Autossuficiência
Jardim, estoque, energia, casa
Preparação para crises no dia a dia: planejar com antecedência, armazenar, cultivar e consertar.
Comparador de métodos
Em quais reservas de água posso confiar quando a água da torneira falta?
Jardim
Cultivar hortaliças e ervas em vasos e na varanda
Mesmo sem jardim, dá para cultivar ervas, alface, rabanete, tomate ou pimenta na varanda, no terraço ou no parapeito da janela. O que importa são vasos grandes o bastante com furos de drenagem, bom substrato, um lugar ensolarado e rega regular. Isso não vai torná-lo autossuficiente – mas dá verduras frescas, prática e prazer.
Fazer um pequeno canteiro de hortaliças
Um canteiro ensolarado de alguns metros quadrados pode fornecer hortaliças frescas ao longo da estação, com bom planejamento. O que importa é um local bem iluminado, solo solto e melhorado com composto, um plano de plantio simples com rotação de culturas e rega e capina regulares. Seja realista: uma horta pequena complementa o estoque, mas não o substitui.
Compostagem no jardim
Restos de cozinha e de jardim viram, em alguns meses, um composto rico em nutrientes. Isso funciona com uma mistura de materiais úmidos, ricos em nitrogênio ("verdes"), e secos, ricos em carbono ("marrons"), com ar e umidade suficientes. Carne, peixe, laticínios e comida cozida não devem ir para uma composteira doméstica aberta – eles atraem ratos.
Guardar sementes da própria horta
De variedades de polinização aberta você pode guardar sua própria semente, que dá plantas semelhantes de novo no ano seguinte. É mais fácil com plantas autopolinizantes, como feijão, ervilha, tomate e alface. Sementes de híbridos F1, por outro lado, dão resultados irregulares. Bem secas, identificadas e guardadas em local fresco, as sementes permanecem viáveis por vários anos.
Afiar e cuidar de ferramentas de jardim: pá, enxada, tesoura de poda
Uma pá afiada cava com mais facilidade, uma enxada afiada corta as ervas daninhas em vez de arrancá-las, e uma tesoura de poda afiada não esmaga os brotos. Afiar com lima ou pedra, limpar, untar com óleo e manter o cabo em bom estado prolongam muito a vida de uma ferramenta – sem máquinas e com poucos instrumentos.
Temas planejados (3)
- Jardinagem
- Sementes
- Compostagem
Suprimentos
Estoque simples de água em casa
Um estoque de água é a base da preparação da casa: sem água, até os melhores estoques de comida são difíceis de usar. A opção mais simples é a água engarrafada comprada, lacrada, que é usada e reposta conforme a data de validade. Se você mesmo for encher os recipientes, precisa de recipientes limpos, próprios para alimentos, de uma data anotada e de um cronograma fixo de troca.
Armazenar a colheita: batatas, raízes, maçãs
Batatas, cenouras, beterrabas, repolho, cebolas e maçãs próprias para armazenar duram de semanas a meses sem geladeira, se estiverem intactas e guardadas em local fresco, escuro e com umidade adequada. Verificações regulares evitam que um item podre estrague todo o estoque. Corte generosamente as partes verdes das batatas e não coma tubérculos muito esverdeados.
Temas planejados (4)
- Armazenamento de água
- Planejamento de estoque
- Conservação de alimentos
- Armazenamento de alimentos
Energia e calor
Usar a água da chuva no jardim e em casa
Um barril de chuva coberto no tubo de descida fornece água para o jardim e, numa emergência, água para descarga e limpeza. A água da chuva de um telhado, porém, não é potável: pode conter fezes de pássaros, poeira e substâncias do material do telhado. Se quiser bebê-la, ela deve ser tratada como qualquer água de superfície.
Planejar um aquecimento de emergência – seguro em vez de improvisado
Quem se prepara para uma falha longa no aquecimento planeja antes: qual fonte de calor é aprovada para uso em ambientes fechados, instalada por profissionais e inspecionada? Fogões a lenha precisam de uma chaminé inspecionada; aquecedores precisam de um alarme de monóxido de carbono e de distância de materiais inflamáveis. Churrasqueiras, fogareiros de camping, aquecedores de varanda e geradores nunca devem ficar em ambientes fechados.
Secar e armazenar lenha
Madeira recém-cortada contém muita água. Ela queima mal, solta muita fumaça e deixa fuligem no fogão e na chaminé. Rachada, empilhada com circulação de ar, coberta por cima e erguida do chão, ela seca ao longo de muitos meses. Um medidor de umidade mostra quando está pronta – recomendações comuns indicam valores abaixo de cerca de 20 por cento.
Vedar correntes de ar e manter o calor dentro de casa
Janelas, portas, caixas de correio e frestas ao redor de tubulações que vazam deixam o ar quente escapar. Fitas vedantes, rolinhos de porta, cortinas grossas e fechar cômodos sem uso são medidas simples e baratas – para todo dia e especialmente numa falha do aquecimento. Importante: nunca bloqueie as aberturas de ventilação de fogões e aparelhos a gás, e continue arejando regularmente.
Pequenos sistemas solares de varanda e jardim: o que podem fazer e o que verificar
Sistemas solares plug-in ("usinas de varanda") injetam eletricidade nos circuitos da casa e reduzem o que é consumido da rede. Durante uma queda de energia, os equipamentos conectados à rede geralmente não fornecem energia, por segurança. Para energia de reserva você precisa de um sistema isolado (off-grid) ou de uma estação de energia portátil com painel solar. Autorização, registro, instalação e conexão são regulamentados regionalmente – verifique as normas locais e consulte profissionais em caso de dúvida.
Temas planejados (3)
- Energia autônoma
- Aproveitamento da água da chuva
- Soluções de aquecimento
Casa
Saiba onde ficam os registros de água, eletricidade e gás
Depois de um cano estourado, de água perto de instalações elétricas ou de uma tempestade, cada minuto conta. Se você sabe de antemão onde ficam o registro geral de água e o quadro de disjuntores e como operá-los, evita danos maiores. Com o gás vale outra regra: se sentir cheiro de gás, não acione nada, saia do prédio e ligue para o serviço de emergência de gás ou para o número de emergência de fora do prédio.
Uma rotina de prática de habilidades para emergências
Ter suprimentos não basta: sob estresse, você recorre ao que já praticou. Uma rotina simples – alguns minutos, com regularidade, com toda a família – mantém o conhecimento fresco: saber o ponto de encontro, achar uma luz no escuro, operar o rádio, dar um nó, ler um mapa. Exercícios pequenos e repetidos valem mais do que um único curso grande.
Consertos em casa: o que você pode fazer sozinho – e o que não pode
Fazer pequenos consertos você mesmo economiza tempo e mantém a casa funcionando durante uma crise: um ralo entupido, um parafuso solto, uma janela com frestas, uma correia rasgada. Já o trabalho em gás, fiação elétrica, sistemas de aquecimento, chaminés e partes estruturais de uma construção deve ficar com profissionais – mesmo numa emergência. A parte mais importante da autoajuda é conhecer esse limite.
Consertar roupas: remendos, barras, zíperes
Um buraco no joelho, uma barra desfeita ou um zíper emperrado geralmente não é motivo para jogar a roupa fora. Com remendos, alguns pontos básicos e um pouco de paciência, calças, jaquetas e bolsas duram muito mais – sustentável no dia a dia, valioso numa crise de abastecimento.
Bicicleta: consertar um furo e fazer a verificação básica
A bicicleta mantém você móvel quando falta combustível ou os trens param. Com um kit de remendo, espátulas de pneu e uma bomba, você conserta um furo na beira da estrada, e uma verificação rápida da pressão dos pneus, dos freios e da corrente antes de cada passeio evita muitas panes. Freios que não funcionam com segurança precisam ir para uma oficina.
Segurança contra incêndio em casa: detectores de fumaça, extintores, rota de fuga
Detectores de fumaça acordam você a tempo, uma rota de fuga livre tira todos de casa, e um extintor ou uma manta antichamas só ajuda em um princípio de incêndio pequeno. Em crises, com velas, aquecedores de emergência e improvisações, o risco de incêndio aumenta. Regra básica: salvar pessoas vem antes de combater o fogo – saia, feche a porta, ligue para o número de emergência.
Um kit básico de ferramentas para a casa
Um kit de ferramentas modesto resolve a maioria dos pequenos reparos: martelo, chaves de fenda, alicates, chaves de boca ou uma chave ajustável, estilete, trena, fita adesiva, lanterna e óculos de proteção. Mais importante do que ter muitas ferramentas é que elas tenham um lugar fixo, funcionem e que você saiba usá-las.
Desentupir um ralo e lidar com uma torneira pingando – sem produtos químicos
O ralo entupido de uma pia ou chuveiro geralmente pode ser desentupido de forma mecânica: limpe o ralo, use um desentupidor de borracha, desrosqueie e enxágue o sifão. Uma torneira pingando costuma ter uma vedação ou um cartucho gasto. Feche a água antes de qualquer trabalho. Desentupidores químicos são corrosivos e um risco desnecessário. Tudo que envolva gás, aquecedores de água ou tubulações dentro da parede cabe a profissionais.
Disjuntor desarmado ou fusível queimado: como religar com segurança – e quando não fazer isso
O que leigos podem e devem fazer com a parte elétrica é bem limitado: religar um disjuntor ou dispositivo DR que desarmou, trocar um fusível de rosca por um equivalente e tentar descobrir a causa – geralmente um aparelho com defeito ou sobrecarga. Se desarmar repetidamente, cheirar a queimado ou algo tiver molhado, ele permanece desligado e você chama um eletricista qualificado.
Lavar roupa à mão e secá-la
Sem energia ou máquina de lavar, a roupa pode ser lavada numa bacia ou num balde grande: deixe de molho, amasse ou agite com um desentupidor, enxágue, torça e seque com boa circulação de ar. Com pouco sabão e reaproveitando a água numa ordem sensata, gasta-se surpreendentemente pouca água. Roupa íntima, meias e roupas de criança vêm primeiro.
Aprender e compartilhar habilidades: cursos, repair cafés, trocas
Ninguém consegue fazer tudo. A autossuficiência funciona melhor numa vizinhança em que as pessoas compartilham suas habilidades: conservas, costura, consertos, jardinagem, primeiros socorros. Cursos de centros de educação de adultos, clubes e organizações de socorro, repair cafés, grupos de troca e bancos de tempo e bibliotecas de ferramentas são boas formas de aprender habilidades e dividir equipamentos – antes de uma crise.
Temas planejados (3)
- Habilidades de reparo
- Organização da casa
- Preparação para crises no dia a dia