Wasserhygiene und Reinigung von Behältern

Die meisten Krankheitserreger, die über Wasser übertragen werden, stammen aus Ausscheidungen von Menschen oder Tieren. Sie gelangen nicht nur über die Wasserquelle zu uns, sondern auch über Hände, Oberflächen, Schöpfbecher und Gefäße. Fachleute sprechen deshalb von einer Kette von der Quelle bis zum Mund. Die letzte Station dieser Kette – der Umgang mit dem Wasser im Lager oder Haushalt – wird leicht unterschätzt.

Biofilm ist eine dünne Schicht aus Mikroorganismen, die sich an feuchten Oberflächen festsetzen und sich mit einer schleimigen Masse umgeben. Diese Schicht schützt die Keime teilweise vor Desinfektionsmitteln. Deshalb wirkt eine Bleichlösung in einem verschmutzten Behälter viel schlechter als in einem vorher geschrubbten. Die Reihenfolge ist also: mechanisch reinigen, nachspülen, erst dann bei Bedarf desinfizieren.

Wärme und Feuchtigkeit fördern das Wachstum. Ein Behälter, der feucht verschlossen und warm gelagert wird, bietet Keimen ideale Bedingungen. Ein trockener, sauberer Behälter dagegen ist für die meisten Keime ein schlechter Ort.

Händewaschen ist die wichtigste Einzelmaßnahme. Seife löst Fett und Schmutz, an denen Keime haften, und spült sie mit ab. Wenn Wasser knapp ist, reicht es, die Hände mit wenig Wasser einzuseifen, gründlich zu reiben und mit einem kleinen Schwall abzuspülen – am besten gießt eine zweite Person aus einer Flasche.

Trenne Roh- und Trinkwasser sichtbar. Markiere Behälter zum Beispiel mit Klebeband oder Farbe: ein Gefäß nur zum Schöpfen aus dem Bach, eines nur für fertig aufbereitetes Wasser. Tauche nie einen Becher in den Trinkwasservorrat, denn mit dem Becher kommen auch die Finger hinein. Behälter mit Zapfhahn sind hier praktisch, weil niemand ins Wasser greifen muss.

Beim Putzen werden gern Stellen vergessen: Deckelgewinde, Dichtungen, Zapfhähne, Mundstücke und Trinkschläuche. Genau dort sammelt sich Belag zuerst. Eine kleine Flaschenbürste und eine dünne Schlauchbürste machen den Unterschied.

Bleiche ist ein starkes Mittel und muss vorsichtig verwendet werden. Mische sie niemals mit anderen Reinigern, besonders nicht mit säure- oder ammoniakhaltigen – dabei können giftige Gase entstehen. Verwende nur unparfümierte Bleiche ohne Zusätze. Weil Bleichprodukte unterschiedlich stark sind, nennt dieser Atlas keine eigenen Mengen: Halte dich an die Konzentrations- und Zeitangaben einer Gesundheitsbehörde und spüle danach mit sicherem Wasser nach.

Behälter, die jemals Kraftstoff, Öl, Chemikalien oder Reiniger enthielten, sind für Trinkwasser tabu – auch nach gründlichem Waschen. Reste solcher Stoffe können in Kunststoff eindringen und später ins Wasser übergehen. Verwende nur lebensmittelechte Behälter.

Und: Saubere Behälter ersetzen keine Aufbereitung. Hygiene schützt das Wasser, das bereits sicher ist. Rohwasser aus Bach oder See muss trotzdem vorher entkeimt werden.

In einer Gruppe im Lager ist Hygiene besonders wichtig, weil sich eine Durchfallerkrankung schnell von Person zu Person ausbreiten kann. Bewährt hat sich ein fester Platz zum Händewaschen, ein gemeinsamer Trinkwasserbehälter mit Hahn und die Regel, dass niemand mit eigenem Becher oder Händen in den Vorrat greift.

Unterwegs mit wenig Wasser reicht es oft, Flaschen mit etwas aufbereitetem Wasser kräftig auszuschütteln und Mundstücke sauber zu halten. Die gründliche Reinigung mit Seife und Bürste holst du bei der nächsten Gelegenheit nach. Trinkblasen und Schläuche lässt du nach der Tour offen und möglichst aufgehängt trocknen.

Im Haushalt bei gestörter Wasserversorgung gilt dasselbe Prinzip: Vorräte in sauberen, verschlossenen Behältern lagern, beim Abfüllen Hände waschen und Behälter vor dem Neubefüllen reinigen. Wenn Behörden ein Abkochgebot aussprechen, betrifft das auch das Wasser zum Ausspülen der Trinkbehälter.

Nimm dir nach der nächsten Tour einmal deine gesamte Trinkausrüstung vor: Flaschen, Trinkblase, Schlauch, Mundstück, Kanister. Schraube alles auseinander, so weit es geht, und schau mit einer Taschenlampe hinein. Glitschige Stellen, dunkle Ränder oder muffiger Geruch zeigen dir, wo Biofilm sitzt.

Reinige dann alles mit warmem Wasser, Spülmittel und Bürste, spüle mehrfach nach, bis kein Schaum mehr kommt, und lass alles kopfüber und offen trocknen. Verschließe die Behälter erst, wenn sie vollständig trocken sind. So entsteht eine Routine, die du später auch draußen schnell durchziehst.