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Escursionista con un cane al guinzaglio corto che cammina in un'ampia curva oltre una mandria di mucche su un pascolo alpino

Incontro con bestiame al pascolo o animali selvatici

Una mandria di vacche nutrici sul sentiero, un cinghiale nel sottobosco, un cane sconosciuto: con distanza, calma e poche regole quasi ogni incontro finisce senza conseguenze.

Spiegato in modo semplice

La maggior parte degli animali evita le persone. Diventa pericoloso quando un animale si sente minacciato, protegge i suoi piccoli, viene sorpreso o non può scappare. In montagna il caso più frequente sono le mucche con i vitelli: si occupano dei loro piccoli come una mamma del suo bambino.

Fermati, calmati e mantieni la distanza. Poi indietreggia lentamente, senza correre e senza voltare del tutto le spalle all'animale. Lascia sempre all'animale una via di fuga. Aggira le mucche con i vitelli girando al largo.

Importante: non accarezzare, non nutrire e non inseguire mai un animale, nemmeno i piccoli che sembrano soli, perché la madre è quasi sempre vicina. Se scappi, molti animali ti inseguono. Tieni per mano l'adulto e resta dietro di lui. Se qualcuno è stato morso o preso a calci, si chiama il 112.

Prima di tutto

  1. Fermati, calmati, mantieni la distanza. Non avvicinarti mai a un animale, non nutrirlo e non toccarlo.
  2. Indietreggia lentamente senza correre e senza voltare completamente le spalle all'animale. Lascia sempre all'animale una via d'uscita.
  3. Sugli alpeggi, tieni ampia distanza dalle mucche con i vitelli. Tieni il cane al guinzaglio corto – se una mucca attacca, lascia subito andare il cane.
  4. Dopo un morso o un calcio: ferma l'eventuale emorragia con la pressione e chiama il 112.

Chiama i soccorsi in caso di

  • Emorragia grave o morso profondo
  • Qualcuno è stato preso a calci o buttato a terra da un bovino
  • Morso di serpente, soprattutto con gonfiore, nausea, vertigini o nei bambini
  • Perdita di coscienza o difficoltà respiratorie
  • Un animale si comporta in modo aggressivo vicino alle persone (avvisa la polizia)

Numeri di emergenza per Austria · Cambia regione

Cosa sta succedendo

La maggior parte degli animali dell’Europa centrale evita le persone. Gli incontri diventano pericolosi soprattutto quando un animale si sente minacciato, difende i suoi piccoli, viene sorpreso o messo alle strette. Vale per gli animali selvatici come per il bestiame.

Sulle Alpi, le vacche nutrici con i vitelli sono la causa più frequente di gravi incidenti con animali durante le escursioni. In Austria ci sono stati ripetutamente incidenti gravi e persino mortali, spesso con cani, che ricordano alle mucche i lupi. L’Austria ha quindi pubblicato regole per il comportamento con il bestiame al pascolo: mantieni la distanza, non dare da mangiare, tieni il cane al guinzaglio corto – e se vieni attaccato, lascia subito andare il cane.

I cinghiali quasi sempre fuggono. Le femmine con i piccoli in primavera e gli animali feriti o messi alle strette sono un rischio. Gli orsi bruni sono presenti sulle Alpi solo molto occasionalmente ed evitano le persone; un incontro è estremamente raro. Cani sconosciuti e serpenti come la vipera comune sono più frequenti, ma un comportamento calmo di solito evita problemi.

I principi fondamentali valgono per tutti gli animali: distanza, calma, mai dare da mangiare, mai mettersi tra la madre e i piccoli, lasciare all’animale una via di fuga e arretrare lentamente invece di correre.

Passo dopo passo

Incontro con bestiame al pascolo o animali selvatici – Fase 1 di 4Prima che si metta male. Cammina con attenzione sui pascoli e nel bosco, senza cuffie; vedi e senti gli animali per tempo. Aggira il bestiame a grande distanza, non passare tra mucche e vitelli, non accarezzare né dare da mangiare agli animali. Tieni il cane al guinzaglio corto e non lasciarlo avvicinare agli animali. Al campo, conserva cibo e rifiuti ben chiusi e non nella tenda.
Fase 1 di 4

Fase 1 di 4

Prima che si metta male

Cammina con attenzione sui pascoli e nel bosco, senza cuffie; vedi e senti gli animali per tempo. Aggira il bestiame a grande distanza, non passare tra mucche e vitelli, non accarezzare né dare da mangiare agli animali. Tieni il cane al guinzaglio corto e non lasciarlo avvicinare agli animali. Al campo, conserva cibo e rifiuti ben chiusi e non nella tenda.

L'animazione mostra in modo schematico le azioni chiave di ogni fase; conta il testo qui sotto.

  1. Fase 1

    Prima che si metta male

    • Cammina con attenzione sui pascoli e nel bosco, senza cuffie; vedi e senti gli animali per tempo.
    • Aggira il bestiame a grande distanza, non passare tra mucche e vitelli, non accarezzare né dare da mangiare agli animali.
    • Tieni il cane al guinzaglio corto e non lasciarlo avvicinare agli animali.
    • Al campo, conserva cibo e rifiuti ben chiusi e non nella tenda.

  2. Fase 2

    Quando un animale reagisce

    • Fermati, calmati, osserva l’animale: testa abbassata, zampata sul terreno, sbuffi, muggiti o denti scoperti sono segnali di avvertimento.
    • Arretra lentamente all’indietro o di lato senza correre, senza voltare completamente le spalle all’animale, e lascia all’animale una via di fuga.
    • Mucche: esci dal pascolo con passo svelto, se necessario scavalcando una recinzione o mettendoti dietro un ostacolo. Se una mucca attacca, lascia andare il cane dal guinzaglio – cane e persona si mettono in salvo separatamente.
    • Cane sconosciuto: fermati, mettiti di fianco, braccia lungo il corpo, non fissarlo, parla con calma a voce bassa.
    • Cinghiale: aumenta la distanza, lascia libera la via di fuga; se carica, sali su un posto di caccia rialzato, su una roccia o mettiti dietro un albero.
    • Orso: parla con calma a voce bassa, arretra lentamente, non correre, non salire sugli alberi. Se un orso attacca davvero, sdraiati a pancia in giù, mani dietro la nuca, tieni lo zaino addosso.

  3. Fase 3

    Dopo una lesione

    • Prima di tutto portati fuori dalla portata dell’animale.
    • Ferma le emorragie forti con una pressione decisa; chiama il 112.
    • Sciacqua le ferite da morso con acqua pulita e coprile.
    • Morso di serpente: stai calmo, tieni l’arto fermo, togli anelli e orologio, chiama aiuto – non succhiare, non incidere, non applicare un laccio emostatico.
    • Dopo essere stati colpiti con un calcio o abbattuti da bovini, fai attenzione a lesioni interne: dolore all’addome o al torace, pallore, vertigini – chiama aiuto.

  4. Fase 4

    Dopo

    • Fai curare da un medico ogni ferita da morso; controlla la protezione antitetanica e, all’estero, pensa anche alla rabbia.
    • Segnala gli animali aggressivi: il bestiame all’allevatore o al comune, i cani alla polizia, la selvaggina ferita all’autorità venatoria locale.
    • Non sottovalutare lo spavento – parlarne aiuta.
    • La prossima volta scegli percorso o orario in modo da poter evitare i pascoli con vacche nutrici.

★ Consigli da esperti

Cosa fanno di diverso le persone esperte: pratiche collaudate del soccorso alpino, dei vigili del fuoco, dei bagnini e della protezione civile che i principianti raramente conoscono.

  1. Fai un po' di rumore nella vegetazione fitta

    La maggior parte degli incontri pericolosi comincia con una sorpresa. Nella vegetazione fitta, alle curve cieche o vicino a ruscelli rumorosi, parla ad alta voce ogni tanto. Cinghiali e orsi ti sentono così per tempo e di solito si allontanano da soli.

  2. Attraversa i pascoli lungo il bordo

    Cammina vicino alla recinzione o al muro, così hai sempre una via di fuga rapida. Osserva la mandria da lontano: se tutti gli animali si girano a guardarti e si ammassano, scegli un altro percorso. Quello è il momento di agire, non quando iniziano a muoversi.

  3. Metti qualcosa tra te e il cane

    Se un cane sconosciuto si avvicina in modo minaccioso, tieni davanti a te lo zaino, una giacca o un bastone. Se morde, è più probabile che prenda l'oggetto che te. Non colpire con l'oggetto: limitati a proteggerti.

  4. Atterrato da un cane: raggomitolati

    Se un cane ti butta a terra, raggomitolati su un fianco, ginocchia al petto, mani sul collo e sulle orecchie. Resta il più fermo possibile. Così proteggi viso, gola e pancia.

  5. L'orso non ti ha visto: torna indietro in silenzio

    Se vedi un orso in lontananza e non ti ha notato, torna con calma sui tuoi passi e girargli al largo, oppure aspetta. In gruppo, restate ben vicini: insieme sembrate più grandi.

A cosa devi fare attenzione

  • Vacche nutrici e cani

    Le vacche nutrici difendono i loro vitelli soprattutto dai cani. Chi trattiene il cane durante un attacco viene attaccato a sua volta. Lascia andare il guinzaglio – il cane è più veloce della mucca.

  • Dare da mangiare

    Gli animali nutriti perdono la loro timidezza e diventano invadenti o aggressivi. Vale per mucche, volpi, cinghiali e soprattutto per gli orsi.

  • Correre scatena l’inseguimento

    Cani, bovini e orsi spesso reagiscono alla fuga inseguendo. Ritirarsi con calma è più sicuro.

  • Cuccioli

    Cuccioli di capriolo, porcellini e uccellini quasi mai sono abbandonati. Toccarli li mette in pericolo – e può provocare la madre.

  • Vipera comune

    La vipera comune morde solo se viene infastidita o calpestata. Di solito bastano scarpe robuste e attenzione sulle rocce soleggiate. I morsi raramente mettono in pericolo la vita di adulti sani, ma richiedono sempre cure mediche.

Errori comuni

  • Attraversare una mandria con vitelli passando in mezzo.
  • Accarezzare o fotografare mucche o vitelli come se fossero mansueti.
  • Trattenere il cane durante un attacco.
  • Scappare da un animale.
  • Dare da mangiare agli animali selvatici o lasciare cibo in giro al campo.
  • Portare con te cuccioli apparentemente abbandonati.

Da preparare in anticipo

  • Conosci le regole di comportamento per alpeggi e pascoli e spiegale ai bambini.
  • Addestra i cani al guinzaglio e al richiamo; prima dell’escursione verifica se i cani sono ammessi sul percorso.
  • Scarpe robuste e pantaloni lunghi sui sentieri soleggiati dove ci sono molti serpenti.
  • Al campo, conserva cibo e rifiuti in contenitori chiusi, lontano dalla zona in cui dormi.
  • Tieni aggiornata la vaccinazione antitetanica; prima di viaggiare in zone a rischio di rabbia chiedi un parere medico.
  • Dove gli orsi sono più frequenti, informati prima sulle regole locali presso le autorità del posto.

Particolare riguardo

Bambini
I bambini amano correre verso gli animali oppure scappare. Prendili per mano, tienili dietro di te e stabilite prima regole chiare.
In giro con il cane
Sui pascoli con vacche nutrici un cane è un rischio in più. Se possibile scegli percorsi che non attraversano pascoli.

La tua situazione

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Nozioni di base per questa situazione

Perché: Vale sempre per questa situazione, a prescindere dalle tue risposte.

Tutte le regole di questa situazione (9)

  1. [non attiva] Se Animale = Mucche / bestiame al pascolo

    Le vacche nutrici difendono i loro vitelli. Resta sul sentiero, gira intorno alla mandria a grande distanza, prendi sul serio l'agitazione (testa bassa, zoccolare, muggiti) e lascia il pascolo a passo svelto ma senza correre.

  2. [non attiva] Se Animale = Cinghiale

    I cinghiali di solito scappano. Le femmine con i cuccioli e gli animali messi alle strette sono pericolosi: ritirati con calma, lascia una via di fuga, se necessario sali su un posto di caccia sopraelevato o su una roccia.

  3. [non attiva] Se Animale = Cane sconosciuto

    Fermati, mettiti di fianco, non fissarlo negli occhi, non gridare e non correre. Tieni le braccia vicino al corpo; uno zaino o una giacca possono fare da cuscinetto.

  4. [non attiva] Se Animale = Orso (raro)

    Gli orsi bruni sono molto rari sulle Alpi ed evitano le persone. Parla con calma a voce bassa, indietreggia lentamente, non correre e non arrampicarti sugli alberi. Non lasciare mai cibo incustodito al campo.

  5. [non attiva] Se Animale = Serpente (vipera)

    I serpenti si allontanano se gli dai tempo. Dopo un morso: resta calmo, tieni fermo l'arto, togli gli anelli, chiedi aiuto – non succhiare, non incidere, non applicare un laccio emostatico.

  6. [non attiva] Se Animale = Animale ferito o cucciolo che sembra solo

    I piccoli degli animali selvatici non sono quasi mai abbandonati – la madre è vicina. Non toccarli, allontanati e, se sono feriti, avvisa l'autorità venatoria locale, la polizia o un centro di recupero della fauna selvatica.

  7. [non attiva] Se Con te = Il tuo cane

    I cani provocano il bestiame e gli animali selvatici. Tienilo al guinzaglio corto – ma se il bestiame attacca, lascialo subito andare, così che il cane e tu possiate mettervi in salvo separatamente.

  8. [non attiva] Se Con te = Bambini

    Prendi i bambini per mano e tienili dietro di te; spiega prima: mai accarezzare, nutrire o rincorrere gli animali.

  9. [non attiva] Se Situazione = Morso, calcio o ferita

    Prima allontanati dalla portata dell'animale, poi ferma l'emorragia, copri la ferita e chiedi aiuto. Fai sempre curare i morsi da un medico (infezione, tetano; all'estero rabbia).

Fonti (5)
  1. Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft (BMLUK, Österreich): Sichere Almen – 10 Regeln für den richtigen Umgang mit Weidevieh
  2. Natural England and Natural Resources Wales: The Countryside Code
  3. U.S. National Park Service: Bear Safety
  4. International Federation of Red Cross and Red Crescent Societies (IFRC) – Global First Aid Reference Centre (2020): International First Aid, Resuscitation, and Education Guidelines 2020
  5. European Resuscitation Council – Resuscitation (journal) (2025): European Resuscitation Council Guidelines 2025: First Aid