Przejdź do treści
SurviveBetter

Wskazówka: w oknie drukowania wybierz „Zapisz jako PDF”. Bezpłatnie, bez konta.

Podręcznik do wydrukowania

Woda

Znajdować, uzdatniać, przechowywać

SurviveBetter · Stan na 2026-10-17 · 49 wpisy

Bezpieczna woda pitna to jeden z pierwszych priorytetów. Ten dział wyraźnie rozdziela oczyszczanie, filtrowanie i dezynfekcję – bo żadna pojedyncza metoda nie usuwa wszystkiego.

01 · Znajdowanie źródeł wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Znajdowanie i ocena źródeł wody

Wodę znajdziesz tam, gdzie się zbiera lub wypływa: w zagłębieniach, na dnach dolin, przy źródłach i jako opady. Każde naturalne źródło trzeba traktować jako skażone mikrobiologicznie, dopóki nie ma dowodu, że jest inaczej; ocena otoczenia rozstrzyga też, czy trzeba się obawiać skażenia chemicznego.

Woda czysta, zimna lub szybko płynąca nie jest automatycznie bezpieczna. Wodę z naturalnych źródeł zawsze uzdatniaj.

Woda poniżej zakładów przemysłowych, kopalni, wysypisk, intensywnego rolnictwa, dróg oraz woda powodziowa może zawierać chemikalia, których żadna metoda polowa niezawodnie nie usuwa. Wybierz inne źródło.

Strome brzegi, lód, wody powodziowe i wąwozy po deszczu grożą wypadkiem – nie czerp wody kosztem własnego bezpieczeństwa.

Kroki

  1. 1

    Czytaj mapę i teren

    Szukaj na mapie strumieni, źródeł, jezior i den dolin. W terenie wskazówką są zagłębienia, płaty zielonej roślinności i zbiegające się doliny.

  2. 2

    Uszereguj źródła według ryzyka

    Wybieraj w tej kolejności: opady zebrane z czystych powierzchni, źródła przy wypływie, woda płynąca, woda stojąca. Unikaj wody z tłustym nalotem, nietypowym zapachem, pianą, martwymi zwierzętami lub nietypowym zabarwieniem.

  3. 3

    Sprawdź okolicę

    Sprawdź, co leży wyżej w górę biegu wody: osiedla, wypasane zwierzęta, drogi, przemysł, kopalnie, pola. Jeśli podejrzewasz skażenie chemiczne, poszukaj innego źródła.

  4. 4

    Czerp czysto

    Czerp wodę z najczystszego miejsca, nie wzburzając osadu, i trzymaj osobno pojemniki na wodę surową i uzdatnioną.

Częste błędy

  • Uważanie czystej wody za bezpieczną
  • Czerpanie wody tuż poniżej pastwisk, osiedli lub obozowisk
  • Używanie pojemnika na wodę surową także do wody uzdatnionej
  • Tracenie sił na niepewne źródło zamiast szukania lepszego

Ograniczenia i ryzyka

  • Nie zastępuje badania wody
  • Skażenie chemiczne często nie jest widoczne ani wyczuwalne zapachem

Źródła

  1. [1]

    Headquarters, Department of the Army (USA) (2002): FM 3-05.70 Survival

  2. [2]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

  3. [3]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-finding-sources

02 · Znajdowanie źródeł wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Zbieranie wody deszczowej

Za pomocą plandeki, folii lub czystej powierzchni dachu można szybko zebrać dużo wody podczas deszczu. Woda deszczowa zwykle zawiera mało cząstek zawieszonych, ale zanieczyszczają ją powierzchnie zbierające, rynny i pojemniki, dlatego trzeba ją uzdatnić.

Zebraną wodę deszczową zdezynfekuj przed piciem: do wody trafiają odchody ptaków, kurz i resztki z powierzchni zbierającej.

Nie używaj powierzchni zbierających ani pojemników, które mogą uwalniać chemikalia, paliwo, środki do impregnacji drewna lub metale ciężkie.

Materiały

  • Tarp – Lub czysta folia z tworzywa
  • Folia z tworzywa / duĹźy worek na Ĺ›mieci(opcjonalnie)
  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością – Pojemnik zbiorczy do kontaktu z żywnością
  • Paracord(opcjonalnie) – Do rozpinania
  • Bawełniana chusta / koszulka(opcjonalnie) – Jako wstępny filtr na wlocie

Kroki

  1. 1

    Rozepnij powierzchnię

    Rozepnij plandekę lub folię tak, aby opadała ku jednemu rogowi albo ku środkowi. Mały kamień lub sznurek w najniższym punkcie dokładnie kieruje wodę.

  2. 2

    Ustaw pojemnik

    Podstaw pod wylot czysty pojemnik do żywności; ściereczka na wlocie zatrzymuje liście i owady.

  3. 3

    Odrzuć pierwszą wodę

    Pierwsze minuty deszczu pozwól spłynąć bez zbierania albo wcześniej opłucz powierzchnię czystą wodą.

  4. 4

    Uzdatnij i zakryj

    Zakryj pojemnik i przed piciem zdezynfekuj wodę, na przykład przez przegotowanie lub chlorowanie.

Zbieranie deszczu: pochylona plandeka, najniższy punkt, pojemnik z osłoną – potem dezynfekcjaWidok z boku: czysta plandeka rozpięta pod kątem między dwoma słupkami. Kamień zaznacza najniższy punkt, z którego woda spływa do pojemnika do żywności, zakrytego na wlocie ściereczką. Uwagi: pierwsze minuty deszczu zmywają brud z powierzchni, tej wody nie zbieraj; potem zakryj pojemnik i przed piciem zdezynfekuj wodę, na przykład przez przegotowanie lub chlorowanie. Woda deszczowa nie jest wolna od zarazków.1Czysta plandeka, pochylona2Kamień: najniższy punkt3Tkanina przy wlocie4Pojemnik do kontaktu z żywnościąPIERWSZĄ WODĘ WYLEJPierwsze minuty deszczuzmywają brud z powierzchni.POTEM ZAWSZEPrzykryj pojemnik izdezynfekuj wodę przed piciem(np. zagotuj, dodaj chlor).Widok z boku · woda deszczowa NIE jest wolna od zarazków
Zbieranie deszczu: pochylona plandeka, najniższy punkt, pojemnik z osłoną – potem dezynfekcja

Częste błędy

  • Uważanie wody deszczowej za wolną od zarazków
  • Zbieranie pierwszej, najbrudniejszej wody
  • Zostawianie otwartych pojemników – dostają się do nich komary, zwierzęta i brud
  • Używanie nieodpowiednich dachów lub rynien

Ograniczenia i ryzyka

  • Działa tylko wtedy, gdy pada
  • Nie zastępuje dezynfekcji

Źródła

  1. [1]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

  2. [2]

    Headquarters, Department of the Army (USA) (2002): FM 3-05.70 Survival

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-rain-collection

03 · Znajdowanie źródeł wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Woda ze śniegu i lodu

Śnieg i lód można topić, ale kosztuje to dużo paliwa i czasu. Zamrożenie nie zabija niezawodnie patogenów – woda z roztopów musi być uzdatniana jak każda inna woda naturalna.

Nigdy nie używaj kuchenki w namiocie, jamie śnieżnej ani zamkniętym schronieniu – zatrucie tlenkiem węgla może być śmiertelne bez żadnego ostrzeżenia.

Odkaż wodę z roztopów ze śniegu lub lodu przed piciem; zamrożenie nie czyni wody wolną od drobnoustrojów.

Nie jedz śniegu w większych ilościach: wychładza ciało i nie zastępuje uzdatnionej wody.

Materiały

  • Garnek metalowy (stal nierdzewna, aluminium, tytan)
  • Kuchenka – Używaj tylko na zewnątrz lub przy dobrej wentylacji
  • Zapalniczka, zapałki lub krzesiwo(opcjonalnie)
  • Suche drewno opałowe(opcjonalnie)
  • Jednościenna butelka ze stali nierdzewnej(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Wybierz śnieg lub lód

    Weź czysty, niezabarwiony śnieg z dala od ścieżek, miejsc biwakowania i śladów zwierząt albo czysty lód. Wybieraj lód, jeśli można do niego bezpiecznie dotrzeć.

    Wchodź na lód na wodzie tylko wtedy, gdy masz pewność, że utrzyma twój ciężar.

  2. 2

    Zacznij od wody

    Jeśli to możliwe, wlej do garnka odrobinę wody, zanim dodasz śnieg, i ustaw kuchenkę na zewnątrz, osłoniętą od wiatru.

  3. 3

    Dodawaj stopniowo

    Dodawaj śnieg małymi porcjami i mieszaj, zamiast od razu napełniać garnek.

  4. 4

    Zdezynfekuj

    Doprowadź wodę z roztopów do intensywnego wrzenia (zob. Gotowanie) lub odkaź ją inną odpowiednią metodą.

  5. 5

    Chroń przed ponownym zamarzaniem

    Trzymaj wodę blisko ciała lub w izolacji; butelki przechowuj do góry dnem, bo woda zamarza od góry.

Topienie śniegu w trzech krokach – woda z roztopów nadal jest wodą surowąTrzy panele. 1: garnek z odrobiną wody na kuchence na zewnątrz, osłoniętej od wiatru. 2: śnieg dodaje się małymi porcjami i miesza, zamiast od razu napełniać garnek. 3: woda z roztopów zostaje odkażona, na przykład przez intensywne gotowanie. Ramka z uwagą: zamrożenie nie czyni wody wolną od drobnoustrojów; nigdy nie używaj kuchenki w namiocie, jamie śnieżnej ani schronie z powodu tlenku węgla; śnieg zawiera dużo powietrza i potrzeba dużo paliwa, lód daje więcej wody na garnek.1Najpierw wlej trochę wodyna zewnątrz, osłonięte od wiatru –nigdy nie nagrzewaj suchego dna garnka2Dodawaj śnieg stopniowomałymi porcjami, mieszaj –nie wypełniaj garnka od razu3Zdezynfekujnp. gotuj na dużym ogniu(zob. „Gotowanie wody”)WAŻNEZamrożenie NIE usuwa zarazków z wody – woda z roztopionego śniegu to woda surowa.Nigdy nie używaj kuchenki w namiocie, jamie śnieżnej ani schronie – groźba zatrucia CO.Śnieg zawiera dużo powietrza: duże zużycie paliwa; lód daje więcej wody na jeden garnek.Schemat przebiegu · bez zachowania skali
Topienie śniegu w trzech krokach – woda z roztopów nadal jest wodą surową

Częste błędy

  • Jedzenie śniegu zamiast topienia
  • Napełnianie garnka suchym śniegiem i przypalanie go
  • Niedoszacowanie zużycia paliwa
  • Picie wody z roztopów bez uzdatnienia
  • Używanie kuchenki w namiocie

Ograniczenia i ryzyka

  • Bez paliwa lub słońca prawie niewykonalne
  • Nie usuwa chemikaliów

Źródła

  1. [1]

    Headquarters, Department of the Army (USA) (2002): FM 3-05.70 Survival

  2. [2]

    Centers for Disease Control and Prevention: CDC Yellow Book: Health Information for International Travel – Water Disinfection

    https://www.cdc.gov/yellow-book/hcp/preparing-international-travelers/water-disinfection-for-travelers.html

  3. [3]

    World Health Organization, Regional Office for Europe (2010): WHO guidelines for indoor air quality: selected pollutants (carbon monoxide chapter)

    https://www.who.int/publications/i/item/9789289002134

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-snow-ice

04 · Znajdowanie źródeł wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Woda w suchych regionach: planowanie i granice

Na pustyniach i w regionach suchych woda to przede wszystkim kwestia planowania: kto liczy na znalezienie źródeł po drodze, bierze na siebie duże ryzyko. Improwizowane metody, takie jak destylatory słoneczne czy worki na rośliny, zwykle dają bardzo mało. Ograniczanie utraty wody jest często skuteczniejsze niż szukanie nowej.

Planuj tak, żeby z zabraną wodą bezpiecznie dotrzeć do celu lub do znanego, wiarygodnego źródła wody – z zapasem. W regionach suchych wyschnięte źródła zdarzają się często.

Splątanie, wymioty, zasłabnięcie lub wyraźnie nieprawidłowa temperatura skóry w upale mogą oznaczać zagrażającą życiu chorobę z przegrzania – natychmiast wezwij pomoc ratunkową.

Nie wstrzymuj się z dostępną wodą aż do wyczerpania z oszczędności. Ogranicz utratę wody cieniem i odpoczynkiem, zamiast ograniczać picie tak, że cierpi trzeźwość myślenia i sprawność.

Nie pij moczu, wody morskiej, alkoholu, płynu chłodniczego z pojazdu ani soku nieznanych roślin.

Kroki

  1. 1

    Zaplanuj wodę z wyprzedzeniem

    Przed wyprawą ustal wiarygodne źródła wody na podstawie aktualnych informacji (urzędy, zarząd parku, miejscowi). Planuj dzienne etapy wokół wody, a nie odwrotnie, i zabierz zapas.

  2. 2

    Zostaw informację o trasie

    Zostaw trasę i godzinę powrotu zaufanej osobie. W odludnych rejonach miej ze sobą środek łączności, który tam działa.

  3. 3

    Ogranicz straty

    Poruszaj się w chłodniejsze godziny rano i wieczorem, w południowym upale odpoczywaj w cieniu i noś zakrywającą, przewiewną odzież oraz nakrycie głowy. Nie siadaj ani nie kładź się bezpośrednio na gorącym podłożu.

  4. 4

    Przy awarii pojazdu zostań przy pojeździe

    Pojazd łatwiej znaleźć niż człowieka, a do tego daje cień. Nie opuszczaj pojazdu pieszo bez rozsądnego planu i znanego pobliskiego źródła wody.

  5. 5

    Szukaj wody z realistycznymi oczekiwaniami

    Woda najczęściej zbiera się po zewnętrznej stronie zakrętów wyschniętych koryt rzek, u podnóża skał i w zacienionych zagłębieniach skalnych. Każdą znalezioną wodę oczyść.

Częste błędy

  • Poleganie na niepotwierdzonych źródłach wody
  • Planowanie destylatora słonecznego lub worków na rośliny jako zaopatrzenia w wodę
  • Marsz lub kopanie w południowym upale
  • Zdejmowanie ubrań, żeby się ochłodzić, i przez to tracenie jeszcze więcej wody
  • Opuszczenie zepsutego pojazdu bez planu
  • Oszczędzanie wody aż do wyczerpania

Ograniczenia i ryzyka

  • Bez podawania litrów dla upału – to bardzo indywidualne
  • Nie zastąpi znajomości terenu ani aktualnych informacji
  • To nie jest medyczna instrukcja postępowania przy chorobach z przegrzania

Źródła

  1. [1]

    Headquarters, Department of the Army (USA) (2002): FM 3-05.70 Survival

  2. [2]

    Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK), Deutschland: Ratgeber für Notfallvorsorge und richtiges Handeln in Notsituationen

    https://www.bbk.bund.de/DE/Warnung-Vorsorge/Vorsorge/Ratgeber-Checkliste/ratgeber-checkliste_node.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-arid-regions

05 · Znajdowanie źródeł wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Rosa, skropliny i worki na rośliny: możliwości i granice

Ścieranie rosy, zbieranie skroplin czy zawiązywanie foliowego worka na liściastych gałęziach – te metody są często polecane, ale zwykle dają tylko małe, niepewne ilości wody. Mogą uzupełnić awaryjny zapas, ale nie zastąpią prawdziwego źródła wody, a rośliny niosą własne zagrożenia.

Używaj worków na rośliny tylko przy roślinach, o których wiadomo na pewno, że są nietrujące. Toksyny mogą przedostać się do zebranej wody. Ten atlas celowo nie podaje rozpoznawania roślin.

Nie polegaj na tych metodach jako głównym zaopatrzeniu. Uzysk jest często znacznie niższy, niż się spodziewasz.

Rosa z roślin i powierzchni oraz woda z worków na rośliny mogą być zanieczyszczone przez zwierzęta, kurz i powierzchnie. Jeśli to możliwe, uzdatnij ją.

Nie pij soków roślinnych, mlecznych soków ani płynów z kaktusów lub nieznanych roślin.

Materiały

  • Folia z tworzywa / duĹźy worek na Ĺ›mieci(opcjonalnie) – Przezroczysty, czysty worek lub folia, nigdy z opakowania po chemikaliach ani ze zużytych worków na śmieci
  • Bawełniana chusta / koszulka(opcjonalnie) – Do ścierania rosy

Kroki

  1. 1

    Najpierw sprawdź prawdziwe źródła

    Najpierw sprawdź, czy da się dotrzeć do wody deszczowej, śniegu lub źródła przy rozsądnym wysiłku.

  2. 2

    Zetrzyj rosę

    Wczesnym rankiem zbierz rosę z trawy lub czystych powierzchni czystą szmatką i wyciśnij ją do pojemnika. Czas zbierania kończy się, gdy słońce odparuje rosę.

  3. 3

    Worki na rośliny tylko przy roślinach, o których wiadomo na pewno, że są nietrujące

    Załóż czysty, przezroczysty worek na liściastą, nasłonecznioną gałąź, szczelnie zamknij otwór i pozwól, by jeden róg zwisał niżej, aby tam zbierała się woda.

    Nie używaj roślin, co do których nie masz pewności, że są nietrujące.

  4. 4

    Zbierz i uzdatnij

    Ostrożnie zlej wodę, bez resztek roślin. Jeśli smakuje gorzko lub dziwnie, wylej ją. Jeśli to możliwe, uzdatnij ją.

Częste błędy

  • Planowanie tej metody jako głównego zaopatrzenia
  • Używanie nieznanych roślin
  • Używanie jako worków zużytych worków na śmieci lub opakowań po chemikaliach
  • Zużywanie dużo energii w upale dla niewielkiego uzysku
  • Picie soków roślinnych lub płynu z kaktusów

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak danych o ilościach – uzysk bardzo zależy od sytuacji
  • Bez rozpoznawania roślin
  • Zebrana woda nie jest automatycznie bezpieczna

Źródła

  1. [1]

    Headquarters, Department of the Army (USA) (2002): FM 3-05.70 Survival

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-plants-dew-limits

06 · Znajdowanie źródeł wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Kopanie wody w suchych korytach rzek

W wyschniętych korytach strumieni i rzek woda może jeszcze stać pod powierzchnią w piasku lub żwirze – najprawdopodobniej na zewnętrznej stronie zakoli i w najniższych punktach. Kopanie kosztuje pot i często nic nie daje; każda znaleziona woda jest wodą surową i trzeba ją uzdatnić. Suche koryta rzek to także strefy nagłych powodzi.

Suche koryta rzek mogą napełnić się wodą w ciągu minut, gdy daleko w górze pada deszcz – nawet pod bezchmurnym niebem w danym miejscu. Nigdy nie biwakuj ani nie śpij w korycie rzeki; na dźwięk szumiącej wody, przy podnoszącej się wodzie lub burzy natychmiast idź na wyżej położony teren.

Kopanie w upale może kosztować więcej wody, niż da dół. Kop tylko w chłodnych godzinach lub w cieniu i przestań, jeśli po rozsądnej głębokości nie pojawi się wilgotny grunt.

Woda zebrana lub wykopana jest wodą surową. Przed wypiciem trzeba ją zdezynfekować – przez przegotowanie albo odpowiednią metodę filtracji z dezynfekcją. Żadna z tych metod nie pomaga niezawodnie przeciw chemikaliom ani soli.

Materiały

  • Mała łopatka (trowel)(opcjonalnie) – Albo płaski kamień, kij, pokrywka garnka
  • Garnek metalowy (stal nierdzewna, aluminium, tytan)(opcjonalnie) – Do czerpania i przegotowywania
  • Bawełniana chusta / koszulka(opcjonalnie) – Do wstępnego oczyszczania

Kroki

  1. 1

    Czytaj teren

    Szukaj zewnętrznej strony zakola, najniższego punktu koryta albo miejsc z zieloną roślinnością i ciemnym, wilgotnym piaskiem. Zwracaj uwagę na ślady zwierząt prowadzące do wilgotnych miejsc.

  2. 2

    Sprawdź pogodę

    Przed kopaniem sprawdź, czy w górze rzeki możliwy jest deszcz lub burza, i ustal drogę ucieczki na wyżej położony teren.

    Nie pracuj w korycie rzeki, gdy grozi burza.

  3. 3

    Wykop dół próbny

    Kop dół próbny, aż grunt wyraźnie zwilgotnieje. Jeśli pozostaje suchy, spróbuj gdzie indziej albo zrezygnuj, zamiast kopać coraz głębiej. Nie podkopuj luźnych ścian.

  4. 4

    Poczekaj na napływ wody

    Poczekaj, aż woda zbierze się w dole, a zawiesina opadnie. Pierwszą mętną wodę można wyczerpać i wylać.

  5. 5

    Czerp ostrożnie

    Zbierz górną, najczystszą wodę bez wzburzania dna i przelej ją przez tkaninę do pojemnika na wodę surową.

  6. 6

    Uzdatnij

    Zdezynfekuj wodę: przegotuj ją albo przefiltruj, a potem zdezynfekuj chemicznie. Dopiero wtedy ją pij.

Częste błędy

  • Nocowanie w korycie rzeki
  • Kopanie w południowym upale
  • Kopanie coraz głębiej, mimo że grunt pozostaje suchy
  • Picie wody niefiltrowanej i nieprzegotowanej
  • Korzystanie z koryt rzek poniżej osiedli lub kopalni

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak wody, gdy woda gruntowa mocno opadła
  • Nie usuwa patogenów, chemikaliów ani soli
  • Woda może być słona lub obciążona minerałami

Źródła

  1. [1]

    Headquarters, Department of the Army (USA) (2002): FM 3-05.70 Survival

  2. [2]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

  3. [3]

    NOAA National Weather Service (USA): Turn Around Don't Drown

    https://www.weather.gov/safety/flood-turn-around-dont-drown

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-dry-riverbed-digging

07 · Znajdowanie źródeł wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Studzienka chłonna przy jeziorze lub rzece (filtracja brzegowa)

Dół wykopany kilka kroków od mętnego stawu, jeziora lub rzeki napełnia się wodą, która przesączyła się przez grunt. Jest zwykle znacznie czystsza niż otwarta woda – ale nie jest wolna od zarazków ani chemicznie oczyszczona. Studzienka chłonna to wstępne oczyszczanie, a nie uzdatnianie.

Czysta woda z sączenia nie jest automatycznie zdatna do picia: bakterie, wirusy i substancje rozpuszczone mogą przejść przez grunt. Zawsze zdezynfekuj ją potem.

Przy filmie olejowym, piance, chemicznym zapachu, martwych rybach albo w pobliżu przemysłu, rolnictwa lub ścieków filtracja brzegowa również nie pomoże – znajdź inne źródło.

Nie kop na podmytych ani stromych krawędziach brzegu; grozi to upadkiem i utonięciem.

Materiały

  • Mała łopatka (trowel)(opcjonalnie)
  • Garnek metalowy (stal nierdzewna, aluminium, tytan)(opcjonalnie)
  • Bawełniana chusta / koszulka(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Wybierz miejsce

    Wybierz równe, piaszczyste lub żwirowe miejsce kilka kroków od wody, z dala od ścieżek zwierząt i bardzo daleko od latryn.

  2. 2

    Wykop dół

    Kop, aż woda zacznie sączyć się od dołu lub z boków. Dno dołu powinno leżeć poniżej poziomu wody w jeziorze lub rzece.

  3. 3

    Odrzuć pierwszą wodę

    Wyczerpnij pierwszą, mętną wodę i poczekaj, aż dół napełni się ponownie. Powtarzaj, aż woda będzie napływać czystsza.

  4. 4

    Czerpanie

    Czerp bez wzburzania i przelej przez tkaninę do pojemnika na wodę surową.

  5. 5

    Zdezynfekuj

    Przegotuj wodę albo użyj filtra, a następnie zdezynfekuj ją chemicznie.

Częste błędy

  • Uznawanie czystej wody z sączenia za gotową do picia
  • Kopanie tuż obok ścieżek zwierząt lub latryn
  • Picie pierwszej mętnej wody
  • Kopanie przy wodach podejrzanych chemicznie

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak pełnej ochrony przed patogenami
  • Nie usuwa chemikaliów ani soli
  • Wydajna tylko w przepuszczalnym gruncie

Źródła

  1. [1]

    Headquarters, Department of the Army (USA) (2002): FM 3-05.70 Survival

  2. [2]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

  3. [3]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-seep-well

08 · Znajdowanie źródeł wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Czyste ujęcie małych źródeł i strużek

Ze słabego źródła lub rynsztoka liść, kawałek kory albo rurka użyte jako wylew pozwalają nabrać wodę czysto, bez wzburzania mułu. Woda źródlana jest często czystsza niż strumieniowa, ale nie jest automatycznie bezpieczna – traktuje się ją jak każdą wodę surową.

Nawet czysta, zimna woda ze źródła może być zanieczyszczona przez wodę powierzchniową, zwierzęta lub ludzi powyżej. Zdezynfekuj ją przed wypiciem.

Traktuj poważnie tabliczki typu „to nie jest woda pitna” przy studniach i źródłach. Ingerowanie w źródła na obszarach chronionych może być zabronione – sprawdź lokalne przepisy.

Materiały

  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry) – Oznacz go jako pojemnik na wodę surową
  • Garnek metalowy (stal nierdzewna, aluminium, tytan)(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Sprawdź okolicę

    Sprawdź, co znajduje się powyżej: pastwiska, schroniska, ścieżki, drogi, kopalnie. Im więcej użytkowania powyżej, tym ważniejsze jest dokładne oczyszczenie wody.

  2. 2

    Odsłoń wypływ

    Ostrożnie usuń liście i luźną ziemię tuż przy wypływie. Poczekaj, aż wzburzony muł opadnie.

  3. 3

    Włóż rynienkę

    Wciśnij w wypływ czysty, duży liść, kawałek kory lub rurkę, tak aby woda spływała po nim strumieniem. Używaj tylko znanych, nieszkodliwych materiałów.

  4. 4

    Napełnij

    Trzymaj pojemnik na wodę surową pod strumieniem tak, aby otwór nie dotykał ziemi ani rynienki.

  5. 5

    Uzdatnij

    Zdezynfekuj wodę, zanim ją wypijesz. Zostaw to miejsce tak, jak je zastałeś.

Częste błędy

  • Uznawanie wody ze źródła zawsze za bezpieczną
  • Wzburzanie mułu przy wypływie
  • Dotykanie ziemi szyjką butelki
  • Ignorowanie tabliczek przy studniach i źródłach

Ograniczenia i ryzyka

  • Nie zastępuje dezynfekcji
  • Nic nie mówi o chemikaliach ani o naturalnej zawartości minerałów

Źródła

  1. [1]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

  2. [2]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-spring-capture

09 · Znajdowanie źródeł wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Jak znaleźć słodką wodę na wybrzeżu

Na wybrzeżu woda jest wszędzie – prawie żadna nie nadaje się do picia. Wody morskiej nie wolno pić nigdy. Słodką wodę znajdziesz tu w deszczu, w strumieniach powyżej zasięgu pływów, a czasem w sączących się dołkach za wydmami. Woda słonawa, o słonym smaku, pozostaje słona, choćby ją filtrować.

Nigdy nie pij wody morskiej, nawet w małych ilościach ani zmieszanej z inną. Pogłębia ona niedobór wody w organizmie.

Ujścia rzek, laguny i dołki na plaży mogą być słonawe. Jeśli woda smakuje słono, nie pij jej. Filtry, chlor, UV i gotowanie nie usuwają soli.

Podczas szukania i kopania na plaży obserwuj nadchodzący przypływ – odcięcie przez wznoszącą się wodę i fale to realne niebezpieczeństwo.

Materiały

  • Tarp(opcjonalnie) – Do zbierania deszczu
  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry)(opcjonalnie)
  • Garnek metalowy (stal nierdzewna, aluminium, tytan)(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Najpierw deszcz

    Przy każdej szansie na deszcz rozwieś plandeki lub płachty i zbieraj wodę do czystych pojemników. Na wybrzeżu to często najlepsze źródło.

  2. 2

    Strumienie powyżej linii pływów

    Idź wzdłuż strumieni w głąb lądu, poza ślady najwyższego przypływu (drewno naniesione przez morze, pas wodorostów) i tam nabieraj wodę.

  3. 3

    Kop za wydmami

    Jeśli nie ma ani jednego, ani drugiego, wykop dołek za pierwszym rzędem wydm, aż zacznie się sączyć woda. Zbieraj tylko kilka górnych centymetrów i sprawdź, czy nie jest słona.

    Wodę o słonym smaku wylej.

  4. 4

    Uzdatnij

    Każdą znalezioną słodką wodę zdezynfekuj. Jeśli podejrzewasz ropę, ścieki lub zanieczyszczenia z portu, poszukaj innego źródła.

  5. 5

    Ogranicz straty

    Szukaj cienia, wysiłek przenieś na chłodniejsze pory i nie „rozciągaj” zapasów wodą morską.

Częste błędy

  • Picie wody morskiej w małych ilościach
  • Nabieranie wody tuż przy ujściu strumienia
  • Przekonanie, że filtrowanie odsala
  • Kopanie zbyt głęboko i trafienie na słoną wodę
  • Zapomnienie o przypływie podczas kopania

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak gwarancji słodkiej wody za wydmami
  • Sól usuwa tylko destylacja
  • Wody przybrzeżne mogą być chemicznie zanieczyszczone

Źródła

  1. [1]

    Headquarters, Department of the Army (USA) (2002): FM 3-05.70 Survival

  2. [2]

    United States Environmental Protection Agency: Emergency Disinfection of Drinking Water

    https://www.epa.gov/ground-water-and-drinking-water/emergency-disinfection-drinking-water

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-coast-freshwater

10 · Znajdowanie źródeł wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Woda w górach: potoki, woda roztopowa i odpływy z lodowców

W górach woda często wygląda na czystą, ale mogą ją zanieczyścić zwierzęta gospodarskie, dzikie zwierzęta, schroniska i ludzie powyżej. Strumienie lodowcowe niosą drobną mączkę skalną, która zatyka filtry, a w ciągu dnia wzbierają. Czerpiesz wodę w bezpiecznych miejscach, wstępnie ją oczyszczasz i uzdatniasz; na lodowce i w koryta potoków wchodź tylko z odpowiednim doświadczeniem.

Lodowce i czoła lodowców są niebezpieczne: szczeliny, lawiny lodowe i nagłe wyrzuty wody. Nie wchodź po wodę na lodowce ani pod nawisy lodu.

Potoki roztopowe niosą po południu często znacznie więcej wody niż rano, a burze sprawiają, że szybko wzbierają. Nie balansuj na mokrych skałach przy brzegu; przeprawy planuj na rano.

Nawet czysta woda górska może zawierać patogeny. Uzdatniaj ją – szczególnie poniżej schronisk, hal, pastwisk i uczęszczanych szlaków.

Materiały

  • Przenośny filtr do wody (włókna kapilarne / membrana)(opcjonalnie)
  • Tabletki lub krople z dwutlenkiem chloru(opcjonalnie)
  • Garnek metalowy (stal nierdzewna, aluminium, tytan)(opcjonalnie)
  • Składany kanister lub worek na wodę(opcjonalnie) – Do osadzania wody lodowcowej

Kroki

  1. 1

    Planowanie punktów wodnych

    Zaznacz na mapie źródła, potoki i schroniska. Dowiedz się, czy schroniska dają wodę pitną i czy potoki latem wysychają.

  2. 2

    Wybór miejsca czerpania

    Wybieraj źródła przy wypływie albo szybko płynące boczne strumienie powyżej szlaków, schronisk i hal. Unikaj stojących kałuż ze śladami zwierząt gospodarskich.

  3. 3

    Bezpieczne czerpanie wody

    Nabieraj wodę w płaskim, stabilnym miejscu na brzegu. Nie balansuj na śliskich kamieniach i nigdy nie podchodź do krawędzi mostów śnieżnych.

  4. 4

    Osadzanie wody lodowcowej

    Mleczną wodę lodowcową zostaw w naczyniu do osadzenia się i zlej czystszą wierzchnią warstwę, zanim ją przefiltrujesz lub zdezynfekujesz.

  5. 5

    Uzdatnij

    Przefiltruj i zdezynfekuj chemicznie, uzdatnij promieniami UV (tylko przy czystej wodzie) albo ugotuj. Na dużej wysokości woda wrze w niższej temperaturze – dlatego powyżej ok. 2000 m n.p.m., zgodnie z zaleceniami CDC, gotuj ją na mocnym ogniu co najmniej 3 minuty zamiast 1 minuty.

Częste błędy

  • Picie czystej wody górskiej bez uzdatnienia
  • Czerpanie wody poniżej hali pasterskiej
  • Zatykanie filtra mułem lodowcowym
  • Wchodzenie na lodowiec po wodę
  • Przekraczanie wezbranego potoku po południu

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak informacji o jakości wody w konkretnych rejonach
  • Brak instrukcji dotyczących wchodzenia na lodowiec ani przekraczania potoków
  • Możliwe obciążenie minerałami ze skał

Źródła

  1. [1]

    The Mountaineers Books (2017): Mountaineering: The Freedom of the Hills, 9th edition

  2. [2]

    Wilderness & Environmental Medicine (Wilderness Medical Society) (2019): Wilderness Medical Society Clinical Practice Guidelines for Water Disinfection for Wilderness, International Travel, and Austere Situations: 2019 Update

    https://doi.org/10.1016/j.wem.2019.06.006

  3. [3]

    World Health Organization (2015): Boil water – Technical brief

    https://www.who.int/publications/i/item/WHO-FWC-WSH-15.02

  4. [4]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-mountain-glacial-streams

11 · Znajdowanie źródeł wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Pozyskiwanie soku brzozowego: woda z drzewa wiosną

Wczesną wiosną, zanim pojawią się liście, w brzozach unosi się przejrzysty, lekko słodki sok. Możesz go zebrać przez mały nawiercony otwór – ale tylko przez te kilka tygodni, tylko za zgodą właściciela lasu i tylko w sposób, który nie szkodzi drzewu: jeden mały otwór w silnym drzewie, potem zatkany drewnianym korkiem. Sok szybko się psuje, a jego ilość bywa bardzo różna. To uzupełnienie, a nie pewne źródło wody.

Drzewa należą do właściciela lasu. W Austrii ustawa o lasach pozwala wchodzić do lasu w celach rekreacyjnych, ale nie uszkadzać drzew; w Niemczech federalna ustawa o ochronie przyrody zabrania użytkowania i niszczenia dzikich roślin bez uzasadnionej przyczyny. Dlatego wierć tylko za zgodą właściciela – chyba że to prawdziwa sytuacja awaryjna, w której chodzi o twoje życie.

Sok brzozowy szybko się psuje: staje się mętny, kwaśny lub śliski. Przechowuj go w chłodzie i wypij w ciągu jednego do dwóch dni. Jeśli dziwnie pachnie, jest mętny lub śliski, wylej go. Jeśli wiertło, rurka lub butelka nie były czyste albo masz wątpliwości, przegotuj go.

Otwór po wierceniu to rana, przez którą mogą wniknąć grzyby i zarazki. Tylko jeden mały otwór w silnym, zdrowym drzewie, nigdy nie nacinaj kory dookoła ani dużymi nacięciami, po zebraniu soku zatkaj otwór pasującym drewnianym korkiem i nie nacinaj tego samego drzewa co roku.

Podczas strugania korka zawsze tnij od siebie, a wiertło prowadź prosto, żeby się nie ześlizgnęło.

Materiały

  • Małe wiertło ręczne lub świder (około 1 cm) – Średnica około 1 cm, czyste
  • Nóż (ze stałym ostrzem lub z blokadą) – Do strugania drewnianego korka
  • Krótka czysta rurka jako wylew – Albo czysto wystrugana drewniana rynienka
  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry) – Czysta, przywiązana do pnia sznurkiem
  • Bawełniana chusta / koszulka(opcjonalnie) – Jako ochrona przed owadami nad otworem butelki
  • Garnek metalowy (stal nierdzewna, aluminium, tytan)(opcjonalnie) – Do przegotowania w razie wątpliwości

Kroki

  1. 1

    Uzyskać zgodę

    Zanim zaczniesz wiercić w drzewie, zapytaj właściciela lasu lub leśniczego i wyjaśnij, że zrobisz tylko jeden mały otwór i go zatkasz. Nie wierć w rezerwatach przyrody, parkach ani w drzewach przy drogach. Bez zgody nacinanie jest uzasadnione tylko w realnym zagrożeniu życia.

  2. 2

    Znaleźć właściwy czas

    Sok płynie tylko przez kilka tygodni wczesną wiosną, mniej więcej w marcu i kwietniu, gdy nocą jeszcze mrozi, a w dzień jest łagodnie – i tylko do pękania pąków. Gdy pojawią się pierwsze liście, czas mija: soku jest coraz mniej i smakuje gorzko. W górach sezon zaczyna się później niż w dolinie.

  3. 3

    Pewnie rozpoznać brzozę

    Wczesną wiosną brzoza nie ma jeszcze liści, więc rozpoznasz ją po pniu: biała kora z ciemnymi znaczeniami i plamami biegnącymi poprzecznie, często ciemna, głęboko spękana kora u podstawy pnia. Cienkie gałązki często zwisają, a na ziemi leżą małe, trójkątne, ząbkowane liście z poprzedniego roku. Jeśli nie masz pewności, że to brzoza, nie wierć.

  4. 4

    Wybrać silne drzewo

    Wybierz zdrowe drzewo o pniu średnicy co najmniej około 25 centymetrów – mniej więcej tak szerokim jak duży talerz. Młode, cienkie, chore lub uszkodzone drzewa zostaw w spokoju, tak samo drzewa przy drogach. Tylko jeden otwór na drzewo.

    Żadnych młodych drzew i nigdy kilku otworów w jednym drzewie.

  5. 5

    Wywiercić jeden mały otwór

    Na wysokości od kolana do biodra wywierć czystym wiertłem ręcznym otwór o średnicy około 1 centymetra, lekko skierowany ku górze, żeby sok mógł wypływać. Wystarczy wiercić na głębokość 2–3 centymetrów przez korę do jasnego drewna. Nie rób dużych nacięć i nigdy nie nacinaj kory dookoła pnia. Jeśli po kilku minutach nie pojawią się krople, jest za wcześnie albo za późno: od razu zatkaj otwór.

  6. 6

    Zamocować rurkę i butelkę

    Mocno wciśnij w otwór czystą rurkę lub wystrugany drewniany rynienkę tak, by była skierowana lekko w dół. Pod nią przywiąż do pnia czystą butelkę, a jej wylot zakryj kawałkiem materiału przed owadami. Ilość soku bardzo się zmienia – od kilku kropli do kilku litrów na dobę. Sprawdź po kilku godzinach.

  7. 7

    Zatkać otwór

    Po najwyżej jednym dniu albo gdy masz już dość soku, zdejmij rurkę i butelkę. Wystrugaj z suchej gałązki korek, który dokładnie pasuje do otworu, i wbij go równo z korą. Dzięki temu sok już nie wycieka, a drzewo może zarosnąć ranę. Nie nacinaj tego samego drzewa w następnym roku.

  8. 8

    Schłodzić, sprawdzić, szybko wypić

    Świeży sok brzozowy jest przejrzysty, prawie jak woda, i ma lekko słodki smak. Trzymaj go w chłodzie – w cieniu, szczelnie zamkniętego w zimnym strumieniu lub w śniegu – i wypij w ciągu jednego do dwóch dni. Jeśli jest mętny, kwaśny, śliski lub dziwnie pachnie, wylej go. Jeśli wiertło, rurka lub butelka nie były czyste albo masz wątpliwości, przegotuj go przed wypiciem.

Częste błędy

  • Wiercenie bez zgody właściciela lasu
  • Nacinanie młodych lub cienkich drzew
  • Wycinanie dużych nacięć lub ranienie kory dookoła pnia
  • Zostawianie otworu otwartego
  • Przechowywanie soku w cieple przez kilka dni
  • Poleganie na soku brzozowym jako jedynym źródle wody

Ograniczenia i ryzyka

  • Dotyczy brzóz w Europie Środkowej wczesną wiosną
  • Brak informacji o innych gatunkach drzew
  • Wydajności nie da się zaplanować

Źródła

  1. [1]

    Ray Mears und Gordon Hillman, Hodder & Stoughton (2007): Wild Food

  2. [2]

    Headquarters, Department of the Army (USA) (2002): FM 3-05.70 Survival

  3. [3]

    Republik Österreich – Rechtsinformationssystem des Bundes (RIS) (1975): Forstgesetz 1975 (BGBl. Nr. 440/1975), § 33 Benützung des Waldes zu Erholungszwecken

    https://www.ris.bka.gv.at/GeltendeFassung.wxe?Abfrage=Bundesnormen&Gesetzesnummer=10010371

  4. [4]

    Bundesrepublik Deutschland (gesetze-im-internet.de) (2009): Gesetz über Naturschutz und Landschaftspflege (Bundesnaturschutzgesetz – BNatSchG), insbesondere § 39 und § 30

    https://www.gesetze-im-internet.de/bnatschg_2009/

  5. [5]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-birch-sap

12 · Uzdatnianie wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Osadzanie i wstępne filtrowanie

Mętną wodę oczyszcza się, pozwalając zawiesinie osiąść i przelewając wodę przez ściereczkę lub filtr do kawy. To obróbka wstępna, a nie uzdatnianie: woda jest potem czystsza, ale nie jest bezpieczna i trzeba ją jeszcze odkazić.

Oczyszczona woda nie jest gotowa do picia. Osadzanie i filtry ze ściereczki nie zatrzymują niezawodnie bakterii, wirusów ani większości pierwotniaków – zawsze odkaź ją potem.

Ściereczkę i pojemnik na surową wodę trzymaj z dala od wody uzdatnionej.

Materiały

  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością – Albo inny czysty pojemnik do osadzania
  • Bawełniana chusta / koszulka
  • Filtr do kawy(opcjonalnie)
  • Garnek metalowy (stal nierdzewna, aluminium, tytan)(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Napełnij i zostaw w spokoju

    Wlej surową wodę do czystego pojemnika i zostaw ją w spokoju, aż utworzy się osad.

  2. 2

    Zlej ostrożnie

    Zlej lub zaczerpnij czystą wodę z góry, nie wzburzając osadu. Resztę wylej.

  3. 3

    Przelej przez ściereczkę lub bibułę filtracyjną

    Przelej zlaną wodę przez czystą, złożoną bawełnianą ściereczkę lub filtr do kawy do drugiego czystego pojemnika.

  4. 4

    Zdezynfekuj

    Następnie odkaź oczyszczoną wodę, np. przez gotowanie, chlorowanie lub odpowiedni filtr z następującym po nim odkażaniem.

    Bez tego kroku woda nie jest bezpieczna.

Częste błędy

  • Uznanie wody za zdatną do picia, bo po osiadaniu wygląda na czystą
  • Wzburzenie osadu przy zlewaniu
  • Używanie tej samej ściereczki do wody surowej i uzdatnionej
  • Zbyt krótkie osadzanie, przez co drobny filtr od razu się zatyka

Ograniczenia i ryzyka

  • Zmniejsza tylko mętność
  • Nie usuwa niezawodnie patogenów, chemikaliów ani soli

Źródła

  1. [1]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

  2. [2]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-sedimentation-prefilter

13 · Uzdatnianie wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Przegotowanie wody

Intensywne gotowanie niezawodnie zabija bakterie, wirusy i pierwotniaki i uchodzi za jeden z najskuteczniejszych sposobów odkażania wody. Nie usuwa jednak chemikaliów ani soli, zużywa paliwo i nie chroni przed ponownym zanieczyszczeniem.

Nigdy nie używaj kuchenek ani ognia w namiocie, pojeździe, schronie ani pomieszczeniach bez dobrej wentylacji – grozi zatrucie tlenkiem węgla i pożar.

Gotowanie nie usuwa chemikaliów ani soli. Parowanie może nawet zagęścić rozpuszczone substancje.

Ryzyko oparzenia: postaw garnek stabilnie, trzymaj dzieci z daleka, nie wlewaj gorącej wody do nieodpowiednich plastikowych pojemników.

Materiały

  • Garnek metalowy (stal nierdzewna, aluminium, tytan)
  • Kuchenka – Tylko na zewnątrz lub przy dobrej wentylacji
  • Zapalniczka, zapałki lub krzesiwo(opcjonalnie)
  • Suche drewno opałowe(opcjonalnie)
  • Jednościenna butelka ze stali nierdzewnej(opcjonalnie) – Tylko jednościenne, podgrzewaj bez pokrywki
  • Bawełniana chusta / koszulka(opcjonalnie) – Do wstępnego oczyszczania mętnej wody

Kroki

  1. 1

    Wstępnie oczyść mętną wodę

    Jeśli woda jest mętna, zostaw ją, aby osiadła, lub przelej przez czystą ściereczkę albo filtr do kawy.

  2. 2

    Zagotuj intensywnie

    Podgrzewaj wodę, aż będzie się gotować mocno i bez przerwy – nie tylko kilka pęcherzyków na dnie.

  3. 3

    Gotuj przez odpowiedni czas

    Zgodnie z zaleceniami CDC utrzymuj intensywne gotowanie co najmniej 1 minutę; powyżej ok. 2000 m (6500 stóp) co najmniej 3 minuty.

  4. 4

    Ostudź pod przykryciem

    Pozwól wodzie ostygnąć w przykrytym naczyniu. Nie dodawaj lodu ani surowej wody do schładzania.

  5. 5

    Przechowuj czysto

    Przelej ostudzoną wodę do czystego, zamykanego pojemnika. Nabieraj czystymi naczyniami, nie rękami.

Gotowanie w trzech krokach: intensywnie zagotuj, gotuj przez odpowiedni czas, ostudź pod przykryciemTrzy panele. 1: garnek na kuchence z wodą, która gotuje się mocno i bez przerwy, a nie tylko pojawiają się pęcherzyki na dnie. 2: stoper – utrzymuj intensywne gotowanie co najmniej 1 minutę, powyżej ok. 2000 m n.p.m. co najmniej 3 minuty, zgodnie z zaleceniami CDC. 3: przykryty garnek stygnie; chłodzenie lodem lub surową wodą jest przekreślone. Ramka z uwagą: gotowanie nie usuwa chemikaliów ani soli, nie daje ochrony resztkowej, kuchenki używaj tylko na zewnątrz z powodu tlenku węgla, mętną wodę najpierw oczyść wstępnie.1Gotuj na wolnym ogniu z intensywnym wrzeniemmocno i bez przerwy –nie tylko pęcherzyki na dnie2Gotuj przez odpowiedni czasco najmniej 1 minutępowyżej ok. 2000 m n.p.m.:co najmniej 3 minutywedług zaleceń CDC3Studź pod przykryciemprzykryj pokrywką; nie schładzaj lodemani nieprzegotowaną wodąOGRANICZENIANie usuwa żadnych chemikaliów i nie usuwa soli.Brak ochrony resztkowej: przechowuj w czystym, przykrytym pojemniku.Kuchenka tylko na zewnątrz – groźba zatrucia CO.Mętną wodę najpierw sklaruj.Schemat przebiegu · bez zachowania skali
Gotowanie w trzech krokach: intensywnie zagotuj, gotuj przez odpowiedni czas, ostudź pod przykryciem

Częste błędy

  • Podgrzewanie tylko do pojawienia się pierwszych pęcherzyków
  • Chłodzenie surową wodą lub lodem
  • Przelewanie przegotowanej wody do nieumytego pojemnika po surowej wodzie
  • Uznawanie przegotowania za wystarczające przy podejrzeniu chemikaliów
  • Używanie kuchenki w namiocie
  • Niedoszacowanie zapotrzebowania na paliwo na kilka dni

Ograniczenia i ryzyka

  • Nie usuwa chemikaliów, soli ani mętności
  • Zależy od paliwa
  • Brak ochrony resztkowej

Źródła

  1. [1]

    World Health Organization (2015): Boil water – Technical brief

    https://www.who.int/publications/i/item/WHO-FWC-WSH-15.02

  2. [2]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

  3. [3]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-boiling

14 · Uzdatnianie wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Dezynfekcja chlorem

Tabletki chlorowe lub odpowiednia niezapachowa domowa wybielacz zabijają bakterie i wirusy i zapewniają ochronę resztkową przed ponownym zanieczyszczeniem. Przy zwykłych dawkach chlor jest praktycznie nieskuteczny wobec Cryptosporidium i tylko częściowo skuteczny wobec Giardia; mętność i zimno osłabiają działanie.

Chlor w zwykłych dawkach nie działa niezawodnie na Cryptosporidium, a na Giardia tylko częściowo. Jeśli to możliwe, że są obecne (np. woda powierzchniowa z pastwisk), najpierw ją przegotuj lub użyj odpowiedniego filtra.

Używaj wyłącznie wybielacza bez zapachu, bez dodatków i o znanym stężeniu, ściśle według oficjalnych zaleceń dawkowania. Nigdy nie mieszaj go z innymi środkami czyszczącymi – powstają toksyczne gazy.

Tabletki i wybielacz przechowuj poza zasięgiem dzieci, w chłodnym i ciemnym miejscu; pilnuj terminu ważności – stary wybielacz traci moc.

Materiały

  • Tabletki chlorowe (NaDCC) do dezynfekcji wody pitnej – Produkt dopuszczony do stosowania w wodzie pitnej
  • Bezzapachowy domowy wybielacz (podchloryn sodu)(opcjonalnie) – Tylko według oficjalnych wskazówek służb zdrowia publicznego
  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością
  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry)(opcjonalnie)
  • Bawełniana chusta / koszulka(opcjonalnie) – Do wstępnego oczyszczania

Kroki

  1. 1

    Oczyść wodę

    Zostaw mętną wodę, aby osiadła, i przelej ją przez czystą ściereczkę lub filtr do kawy.

  2. 2

    Zmierz objętość

    Dokładnie określ ilość wody – dawka zależy od objętości.

  3. 3

    Dawkuj według instrukcji

    Dawkuj dokładnie według producenta lub, w przypadku wybielacza, według oficjalnych zaleceń zdrowia publicznego. Niektóre urzędy podają wyższą dawkę dla wody mętnej, zabarwionej lub bardzo zimnej – używaj wyłącznie ich wartości.

    Nie zgaduj ani nie improwizuj dawek.

  4. 4

    Wymieszaj i zwilż gwint

    Zamknij pojemnik, wstrząśnij nim i pozwól, by trochę wody spłynęło po gwincie i brzegu pokrywki, żeby też zostały zdezynfekowane.

  5. 5

    Odczekaj czas działania

    Odczekaj co najmniej 30 minut lub dłuższy czas podany przez producenta. Zimna woda wymaga dłuższego czasu działania.

  6. 6

    Sprawdź zapach

    Po czasie działania powinien być wyczuwalny lekki zapach chloru. Jeśli go brak, postępuj zgodnie z zaleceniami urzędu lub producenta dotyczącymi ponownego dawkowania.

Przebieg chlorowania – dawka zawsze według producenta lub urzęduOś czasu z sześcioma krokami: oczyść mętną wodę, dokładnie zmierz ilość, dawkuj dokładnie według producenta lub urzędu, wstrząśnij i zwilż gwint oraz brzeg pokrywki, odczekaj co najmniej 30 minut lub dłużej (dłużej w zimnej wodzie), potem sprawdź, czy czuć lekki zapach chloru. Ramka z uwagą: chlor nie działa pewnie na Cryptosporidium i tylko częściowo na Giardia; przy podejrzeniu najpierw przegotuj wodę lub użyj odpowiedniego filtra. Grafika celowo nie zawiera żadnych dawek.PRZEBIEG CHLOROWANIA?1Mętną wodęwoda2Odmierzdokładnie ilość wody3Dawkuj dokładnie wgzaleceń producenta lubodpowiednich służb4Wstrząśnij, zwilżgwint i brzegnakrętki5Czas działania:co najmniej 30 minlub dłużej6Lekki zapachchloru?w zimnie: dłużejjeśli go brak: postępujwg instrukcji dodatkowego dawkowaniaOGRANICZENIEChlor NIE działa niezawodnie na Cryptosporidium, a na Giardia tylko częściowo.Jeśli to możliwe, najpierw zagotuj wodę lub użyj odpowiedniego filtra. Nigdy nie zgaduj ani nie improwizuj dawki.Schemat przebiegu · celowo bez podanych dawek
Przebieg chlorowania – dawka zawsze według producenta lub urzędu

Częste błędy

  • Skracanie czasu działania
  • Używanie wybielacza zapachowego lub produktów z dodatkami
  • Uzdatnianie mętnej wody bez wstępnego oczyszczenia
  • Przekonanie, że chlor działa na Cryptosporidium
  • Używanie przeterminowanych lub źle przechowywanych produktów
  • Zgadywanie ilości wody zamiast jej odmierzenia

Ograniczenia i ryzyka

  • Nie działa na chemikalia i sól
  • Cryptosporidium nie jest unieszkodliwiany w sposób pewny
  • Działanie zależy od prawidłowej dawki i czasu działania

Źródła

  1. [1]

    United States Environmental Protection Agency: Emergency Disinfection of Drinking Water

    https://www.epa.gov/ground-water-and-drinking-water/emergency-disinfection-drinking-water

  2. [2]

    Centers for Disease Control and Prevention: CDC Yellow Book: Health Information for International Travel – Water Disinfection

    https://www.cdc.gov/yellow-book/hcp/preparing-international-travelers/water-disinfection-for-travelers.html

  3. [3]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

  4. [4]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-chlorine

15 · Uzdatnianie wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Dezynfekcja dwutlenkiem chloru

Tabletki lub krople z dwutlenkiem chloru działają przeciw bakteriom i wirusom oraz – przy dostatecznie długim czasie działania – także przeciw Giardia i Cryptosporidium. W przypadku Cryptosporidium producenci często podają czas działania wynoszący kilka godzin; zimno i mętność go wydłużają.

Czas działania wobec Cryptosporidium jest znacznie dłuższy niż wobec bakterii i wirusów. Pij dopiero po pełnym czasie podanym przez producenta – przy zimnej lub mętnej wodzie przyjmij dłuższą wartość.

Używaj wyłącznie produktów dopuszczonych do dezynfekcji wody pitnej. Preparaty z dwutlenkiem chloru reklamowane jako „środek leczniczy” do połykania są groźne dla zdrowia i nie są uzdatnianiem wody.

Przechowuj tabletki w suchym, chłodnym miejscu, chronione przed światłem i poza zasięgiem dzieci; krople dwuskładnikowe aktywuj tylko zgodnie z instrukcją.

Materiały

  • Tabletki lub krople z dwutlenkiem chloru – Dopuszczony produkt do wody pitnej
  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry)
  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością(opcjonalnie)
  • Bawełniana chusta / koszulka(opcjonalnie) – Do wstępnego oczyszczania

Kroki

  1. 1

    Oczyść wodę

    Odstaw mętną wodę, żeby osad opadł, i przecedź ją przez szmatkę lub filtr do kawy.

  2. 2

    Dawkuj dokładnie

    Dodaj tabletkę lub aktywowane krople do odpowiedniej ilości wody dokładnie tak, jak podaje producent.

  3. 3

    Wymieszaj i zwilż gwint

    Zamknij pojemnik, wstrząśnij nim i zwilż gwint oraz brzeg pokrywki uzdatnioną wodą.

  4. 4

    Odczekaj pełny czas działania

    Odczekaj czas działania podany przez producenta. Jeśli obawiasz się Cryptosporidium, obowiązuje najdłuższy podany czas; zimno wydłuża go jeszcze bardziej.

Częste błędy

  • Picie po czasie potrzebnym na bakterie, mimo że obawiasz się pierwotniaków
  • Dzielenie tabletek i zgadywanie ilości wody
  • Używanie wilgotnych lub przeterminowanych tabletek
  • Dawkowanie do mętnej wody bez wstępnego uzdatnienia

Ograniczenia i ryzyka

  • Nie usuwa chemikaliów, soli ani mętności
  • Działanie zależy od czasu działania, temperatury i mętności

Źródła

  1. [1]

    Centers for Disease Control and Prevention: CDC Yellow Book: Health Information for International Travel – Water Disinfection

    https://www.cdc.gov/yellow-book/hcp/preparing-international-travelers/water-disinfection-for-travelers.html

  2. [2]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-chlorine-dioxide

16 · Uzdatnianie wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Dezynfekcja UV i słoneczna dezynfekcja wody (SODIS)

Promieniowanie UV uszkadza materiał genetyczny mikroorganizmów. Zasilane bateriami urządzenia UV-C uzdatniają czystą wodę według producenta w krótkim czasie; w metodzie SODIS przezroczyste butelki PET leżą na słońcu przez wiele godzin. Obie metody działają tylko w czystej wodzie, nie usuwają chemikaliów i nie zapewniają ochrony resztkowej.

UV działa tylko w czystej wodzie. Mętność osłania patogeny – woda może wyglądać na uzdatnioną, a mimo to być niewystarczająco zdezynfekowana. W razie wątpliwości oczyść ją wstępnie lub wybierz inną metodę.

UV i SODIS nie zapewniają ochrony resztkowej. Przechowuj uzdatnioną wodę w tym samym czystym naczyniu i wypij ją wkrótce.

Brak działania wobec chemikaliów, metali ciężkich i soli.

Materiały

  • Oczyszczacz UV-C(opcjonalnie) – Do wariantu z urządzeniem
  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry) – Do SODIS: przezroczyste, nieuszkodzone, maks. 2 litry
  • Koc ratunkowy(opcjonalnie) – Odbijająca podstawa do SODIS
  • Bawełniana chusta / koszulka(opcjonalnie) – Do wstępnego oczyszczania

Kroki

  1. 1

    Zadbaj o przejrzystość

    Odstaw mętną wodę, żeby osad opadł, i wstępnie ją przefiltruj. Do SODIS: postaw napełnioną butelkę na nagłówku gazety i patrz przez nią z góry; jeśli tekstu nie da się przeczytać, woda jest zbyt mętna.

  2. 2

    Użyj urządzenia UV-C

    Nalej ilość wody podaną przez producenta do naczynia o odpowiednim otworze, zanurz lampę i poruszaj nią przez podany czas, aż urządzenie wskaże zakończenie.

    Jeśli cykl zostanie przerwany (np. rozładowana bateria), woda jest traktowana jak nieuzdatniona.

  3. 3

    SODIS: napełnij butelki

    Napełnij czyste, nieuszkodzone butelki PET o pojemności najwyżej 2 litrów, zakręć je i usuń etykiety.

  4. 4

    SODIS: połóż na słońcu

    Połóż butelki płasko na odbijającej powierzchni (np. blasze falistej lub folii ratunkowej) w pełnym słońcu – 6 godzin przy słonecznej pogodzie, dwa kolejne dni przy przeważnie pochmurnym niebie. SODIS nie działa podczas ciągłego deszczu.

  5. 5

    Pij z butelki

    Pij wodę prosto z butelki albo przelej ją do czystego naczynia; nie mieszaj jej z surową wodą.

SODIS: przezroczysta butelka PET na odbijającej powierzchni w pełnym słońcuPrzezroczysta butelka PET o pojemności najwyżej 2 litrów leży na odbijającej światło podstawie w pełnym słońcu. Legenda: 6 godzin pełnego słońca, dwa kolejne dni przy przeważnie pochmurnym niebie. Obok test mętności: przez napełnioną butelkę musi dać się przeczytać nagłówek gazety.Powierzchnia odbijająca światło (np. blacha falista)1Przezroczysta butelka PET, maks. 2 l, leżącaCZAS EKSPOZYCJISłonecznie:6 godzinMocne zachmurzenie:2 dni z rzęduNie nadaje się przy ciągłym deszczuTEST MĘTNOŚCIHEADLINECzy tytuł jest czytelny przez pełną butelkę?
SODIS: przezroczysta butelka PET na odbijającej powierzchni w pełnym słońcu

Częste błędy

  • Naświetlanie mętnej wody
  • Używanie do SODIS porysowanych, kolorowych lub zbyt dużych butelek
  • SODIS w deszczu lub w cieniu
  • Uznawanie cyklu UV za zakończony mimo słabej baterii
  • Przelewanie uzdatnionej wody do niemytego pojemnika

Ograniczenia i ryzyka

  • Nie nadaje się do mętnej wody
  • Nie usuwa chemikaliów, soli ani mętności
  • Brak ochrony resztkowej

Źródła

  1. [1]

    Eawag – Swiss Federal Institute of Aquatic Science and Technology (2016): SODIS manual – Guidance on solar water disinfection

    https://www.sodis.ch/methode/anwendung/ausbildungsmaterial/dokumente_material/sodismanual_2016_lr.pdf

  2. [2]

    Centers for Disease Control and Prevention: CDC Yellow Book: Health Information for International Travel – Water Disinfection

    https://www.cdc.gov/yellow-book/hcp/preparing-international-travelers/water-disinfection-for-travelers.html

  3. [3]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-uv-sodis

17 · Uzdatnianie wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Filtry z włóknami kapilarnymi i membranowe

Przenośne filtry z włóknami kapilarnymi o typowej wielkości porów 0,1–0,2 µm zatrzymują bakterie i pierwotniaki, w tym Giardia i Cryptosporidium. Wirusy przechodzą przez takie filtry; chemikalia i sól nie są usuwane. Tam, gdzie można spodziewać się wirusów, zastosuj potem dezynfekcję chemiczną lub przegotowanie.

Typowe filtry z włókien kapilarnych (0,1–0,2 µm) nie zatrzymują wirusów w sposób pewny. W przypadku wody skażonej przez człowieka dodatkowo zdezynfekuj ją chemicznie lub przegotuj.

Filtr, który kiedyś zamarzł, może mieć niewidoczne uszkodzenia i przepuszczać patogeny. Podczas mrozu noś go blisko ciała; po zamarznięciu nie ufaj mu, chyba że producent udostępnia test.

Ściśle oddzielaj stronę z surową wodą od strony z czystą; krople z worka z brudną wodą na wylocie sprawiają, że przefiltrowana woda znów przestaje być bezpieczna.

Materiały

  • Przenośny filtr do wody (włókna kapilarne / membrana)
  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry)(opcjonalnie) – Jako pojemnik na surową wodę, jeśli pasuje
  • Bawełniana chusta / koszulka(opcjonalnie) – Wstępny filtr chroniący przed szybkim zapychaniem

Kroki

  1. 1

    Sprawdź filtr

    Sprawdź obudowę, uszczelki i połączenia pod kątem pęknięć i upewnij się, że filtr nigdy nie zamarzł.

  2. 2

    Wstępnie oczyść surową wodę

    Zbieraj jak najczystszą wodę, a mętną wodę przecedź przez szmatkę albo najpierw odstaw, żeby osad opadł.

  3. 3

    Filtruj

    Filtruj zgodnie z instrukcją producenta (ściskanie, zasysanie, grawitacja lub pompka) do czystego pojemnika. Trzymaj wylot z dala od surowej wody.

  4. 4

    Przy ryzyku wirusów uzdatnij wodę dodatkowo

    Jeśli istnieje ryzyko wirusów, dodatkowo zdezynfekuj przefiltrowaną wodę chlorem lub dwutlenkiem chloru albo ją przegotuj.

  5. 5

    Przepłucz wstecznie i osusz

    Regularnie płucz filtr wstecznie czystą wodą i przechowuj go zgodnie z instrukcją producenta.

Co zatrzymuje membrana z włókien kapilarnych – a co przepuszczaSchematyczny przekrój przez ściankę membrany z porami typowo 0,1–0,2 µm. Po stronie wody surowej pierwotniaki i bakterie zatrzymują się na membranie; wirusy oraz rozpuszczone chemikalia i sól przechodzą do przesączu. Ramki z uwagami: w przypadku wody podlegającej wpływowi człowieka dodatkowo zdezynfekuj chemicznie lub przegotuj. Filtr, który kiedyś zamarzł, może być niewidocznie uszkodzony i można mu zaufać tylko wtedy, gdy producent udostępnia test; podczas mrozu noś go blisko ciała. Przesącz nie jest automatycznie bezpieczny do picia.WODA SUROWAFILTRATKierunek nurtu1Ścianka membrany, pory typowo 0,1–0,2 µmPierwotniakizatrzymaneBakteriezatrzymaneWirusyprzechodzą!Chemikalia, sólprzechodzą!RYZYKO WIRUSÓWWoda zanieczyszczona przez człowieka:dodatkowo zdezynfekuj chemicznielub zagotuj.MRÓZRaz zamrożony: może być niewidocznie uszkodzony –nie ufaj mu, chyba że producent podaje sposób sprawdzenia.W mrozie noś go blisko ciała.Schemat · rozmiary bez zachowania skali · filtrat nie jest automatycznie bezpieczny do picia
Co zatrzymuje membrana z włókien kapilarnych – a co przepuszcza

Częste błędy

  • Uznanie filtra za zabezpieczający przed wirusami
  • Dopuszczenie do zamarznięcia filtra
  • Płukanie wsteczne wodą surową
  • Dotykanie wylotu brudnymi rękami lub wodą surową
  • Filtrowanie bardzo mętnej wody, aż filtr się zatka

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak pewnego zatrzymywania wirusów przy 0,1–0,2 µm
  • Nie usuwa chemikaliów ani soli
  • Możliwe niewidoczne uszkodzenia od mrozu lub uderzeń

Źródła

  1. [1]

    Centers for Disease Control and Prevention: CDC Yellow Book: Health Information for International Travel – Water Disinfection

    https://www.cdc.gov/yellow-book/hcp/preparing-international-travelers/water-disinfection-for-travelers.html

  2. [2]

    World Health Organization (2016): Results of Round I of the WHO International Scheme to Evaluate Household Water Treatment Technologies

    https://www.who.int/publications/i/item/9789241509947

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-hollow-fiber

18 · Uzdatnianie wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Filtry ceramiczne

Filtry ceramiczne zatrzymują pierwotniaki oraz – zależnie od wielkości porów i jakości – bakterie i można je czyścić szczotkowaniem. Wirusy nie są pewnie usuwane, podobnie jak chemikalia i sól. Pęknięcia sprawiają, że filtr przestaje działać, choć woda nie zmienia się na pierwszy rzut oka.

Pęknięty lub wyszczerbiony element przepuszcza patogeny. Sprawdź go po każdym upuszczeniu i przed każdym użyciem; w razie wątpliwości wymień.

Filtry ceramiczne nie zatrzymują pewnie wirusów. Jeśli wirusy stanowią zagrożenie, dodatkowo zdezynfekuj chemicznie lub przegotuj.

Podczas czyszczenia nie zanieczyść wodą surową strony z czystą wodą, wylotu ani rąk.

Materiały

  • Filtr ceramiczny
  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością – Czyste naczynie na przesącz
  • Bawełniana chusta / koszulka(opcjonalnie) – Filtr wstępny

Kroki

  1. 1

    Sprawdź wkład

    Sprawdź element ceramiczny i uszczelki pod kątem pęknięć, wyszczerbień i prawidłowego osadzenia.

  2. 2

    Wstępnie oczyść

    Pozwól mętnej wodzie opaść albo przelej ją przez ściereczkę, by chronić ceramikę.

  3. 3

    Filtruj

    Pompuj lub filtruj grawitacyjnie zgodnie z instrukcją do czystego naczynia. Wąż ssący pozostaje po stronie wody surowej.

  4. 4

    W razie potrzeby zdezynfekuj dodatkowo

    Jeśli obawiasz się wirusów, zdezynfekuj przesącz chemicznie lub przegotuj go.

  5. 5

    Czyść i sprawdzaj zużycie

    Gdy przepływ spada, wyszczotkuj powierzchnię zgodnie z instrukcją i sprawdź grubość ścianki dołączonym wzornikiem, jeśli jest w zestawie.

Częste błędy

  • Dalsze używanie upuszczonego elementu bez sprawdzenia
  • Uznanie filtra za zabezpieczający przed wirusami
  • Dotykanie brudnymi rękami strony z czystą wodą
  • Szczotkowanie elementu poniżej minimalnej grubości ścianki

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak pewnego zatrzymywania wirusów
  • Nie usuwa chemikaliów ani soli
  • Skuteczność zależy od producenta

Źródła

  1. [1]

    Centers for Disease Control and Prevention: CDC Yellow Book: Health Information for International Travel – Water Disinfection

    https://www.cdc.gov/yellow-book/hcp/preparing-international-travelers/water-disinfection-for-travelers.html

  2. [2]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-ceramic-filter

19 · Uzdatnianie wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Węgiel aktywny

Węgiel aktywny wiąże niektóre rozpuszczone substancje na swojej dużej powierzchni wewnętrznej i dzięki temu poprawia zapach i smak, np. po chlorowaniu. Nie usuwa pewnie patogenów, nie usuwa soli, a chemikalia tylko niektóre. Węgiel z ogniska nie jest węglem aktywnym.

Węgiel aktywny nie czyni wody wolną od zarazków. Zdezynfekuj wodę przed użyciem węgla aktywnego lub po nim.

Węgiel z ogniska i brykiety do grilla nie są węglem aktywnym; ich działanie jest niewielkie i nieznane, a brykiety mogą zawierać dodatki.

Zużyte wkłady niczego już nie wiążą i mogą sprzyjać rozwojowi drobnoustrojów. Przestrzegaj okresu wymiany podanego przez producenta.

Materiały

  • Węgiel aktywny (wkład filtracyjny)
  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Zadbaj o bezpieczeństwo mikrobiologiczne

    Zdezynfekuj wodę wcześniej albo zaplanuj dezynfekcję po filtrowaniu.

  2. 2

    Przepuść przez wkład

    Przepuszczaj wodę powoli przez wkład zgodnie z instrukcją producenta; dłuższy czas kontaktu poprawia adsorpcję.

  3. 3

    Wymień na czas

    Zapisuj objętość wody lub czas użytkowania i wymieniaj wkład zgodnie z zaleceniami – nie dopiero wtedy, gdy woda zaczyna źle smakować.

Częste błędy

  • Uznawanie węgla aktywnego za metodę odkażania
  • Używanie węgla drzewnego z ogniska jako zamiennika
  • Używanie wkładów ponad ich pojemność
  • Zbyt wczesne użycie węgla po chlorowaniu i usunięcie chloru resztkowego przed upływem czasu kontaktu

Ograniczenia i ryzyka

  • Nie usuwa pewnie bakterii, wirusów ani pierwotniaków
  • Tylko częściowe działanie wobec chemikaliów
  • Nie usuwa soli

Źródła

  1. [1]

    Centers for Disease Control and Prevention: CDC Yellow Book: Health Information for International Travel – Water Disinfection

    https://www.cdc.gov/yellow-book/hcp/preparing-international-travelers/water-disinfection-for-travelers.html

  2. [2]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-activated-carbon

20 · Uzdatnianie wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Improwizowany filtr piaskowo-żwirowy (model dydaktyczny)

Butelkowy filtr z tkaniny, piasku i żwiru dobrze pokazuje, jak warstwy zatrzymują mętność. Zmniejsza tylko mętność: nie czyni wody bezpieczną i nie usuwa niezawodnie patogenów, chemikaliów ani soli. Przefiltrowaną wodę trzeba zawsze zdezynfekować.

Ten filtr nie czyni wody zdatną do picia. Przesącz, który wygląda na czysty, może zawierać bakterie, wirusy i pierwotniaki – zawsze zdezynfekuj go na końcu.

Węgiel z ogniska nie jest węglem aktywnym i nie poprawia wykazywalnie bezpieczeństwa wody; w tym modelu celowo go nie używa się.

Sam filtr staje się źródłem zarazków: po użyciu traktuj materiał filtracyjny i obudowę jako zanieczyszczone.

Materiały

  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry) – Odcięte dno, odwrócona do góry dnem jako obudowa
  • Bawełniana chusta / koszulka – Na wylocie i jako filtr wstępny
  • Czysty piasek
  • Żwir
  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością – Czyste naczynie na przesącz

Kroki

  1. 1

    Przygotuj obudowę

    Odetnij dno czystej butelki PET, odwróć ją do góry dnem i zawiąż na otworze ściereczkę jako wylot.

  2. 2

    Wsyp warstwy

    Wsypuj od dołu do góry: żwir, gruby piasek, drobny piasek. Na wierzch połóż ściereczkę jako filtr wstępny, żeby przy wlewaniu nie wzburzać piasku.

  3. 3

    Przepłucz

    Przepuszczaj wodę, aż przesącz przestanie być mętny od wypłukanego piasku. Wodę z płukania wylej.

  4. 4

    Filtruj powoli

    Wlewaj wodę surową powoli i zbieraj przesącz do czystego naczynia.

  5. 5

    Zdezynfekuj

    Przegotuj przesącz albo zdezynfekuj go chemicznie zgodnie z instrukcją.

    Bez dezynfekcji woda nie jest bezpieczna.

Model dydaktyczny: zmniejsza mętność – nie dezynfekujePrzekrój odwróconej, przeciętej butelki. Warstwy od góry do dołu: wstępny filtr z tkaniny, drobny piasek, gruby piasek, żwir, tkanina przy wylocie. Strzałki pokazują przepływ w dół do czystego pojemnika. Napis: zmniejsza mętność – nie dezynfekuje – zdezynfekuj potem.Woda surowaSklarowana woda – jeszcze NIE nadaje się do picia1Wstępny filtr z tkaniny2Drobny piasek3Gruby piasek4Żwir5Tkanina na wylocieOGRANICZENIE SYSTEMUZmniejsza mętność igrube zanieczyszczenia.NIE odkaża niezawodnie.Potem zagotuj lubzdezynfekuj.Model poglądowy · przekrój · bez zachowania skali
Model dydaktyczny: zmniejsza mętność – nie dezynfekuje

Częste błędy

  • Uznanie czystego przesączu za zdatny do picia
  • Wkładanie węgla z ogniska jako „węgla aktywnego”
  • Zbyt szybkie zasilanie filtra
  • Używanie filtra do wody zanieczyszczonej chemicznie

Ograniczenia i ryzyka

  • Zmniejsza tylko mętność
  • Brak pewnego działania wobec bakterii, wirusów, pierwotniaków, chemikaliów i soli

Źródła

  1. [1]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

  2. [2]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-improvised-sand-filter

21 · Uzdatnianie wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Destylacja i destylator słoneczny

Podczas destylacji woda odparowuje i skrapla się na chłodniejszej powierzchni; sól, mętność i patogeny zostają. Destylacja jest jedyną opisaną tu metodą, która usuwa sól. Destylator słoneczny daje jednak zwykle tylko niewielkie ilości, a substancje lotne mogą przejść do destylatu.

Wydajność destylatora słonecznego jest zwykle niewielka i niepewna. Nie planuj go jako jedynego źródła wody; kopanie w południowym upale może kosztować więcej potu, niż destylator wyprodukuje.

Lotne chemikalia, takie jak paliwa czy rozpuszczalniki, mogą odparować razem z wodą i trafić do destylatu. Nie wkładaj podejrzanych płynów do destylatora.

Destylat łatwo ponownie zanieczyścić brudną folią, naczyniem zbierającym, piaskiem lub rozbryzgami. W razie wątpliwości dodatkowo zdezynfekuj.

Materiały

  • Folia z tworzywa / duĹźy worek na Ĺ›mieci – Przezroczysta lub półprzezroczysta, nieuszkodzona
  • Garnek metalowy (stal nierdzewna, aluminium, tytan) – Naczynie zbierające; w wariancie z kuchenką także do podgrzewania
  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością(opcjonalnie)
  • Kuchenka(opcjonalnie) – Do destylacji ze źródłem ciepła

Kroki

  1. 1

    Wybierz miejsce

    Wybierz słoneczne miejsce z wilgotnym gruntem, np. w zagłębieniu. Kop w chłodniejszych porach dnia.

  2. 2

    Wykop dół

    Wykop dół o średnicy około jednego metra i postaw czyste naczynie zbierające pośrodku dna.

  3. 3

    Dodaj wilgoć

    Wlej wodę morską lub słonawą do dołu wokół naczynia – nie do niego.

  4. 4

    Położyć i uszczelnić folię

    Połóż folię na dole i uszczelnij brzegi dookoła ziemią. Mały kamień na środku tworzy najniższy punkt tuż nad naczyniem, a folia nie dotyka naczynia.

  5. 5

    Odbieranie wody bez otwierania

    Otwieraj folię jak najrzadziej, bo każde otwarcie wypuszcza parę. Rurka do picia od naczynia na zewnątrz pozwala pić bez otwierania.

Destylator słoneczny w przekrojuPrzekrój dołu z naczyniem zbierającym pośrodku. Przezroczysta folia plastikowa pokrywa dół i jest dociśnięta na brzegach ziemią. Mały kamień na środku folii tworzy najniższy punkt nad naczyniem. Skropliny spływają po spodniej stronie folii i kapią do naczynia.1Przezroczysta folia2Brzeg uszczelniony ziemią3Kamień: najniższy punkt4Naczynie zbierające5ParowaniePrzekrój · niska wydajność, silnie zależna od pogody
Destylator słoneczny w przekroju

Częste błędy

  • Przeceniać wydajność i przestać szukać innej wody
  • Wlewanie słonej wody do naczynia zbierającego
  • Folia dotyka naczynia lub nie ma najniższego punktu
  • Brzegi nie są szczelne – para ucieka
  • Kopanie w południowym upale

Ograniczenia i ryzyka

  • Mały uzysk
  • Substancje lotne nie są niezawodnie oddzielane
  • Destylat może zostać zanieczyszczony

Źródła

  1. [1]

    Headquarters, Department of the Army (USA) (2002): FM 3-05.70 Survival

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-solar-still

22 · Uzdatnianie wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Dezynfekcja jodem

Tabletki lub roztwory jodu unieszkodliwiają bakterie i wirusy, a przy dostatecznym czasie działania – częściowo także Giardia, ale nie w sposób pewny Cryptosporidium. Jod nie jest odpowiedni dla każdego: kobiety w ciąży oraz osoby z chorobą tarczycy lub alergią na jod nie powinny go stosować, a karmiące piersią tylko po konsultacji z lekarzem. Jest przeznaczony wyłącznie do krótkiego stosowania (najwyżej kilka tygodni).

W ciąży, przy chorobie tarczycy (także leczonej) lub alergii na jod nie używaj jodu; podczas karmienia piersią tylko po konsultacji z lekarzem. Uważnie przeczytaj wskazówki producenta o przeciwwskazaniach i maksymalnym czasie stosowania.

Jod nie działa w sposób pewny na Cryptosporidium. Przy podejrzeniu najpierw przegotuj wodę albo użyj odpowiedniego filtra.

Produkty jodowe do dezynfekcji wody nie są dostępne ani dopuszczone w każdym kraju; w UE ich sprzedaż została wstrzymana – sprawdź lokalne przepisy i dostępność.

Materiały

  • Tabletki jodowe do dezynfekcji wody – Produkt przeznaczony do wody pitnej, z instrukcją
  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry)
  • Bawełniana chusta / koszulka(opcjonalnie) – Do wstępnego oczyszczania

Kroki

  1. 1

    Sprawdź przydatność

    Wcześniej ustal, czy ktoś w grupie jest w ciąży, karmi piersią albo ma chorobę tarczycy lub alergię na jod. Jeśli tak, wybierz inną metodę.

  2. 2

    Oczyść wodę

    Odstaw mętną wodę, aby się sklarowała, i przelej ją przez ściereczkę.

  3. 3

    Dawkuj według instrukcji

    Dawkuj dokładnie na znaną ilość wody zgodnie z zaleceniami producenta.

    Nie dawkuj na oko.

  4. 4

    Zwilż gwint

    Zamknij, wstrząśnij i pozwól, by trochę wody spłynęło po gwincie i brzegu pokrywki.

  5. 5

    Odczekaj czas działania

    Odczekaj pełny czas działania podany przez producenta; przy zimnej wodzie – czas wydłużony.

  6. 6

    Popraw smak dopiero potem

    Tabletki neutralizujące, witaminę C ani napoje w proszku dodawaj dopiero po czasie działania – wcześniej zakłócają dezynfekcję.

Częste błędy

  • Używanie jodu codziennie przez długi czas
  • Niesprawdzenie przeciwwskazań
  • Dodanie neutralizatora zbyt wcześnie
  • Przekonanie, że jod działa na Cryptosporidium
  • Uzdatnianie mętnej wody bez wstępnego oczyszczenia

Ograniczenia i ryzyka

  • Nie działa na chemikalia i sól
  • Cryptosporidium nie jest unieszkodliwiany w sposób pewny
  • Ograniczony czas stosowania

Źródła

  1. [1]

    Centers for Disease Control and Prevention: CDC Yellow Book: Health Information for International Travel – Water Disinfection

    https://www.cdc.gov/yellow-book/hcp/preparing-international-travelers/water-disinfection-for-travelers.html

  2. [2]

    Wilderness & Environmental Medicine (Wilderness Medical Society) (2019): Wilderness Medical Society Clinical Practice Guidelines for Water Disinfection for Wilderness, International Travel, and Austere Situations: 2019 Update

    https://doi.org/10.1016/j.wem.2019.06.006

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-iodine

23 · Uzdatnianie wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Filtry grawitacyjne do obozów i dla grup

W filtrze grawitacyjnym worek z nieuzdatnioną wodą wisi nad elementem filtrującym; woda spływa do czystego pojemnika bez pompowania. To wygodne dla grup. Jak każdy filtr mechaniczny zatrzymuje bakterie i pierwotniaki w zależności od elementu, ale zwykle nie wirusy i nie chemikalia – samo filtrowanie mechaniczne nie jest pełnym uzdatnieniem wody pitnej.

Popularne wkłady kapilarne i ceramiczne nie zatrzymują wirusów w sposób pewny. W pobliżu osiedli, gdy powyżej źródła mieszka wielu ludzi, lub podczas podróży w regiony o niepewnej sanitacji dodatkowo dezynfekuj chemicznie albo gotuj.

Worek z wodą surową i wąż wylotowy trzymaj ściśle osobno. Krople ze strony wody surowej w pojemniku z czystą wodą niweczą efekt filtrowania.

Wkładowi, który mógł zamarznąć, nie można już ufać. Chroń go przed mrozem zgodnie z instrukcją producenta.

Materiały

  • Przenośny filtr do wody (włókna kapilarne / membrana) – Zestaw grawitacyjny z workiem na wodę surową, wężem i wkładem
  • Składany kanister lub worek na wodę – Oddzielny pojemnik na czystą wodę
  • Tabletki chlorowe (NaDCC) do dezynfekcji wody pitnej(opcjonalnie) – Do dodatkowej dezynfekcji, gdy istnieje ryzyko wirusów
  • Paracord(opcjonalnie) – Do zawieszenia

Kroki

  1. 1

    Sprawdź wkład

    Sprawdź filtr, węże i uszczelki pod kątem pęknięć i uszkodzeń mrozowych; jeśli producent przewiduje test szczelności, wykonaj go.

  2. 2

    Napełnij wodą surową

    Napełnij worek wodą surową z najczystszego miejsca źródła. Mętną wodę najpierw odstaw, aby się sklarowała, albo przelej ją przez ściereczkę.

  3. 3

    Zawieś

    Powieś worek wysoko, poprowadź wylot do pojemnika z czystą wodą i otwórz zacisk.

  4. 4

    Uzdatnij dodatkowo, gdzie trzeba

    Jeśli istnieje ryzyko wirusów, zdezynfekuj przefiltrowaną wodę chemicznie zgodnie z zaleceniami producenta albo ją przegotuj.

  5. 5

    Przepłucz wstecznie i osusz

    Po użyciu przepłucz filtr wstecznie zgodnie z zaleceniami producenta, opróżnij stronę wody surowej i osusz wszystkie części osobno.

Częste błędy

  • Traktowanie filtra grawitacyjnego jako pełnego uzdatniania
  • Wkładanie węża wylotowego do worka z wodą surową
  • Wlewanie mętnej wody bez wstępnego oczyszczenia
  • Dalsze używanie zamarzniętego filtra
  • Zawieszenie worka zbyt nisko, a potem ściskanie go

Ograniczenia i ryzyka

  • Filtrowanie jest tak dobre, jak wkład filtrujący
  • Wirusy zwykle nie są objęte filtracją
  • Nie działa na chemikalia i sól

Źródła

  1. [1]

    Centers for Disease Control and Prevention: CDC Yellow Book: Health Information for International Travel – Water Disinfection

    https://www.cdc.gov/yellow-book/hcp/preparing-international-travelers/water-disinfection-for-travelers.html

  2. [2]

    Wilderness & Environmental Medicine (Wilderness Medical Society) (2019): Wilderness Medical Society Clinical Practice Guidelines for Water Disinfection for Wilderness, International Travel, and Austere Situations: 2019 Update

    https://doi.org/10.1016/j.wem.2019.06.006

  3. [3]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-gravity-filter

24 · Uzdatnianie wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Prawidłowe używanie filtra pompkowego

Filtry pompkowe zasysają wodę wężem i przepychają ją przez element ceramiczny, z włókna szklanego lub z włókien kapilarnych. Dosięgają też płytkich strumyków i dołków. To, co zatrzymują, zależy od elementu; zwykle nie zatrzymują wirusów, chemikaliów ani soli. Wypompowana woda jest przefiltrowana, ale nie w każdej sytuacji nadaje się od razu do picia.

Większość filtrów pompkowych nie zatrzymuje niezawodnie wirusów. Tam, gdzie możliwe są wirusy, po filtracji zdezynfekuj chemicznie lub przegotuj – chyba że model ma wyraźną skuteczność wobec wirusów.

Nigdy nie pozwól, by wąż ssący dotknął wylotu lub czystego pojemnika; po użyciu pakuj je osobno.

Jeśli pompowanie nagle staje się bardzo łatwe, element może być uszkodzony. Nie pompuj na siłę przy zatkanym elemencie – wyczyść go lub wymień.

Materiały

  • Filtr ceramiczny(opcjonalnie) – Filtr pompkowy z elementem ceramicznym
  • Przenośny filtr do wody (włókna kapilarne / membrana)(opcjonalnie) – Filtr pompkowy z elementem z włókien kapilarnych
  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry) – Pojemnik na czystą wodę
  • Tabletki chlorowe (NaDCC) do dezynfekcji wody pitnej(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Sprawdź

    Sprawdź element, uszczelki i węże pod kątem pęknięć; wyraźnie rozróżnij stronę ssącą i wylotową.

  2. 2

    Zasysaj bez mułu

    Umieść wąż ssący z filtrem wstępnym i pływakiem w najczystszym miejscu wody, nie na dnie.

  3. 3

    Pompuj równomiernie

    Trzymaj wylot w czystym pojemniku i pompuj spokojnie i równomiernie.

  4. 4

    W razie potrzeby zdezynfekuj dodatkowo

    Tam, gdzie wirusy stanowią ryzyko, uzdatnij przefiltrowaną wodę chemicznie według instrukcji producenta albo ją przegotuj.

  5. 5

    Wyczyść i spakuj

    Wyczyść element według instrukcji producenta, węże spakuj osobno, przechowuj w suchym miejscu, chroniąc przed mrozem.

Częste błędy

  • Położenie węża ssącego na mulistym dnie
  • Zmoczenie węża wylotowego nieuzdatnioną wodą
  • Pompowanie przy zatkanym elemencie
  • Upuszczenie ceramiki i dalsze jej używanie
  • Uznawanie wypompowanej wody za gotową do picia w każdej sytuacji

Ograniczenia i ryzyka

  • Skuteczność filtracji zależy od elementu
  • Nie usuwa chemikaliów ani soli
  • Brak ochrony resztkowej

Źródła

  1. [1]

    Centers for Disease Control and Prevention: CDC Yellow Book: Health Information for International Travel – Water Disinfection

    https://www.cdc.gov/yellow-book/hcp/preparing-international-travelers/water-disinfection-for-travelers.html

  2. [2]

    Wilderness & Environmental Medicine (Wilderness Medical Society) (2019): Wilderness Medical Society Clinical Practice Guidelines for Water Disinfection for Wilderness, International Travel, and Austere Situations: 2019 Update

    https://doi.org/10.1016/j.wem.2019.06.006

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-pump-filter

25 · Uzdatnianie wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Prawidłowe użycie lampy UV-C

Lampę UV-C zanurza się w czystej wodzie i naświetla ją przez czas podany przez producenta. Użyta prawidłowo, według producenta dezaktywuje bakterie, wirusy i pierwotniaki. Wymaga czystej wody i naładowanych baterii, nie działa na gwint i brzeg butelki oraz nie zostawia ochrony resztkowej.

Mętność i cząstki osłaniają zarazki przed światłem UV. Uzdatniaj tylko czystą wodę; mętną najpierw oczyść z zawiesiny lub przefiltruj.

Jeśli urządzenie pokazuje błąd lub cykl się przerwie (np. rozładowana bateria), woda uchodzi za nieuzdatnioną. Zimno obniża wydajność baterii – zabierz zapasowe albo miej pod ręką inną metodę.

UV-C uszkadza oczy i skórę. Nie włączaj lampy poza wodą i nie patrz w nią.

Materiały

  • Oczyszczacz UV-C
  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry) – Butelka z szeroką szyjką o wielkości przewidzianej dla urządzenia
  • Zapasowe baterie(opcjonalnie)
  • Filtr do kawy(opcjonalnie) – Do oczyszczania z zawiesiny

Kroki

  1. 1

    Zadbaj o przejrzystość

    Używaj tylko czystej wody; mętną odstaw i przelej przez filtr do kawy lub tkaninę albo przefiltruj wstępnie.

  2. 2

    Właściwa ilość

    Nalej do czystej butelki z szeroką szyjką dokładnie tyle wody, na ile przewidziano urządzenie. Gwint i brzeg utrzymuj suche.

  3. 3

    Naświetlaj i poruszaj

    Włącz, zanurz i mieszaj lub zawirowuj zgodnie z instrukcją, aż cykl się zakończy.

  4. 4

    Sprawdź wskaźnik powodzenia

    Dopiero ze wskaźnikiem powodzenia woda uchodzi za uzdatnioną. Przy błędzie powtórz lub użyj innej metody.

  5. 5

    Pij czysto

    Pij z czystego kubka albo wcześniej wytrzyj gwint do sucha; nie dolewaj nieuzdatnionej wody.

Częste błędy

  • Naświetlanie mętnej wody
  • Przerwanie cyklu przed czasem
  • Uzdatnianie więcej wody, niż przewidziano
  • Pominięcie mokrego gwintu z nieuzdatnioną wodą
  • Wyruszenie na mróz ze słabą baterią

Ograniczenia i ryzyka

  • Nie działa na chemikalia i sól
  • Nie działa w mętnej wodzie
  • Brak ochrony resztkowej

Źródła

  1. [1]

    Centers for Disease Control and Prevention: CDC Yellow Book: Health Information for International Travel – Water Disinfection

    https://www.cdc.gov/yellow-book/hcp/preparing-international-travelers/water-disinfection-for-travelers.html

  2. [2]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

  3. [3]

    Wilderness & Environmental Medicine (Wilderness Medical Society) (2019): Wilderness Medical Society Clinical Practice Guidelines for Water Disinfection for Wilderness, International Travel, and Austere Situations: 2019 Update

    https://doi.org/10.1016/j.wem.2019.06.006

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-uv-pen

26 · Uzdatnianie wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Łańcuchy uzdatniania: rozsądne łączenie metod

Żadna pojedyncza metoda polowa nie załatwia wszystkiego. Sprawdza się łańcuch: najpierw sklarować, potem usunąć lub zabić patogeny, potem czysto przechowywać. Typowe łańcuchy to „odstać – przefiltrować – zdezynfekować chemicznie” lub „odstać – przegotować”. Kolejność ma znaczenie, a nawet najlepszy łańcuch polowy niewiele daje przeciw chemikaliom i solom.

Żadne połączenie oczyszczania, filtrowania, gotowania i dezynfekcji nie czyni wody zanieczyszczonej chemicznie niezawodnie bezpieczną. Przy podejrzeniu użyj innego źródła lub wody dostarczanej przez służby.

Węgiel aktywny po chlorowaniu usuwa ochronę resztkową – pij taką wodę wkrótce. Dodatki smakowe dodawaj dopiero po upływie pełnego czasu działania.

Samo filtrowanie mechaniczne nie jest pełnym uzdatnieniem wody pitnej; tam, gdzie możliwe są wirusy, częścią uzdatniania jest dezynfekcja.

Materiały

  • Bawełniana chusta / koszulka(opcjonalnie)
  • Przenośny filtr do wody (włókna kapilarne / membrana)(opcjonalnie)
  • Tabletki chlorowe (NaDCC) do dezynfekcji wody pitnej(opcjonalnie)
  • Garnek metalowy (stal nierdzewna, aluminium, tytan)(opcjonalnie)
  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Oceń źródło

    Czysta czy mętna? Oddalona czy blisko zabudowań? Ślady chemikaliów? Od tego zależy cały ciąg działań – przy podejrzeniu chemikaliów użyj innego źródła.

  2. 2

    Oczyść z zawiesiny

    Odstaw wodę, przelej ją przez tkaninę lub filtr do kawy, a w razie potrzeby użyj studzienki infiltracyjnej lub filtra piaskowego.

  3. 3

    Usuń lub zabij zarazki

    Gotuj – albo przefiltruj, a potem zdezynfekuj chemicznie, jeśli możliwe są wirusy. Przy czystej wodzie możliwe jest też UV.

  4. 4

    Opcjonalnie: smak

    Węgla aktywnego lub dodatków smakowych używaj dopiero po zakończonej dezynfekcji.

  5. 5

    Przechowuj czysto

    Nalej do czystych, opisanych pojemników, przykryj i czerp czystymi kubkami.

Częste błędy

  • Sądzenie, że jeden filtr załatwia wszystko
  • Chlorowanie mętnej wody bezpośrednio
  • Użycie węgla przed dezynfekcją i uznanie wody za bezpieczną
  • Dodawanie smakowych dodatków przed końcem czasu działania
  • Nalewanie czystej wody do brudnych pojemników

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak niezawodnego usuwania chemikaliów
  • Sól tylko przez destylację
  • Każdy etap jest tak dobry, jak jego wykonanie

Źródła

  1. [1]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

  2. [2]

    Centers for Disease Control and Prevention: CDC Yellow Book: Health Information for International Travel – Water Disinfection

    https://www.cdc.gov/yellow-book/hcp/preparing-international-travelers/water-disinfection-for-travelers.html

  3. [3]

    Wilderness & Environmental Medicine (Wilderness Medical Society) (2019): Wilderness Medical Society Clinical Practice Guidelines for Water Disinfection for Wilderness, International Travel, and Austere Situations: 2019 Update

    https://doi.org/10.1016/j.wem.2019.06.006

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-treatment-chain

27 · Uzdatnianie wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Ustalanie ilości wody w celu prawidłowego dawkowania

Dezynfekcja chemiczna działa tylko wtedy, gdy dawka pasuje do objętości. Kto nie zna objętości swoich pojemników, dawkuje za słabo (bez skutku) lub za mocno. Mając butelkę o znanej pojemności, można raz zmierzyć kanistry, garnki i worki i trwale je oznaczyć.

Dawki zawsze bierz z instrukcji producenta lub urzędu. Mierzenie nie zastępuje instrukcji; czyni ją użyteczną.

Nie łam tabletek na części dla mniejszych ilości, chyba że producent na to pozwala – zamiast tego przygotuj pełną objętość na jedną tabletkę.

Materiały

  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry) – Z nadrukowaną objętością jako miara
  • Zawieszki do opisu i wodoodporny marker
  • Dzbanek z miarką(opcjonalnie)
  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Wybierz naczynie miarowe

    Weź butelkę lub miarkę z nadrukowaną objętością.

  2. 2

    Napełniaj krok po kroku

    Napełniaj pojemnik porcjami i po każdej porcji zrób znak na zewnątrz.

  3. 3

    Opisz

    Zapisz wyraźnie na pojemniku całkowitą objętość i oznaczenia. Przy pojemnikach nieprzezroczystych zaznacz poziom od wewnątrz przy krawędzi lub użyj miarki zanurzeniowej.

  4. 4

    Dawkuj według instrukcji

    Oblicz dawkę według instrukcji producenta lub urzędu dla zmierzonej objętości i w razie potrzeby zapisz ją na pojemniku.

Częste błędy

  • Szacowanie objętości na oko
  • Mylenie pojemności nominalnej z pojemnością napełnienia
  • Łamanie tabletek na części dla mniejszych ilości
  • Oznaczanie niewodoodpornym pisakiem

Ograniczenia i ryzyka

  • Nie zastępuje instrukcji dawkowania
  • Niedokładne przy pojemnikach odkształcalnych

Źródła

  1. [1]

    United States Environmental Protection Agency: Emergency Disinfection of Drinking Water

    https://www.epa.gov/ground-water-and-drinking-water/emergency-disinfection-drinking-water

  2. [2]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-volume-measuring

28 · Uzdatnianie wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Poprawianie smaku uzdatnionej wody

Woda przegotowana smakuje płasko, woda chlorowana lub jodowana smakuje chemicznie – a źle smakującą wodę pije się za mało. Pomagają przelewanie między pojemnikami, odstawienie, węgiel aktywny lub napoje w proszku. Kolejność jest decydująca: wszystko dopiero po pełnym czasie działania.

Witaminy C, neutralizatorów, napojów w proszku ani węgla aktywnego używaj dopiero po pełnym czasie działania – wcześniej osłabiają dezynfekcję.

Usunięcie smaku chloru usuwa też ochronę resztkową. Taką wodę wypij szybko i nie przechowuj jej bez zabezpieczenia.

Materiały

  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry)
  • Węgiel aktywny (wkład filtracyjny)(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Dokończ czas działania

    Poczekaj na pełny czas działania środka dezynfekującego albo pozwól przegotowanej wodzie ostygnąć pod przykryciem.

  2. 2

    Przelewaj tam i z powrotem

    Przelej przegotowaną wodę kilka razy tam i z powrotem między dwoma czystymi pojemnikami albo wstrząśnij do połowy napełnioną butelką.

  3. 3

    Odstaw

    Wodę chlorowaną odstaw na krótko przed piciem przykrytą, ale nie hermetycznie – tylko jeśli zaraz zostanie wypita.

  4. 4

    Dodatki dopiero teraz

    Teraz użyj neutralizatora, szczypty witaminy C w proszku, napoju w proszku lub filtra z węglem aktywnym.

Częste błędy

  • Dodawanie napoju w proszku razem z tabletką
  • Przechowywanie odchlorowanej wody przez wiele dni
  • Niepicie wody dlatego, że źle smakuje
  • Używanie brudnych naczyń do przelewania

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak dodatkowej dezynfekcji
  • Utrata ochrony resztkowej

Źródła

  1. [1]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

  2. [2]

    Centers for Disease Control and Prevention: CDC Yellow Book: Health Information for International Travel – Water Disinfection

    https://www.cdc.gov/yellow-book/hcp/preparing-international-travelers/water-disinfection-for-travelers.html

  3. [3]

    Wilderness & Environmental Medicine (Wilderness Medical Society) (2019): Wilderness Medical Society Clinical Practice Guidelines for Water Disinfection for Wilderness, International Travel, and Austere Situations: 2019 Update

    https://doi.org/10.1016/j.wem.2019.06.006

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-taste-improvement

29 · Uzdatnianie wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Koagulacja i flokulacja: klarowanie mętnej wody

Środki koagulujące sprawiają, że drobne zawieszone cząstki, które same prawie nie opadają, zlepiają się w większe kłaczki, które opadają na dno. Dzięki temu bardzo mętna woda staje się na tyle klarowna, że można ją dezynfekować. Sama koagulacja nie czyni wody zdatną do picia – chyba że użyjesz dopuszczonego produktu łączonego zawierającego środek dezynfekujący, dokładnie według instrukcji producenta.

Sklarowana woda nie jest automatycznie wolna od zarazków. Po samej koagulacji zawsze zdezynfekuj wodę – przegotuj ją lub zdezynfekuj chemicznie.

Ilość, czas mieszania i czas opadania ściśle według instrukcji producenta lub urzędu. Nie używaj chemikaliów domowych ani z marketu budowlanego w ilościach oszacowanych na oko.

Osad zawiera zatrzymany brud i patogeny. Nie wylewaj go razem z wodą i usuń z dala od źródeł wody.

Materiały

  • Saszetka ze środkiem koagulującym lub koagulująco-dezynfekującym – Tylko produkty dopuszczone do wody pitnej
  • Wiadro ocynkowane(opcjonalnie) – Najlepiej czyste wiaderko dopuszczone do kontaktu z żywnością; do przechowywania wody pitnej nie używaj wiader ocynkowanych
  • Bawełniana chusta / koszulka – Do zlewania sklarowanej wody
  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością – Czysty pojemnik na sklarowaną wodę

Kroki

  1. 1

    Przygotowanie

    Przeczytaj instrukcję produktu. Nalej podaną ilość wody do czystego naczynia; wcześniej przecedź ją przez ściereczkę, by usunąć grube zanieczyszczenia.

  2. 2

    Dodaj środek i mieszaj

    Dodaj środek zgodnie z instrukcją. Zwykle najpierw mieszaj energicznie, a potem powoli, żeby utworzyły się kłaczki.

  3. 3

    Pozwól mu osiąść

    Zostaw naczynie w spokoju, aż kłaczki zbiorą się na dnie, a woda nad nimi stanie się klarowna.

  4. 4

    Przesyp

    Ostrożnie przelej czystą wodę przez czystą ściereczkę do drugiego naczynia, nie wzburzając osadu.

  5. 5

    Zdezynfekuj

    Zdezynfekuj sklarowaną wodę przez gotowanie lub chemicznie – chyba że produkt jest wyraźnie dopuszczonym środkiem łączonym (koagulant z dezynfekcją) i użyto go dokładnie według instrukcji.

    W razie wątpliwości dodatkowo przegotuj.

Częste błędy

  • Pić sklarowaną wodę bez dezynfekcji
  • Zgadywać ilości zamiast stosować się do instrukcji
  • Zlać też osad
  • Zlewać za wcześnie, zanim kłaczki opadną
  • Uznać flokulację za wystarczającą, gdy podejrzewa się chemikalia

Ograniczenia i ryzyka

  • Nie usuwa soli
  • Rozpuszczone chemikalia nie są niezawodnie usuwane
  • Bez etapu dezynfekcji nie ma pewnego odkażenia
  • Skuteczność zależy od jakości wody i produktu

Źródła

  1. [1]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

  2. [2]

    Wilderness & Environmental Medicine (Wilderness Medical Society) (2019): Wilderness Medical Society Clinical Practice Guidelines for Water Disinfection for Wilderness, International Travel, and Austere Situations: 2019 Update

    https://doi.org/10.1016/j.wem.2019.06.006

  3. [3]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-coagulation-flocculation

30 · Uzdatnianie wody · Weryfikacja merytoryczna w toku

Odsalanie przez destylację na kuchence: zasada i ograniczenia

Wodę morską lub słonawą można uczynić zdatną do picia tylko przez destylację (lub specjalne urządzenia do odsalania) – filtry, tabletki i gotowanie nie usuwają soli. Z garnka, odwróconej pokrywki i naczynia na skropliny można w razie potrzeby destylować niewielkie ilości. Zużycie paliwa jest duże, a uzysk mały. Nigdy nie pij wody morskiej bezpośrednio.

Nie pij wody morskiej, nawet w małych ilościach ani zmieszanej ze słodką: wyciąga wodę z organizmu i pogłębia niedobór.

Para, gorące pokrywki i wrzątek powodują ciężkie oparzenia. Kuchenki turystyczne i ogniska używaj tylko na wolnym powietrzu – ryzyko zatrucia tlenkiem węgla.

Lotne substancje chemiczne, takie jak paliwa, mogą przejść z parą. Jeśli podejrzewasz olej lub chemikalia, nie destyluj – poszukaj innego źródła.

Materiały

  • Garnek metalowy (stal nierdzewna, aluminium, tytan) – Z wypukłą lub odwracalną pokrywką
  • Kuchenka
  • Paliwo do kuchenki (kartusz, paliwo płynne, alkohol)
  • Jednościenna butelka ze stali nierdzewnej(opcjonalnie) – Żaroodporne naczynie na skropliny

Kroki

  1. 1

    Konfiguracja

    Napełnij garnek tylko częściowo słoną wodą i postaw w środku małe, żaroodporne naczynie na skropliny tak, żeby nie mogło się przewrócić i żeby nie pryskała do niego słona woda – albo, jeśli masz rurkę, odprowadzaj skropliny na zewnątrz.

  2. 2

    Odwróć pokrywkę

    Połóż pokrywkę odwróconą, tak aby jej najniższy punkt znajdował się nad naczyniem na skropliny. Zimna woda lub śnieg na pokrywce zwiększają skraplanie.

  3. 3

    Podgrzewaj łagodnie

    Podgrzewaj tak, żeby woda cicho pyrkotała, ale nie wrzała gwałtownie – inaczej słona woda pryska do naczynia na skropliny.

    Pokrywka i para są bardzo gorące; używaj łapek do garnków.

  4. 4

    Kontrola

    Pozwól skropli ostygnąć i spróbuj odrobinę: jeśli jest słona, do środka dostała się słona woda – destyluj ponownie.

  5. 5

    Przechowuj czysto

    Przelej destylat do czystego pojemnika. Regularnie usuwaj osad soli z garnka.

Częste błędy

  • Picie wody morskiej „tylko troszkę”
  • Zbyt mocne gotowanie, przez co słona woda pryska do naczynia na skropliny
  • Używanie kuchenki w namiocie lub w pomieszczeniu
  • Stosowanie destylacji przy zanieczyszczeniu olejem lub paliwem
  • Niedocenianie zużycia paliwa

Ograniczenia i ryzyka

  • Tylko małe ilości
  • Lotne substancje chemiczne mogą przejść do skroplin
  • Zależna od paliwa
  • Naczynie na skropliny musi być czyste, inaczej woda zostanie ponownie zanieczyszczona

Źródła

  1. [1]

    Headquarters, Department of the Army (USA) (2002): FM 3-05.70 Survival

  2. [2]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

  3. [3]

    Centers for Disease Control and Prevention: Carbon Monoxide Poisoning – Prevention guidance

    https://www.cdc.gov/carbon-monoxide/about/index.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-stovetop-distillation

31 · Przechowywanie i transport · Weryfikacja merytoryczna w toku

Bezpieczne przechowywanie i transport wody

Uzdatniona woda pozostaje bezpieczna tylko wtedy, gdy pojemniki są czyste, przeznaczone do żywności i zamknięte oraz gdy woda nie ulega skażeniu przy poborze. Pojemniki, w których kiedykolwiek były chemikalia lub paliwo, nie nadają się na wodę pitną.

Nigdy nie używaj pojemników po chemikaliach, paliwie lub środkach czyszczących – pozostałości nie da się niezawodnie usunąć.

Nie zanurzaj rąk ani kubków w zapasie; pobieraj wodę przez kranik lub przelewając.

Materiały

  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością
  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry)(opcjonalnie)
  • Jednościenna butelka ze stali nierdzewnej(opcjonalnie)
  • Bezzapachowy domowy wybielacz (podchloryn sodu)(opcjonalnie) – Do dezynfekcji pojemników tylko według instrukcji służb

Kroki

  1. 1

    Wybierz pojemniki

    Używaj pojemników przeznaczonych do żywności, szczelnie zamykanych, najlepiej z wąskim otworem lub kranikiem.

  2. 2

    Czyść

    Myj pojemniki detergentem i czystą wodą, a następnie dokładnie wypłucz. Organy zdrowia publicznego podają instrukcje dezynfekcji pojemników roztworem wybielacza – stosuj wyłącznie te wartości.

  3. 3

    Nalewaj higienicznie

    Napełniaj uzdatnioną wodą bez dotykania palcami wnętrza ani gwintu i od razu zamykaj.

  4. 4

    Opisz i przechowuj

    Opisz zawartość i datę, a pojemniki przechowuj w chłodzie, ciemności i z dala od chemikaliów i paliw.

  5. 5

    Wymieniaj regularnie

    Wymieniaj zapasy napełniane samodzielnie zgodnie z zaleceniami swoich władz; wodę butelkowaną według daty przydatności.

Odpowiednie i nieodpowiednie pojemniki na wodę pitnąPo lewej odpowiedni kanister: szczelnie zamknięty, przeznaczony do żywności, opisany zawartością i datą, z kranikiem do poboru, przechowywany w chłodzie i ciemności, z dala od chemikaliów i paliw. Po prawej, przekreślone: kanister po paliwie lub chemikaliach, ocynkowane wiadro i kubek zanurzany w otwartym zapasie. Stopka: przechowywanie nie czyni niebezpiecznej wody bezpieczną.NADAJE SIĘNIE NADAJE SIĘ1Szczelnie zamknięty2Do kontaktu z żywnością3Zawartość + data4Pobieranie przez kranikchłodno, ciemno, z dala od chemikaliów i paliwa!Kanister, w którym byłopaliwo lubchemikaliaOcynkowanywiadroZanurzanie kubkaw zapasie wodyPrzechowywanie nie sprawia, że niebezpieczna woda staje się bezpieczna.
Odpowiednie i nieodpowiednie pojemniki na wodę pitną

Częste błędy

  • Używanie starych kanistrów po paliwie lub środkach czyszczących
  • Czerpanie z zapasu kubkiem
  • Przechowywanie pojemników na słońcu lub obok paliwa
  • Mylenie pojemników na wodę surową i pitną

Ograniczenia i ryzyka

  • Przechowywanie nie czyni niebezpiecznej wody bezpieczną

Źródła

  1. [1]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

  2. [2]

    Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK), Deutschland: Ratgeber für Notfallvorsorge und richtiges Handeln in Notsituationen

    https://www.bbk.bund.de/DE/Warnung-Vorsorge/Vorsorge/Ratgeber-Checkliste/ratgeber-checkliste_node.html

  3. [3]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-storage-containers

32 · Przechowywanie i transport · Weryfikacja merytoryczna w toku

Higiena wody i czyszczenie pojemników

Woda, która została bezpiecznie uzdatniona, bywa potem zanieczyszczona na nowo: przez niemyte ręce, brudne kubki, rurki do picia i pojemniki. Czyste ręce, osobne naczynia na wodę surową i pitną oraz regularnie czyszczone pojemniki zamykają ten ostatni punkt.

Ręce i naczynia, które miały kontakt z wodą surową, mogą od razu ponownie zanieczyścić uzdatnioną wodę. Woda surowa i pitna muszą być ściśle rozdzielone.

Nigdy nie mieszaj wybielacza z innymi środkami czyszczącymi, zwłaszcza zawierającymi kwasy lub amoniak – mogą powstać toksyczne gazy. Używaj wyłącznie wybielacza bezzapachowego, bez dodatków, i trzymaj się ilości podanych przez organ ochrony zdrowia publicznego.

Nie używaj do wody pitnej pojemników, w których kiedykolwiek były chemikalia, paliwo lub środki czyszczące – nawet po dokładnym umyciu.

Materiały

  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością(opcjonalnie)
  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry)(opcjonalnie)
  • Bezzapachowy domowy wybielacz (podchloryn sodu)(opcjonalnie) – Tylko bezzapachowy i tylko zgodnie z oficjalnymi wytycznymi dotyczącymi dezynfekcji pojemników
  • Mydło / detergent – Do rąk i do wymywania pojemników

Kroki

  1. 1

    Umyj ręce

    Umyj ręce mydłem, zanim napełnisz pojemnik uzdatnioną wodą, przygotujesz jedzenie lub weźmiesz do ręki naczynia do picia – i zawsze po skorzystaniu z toalety. Gdy wody jest mało, namydl ręce odrobiną wody i spłucz cienkim strumieniem.

  2. 2

    Rozdziel wodę surową i pitną

    Używaj osobnych, wyraźnie oznaczonych naczyń do wody surowej i uzdatnionej. Nigdy nie zanurzaj czerpaków od wody surowej w zapasie wody pitnej.

  3. 3

    Czyść pojemniki mechanicznie

    Umyj pojemniki ciepłą wodą z mydłem lub detergentem i wyszoruj szczotką wewnętrzne ścianki, pokrywki, gwinty i kranik. Usuń cały śluz i osady.

  4. 4

    Dokładnie przepłucz

    Płucz kilkakrotnie bezpieczną wodą, aż nie zostanie żaden ślad mydła.

  5. 5

    W razie potrzeby zdezynfekuj

    Po zanieczyszczeniu, po długim przechowywaniu lub przed pierwszym użyciem pojemniki można zdezynfekować rozcieńczonym roztworem wybielacza. Stosuj wyłącznie stężenie i czas podane przez urząd zdrowia publicznego, a potem przepłucz bezpieczną wodą.

    Nigdy nie mieszaj wybielacza z innymi środkami czyszczącymi.

  6. 6

    Susz i przechowuj zamknięte

    Pozostaw pojemniki do wyschnięcia otwarte i do góry dnem w czystym miejscu, potem je zamknij. Bukłaki i rurki w miarę możliwości susz otwarte.

Częste błędy

  • Tylko płukanie zamiast szorowania
  • Pominięcie rurek do picia, ustników i gwintów pokrywek
  • Czerpanie z zapasu kubkiem
  • Używanie wybielacza zapachowego lub z dodatkami
  • Mieszanie wybielacza z innymi środkami czyszczącymi
  • Zamykanie pojemników, gdy są jeszcze mokre, i przechowywanie ich w cieple

Ograniczenia i ryzyka

  • Nie zastępuje uzdatniania wody surowej
  • Bez własnych wartości dawkowania – obowiązuje instrukcja urzędowa

Źródła

  1. [1]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

  2. [2]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-hygiene-containers

33 · Przechowywanie i transport · Weryfikacja merytoryczna w toku

Noszenie i transport wody

Litr wody waży około kilograma – woda jest często najcięższym bagażem. Kilka mniejszych pojemników zamiast jednego dużego, wyraźny podział na wodę surową i pitną, noszenie blisko ciała oraz ochrona przed upałem i mrozem sprawiają, że transport jest bezpieczniejszy, a jeden wyciek nie pozbawia całego zapasu.

Nigdy nie używaj pojemników, w których było paliwo, środki czyszczące lub inne chemikalia – nawet po wypłukaniu.

Ciężkie ładunki wody obciążają plecy i stawy. Rozłóż ciężar, noś go blisko ciała, podnoś nogami i planuj przerwy.

Pojemniki na wodę surową i pitną oznacz wyraźnie i nigdy ich nie pomyl.

Materiały

  • Składany kanister lub worek na wodę
  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry)
  • Plecak
  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Zaplanuj ilość

    Ustal, ile potrzebujesz do następnego bezpiecznego źródła, plus zapas – i czy udźwigniesz taki ciężar.

  2. 2

    Rozdziel na pojemniki

    Rozdziel wodę na kilka pojemników; wodę surową oznacz wyraźnie inaczej niż pitną.

  3. 3

    Pakuj blisko ciała

    Ciężkie pojemniki wkładaj do plecaka blisko pleców i na środku; sprawdź nakrętki, chroń pojemniki przed przebiciem.

  4. 4

    Chroń przed upałem i mrozem

    Latem noś wodę w cieniu lub wewnątrz plecaka; zimą w izolacji i blisko ciała; w mrozie przechowuj butelki do góry dnem, żeby nakrętka nie zamarzła.

  5. 5

    Przelewaj czysto

    Przy przelewaniu nie dotykaj otworów i nie przykładaj pojemników z wodą surową do butelek z wodą pitną.

Częste błędy

  • Cały zapas w jednym pojemniku
  • Nieoznaczanie wody surowej i pitnej
  • Używanie dawnych kanistrów po chemikaliach
  • Noszenie ciężkiego ładunku daleko od pleców
  • Pakowanie pojemników składanych razem z ostrymi przedmiotami

Ograniczenia i ryzyka

  • Siła nośna ogranicza ilość
  • Nie zastępuje uzdatniania

Źródła

  1. [1]

    Sphere Association (2018): The Sphere Handbook: Humanitarian Charter and Minimum Standards in Humanitarian Response

  2. [2]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-carrying-transport

34 · Przechowywanie i transport · Weryfikacja merytoryczna w toku

Picie i utrzymywanie wody w stanie płynnym na mrozie

Na mrozie ciało stale traci wodę przez oddychanie i pot, a pragnienie jest często słabsze. Jednocześnie zamarzają butelki i przewody. Pomagają ciepłe napoje z izolowanych butelek, butelki noszone blisko ciała lub w śpiworze oraz picie według planu. Jedzenie śniegu ich nie zastąpi.

Nie jedz śniegu ani lodu w większych ilościach: wychładza ciało, a nieroztopiony jest nieuzdatniony. Roztop śnieg i zdezynfekuj wodę, jeśli jej pochodzenie jest niepewne.

Gorące butelki wkładaj do śpiwora tylko szczelnie zamknięte i w pokrowcu – grozi oparzenie i wyciek. Nie używaj butelek nieprzeznaczonych na gorące płyny.

Filtry z włókien kapilarnych nie mogą zamarznąć. Filtrowi, który mógł zamarznąć, nie można już ufać – wtedy ugotuj wodę lub zdezynfekuj ją chemicznie.

Materiały

  • Butelka termiczna z podwĂłjnÄ… Ĺ›cianÄ…
  • Jednościenna butelka ze stali nierdzewnej(opcjonalnie) – Może pomieścić ciepłą wodę; uwaga na ryzyko oparzenia
  • Kuchenka(opcjonalnie) – Do topienia śniegu
  • Śpiwór(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Pij według planu

    Pij regularnie podczas postojów, nawet bez pragnienia. Obserwuj kolor i częstotliwość oddawania moczu jako orientacyjny wskaźnik.

  2. 2

    Napełnianie ciepłą wodą

    Rano napełnij izolowane butelki ciepłą (nie wrzącą) wodą lub herbatą. Ciepłe napoje chętniej pije się na mrozie.

  3. 3

    Nosić blisko ciała

    Noś butelkę w wewnętrznej kieszeni albo w izolacji w plecaku. Węże do picia szybko zamarzają; po piciu wydmuchaj wodę z powrotem do worka albo przejdź na butelki.

  4. 4

    Ochrona na noc

    Na noc zabierz butelkę z wodą i ewentualny filtr do śpiwora albo przechowuj butelkę w izolacji i do góry dnem, żeby zakrętka zamarzała wolniej.

  5. 5

    Topienie z wyprzedzeniem

    Jeśli trzeba topić śnieg, wieczorem roztop go tyle, żeby wystarczyło na noc i poranek. Najpierw wlej do garnka trochę wody, żeby śnieg się nie przypalił.

Częste błędy

  • Picie tylko wtedy, gdy czujesz pragnienie
  • Zostawianie węża do picia odkrytego na mrozie
  • Ssanie śniegu zamiast topienia
  • Zostawianie filtra do wody na noc na dworze
  • Picie alkoholu, żeby się rozgrzać

Ograniczenia i ryzyka

  • Nie zastępuje uzdatniania
  • Przy bardzo niskich temperaturach z czasem zamarzają nawet izolowane pojemniki
  • Brak porad medycznych dotyczących wychłodzenia

Źródła

  1. [1]

    The Mountaineers Books (2017): Mountaineering: The Freedom of the Hills, 9th edition

  2. [2]

    Ready.gov – U.S. Federal Emergency Management Agency (FEMA): Winter Weather

    https://www.ready.gov/winter-weather

  3. [3]

    Wilderness & Environmental Medicine (Wilderness Medical Society) (2019): Wilderness Medical Society Clinical Practice Guidelines for Water Disinfection for Wilderness, International Travel, and Austere Situations: 2019 Update

    https://doi.org/10.1016/j.wem.2019.06.006

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-cold-weather-hydration

35 · Przechowywanie i transport · Weryfikacja merytoryczna w toku

Pobieranie wody z punktów poboru i beczkowozów

Gdy dostawy wody z sieci przez dłuższy czas nie działają, władze lub zakłady wodociągowe często zapewniają wodę: beczkowozy, punkty poboru, wodę butelkowaną lub, w niektórych krajach, studnie awaryjne. Liczą się czyste, zamykane pojemniki, sposób ich przenoszenia i stosowanie się do wskazówek – np. czy wodę trzeba przegotować przed wypiciem.

Stosuj się do wskazówek w punkcie poboru: czasem woda jest przeznaczona tylko do gotowania albo tylko do celów higienicznych. W razie wątpliwości pytaj.

Używaj tylko czystych pojemników przeznaczonych do żywności, nigdy kanistrów po paliwie, chemikaliach lub środkach czyszczących. Nie dopuszczaj, by ręce lub kran dotykały wody.

Pełne kanistry są ciężkie. Używaj kilku mniejszych pojemników, wózka lub pomocy, aby uniknąć urazów pleców i upadków.

Materiały

  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością – Czyste, do żywności, z pokrywką
  • Składany kanister lub worek na wodę(opcjonalnie)
  • Worek na wodę przeznaczony do żywności(opcjonalnie)
  • Zawieszki do opisu i wodoodporny marker(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Zasięgnij informacji

    Słuchaj radia, aplikacji ostrzegawczych, komunikatów z głośników i ogłoszeń o tym, gdzie i kiedy wydawana jest woda i do czego jest przeznaczona.

  2. 2

    Przygotuj pojemniki

    Wcześniej wyczyść pojemniki i zabierz pasujące pokrywki. Opisz je datą i ewentualnie napisem „gotować”.

  3. 3

    Nalewaj higienicznie

    Trzymaj otwór pojemnika z dala od kranu i nie dotykaj wnętrza ani wieczka. Zamknij pojemnik od razu.

  4. 4

    Noś i dziel się

    Przewoź wodę wózkiem lub w plecaku i pomagaj sąsiadom, którzy nie mogą jej sami nieść.

  5. 5

    Przechowuj w chłodzie i zużywaj szybko

    Przechowuj wodę w chłodnym, ciemnym miejscu i zużyj ją szybko. W razie wątpliwości co do jej jakości przegotuj ją.

Częste błędy

  • Używanie dawnych kanistrów po paliwie lub chemikaliach
  • Przeoczenie komunikatów „Pić tylko po przegotowaniu”
  • Samodzielne noszenie zbyt dużych kanistrów
  • Przewożenie wody w otwartych pojemnikach

Ograniczenia i ryzyka

  • Miejsce, czas i ilość określają władze
  • Studnie awaryjne nie istnieją wszędzie
  • Przy niewłaściwym przechowywaniu woda może ponownie ulec skażeniu

Źródła

  1. [1]

    Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK), Deutschland: Ratgeber für Notfallvorsorge und richtiges Handeln in Notsituationen

    https://www.bbk.bund.de/DE/Warnung-Vorsorge/Vorsorge/Ratgeber-Checkliste/ratgeber-checkliste_node.html

  2. [2]

    Ready.gov – U.S. Federal Emergency Management Agency (FEMA): Water (emergency water supply guidance)

    https://www.ready.gov/water

  3. [3]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-distribution-points

36 · Zapotrzebowanie, zagrożenia i kryzysy · Weryfikacja merytoryczna w toku

Ile wody potrzebuje organizm

Zapotrzebowanie człowieka na wodę nie jest stałą liczbą: upał, wysiłek, wysokość, zimno i stan zdrowia znacznie je zmieniają. Urzędy podają wartości do planowania zapasów; w terenie liczy się ograniczanie utraty wody i bezpieczne uzdatnianie jej w odpowiednim czasie.

Splątanie, silne zawroty głowy, bardzo mało moczu lub zaburzenia świadomości mogą wskazywać na poważne odwodnienie lub udar cieplny – zadzwoń pod numer alarmowy po pomoc medyczną.

Pragnienie nie usprawiedliwia picia nieuzdatnionej wody z niepewnych źródeł, dopóki możliwe jest uzdatnienie. Choroby z biegunką znacznie zwiększają utratę wody.

Kroki

  1. 1

    Zaplanuj zapas

    Zapas wody pitnej planuj zgodnie z zaleceniami swojego urzędu. Niemiecki BBK zaleca w przygotowaniu na sytuacje kryzysowe planować około dwóch litrów na osobę na dzień (do picia i prostego przygotowywania posiłków). Dolicz rezerwy na upał, dzieci, osoby chore, matki karmiące i zwierzęta domowe.

  2. 2

    Ograniczaj utratę wody

    Przenieś wysiłek na chłodniejsze pory dnia, zostań w cieniu, noś osłaniającą, przewiewną odzież i nakrycie głowy. Pij także w zimnie: zimno przytłumia pragnienie, ale woda nadal jest tracona przez oddychanie.

  3. 3

    Zwracaj uwagę na sygnały ostrzegawcze

    Zwracaj uwagę na pragnienie, ciemny i rzadki mocz, ból głowy, zmęczenie i zawroty głowy. Te objawy oznaczają, że zaopatrzenie w wodę musi stać się priorytetem.

Częste błędy

  • Liczenie zapasu tylko na picie i zapominanie o gotowaniu, higienie i rezerwie
  • Za małe picie w zimnie lub na wysokości, bo brakuje pragnienia
  • Oszczędzanie dostępnej, bezpiecznej wody ze strachu przed niedoborem, aż spadnie sprawność i zaczną szwankować osąd
  • Traktowanie alkoholu jako uzupełnienia płynów

Ograniczenia i ryzyka

  • To nie jest indywidualna porada medyczna
  • Wartości orientacyjne dotyczą zdrowych dorosłych w umiarkowanych warunkach

Źródła

  1. [1]

    Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK), Deutschland: Ratgeber für Notfallvorsorge und richtiges Handeln in Notsituationen

    https://www.bbk.bund.de/DE/Warnung-Vorsorge/Vorsorge/Ratgeber-Checkliste/ratgeber-checkliste_node.html

  2. [2]

    Headquarters, Department of the Army (USA) (2002): FM 3-05.70 Survival

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-needs

37 · Zapotrzebowanie, zagrożenia i kryzysy · Weryfikacja merytoryczna w toku

Woda morska i słona woda

Wody morskiej nie wolno pić: organizm musi wydalić sól, zużywając dodatkową wodę, więc odwodnienie się pogłębia. Gotowanie, filtry, chlor, UV i węgiel aktywny nie usuwają soli – robi to tylko destylacja lub specjalne urządzenia do odsalania.

Nie pij wody morskiej, nawet w małych ilościach ani zmieszanej ze słodką wodą w celu wydłużenia zapasów.

Gotowanie, filtry, chlor, UV i węgiel aktywny nie usuwają soli. Gotowanie wręcz zwiększa stężenie soli.

Mocz też nie zastępuje wody pitnej.

Kroki

  1. 1

    Ograniczaj utratę wody

    Ogranicz utratę potu: cień, odpoczynek, zakrywająca odzież. Dostępną słodką wodę zużywaj rozważnie.

  2. 2

    Zbieraj słodką wodę

    Łap każdy deszcz za pomocą plandek, folii i pojemników.

  3. 3

    Odsalaj tylko odpowiednimi metodami

    Użyj destylacji (destylator słoneczny lub źródło ciepła) albo specjalnego urządzenia do odsalania zgodnie z instrukcją producenta.

Częste błędy

  • Rozciąganie słodkiej wody wodą morską
  • Gotowanie wody morskiej i uznawanie jej za zdatną do picia
  • Przekonanie, że filtr turystyczny odsala
  • Mylenie wody słonawej w ujściach rzek ze słodką

Ograniczenia i ryzyka

  • To nie jest porada medyczna
  • Urządzenia do odsalania nie są tu szczegółowo opisane

Źródła

  1. [1]

    Headquarters, Department of the Army (USA) (2002): FM 3-05.70 Survival

  2. [2]

    Centers for Disease Control and Prevention: CDC Yellow Book: Health Information for International Travel – Water Disinfection

    https://www.cdc.gov/yellow-book/hcp/preparing-international-travelers/water-disinfection-for-travelers.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-seawater

38 · Zapotrzebowanie, zagrożenia i kryzysy · Weryfikacja merytoryczna w toku

Częste błędy przy uzdatnianiu wody

Najgroźniejsze błędy biorą się nie ze słabej techniki, lecz z błędnych założeń: że czysta woda jest bezpieczna, że filtr usuwa wszystko albo że gotowanie pomaga na chemikalia. Żadna pojedyncza metoda nie pokrywa wszystkich zagrożeń.

Jeśli podejrzewasz skażenie chemiczne (powódź, przemysł, górnictwo, rolnictwo), nie ma niezawodnego uzdatniania w terenie. Użyj innego źródła lub wody dostarczonej przez służby i stosuj się do poleceń władz.

Żadna pojedyncza metoda nie usuwa jednocześnie mętności, wszystkich patogenów, chemikaliów i soli. Łącz metody świadomie.

Kroki

  1. 1

    Oceń źródło

    Zapytaj: Czy woda jest mętna? Czy powyżej są ludzie lub zwierzęta? Czy są oznaki chemikaliów? Czy jest słona?

  2. 2

    Najpierw sklaruj

    Zmniejsz mętność przez osadzanie i wstępne filtrowanie, zanim zaczniesz dezynfekować lub filtrować.

  3. 3

    Potem dezynfekuj świadomie

    Wybierz metodę lub połączenie metod, które obejmują bakterie, wirusy i pierwotniaki – np. gotowanie albo filtr plus dezynfekcja chemiczna.

  4. 4

    Przechowuj czysto

    Przechowuj uzdatnioną wodę w czystych, zamkniętych pojemnikach.

Uzdatnianie wody: porównanie metod
MetodaMętnośćBakterieWirusyPierwotniaki (Giardia, Cryptosporidium)Substancje chemiczneSól
Przegotowanie wodyNieTakTakTakNieNie
Dezynfekcja chloremNieTakTakCzęściowoNieNie
Dezynfekcja dwutlenkiem chloruNieTakTakZależyNieNie
Dezynfekcja UV i słoneczna dezynfekcja wody (SODIS)NieTakZależyZależyNieNie
Filtry z włóknami kapilarnymi i membranoweCzęściowoTakNieTakNieNie
Filtry ceramiczneCzęściowoTakNieTakNieNie
Węgiel aktywnyNieNieNieNieCzęściowoNie
Improwizowany filtr piaskowo-żwirowy (model dydaktyczny)CzęściowoNieNieNieNieNie
Destylacja i destylator słonecznyTakTakTakTakCzęściowoTak
Osadzanie i wstępne filtrowanieCzęściowoNieNieNieNieNie
● Tak◐ Częściowo◇ Zależy○ Nie
Która metoda działa na który problem?

Częste błędy

  • Uznawanie wody czystej, zimnej lub płynącej za bezpieczną
  • Traktowanie filtrów z tkaniny, piasku lub węgla jako dezynfekcji
  • Przekonanie, że filtry z włókien kapilarnych 0,1–0,2 µm zatrzymują wirusy
  • Przekonanie, że chlor działa na Cryptosporidium
  • Skracanie czasu działania, zwłaszcza w zimnej wodzie
  • Stosowanie UV lub chloru w mętnej wodzie bez wcześniejszego klarowania
  • Uznawanie przegotowania za wystarczające przy podejrzeniu chemikaliów
  • Gotowanie lub filtrowanie wody morskiej i uznawanie jej za zdatną do picia
  • Dalsze używanie zamarzniętych filtrów
  • Ponowne zanieczyszczenie uzdatnionej wody wodą surową, brudnymi rękami lub naczyniami

Ograniczenia i ryzyka

  • Ogólny przegląd – informacje producenta i polecenia służb mają pierwszeństwo

Źródła

  1. [1]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

  2. [2]

    World Health Organization (2016): Results of Round I of the WHO International Scheme to Evaluate Household Water Treatment Technologies

    https://www.who.int/publications/i/item/9789241509947

  3. [3]

    Centers for Disease Control and Prevention: CDC Yellow Book: Health Information for International Travel – Water Disinfection

    https://www.cdc.gov/yellow-book/hcp/preparing-international-travelers/water-disinfection-for-travelers.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-treatment-mistakes

39 · Zapotrzebowanie, zagrożenia i kryzysy · Weryfikacja merytoryczna w toku

Zanieczyszczenie chemiczne: czego nie da się naprawić w terenie

Gotowanie, filtrowanie, chlor i UV działają na patogeny – nie działają niezawodnie na rozpuszczone chemikalia, takie jak paliwa, rozpuszczalniki, pestycydy czy metale ciężkie. Przy podejrzeniu zanieczyszczenia chemicznego jedyną bezpieczną decyzją w terenie jest użycie innego źródła.

Nie istnieje prosta metoda terenowa, która niezawodnie usuwa chemikalia. Gotowanie może nawet zagęścić niektóre substancje, gdy woda odparowuje.

Brak zapachu lub barwy ani przejrzysty wygląd nie dowodzą, że woda jest wolna od chemikaliów.

Jeśli po wypiciu podejrzewasz zatrucie, zadzwoń pod numer alarmowy lub do ośrodka toksykologicznego.

Po powodziach, awariach przemysłowych lub pożarach stosuj się do zaleceń władz dotyczących wody pitnej – nawet jeśli woda z kranu wygląda normalnie.

Kroki

  1. 1

    Czytaj otoczenie

    Rozejrzyj się powyżej źródła i wokół niego: przemysł, kopalnie, hałdy, wysypiska, drogi, tory, stacje paliw, intensywnie uprawiane pola, spalone tereny, miejsca wypadków.

  2. 2

    Sygnały ostrzegawcze przy wodzie

    Tłusty lub mieniący się film na wodzie, zapach paliwa lub chemikaliów, nietypowe zabarwienie, piana, martwe ryby lub zwierzęta i bezpłodne brzegi to powody, by unikać źródła. Ich brak nie jest jednak dowodem bezpieczeństwa.

  3. 3

    Wybierz inne źródło

    W razie wątpliwości nie uzdatniaj – zmień źródło: zapasy, woda butelkowana, woda dostarczana przez służby, woda deszczowa z czystych powierzchni lub źródło powyżej miejsca zanieczyszczenia.

  4. 4

    Stosuj się do poleceń władz

    Przy katastrofach wodociągi i władze podają, czy wodę z kranu trzeba przegotowywać, czy w ogóle nie wolno jej używać. Nakaz przegotowywania chroni przed patogenami, nie przed chemikaliami; gdy używanie wody jest zakazane, przegotowanie nie pomaga.

Częste błędy

  • Przegotowywanie i picie wody o zapachu paliwa
  • Przypisywanie filtrowi turystycznemu ochrony przed chemikaliami
  • Mylenie nakazu przegotowywania wody z zakazem jej używania
  • Uznawanie przejrzystej wody z terenów górniczych lub przemysłowych za bezpieczną
  • Używanie wody powodziowej jako źródła wody pitnej

Ograniczenia i ryzyka

  • Bez analizy – tylko ocena ryzyka na podstawie otoczenia
  • Substancji występujących naturalnie w wodach gruntowych (np. arsenu w niektórych regionach) nie da się wykryć w terenie
  • To nie jest porada medyczna

Źródła

  1. [1]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

  2. [2]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-chemical-contamination

40 · Zapotrzebowanie, zagrożenia i kryzysy · Weryfikacja merytoryczna w toku

Woda podczas klęsk żywiołowych i awarii zaopatrzenia

Powodzie, burze, trzęsienia ziemi lub długie przerwy w dostawie prądu mogą przerwać zaopatrzenie w wodę pitną albo ją zanieczyścić. Liczy się przygotowany zapas, stosowanie się do oficjalnych komunikatów, np. o konieczności przegotowywania wody, i ostrożność wobec wody powodziowej, która jest prawie zawsze zanieczyszczona.

Woda powodziowa zwykle zawiera ścieki, paliwa i chemikalia. Nie pij jej, nie używaj do mycia zębów ani przygotowywania jedzenia i w miarę możliwości unikaj kontaktu z nią.

Oficjalne komunikaty o wodzie z kranu mają pierwszeństwo. Nakaz przegotowywania wody dotyczy też mycia zębów, kostek lodu i mycia żywności spożywanej na surowo.

Kuchenek, grilli i agregatów do przegotowywania używaj wyłącznie na zewnątrz – nigdy w pomieszczeniach mieszkalnych, garażach ani piwnicach (tlenek węgla).

Materiały

  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością – Nadające się do żywności, zamykane
  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry)(opcjonalnie) – Woda kupiona w sklepie jako zapas
  • Garnek metalowy (stal nierdzewna, aluminium, tytan)(opcjonalnie) – Do przegotowywania, gdy dostępna jest energia
  • Tabletki chlorowe (NaDCC) do dezynfekcji wody pitnej(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Zbuduj zapas

    Zbuduj zapas wody pitnej zgodnie z wytycznymi twoich władz. Niemiecki BBK podaje około dwóch litrów na osobę na dzień jako minimum na wypadek kryzysu i zaleca zapas na kilka dni; zaplanuj rezerwy na higienę, dzieci, osoby chore i zwierzęta.

  2. 2

    Śledź ostrzeżenia

    Miej pod ręką radio na baterie lub na korbkę oraz aplikacje ostrzegawcze. Śledź komunikaty o przegotowywaniu wody, zakazach używania wody i punktach wydawania wody pitnej.

  3. 3

    Napełnij przed zdarzeniem

    Jeśli prognozowane jest zdarzenie (burza, powódź), napełnij czyste, nadające się do żywności pojemniki wodą z kranu, dopóki jest uznawana za bezpieczną. Wanna lub wiadra mogą też dać wodę użytkową do spłukiwania toalety – nie wodę pitną.

  4. 4

    Podziel zapas według przeznaczenia

    Bezpieczną wodę zużywaj najpierw do picia i przygotowywania jedzenia; wodę użytkową do spłukiwania toalety i zgrubnego sprzątania.

  5. 5

    W razie potrzeby uzdatnij

    Jeśli nie ma bezpiecznej wody, a chemikalia nie są problemem, najpierw sklaruj mętną wodę, potem ją przegotuj lub zdezynfekuj chemicznie według instrukcji.

  6. 6

    Po przywróceniu zaopatrzenia

    Po odwołaniu nakazu przegotowywania wody stosuj się do wskazówek wodociągów dotyczących płukania instalacji. Z prywatnych studni po powodzi korzystaj dopiero po zbadaniu wody lub zgodnie z zaleceniami władz.

Częste błędy

  • Myślenie o zapasie dopiero po wybuchu kryzysu
  • Przegotowywanie i picie wody powodziowej
  • Ignorowanie nakazu przegotowywania wody przy myciu zębów lub robieniu kostek lodu
  • Używanie wody użytkowej z wanny lub wiader jako wody pitnej
  • Używanie kuchenki lub agregatu w pomieszczeniach zamkniętych
  • Dalsze korzystanie z zalanej studni bez badania wody

Ograniczenia i ryzyka

  • Pierwszeństwo mają zalecenia władz regionalnych
  • Bez instrukcji uzdatniania wody zanieczyszczonej chemicznie
  • Bez instrukcji remontu i odkażania studni

Źródła

  1. [1]

    Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK), Deutschland: Ratgeber für Notfallvorsorge und richtiges Handeln in Notsituationen

    https://www.bbk.bund.de/DE/Warnung-Vorsorge/Vorsorge/Ratgeber-Checkliste/ratgeber-checkliste_node.html

  2. [2]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

  3. [3]

    United States Environmental Protection Agency: Emergency Disinfection of Drinking Water

    https://www.epa.gov/ground-water-and-drinking-water/emergency-disinfection-drinking-water

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-household-emergency

41 · Zapotrzebowanie, zagrożenia i kryzysy · Weryfikacja merytoryczna w toku

Woda awaryjna z bojlera i rur

Gdy zaopatrzenie zawodzi, w domu często nadal jest woda: w zasobniku bojlera, w rurach i w kostkach lodu. Można ją bezpiecznie spuścić, gdy odłączysz prąd lub gaz do bojlera i zamkniesz dopływ. Woda z instalacji grzewczej, muszli klozetowej, łóżek wodnych czy basenów nie jest wodą pitną.

Woda w zasobniku może być bardzo gorąca – grozi poparzeniem. Pozwól jej ostygnąć przed spuszczaniem.

Przed spuszczaniem wyłącz prąd lub gaz do bojlera i włącz go ponownie dopiero wtedy, gdy zasobnik jest całkowicie pełny. Zasobnik nagrzewany pusty może się uszkodzić lub spowodować pożar. Urządzenia gazowe uruchamiaj ponownie zgodnie z instrukcją producenta lub przez fachowca.

To nie jest woda pitna: woda z grzejników i instalacji grzewczych (dodatki), z muszli i spłuczek, z łóżek wodnych, basenów i jacuzzi.

Jeśli ostrzeżono, że sieć jest skażona (np. pęknięta magistrala, powódź), zamknij główny zawór odcinający, aby skażona woda nie napływała – tam, gdzie zaleca to władza.

Materiały

  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością – Czyste pojemniki dopuszczone do kontaktu z żywnością
  • Garnek metalowy (stal nierdzewna, aluminium, tytan)(opcjonalnie)
  • Latarka czołowa / latarka(opcjonalnie) – Przy braku prądu w piwnicy

Kroki

  1. 1

    Zamknij zawór główny

    Gdy ostrzeżono o skażonej wodzie, zamknij główny zawór odcinający, aby skażona woda nie wpływała do rur i zasobnika.

  2. 2

    Opróżnij rury

    Otwórz najwyżej położony kran w domu, by wpuścić powietrze, a wodę z najniżej położonego kranu zbieraj do czystych pojemników.

  3. 3

    Wyłącz bojler

    Wyłącz prąd lub gaz do bojlera i poczekaj, aż woda ostygnie.

    Nigdy nie włączaj pustego bojlera.

  4. 4

    Spuść wodę z zasobnika

    Zamknij dopływ zimnej wody do bojlera, otwórz kran z ciepłą wodą, by wpuścić powietrze, i spuść wodę zaworem spustowym. Pierwsza woda może zawierać osady – pozwól jej się ustać.

  5. 5

    W razie wątpliwości uzdatnij

    Jeśli zaopatrzenie mogło już zostać zanieczyszczone zarazkami, przed piciem przegotuj wodę lub zdezynfekuj ją zgodnie z oficjalnymi zaleceniami. Jeśli do domu mogła dostać się woda powodziowa, ścieki lub substancja szkodliwa, nie pij tej wody.

  6. 6

    Najpierw napełnij, potem grzej

    Po przywróceniu dostaw napełnij zasobnik całkowicie i odpowietrz go, zanim ponownie włączysz prąd lub gaz.

Częste błędy

  • Natychmiastowe spuszczanie gorącej wody
  • Ponowne włączanie pustego bojlera
  • Picie wody z instalacji grzewczej
  • Zostawianie otwartego zaworu głównego przy ostrzeżeniu o zanieczyszczeniu
  • Wypijanie razem z osadami

Ograniczenia i ryzyka

  • Ograniczona ilość
  • Tak czysta, jak woda przed awarią
  • Nie dotyczy przepływowych podgrzewaczy wody

Źródła

  1. [1]

    Colorado State University Extension: Emergency Water Supplies and Treatment

    https://extension.colostate.edu/resource/emergency-water-supplies-and-treatment/

  2. [2]

    Suffolk County Office of Emergency Management, New York: Water Sources (Build a Kit – Water)

    https://scoem.suffolkcountyny.gov/OEM/Build-a-Kit/Build-a-Kit-Water/Water-Sources

  3. [3]

    Ready.gov – U.S. Federal Emergency Management Agency (FEMA): Water (emergency water supply guidance)

    https://www.ready.gov/water

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-household-hidden-reserves

42 · Zapotrzebowanie, zagrożenia i kryzysy · Weryfikacja merytoryczna w toku

Nakaz przegotowania wody i woda podczas powodzi

Przy nakazie przegotowania woda z kranu jest mikrobiologicznie niebezpieczna; do picia, mycia zębów, kostek lodu, mleka dla niemowląt i przygotowywania żywności używa się wody przegotowanej lub butelkowanej. Przy zakazie picia gotowanie nie pomaga. Woda powodziowa jest prawie zawsze zanieczyszczona ściekami i chemikaliami.

Zwróć uwagę na rodzaj zalecenia: nakaz przegotowania = gotowanie pomaga. „Nie pić” lub „nie używać” = gotowanie nie pomaga i może zagęścić substancje – używaj tylko wody zastępczej.

Nie pij wody powodziowej i unikaj kontaktu z nią. Żywność, napoje i pojemniki, które miały z nią kontakt, wyrzuć lub oczyść zgodnie z zaleceniami władz.

Zalana prywatna studnia jest uważana za skażoną, dopóki nie zostanie przebadana lub zdezynfekowana zgodnie z zaleceniami władz.

Szczególnie uważaj przy mleku dla niemowląt; stosuj się do zaleceń władz i pediatry.

Materiały

  • Garnek metalowy (stal nierdzewna, aluminium, tytan)
  • Kuchenka(opcjonalnie)
  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry)(opcjonalnie) – Woda butelkowana
  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Przeczytaj zalecenie dokładnie

    Sprawdź w oficjalnych kanałach, jaki rodzaj zalecenia obowiązuje, dla jakiego obszaru i do czego wolno używać wody.

  2. 2

    Gotuj wodę do wszystkiego, co trafia do ust

    Woda do picia, mycia zębów, kostki lodu, mleko dla niemowląt, mycie owoców i warzyw jedzonych na surowo oraz gotowanie: używaj wody przegotowanej lub butelkowanej.

  3. 3

    Higiena osobista zgodnie z zaleceniem

    Prysznic i mycie rąk są zwykle możliwe zgodnie z zaleceniem władz; nie połykaj wody, małe dzieci pilnuj uważnie.

  4. 4

    Pamiętaj o urządzeniach

    Wyrzuć lód z wytwornic lodu; urządzenia z przyłączem wody traktuj zgodnie z zaleceniem władz.

  5. 5

    Przepłucz po odwołaniu nakazu

    Po odwołaniu nakazu przepłucz rury zgodnie z zaleceniem dostawcy wody, wyrzuć lód i w razie potrzeby wymień wkłady filtrów.

Częste błędy

  • Mylenie nakazu przegotowania z zakazem używania wody
  • Mycie zębów wodą z kranu
  • Używanie starych kostek lodu
  • Picie napojów, które miały kontakt z wodą powodziową
  • Brak przepłukania instalacji po odwołaniu nakazu

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak pomocy przy skażeniu chemicznym
  • Zależy od dostępnej energii
  • Obowiązuje tylko dla podanego obszaru i czasu

Źródła

  1. [1]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

  2. [2]

    World Health Organization (2015): Boil water – Technical brief

    https://www.who.int/publications/i/item/WHO-FWC-WSH-15.02

  3. [3]

    Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK), Deutschland: Ratgeber für Notfallvorsorge und richtiges Handeln in Notsituationen

    https://www.bbk.bund.de/DE/Warnung-Vorsorge/Vorsorge/Ratgeber-Checkliste/ratgeber-checkliste_node.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-boil-water-notice

43 · Zapotrzebowanie, zagrożenia i kryzysy · Weryfikacja merytoryczna w toku

Mierzenie i dzielenie wody w grupie

Gdy brakuje wody, pomaga jasny plan: zmierz zapas, zabezpiecz wodę pitną przed wszystkim innym, dziel sprawiedliwie według potrzeb i ogranicz straty. Zmniejszanie samej wody pitnej poniżej potrzebnej ilości jest niebezpieczne – lepiej ograniczyć pocenie się, wysiłek i marnotrawstwo oraz wcześnie zorganizować pomoc lub uzupełnienie zapasów.

Zbyt małe picie szybko prowadzi do niebezpiecznych stanów, zwłaszcza w upale i przy wysiłku. Nie zmniejszaj porcji wody pitnej; zmniejszaj straty. Przy splątaniu, silnym osłabieniu, zaburzeniach świadomości lub braku moczu zadzwoń pod lokalny numer alarmowy (112 w UE).

Dzieci, osoby starsze, chore, kobiety w ciąży i karmiące piersią oraz osoby wykonujące ciężką pracę fizyczną wymagają szczególnej uwagi i często potrzebują więcej.

Niedobór wody nie jest powodem, by pić wodę nieuzdatnioną – biegunka pogłębia utratę wody.

Materiały

  • butelka PET (przezroczysta, maks. 2 litry) – Oznaczone butelki dla każdej osoby
  • Zawieszki do opisu i wodoodporny marker(opcjonalnie)
  • Notes i ołówek(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Zmierz zapas

    Zapisz wszystkie pojemniki z objętością i zawartością (surowa lub uzdatniona) i zanotuj sumę.

  2. 2

    Oszacuj czas

    Oszacuj, kiedy realnie można się spodziewać dostaw lub pomocy, i planuj z zapasem.

  3. 3

    Ustal priorytety

    Najpierw woda pitna, potem woda do mleka dla niemowląt i do leków, potem do gotowania, na końcu do higieny. Oszczędzaj świadomie na higienie (np. myj ręce małą ilością wody).

  4. 4

    Rozdzielaj w sposób policzalny

    Daj każdemu oznaczoną butelkę i uzupełniaj ją o stałych porach – według potrzeb, nie według tego, kto jest najgłośniejszy.

  5. 5

    Zmniejsz straty

    Cień, odpoczynek w upale, praca w chłodnych godzinach, unikanie alkoholu, mniej słonych potraw, gdy wody jest mało.

  6. 6

    Zwracaj uwagę na sygnały ostrzegawcze

    Ciemny mocz, ból głowy, zawroty głowy i silne zmęczenie to sygnały ostrzegawcze: daj poszkodowanym pić i zadbaj w pierwszej kolejności o uzupełnienie zapasów lub pomoc.

Częste błędy

  • Mocne ograniczanie wody pitnej zamiast zmniejszania strat
  • Brak rozdzielenia wody do higieny i do picia
  • Tylko szacowanie zapasu
  • Tolerowanie tajnych dodatkowych porcji
  • Zbyt późne organizowanie pomocy

Ograniczenia i ryzyka

  • Nie zastępuje uzupełnienia zapasów
  • Brak leczenia medycznego
  • Wartości planistyczne nie są indywidualnymi zaleceniami

Źródła

  1. [1]

    Sphere Association (2018): The Sphere Handbook: Humanitarian Charter and Minimum Standards in Humanitarian Response

  2. [2]

    Headquarters, Department of the Army (USA) (2002): FM 3-05.70 Survival

  3. [3]

    Wilderness & Environmental Medicine (Wilderness Medical Society) (2019): Wilderness Medical Society Clinical Practice Guidelines for the Prevention and Treatment of Heat Illness: 2019 Update

    https://doi.org/10.1016/j.wem.2018.10.004

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-group-rationing

44 · Zapotrzebowanie, zagrożenia i kryzysy · Weryfikacja merytoryczna w toku

Rozdzielanie wody według zastosowania: woda pitna, higieniczna i użytkowa

Gdy wody brakuje, pomaga podzielenie jej na stopnie: bezpieczna woda pitna do picia, gotowania, mycia zębów i dla niemowląt; uzdatniona lub czysta woda do mycia rąk; woda użytkowa z wanny, beczki na deszczówkę lub basenu tylko do spłukiwania toalety i sprzątania. Wyraźne oznaczenia zapobiegają pomyłkom.

Woda z basenów, jacuzzi, łóżek wodnych, instalacji grzewczych, muszli klozetowych i akwariów nie jest wodą pitną i nie da się jej bezpiecznie uzdatnić w domu. Użyj jej co najwyżej do spłukiwania toalety.

Pojemniki z wodą użytkową wyraźnie oznacz napisem „Nie jest to woda pitna” i przechowuj je osobno od wody pitnej – zwłaszcza gdy w domu są dzieci.

Do mycia rąk, zębów i do jedzenia używaj tylko bezpiecznej lub uzdatnionej wody. Przy komunikacie o konieczności przegotowania wody dotyczy to także mycia zębów i kostek lodu.

Materiały

  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością – Osobne pojemniki dla każdego stopnia
  • Zawieszki do opisu i wodoodporny marker – Wyraźne oznaczenie
  • Wiadro ocynkowane(opcjonalnie) – Na wodę użytkową do spłukiwania

Kroki

  1. 1

    Ustal stopnie

    Stopień 1: picie, gotowanie, mycie zębów, jedzenie dla niemowląt, leki. Stopień 2: mycie rąk, higiena osobista. Stopień 3: spłukiwanie toalety, mycie podłóg.

  2. 2

    Rozdziel pojemniki

    Daj każdemu stopniowi własne pojemniki, wyraźnie je oznacz i przechowuj w różnych miejscach – wodę pitną w chłodzie, ciemności i czystości.

  3. 3

    Używaj wody użytkowej

    Wody z wanny, deszczówki lub basenu używaj do spłukiwania, wlewając ją prosto do muszli klozetowej. Przy przerwach w dostawie prądu w wieżowcach lub przy pompach ściekowych stosuj się do zaleceń administracji budynku.

  4. 4

    Poinstruuj wszystkich

    Wyjaśnij wszystkim w domu, która woda jest do czego. Dzieci nie powinny mieć dostępu do pojemników z wodą użytkową.

Częste błędy

  • Nalewać wodę użytkową do nieoznaczonych butelek
  • Uważać wodę z basenu za pitną, bo jest chlorowana
  • Myć zęby nieuzdatnioną wodą
  • Czerpać wodę pitną i użytkową tym samym czerpakiem

Ograniczenia i ryzyka

  • Nie zastępuje wystarczającego zapasu wody pitnej
  • Woda użytkowa pozostaje niebezpieczna do ust i do żywności
  • Spłukiwanie działa tylko, gdy system kanalizacji jest sprawny

Źródła

  1. [1]

    Suffolk County Office of Emergency Management, New York: Water Sources (Build a Kit – Water)

    https://scoem.suffolkcountyny.gov/OEM/Build-a-Kit/Build-a-Kit-Water/Water-Sources

  2. [2]

    Ready.gov – U.S. Federal Emergency Management Agency (FEMA): Water (emergency water supply guidance)

    https://www.ready.gov/water

  3. [3]

    Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK), Deutschland: Ratgeber für Notfallvorsorge und richtiges Handeln in Notsituationen

    https://www.bbk.bund.de/DE/Warnung-Vorsorge/Vorsorge/Ratgeber-Checkliste/ratgeber-checkliste_node.html

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-use-tiers

45 · Zapotrzebowanie, zagrożenia i kryzysy · Weryfikacja merytoryczna w toku

Woda dla zwierząt domowych w sytuacjach kryzysowych

Zwierzęta domowe w sytuacjach kryzysowych potrzebują własnej bezpiecznej wody pitnej i należą do planowania zapasów. Nie powinny pić wody powodziowej, wody z kałuż, wody z muszli klozetowych ani wody z zakwitem glonów. Potrzebna ilość zależy od gatunku, wielkości, karmy i pogody – w razie wątpliwości zapytaj weterynarza.

Woda z zakwitem glonów (zielonkawe, niebieskawe lub czerwonawe smugi, kożuch, kolorowe maty) może być śmiertelnie trująca dla zwierząt, zwłaszcza psów. Trzymaj zwierzęta z dala od niej i nie pozwalaj im się w niej kąpać ani jej pić; gdy pojawią się objawy, natychmiast szukaj pomocy weterynaryjnej.

Woda powodziowa i kałuże po powodzi mogą zawierać ścieki, paliwo i chemikalia. Nie pozwalaj zwierzętom pić i po kontakcie umyj im sierść i łapy czystą wodą.

Zwierzęta dostają tę samą bezpieczną lub uzdatnioną wodę co ludzie. Wodę dezynfekowaną chemicznie stosuj tylko zgodnie z instrukcją producenta; w razie wątpliwości użyj wody przegotowanej i ostudzonej i zapytaj weterynarza.

Materiały

  • Rzeczy dla zwierząt domowych na wypadek sytuacji kryzysowej
  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością – Dodatkowy zapas wody dla zwierząt
  • Składany kanister lub worek na wodę(opcjonalnie) – Na ewakuację i w drogę

Kroki

  1. 1

    Ustal zapotrzebowanie

    Zapytaj weterynarza o zwykłe dzienne zapotrzebowanie twojego zwierzęcia na wodę oraz o wpływ upału, karmy i aktywności.

  2. 2

    Uwzględnij to w zapasach

    Przechowuj dodatkową wodę dla zwierząt na tyle samo dni co dla ludzi i trzymaj ją razem z jedzeniem i miską.

  3. 3

    Kontroluj źródła wody

    Na spacerach trzymaj zwierzęta z dala od kałuż, wody powodziowej i wód z zakwitem glonów. Trzymaj deski klozetowe zamknięte, zwłaszcza jeśli w spłuczce są środki czyszczące.

  4. 4

    Spakuj się na ewakuację

    Spakuj do torby dla zwierzęcia wodę, składaną miskę i jedzenie. W przypadku schronisk awaryjnych dowiedz się wcześniej, czy przyjmują zwierzęta.

Częste błędy

  • Zapomnieć o zwierzętach przy zapasie wody
  • Pozwolić psu pić wodę powodziową albo z jeziora pokrytego glonami
  • Zostawić otwartą deskę klozetową, gdy są tam środki czyszczące
  • Napełnić miskę wodą użytkową

Ograniczenia i ryzyka

  • To nie jest porada weterynaryjna
  • Ilości podaje tylko weterynarz
  • Zwierzęta specjalne (gady, ryby) mają własne wymagania

Źródła

  1. [1]

    Ready.gov – U.S. Federal Emergency Management Agency (FEMA): Pets and animals – disaster preparedness guidance

    https://www.ready.gov/pets

  2. [2]

    Ready.gov – U.S. Federal Emergency Management Agency (FEMA): Floods

    https://www.ready.gov/floods

  3. [3]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-pets-animals

46 · Zapotrzebowanie, zagrożenia i kryzysy · Weryfikacja merytoryczna w toku

Własna studnia po powodzi

Jeśli prywatną studnię lub zbiornik na wodę zalała powódź, wodę uważa się za zanieczyszczoną, dopóki badanie nie wykaże inaczej. Nie pij jej ani nie używaj do gotowania czy mycia zębów i nie dotykaj połączeń elektrycznych pompy, gdy są mokre. Zdezynfekuj i przepłucz studnię zgodnie z instrukcjami urzędu lub przez fachowców, a potem zbadaj wodę.

Nie dotykaj ani nie włączaj pompy i instalacji elektrycznej zalanej studni, gdy są mokre lub stoją w wodzie – grozi porażenie prądem. Najpierw zleć ich sprawdzenie fachowcom.

Dopóki woda nie zostanie dopuszczona, nie pij jej, nie gotuj na niej, nie myj nią zębów ani nie rób lodu. Gotowanie nie pomaga na paliwa, olej ani chemikalia, które może przynieść woda powodziowa.

Dezynfekcja studni (chlorowanie udarowe) tylko według instrukcji urzędu lub przez fachowców. Żadnych ilości chloru ustalanych na oko; wróć do używania wody dopiero po wyniku z laboratorium.

Materiały

  • Pojemnik na wodę do kontaktu z żywnością – Na wodę zastępczą na czas zakazu
  • Rękawiczki jednorazowe(opcjonalnie)

Kroki

  1. 1

    Natychmiast przestań jej używać

    Przestań używać wody ze studni do picia, gotowania, mycia zębów i przygotowywania jedzenia. Poinformuj wszystkich domowników i gości.

  2. 2

    Zapewnij zastępczą wodę

    Skorzystaj ze swoich zapasów, wody butelkowanej lub oficjalnych punktów wydawania wody. Wody ze studni po uzdatnieniu używaj tylko wtedy, gdy urząd wyraźnie tak zaleci.

  3. 3

    Skontaktuj się z urzędem

    Zapytaj w urzędzie zdrowia publicznego lub właściwej instytucji, jak przeprowadzić dezynfekcję i pobranie próbek oraz jakie laboratoria są dostępne.

  4. 4

    Naprawa przez fachowców

    Zleć sprawdzenie pompy i instalacji elektrycznej oraz oczyszczenie, zdezynfekowanie i przepłukanie studni zgodnie z instrukcjami.

    Nie wchodź do szybów studni – grozi uduszenie i upadek.

  5. 5

    Zleć badanie

    Wróć do używania wody dopiero wtedy, gdy badanie wody ją dopuści. Sprawdź ponownie po każdym kolejnym zalaniu.

Częste błędy

  • Po prostu ugotować wodę ze studni po powodzi i ją pić
  • Włączanie mokrej pompy
  • Wchodzenie do szybu studni
  • Wlewanie chloru do studni na oko
  • Picie wody ponownie bez wyniku z laboratorium

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak instrukcji naprawy studni ani dawkowania
  • Przepisy regionalne mają pierwszeństwo
  • Skażenia chemiczne wymagają badania przez specjalistów

Źródła

  1. [1]

    Ready.gov – U.S. Federal Emergency Management Agency (FEMA): Floods

    https://www.ready.gov/floods

  2. [2]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

  3. [3]

    United States Environmental Protection Agency: Emergency Disinfection of Drinking Water

    https://www.epa.gov/ground-water-and-drinking-water/emergency-disinfection-drinking-water

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-private-well-after-flood

47 · Zapotrzebowanie, zagrożenia i kryzysy · Weryfikacja merytoryczna w toku

Planowanie wody na wyprawy: punkty uzupełnienia i rezerwy

Planowanie wody na wyprawę oznacza ustalenie punktów uzupełnienia, ilości do niesienia i rezerwy jeszcze przed wyruszeniem. Źródła mogą wyschnąć, schroniska być zamknięte, a przy fontannach może być oznaczenie „nie jest wodą pitną”. Częścią planu jest druga metoda uzdatniania i plan B na wypadek, gdyby punkt wodny zawiódł.

Nigdy nie wyruszaj w założeniu, że jedno źródło na pewno będzie miało wodę. Noś dość rezerwy, by zawrócić lub dojść do następnego pewnego punktu wodnego, jeśli źródło jest suche.

W upale zapotrzebowanie na wodę gwałtownie rośnie. Wymagające odcinki planuj na chłodne godziny i dostosuj plany podczas ostrzeżeń przed upałem.

Traktuj poważnie oznaczenia takie jak „nie jest wodą pitną” przy fontannach i schroniskach; taką wodę używaj tylko po uzdatnieniu.

Materiały

  • Mapa topograficzna
  • Składany kanister lub worek na wodę(opcjonalnie) – Dla dodatkowego zapasu na suchych odcinkach
  • Przenośny filtr do wody (włókna kapilarne / membrana)(opcjonalnie)
  • Tabletki chlorowe (NaDCC) do dezynfekcji wody pitnej(opcjonalnie) – Jako druga metoda

Kroki

  1. 1

    Podziel trasę na odcinki

    Zaznacz na mapie możliwe punkty wodne: schroniska, fontanny, źródła, strumienie, wsie. Podziel trasę na odcinki między nimi.

  2. 2

    Sprawdź punkty wodne

    Sprawdź aktualne informacje, czy schroniska są otwarte, fontanny dostarczają wodę pitną, a strumienie niosą wodę o tej porze roku – np. w schroniskach, informacjach turystycznych lub w świeżych relacjach z wypraw.

  3. 3

    Ustal ilości do niesienia

    Dla każdego odcinka oszacuj czas, upał i wysiłek i ustal ilość wody do niesienia wraz z rezerwą. Noś więcej, gdy źródła są niepewne.

  4. 4

    Zaplanuj uzdatnianie

    Zabierz metodę podstawową i zapasową, na przykład filtr oraz tabletki.

  5. 5

    Wyznacz punkt zawrócenia

    Ustal, kiedy zawrócisz lub zmienisz trasę, jeśli punkt wodny zawiedzie, i zostaw plan zaufanej osobie.

Częste błędy

  • Opieranie się na jednym źródle
  • Oszczędzanie wagi przez zabranie mniej wody na starcie
  • Brak zapasowej metody uzdatniania
  • Niedocenianie upału i przewyższeń
  • Szukanie wody dopiero przy pustej butelce

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak stałych ilości w litrach – zapotrzebowanie jest indywidualne
  • Nie zastępuje planowania wypraw pustynnych ani ekspedycji
  • Informacje o źródłach mogą zmienić się z dnia na dzień

Źródła

  1. [1]

    The Mountaineers Books (2017): Mountaineering: The Freedom of the Hills, 9th edition

  2. [2]

    Wilderness & Environmental Medicine (Wilderness Medical Society) (2019): Wilderness Medical Society Clinical Practice Guidelines for the Prevention and Treatment of Heat Illness: 2019 Update

    https://doi.org/10.1016/j.wem.2018.10.004

  3. [3]

    Wilderness & Environmental Medicine (Wilderness Medical Society) (2019): Wilderness Medical Society Clinical Practice Guidelines for Water Disinfection for Wilderness, International Travel, and Austere Situations: 2019 Update

    https://doi.org/10.1016/j.wem.2019.06.006

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-route-planning

48 · Zapotrzebowanie, zagrożenia i kryzysy · Weryfikacja merytoryczna w toku

Sinice i zakwity glonów: unikaj wody

Masowy rozwój sinic („niebiesko-zielonych glonów”) może wytwarzać toksyny, których nie usuwa niezawodnie ani gotowanie, ani popularne filtry i tabletki outdoorowe. Nie pij wody z zielonkawymi, niebieskawymi lub czerwonawymi smugami, kożuchem albo kolorowymi matami, nie kąp się w niej i trzymaj z dala zwierzęta. Znajdź inne źródło.

Toksyny glonów nie ulegają zniszczeniu przy gotowaniu, a mogą nawet stać się bardziej stężone. Filtry, tabletki i UV również nie usuwają ich niezawodnie. Nie pij wody podejrzanej o zakwit glonów.

Szczególnie narażone są psy. Jeśli po kontakcie wystąpią wymioty, chwiejny chód, drgawki lub trudności w oddychaniu, natychmiast szukaj pomocy weterynaryjnej. Przy objawach u ludzi szukaj pomocy medycznej; w nagłym wypadku zadzwoń pod lokalny numer alarmowy (112 w UE).

Kontakt ze skórą może powodować podrażnienia. Po kontakcie zmyj czystą wodą i opłucz sprzęt.

Kroki

  1. 1

    Szukaj oznak

    Zwracaj uwagę na zielone, niebieskozielone, brunatne lub czerwonawe zabarwienie, smugi przypominające rozlaną farbę, kożuch, osady na brzegu lub stęchły zapach.

  2. 2

    Zwracaj uwagę na ostrzeżenia

    Przestrzegaj zakazów kąpieli i komunikatów urzędów na kąpieliskach oraz w aplikacjach lub lokalnych mediach.

  3. 3

    Unikaj i szukaj innego źródła

    Nie pij, nie kąp się, trzymaj zwierzęta na smyczy. Znajdź inne źródło – wodę płynącą, źródło lub deszczówkę – i ją uzdatnij.

  4. 4

    Zmyj skutki kontaktu

    Po przypadkowym kontakcie opłucz skórę, sierść i sprzęt czystą wodą.

Częste błędy

  • Gotowanie i picie wody z glonami
  • Pozwalanie psu na kąpiel
  • Zakładanie, że filtr usuwa toksyny
  • Ignorowanie urzędowych zakazów kąpieli

Ograniczenia i ryzyka

  • W terenie nie da się usunąć toksyn
  • Brak widocznych oznak nie oznacza bezpieczeństwa
  • To nie jest porada medyczna

Źródła

  1. [1]

    World Health Organization (2022): Guidelines for drinking-water quality, fourth edition incorporating the first and second addenda

    https://www.who.int/publications/i/item/9789240045064

  2. [2]

    Wilderness & Environmental Medicine (Wilderness Medical Society) (2019): Wilderness Medical Society Clinical Practice Guidelines for Water Disinfection for Wilderness, International Travel, and Austere Situations: 2019 Update

    https://doi.org/10.1016/j.wem.2019.06.006

  3. [3]

    European Commission: 112 – the European emergency number

    https://digital-strategy.ec.europa.eu/en/policies/112

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-harmful-algal-blooms

49 · Zapotrzebowanie, zagrożenia i kryzysy · Weryfikacja merytoryczna w toku

Woda dla niemowląt, osób starszych i chorych w sytuacjach kryzysowych

Niemowlęta, osoby starsze, kobiety w ciąży i chorzy są szczególnie narażeni na niedobór wody i zanieczyszczoną wodę. Do pokarmu dla niemowląt używaj wyłącznie bezpiecznej wody, zgodnie z zaleceniami władz, aktywnie zachęcaj osoby starsze do picia i uwzględnij potrzebę przyjmowania leków. Gdy pojawią się objawy ostrzegawcze, szybko szukaj pomocy lekarskiej.

Do mleka modyfikowanego używaj tylko wody, którą władze lub służby zdrowia zalecają dla niemowląt. Przy komunikacie o konieczności gotowania wody dotyczy to także butelek. Nie podawaj niemowlętom wody dezynfekowanej chemicznie ani wody podejrzanej o skażenie chemiczne bez fachowej porady.

Przy splątaniu, ospałości, bardzo małej ilości moczu, długo suchych pieluchach, zapadniętym ciemiączku u niemowląt albo utrzymującej się biegunce i wymiotach szukaj pomocy medycznej – w nagłym wypadku zadzwoń pod lokalny numer alarmowy (112 w UE).

Niektóre osoby muszą z powodów medycznych ograniczać ilość płynów (np. przy niektórych chorobach serca lub nerek). Ustal z lekarzem, co obowiązuje w sytuacji kryzysowej.

Materiały

  • Zapasy awaryjne dla niemowlęcia(opcjonalnie)
  • Zapas leków(opcjonalnie)
  • Garnek metalowy (stal nierdzewna, aluminium, tytan)(opcjonalnie) – Do gotowania

Kroki

  1. 1

    Ustal potrzeby z wyprzedzeniem

    Ustal z pediatrą lub lekarzem rodzinnym, jaka woda nadaje się do przygotowywania posiłków dla niemowląt i czy ktoś z bliskich ma ograniczenia w piciu lub przyjmuje leki, które wymagają szczególnej ilości wody.

  2. 2

    Zachowaj rezerwę bezpiecznej wody

    Odłóż osobny, opisany zapas bezpiecznej wody dla niemowląt i chorych, np. niezaotwartą wodę butelkowaną, jeśli władze zalecają ją do żywienia niemowląt.

  3. 3

    Podawaj aktywnie

    Regularnie podawaj picie osobom starszym i chorym, zamiast czekać, aż same powiedzą, że chce im się pić. Stawiaj napoje w zasięgu ręki.

  4. 4

    Dbaj o higienę

    Butelki, smoczki i kubki myj bezpieczną wodą; przed przygotowaniem posiłku umyj ręce.

  5. 5

    Obserwuj i wezwij pomoc

    Obserwuj ilość moczu, zachowanie i biegunkę. Gdy pojawią się objawy ostrzegawcze, szybko szukaj pomocy medycznej.

Częste błędy

  • Przygotowywanie mleka modyfikowanego z nieuzdatnioną wodą z kranu podczas nakazu przegotowywania wody
  • Czekanie, aż starsze osoby powiedzą, że chce im się pić
  • Ignorowanie ograniczeń picia u osób z chorobą serca lub nerek
  • Zbyt długie czekanie przy utrzymującej się biegunce

Ograniczenia i ryzyka

  • Brak instrukcji leczenia medycznego
  • Zalecenia władz i lekarzy mają pierwszeństwo
  • Brak podanych ilości dla niemowląt

Źródła

  1. [1]

    Centers for Disease Control and Prevention: Making Water Safe in an Emergency

    https://www.cdc.gov/water-emergency/about/index.html

  2. [2]

    Ready.gov – U.S. Federal Emergency Management Agency (FEMA): Older Adults

    https://www.ready.gov/older-adults

  3. [3]

    International Federation of Red Cross and Red Crescent Societies (IFRC) – Global First Aid Reference Centre (2020): International First Aid, Resuscitation, and Education Guidelines 2020

    https://www.ifrc.org/sites/default/files/2022-02/EN_GFARC_GUIDELINES_2020.pdf

  4. [4]

    European Commission: 112 – the European emergency number

    https://digital-strategy.ec.europa.eu/en/policies/112

Rev. 1 · Wersja online: https://survivebetter.com/pl/explore/water/water-vulnerable-groups