo włączone lub mokre.

  3. 3

    Włącz ponownie

    Suchymi rękami przesuń zadziałany wyłącznik całkiem w dół, a potem znów w górę. Bezpieczniki wkręcane wymieniaj tylko na równoważne i tylko tam, gdzie oprawa jest do tego przeznaczona.

  4. 4

    Zawęź przyczynę

    Podłączaj urządzenia z powrotem po jednym. Jeśli wyłącza się przy konkretnym urządzeniu, przestań z niego korzystać i oddaj do sprawdzenia.

  5. 5

    Wezwij fachowca

    Jeśli wyłącza się nawet wtedy, gdy nic nie jest podłączone, czuć swąd spalenizny albo gniazdka są ciepłe lub przebarwione: zostaw wyłączone i wezwij elektryka. Przy dymie lub ogniu: lokalny numer alarmowy (112 w UE).

Częste błędy

  • Wkładanie bezpiecznika o wyższej wartości
  • Mostkowanie bezpiecznika
  • Włączanie mokrymi rękami lub stojąc w wodzie
  • Trwałe ignorowanie wyłącznika różnicowoprądowego, bo „ciągle wywala”

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak prac przy samej rozdzielnicy, gniazdkach i przewodach
  • Brak informacji o przepisach krajowych

Źródła

  1. [1]

    U.S. Federal Emergency Management Agency (FEMA): Are You Ready? An In-Depth Guide to Citizen Preparedness

    https://www.ready.gov/sites/default/files/2021-11/are-you-ready-guide.pdf

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-fuses-breakers

22 · Gospodarstwo domowe · Weryfikacja merytoryczna w toku

Ręczne pranie i suszenie ubrań

Bez prądu i pralki pranie można wyprać w wannie lub dużym wiadrze: namocz, ugniataj lub poruszaj pralnikiem, wypłucz, wyżmij i susz przy dobrym przepływie powietrza. Przy niewielkiej ilości detergentu i rozsądnej kolejności ponownego użycia wody potrzeba zaskakująco mało wody. Bielizna, skarpetki i ubranka dziecięce są na pierwszym miejscu.

Nie używaj zapasów wody pitnej do prania, gdy zaopatrzenie jest niepewne. Nie wylewaj wody po praniu do strumieni ani na grządki z warzywami.

Tkaniny, które były w wodzie powodziowej, mogą zawierać zarazki i zanieczyszczenia. Noś rękawice i stosuj się do oficjalnych wskazówek dotyczących czyszczenia.

W pomieszczeniach susz pranie tylko przy dobrej wentylacji, aby ograniczyć wilgoć i pleśń.

Materiały

  • Miednica do prania lub duże wiadro z pokrywą
  • Mydło / detergent
  • Rękawiczki jednorazowe(opcjonalnie)
  • Lina(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Sortuj i ustal kolejność

    Oddziel jasne, ciemne i mocno zabrudzone rzeczy. Najpierw pierz bieliznę, skarpetki, ubranka dla niemowląt i ręczniki.

  2. 2

    Moczyć

    Namocz w letniej wodzie z odrobiną detergentu na 30 minut lub dłużej.

  3. 3

    Zmywanie

    Ugniataj, pocieraj, poruszaj czystym pralnikiem lub przepychaczem; plamy natrzyj mydłem.

  4. 4

    Płucz

    Płucz w dwóch lub trzech niewielkich porcjach czystej wody, aż prawie nie będzie piany. Ostatnia woda z płukania może posłużyć jako pierwsza woda do płukania kolejnego prania.

  5. 5

    Wyżmij

    Dobrze wyżmij lub zwiń w ręcznik i dociśnij. Im suchsze, tym szybciej schnie.

  6. 6

    Susz

    Wieszaj z odstępami i z dostępem powietrza: na zewnątrz na wietrze i w słońcu, w domu przy otwartym oknie lub w pobliżu – nie na – bezpiecznego źródła ciepła.

Częste błędy

  • Zbyt dużo detergentu – trudno wypłukać
  • Zużywanie wody pitnej
  • Suszenie prania nad świecami, promiennikami ciepła lub piecami
  • Zostawianie wilgotnego prania złożonego

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak dezynfekcji skażonej odzieży
  • Brak informacji o ilości wody na jedno pranie

Źródła

–

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-hand-laundry

23 · Gospodarstwo domowe · Weryfikacja merytoryczna w toku

Uczyć się i dzielić umiejętnościami: kursy, repair cafés, wymiana

Nikt nie potrafi wszystkiego. Samodzielność lepiej sprawdza się w sąsiedztwie, w którym ludzie dzielą się umiejętnościami: przetwarzaniem żywności, szyciem, naprawami, ogrodnictwem, pierwszą pomocą. Kursy uniwersytetów ludowych i centrów edukacji dorosłych, klubów i organizacji pomocowych, repair cafés, grupy wymiany i banki czasu oraz wypożyczalnie narzędzi to dobre sposoby, by uczyć się umiejętności i dzielić sprzętem – jeszcze przed kryzysem.

Przetwarzania żywności ucz się wyłącznie ze sprawdzonych przepisów. Niebezpieczne metody przetwarzania mogą powodować poważne zatrucia pokarmowe.

Przy wymianie żywności, leków lub urządzeń obowiązują przepisy higieniczne, bezpieczeństwa i prawne. Nie przekazuj leków innym; sprawdź lokalne przepisy.

Materiały

  • Notes i ołówek(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Sprawdź, co masz

    Zapisz, co potrafisz i czego chciał(a)byś się nauczyć, np. szycia, przetwarzania żywności, napraw rowerów, pierwszej pomocy, ogrodnictwa.

  2. 2

    Znajdź kursy

    Uniwersytety ludowe i centra edukacji dorosłych, kluby ogrodnicze, organizacje pomocowe (pierwsza pomoc), biblioteki i inicjatywy lokalne często oferują tanie kursy.

  3. 3

    Repair café i wypożyczalnia narzędzi

    Wspólnie ucz się naprawiać i pożyczaj narzędzia zamiast kupować.

  4. 4

    Przekaż dalej

    Zaoferuj własne umiejętności: warsztat, pomoc w sąsiedztwie, wymianę nasion lub narzędzi.

  5. 5

    Dbaj o sieć kontaktów

    Zapisz kontakty i ich umiejętności, spotykaj się regularnie i wiedz, kogo prosić o pomoc w kryzysie.

Częste błędy

  • Uczenie się tylko z filmów, bez ćwiczeń
  • Niebezpieczne prace bez wykwalifikowanego instruktora
  • Szukanie sieci kontaktów dopiero w kryzysie

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak listy konkretnych organizatorów
  • Brak porad prawnych i podatkowych

Źródła

  1. [1]

    U.S. Federal Emergency Management Agency (FEMA): Are You Ready? An In-Depth Guide to Citizen Preparedness

    https://www.ready.gov/sites/default/files/2021-11/are-you-ready-guide.pdf

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/self-reliance/sr-skill-sharing