Beber e manter a água líquida no frio
No frio, o corpo continua perdendo água pela respiração e pelo suor, mas a sede costuma ser menor. Ao mesmo tempo, garrafas e mangueiras congelam. Ajudam bebidas quentes em garrafas térmicas, garrafas levadas junto ao corpo ou no saco de dormir e beber conforme um plano. Comer neve não substitui a água.
- Baixo; reserve tempo de manhã e à noite para derreter e encher
Explicado de forma simples
Quando está frio, muitas vezes você não sente sede. Mesmo assim, seu corpo continua perdendo água: cada respiração que você vê como uma nuvem branca leva um pouco de umidade embora. E quem anda com dificuldade pela neve transpira debaixo da jaqueta. Por isso, no inverno você bebe seguindo um plano – alguns goles a cada pausa, mesmo sem sede.
O segundo problema: a água congela. As garrafas viram blocos de gelo e a tampa não gira mais. O que ajuda é uma garrafa térmica com chá quente, uma garrafa no bolso interno da jaqueta e, à noite, levar a garrafa para dentro do saco de dormir.
Comer neve não é uma boa ideia. Ela esfria você por dentro, e é preciso muita neve para obter pouca água. O melhor: derreta a neve e, se você não sabe o quanto ela está limpa, ferva a água.
Como funciona
O ar frio consegue reter pouca umidade e por isso costuma ser muito seco. Quando você o inspira, os pulmões o aquecem e o umedecem, e você expira essa umidade de volta: a nuvem branca da respiração é exatamente essa água. Durante o esforço você respira mais rápido e mais fundo, e a perda aumenta. Sob roupas quentes você também transpira, muitas vezes sem perceber, porque o suor evapora rápido ou é absorvido pela roupa.
Ao mesmo tempo, o frio reduz a sensação de sede, e muitas pessoas precisam urinar com mais frequência no frio. Bebidas geladas também não são nada atraentes. Tudo isso faz com que a falta de líquidos passe facilmente despercebida no inverno. Ela prejudica a concentração e o desempenho e torna decisões ruins mais prováveis – em um ambiente frio, isso pode ter consequências graves.
A água congela primeiro nas superfícies e nos pontos estreitos e finos: na tampa, na rosca, na mangueira de hidratação. O calor do corpo ou o isolamento térmico atrasa isso. Por isso, com geada, o melhor lugar para uma garrafa é junto ao corpo ou bem envolvida.
O que realmente importa
Beba seguindo um plano, e não só a sede: alguns goles a cada pausa, bastante de manhã antes de partir e à noite no acampamento. A cor e a frequência da urina dão uma indicação aproximada – urina muito escura e pouco frequente mostra que você deve beber mais.
Bebidas quentes são muito mais atraentes no frio. De manhã, encha uma garrafa térmica com água ou chá morno, não fervendo. Leve uma segunda garrafa num bolso interno ou bem embrulhada na mochila. Os tubos de bebida das bolsas de hidratação congelam rápido; depois de beber, sopre a água de volta para a bolsa ou, em geada forte, passe de vez para garrafas.
À noite, a garrafa vai com você para o saco de dormir, e o filtro de água também. Se a garrafa ficar do lado de fora, mantenha-a isolada e de cabeça para baixo para que a tampa congele mais devagar. Se for preciso derreter neve, derreta à noite o bastante para a noite e para a manhã – isso poupa tempo e nervos numa manhã fria.
Neve e gelo como fonte de água
A neve é composta em grande parte de ar. Uma panela cheia de neve rende só uma pequena quantidade de água, e derretê-la gasta muito combustível e tempo. O gelo rende mais água por panela do que a neve solta. Coloque um pouco de água na panela antes de pôr a neve; senão a neve pode queimar no fundo seco da panela e a água fica com gosto de queimado.
Neve e gelo não são automaticamente limpos. Podem conter poeira, vestígios de animais e germes, especialmente perto de caminhos, refúgios e áreas de camping. Se a origem for incerta, desinfete a água do degelo, o mais fácil sendo fervendo – você precisa do fogareiro para derreter de qualquer jeito.
Comer grandes quantidades de neve ou gelo não é solução: seu corpo precisa gastar energia para derretê-los e aquecê-los, e isso esfria você. Além disso, a neve não derretida não é tratada.
Segurança: o que você precisa observar
Garrafas quentes vão para o saco de dormir só bem fechadas e com uma capa, por exemplo uma meia. Uma garrafa quente que vaza pode causar escaldaduras e encharcar o saco de dormir – ambos são perigosos no frio. Use somente garrafas próprias para líquidos quentes.
Filtros de fibra oca não podem congelar, porque o gelo pode danificar as fibras finas de forma invisível. Um filtro que pode ter congelado não é mais confiável. Nesse caso, ferva a água ou desinfete-a quimicamente, lembrando que os produtos químicos muitas vezes precisam de mais tempo em água fria – valem as instruções da embalagem.
Em casa, durante uma falha de aquecimento, as pessoas também costumam beber pouco. Bebidas quentes feitas num fogão de cozinha que funcione ajudam, mas nunca use fogareiro de camping, churrasqueira, aquecedor a gás de área externa ou gerador dentro de casa – o monóxido de carbono é invisível, inodoro e mortal. Quem estiver com muito frio, tremendo, confuso ou difícil de acordar precisa de calor e ajuda; numa emergência, ligue para o número de emergência local (112 na UE).
Passo a passo
Beber conforme um plano
Beba regularmente nas pausas, mesmo sem sede. Observe a cor e a frequência da urina como indicador aproximado.
- 1
Beber conforme um plano
Beba regularmente nas pausas, mesmo sem sede. Observe a cor e a frequência da urina como indicador aproximado.
- 2
Encher com água quente
De manhã, encha garrafas térmicas com água ou chá quente (não fervente). No frio, bebidas quentes são mais facilmente bebidas.
- 3
Levar junto ao corpo
Leve uma garrafa num bolso interno ou isolada dentro da mochila. Mangueiras de hidratação congelam rápido; depois de beber, sopre a água de volta para o reservatório ou passe a usar garrafas.
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Proteger à noite
À noite, leve a garrafa de água e o filtro, se houver, para dentro do saco de dormir, ou guarde a garrafa isolada e de cabeça para baixo para que a tampa congele mais devagar.
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Derreter com antecedência
Se for preciso derreter neve, derreta à noite o suficiente para a madrugada e a manhã. Coloque antes um pouco de água na panela para a neve não queimar.
Erros comuns
- Beber só quando sentir sede
- Deixar a mangueira de hidratação exposta ao frio
- Chupar neve em vez de derretê-la
- Deixar o filtro de água fora durante a noite
- Beber álcool para se aquecer
Visão rápida
Materiais
Garrafa térmica de parede dupla
Nunca aqueça diretamente.
Garrafa de aço inoxidável de parede simples
Pode receber água quente; cuidado com queimaduras
Aqueça apenas garrafas de parede simples, sem pintura nem plástico; retire a tampa antes de aquecer.
Nunca aqueça garrafas de parede dupla (com isolamento a vácuo) – risco de explosão.
Fogareiro
Para derreter neve
Nunca use dentro de uma barraca, abrigo ou ambiente fechado – risco de monóxido de carbono e de incêndio.
Saco de dormir
Não guarde comprimido por muito tempo; não guarde úmido.
Indicado para
- Passeios de inverno e caminhadas com raquetes de neve
- Ondas de frio durante quedas de energia
- Acampamentos na neve
Não indicado para
- Como substituto do tratamento de água de degelo de fontes inseguras
Pré-requisitos
- Recipientes isolados ou resistentes ao frio
- Combustível, se for preciso derreter neve
Segurança
- Não coma neve ou gelo em grande quantidade: isso esfria o corpo e, sem derreter, a neve não é tratada. Derreta a neve e desinfete a água se a origem for incerta.
- Coloque garrafas quentes no saco de dormir somente bem fechadas e em uma capa – risco de queimaduras e vazamentos. Não use garrafas que não sejam próprias para líquidos quentes.
- Filtros de fibra oca não podem congelar. Um filtro que possa ter congelado deixa de ser confiável – nesse caso, ferva a água ou desinfete-a com produtos químicos.
Como funciona
O ar frio e seco tira água do corpo a cada respiração, e as pessoas suam sob a roupa durante o esforço. O frio reduz a sensação de sede, por isso a falta de líquidos passa despercebida com mais facilidade. A água congela primeiro nas superfícies e em pontos estreitos, como tampas e mangueiras; o calor do corpo ou o isolamento retardam isso.
Vantagens
- Medidas simples
- Mantém o desempenho e a capacidade de julgamento
- Protege o equipamento contra a geada
Desvantagens
- Garrafas térmicas são mais pesadas
- Derreter neve custa combustível e tempo
Conhecimento aprofundado
Contexto técnico
Manuais de montanhismo e de inverno destacam que a falta de líquidos no frio costuma ser subestimada. Garrafas térmicas, guardar garrafas no saco de dormir e derreter neve cedo são prática comum em passeios de inverno.
A falta de líquidos prejudica a concentração e o desempenho e torna mais provável tomar decisões ruins em ambiente frio.
Variações
- Frio em casa durante uma falha do aquecimento
- Em casa também as pessoas costumam beber pouco no frio. Bebidas quentes feitas num fogão de cozinha em funcionamento ajudam a beber e a se aquecer; nunca use fogareiro de camping, churrasqueira ou gerador dentro de casa.
Erros comuns
- Beber só quando sentir sede
- Deixar a mangueira de hidratação exposta ao frio
- Chupar neve em vez de derretê-la
- Deixar o filtro de água fora durante a noite
- Beber álcool para se aquecer
Limites e riscos
- Não substitui o tratamento
- Em temperaturas muito baixas, até recipientes isolados acabam congelando com o tempo
- Nenhuma orientação médica para hipotermia
Alternativas de material
Derivado das propriedades dos materiais: um substituto precisa ter todas as propriedades relevantes. Observe as indicações sobre o substituto.
- Garrafa térmica de parede dupla
- Garrafa de aço inoxidável de parede simples (Aqueça apenas garrafas de parede simples, sem pintura nem plástico; retire a tampa antes de aquecer.), Garrafa PET (transparente, máx. 2 litros) (Não aqueça nem coloque no fogo.), Galão de ågua próprio para alimentos (Use apenas recipientes que nunca tenham contido produtos químicos ou combustível.), Recipiente hermético próprio para alimentos (Encha somente quando estiver limpo e completamente seco; nunca use recipientes que já tenham guardado produtos químicos.), Recipiente ou bolsa de água dobrável (Proteja de objetos pontiagudos.), Bolsa de água própria para alimentos (Use somente para água potável, nunca para produtos químicos ou combustível.), Pote ou pote de barro para fermentação (Use apenas recipientes próprios para alimentos, de vidro, cerâmica esmaltada segura para alimentos ou plástico próprio para alimentos – nada de recipientes de metal para alimentos ácidos.), Sacos de alimentos reutilizáveis com fecho (Use apenas sacos próprios para alimentos; não use com água fervente, a menos que o fabricante permita expressamente.)
- Saco de dormir
- Colchonete isolante, Folhas secas, capim ou ramos de conífera (Colete somente onde for permitido; nada de plantas protegidas. Fique atento a carrapatos e insetos.), Mochila, Roupa extra seca (Leve em embalagem à prova d'água – roupa molhada quase não isola.), Cobertor de lã / edredom (Mantenha longe de velas, fogões e aquecedores.), Caixa térmica isolada (Mantém o frio apenas por tempo limitado; sem gelo ou bolsas de gelo, não é uma geladeira.), Jornal e papelão (Inflamável – mantenha longe de velas, fogareiros, aquecedores e brasas.), Caixa isolada de cozimento (caixa de feno, panela térmica) (Nunca coloque fogo aberto nem brasas dentro – apenas a panela quente e fechada.), Material de cobertura de caule longo (caniço, capim, juncos) (Extremamente inflamável – sem fogo aberto e sem faíscas por perto.), Isolamento para a panela (capa térmica, gorro ou jaqueta de fleece) (Só ao redor de uma panela que já não está no fogareiro – o tecido pega fogo na chama.)
Os resultados vêm exclusivamente de entradas estruturadas. Nenhuma instrução improvisada é gerada.
Fontes (3)
- The Mountaineers Books (2017): Mountaineering: The Freedom of the Hills, 9th edition · Necessidade de líquidos e abastecimento de água em passeios de inverno e de alta montanha
- Ready.gov – U.S. Federal Emergency Management Agency (FEMA): Winter Weather · Preparação para o tempo de inverno e para o frio
- Wilderness & Environmental Medicine (Wilderness Medical Society) (2019): Wilderness Medical Society Clinical Practice Guidelines for Water Disinfection for Wilderness, International Travel, and Austere Situations: 2019 Update · A desinfecção química em água fria precisa de mais tempo de contato