Jedzenie bez prądu: kuchenka na zewnątrz, ognisko, skrzynia do gotowania i zapas bez gotowania

Jak przygotować posiłki, gdy kuchenka i prąd nie działają?

Porównanie: kuchenka turystyczna lub grill na zewnątrz, gotowanie nad żarem, skrzynia do gotowania z zatrzymanym ciepłem oraz zapas, którego w ogóle nie trzeba gotować. Dla wszystkich urządzeń spalających, bez wyjątku: tylko na zewnątrz – tlenek węgla jest niewidoczny, bezwonny i może być śmiertelny.

Sytuacja wyjściowa

Legenda
Metoda	W mieszkaniu bez ryzyka zatrucia CO	Daje gorące posiłki i przegotowaną wodę	Mało paliwa	Także przy złej pogodzie	Bez specjalistycznego sprzętu	Proste bezpieczeństwo żywności
Gotowanie bez prądu – bezpiecznie na kuchence i grillu	Nie	Tak	Częściowo	Częściowo	Nie	Tak
Bezpieczne gotowanie i przegotowywanie wody nad ogniem	Nie	Tak	Zależy	Nie	Częściowo	Tak
Kuchnia termoizolacyjna: gotowanie zgromadzonym ciepłem	Częściowo	Częściowo	Tak	Częściowo	Częściowo	Nie
Stworzenie jadłospisu na zapasy awaryjne	Tak	Nie	Tak	Tak	Tak	Częściowo

Legenda:● Tak◐ Częściowo◇ Zależy○ Nie* = jest uwaga

Gotowanie bez prądu – bezpiecznie na kuchence i grillu

Siła:: Niski do średniego
Potrzebne:: Kuchenka turystyczna lub grill, bezpiecznie przechowywane paliwo, stabilne miejsce na zewnątrz

W mieszkaniu bez ryzyka zatrucia CONie
Nigdy w mieszkaniu, garażu, piwnicy ani namiocie – nawet przy otwartym oknie.
Daje gorące posiłki i przegotowaną wodęTak
Mało paliwaCzęściowo
Pokrywki, małe porcje i namoczone strączki oszczędzają paliwo.
Także przy złej pogodzieCzęściowo
Niewygodne na zewnątrz; wiatr zwiększa zużycie paliwa.
Bez specjalistycznego sprzętuNie
Kuchenka i paliwo muszą być pod ręką.
Proste bezpieczeństwo żywnościTak

Przejdź do instrukcji →

Bezpieczne gotowanie i przegotowywanie wody nad ogniem

Siła:: Średni do wysokiego – drewno, czas, nadzór
Potrzebne:: Dozwolone, bezpieczne miejsce na ognisko, suche drewno, żaroodporny metalowy garnek

W mieszkaniu bez ryzyka zatrucia CONie
Daje gorące posiłki i przegotowaną wodęTak
Najlepiej nad żarem, a nie nad wysokimi płomieniami.
Mało paliwaZależy
Potrzebuje dużo drewna; tylko tam, gdzie wolno rozpalać ogień – sprawdź lokalne przepisy.
Także przy złej pogodzieNie
Deszcz znacznie utrudnia rozpalenie i podtrzymanie ognia.
Bez specjalistycznego sprzętuCzęściowo
Nie potrzeba kuchenki, ale odpowiedni garnek i bezpieczne miejsce.
Proste bezpieczeństwo żywnościTak

Przejdź do instrukcji →

Kuchnia termoizolacyjna: gotowanie zgromadzonym ciepłem

Siła:: Niskie, ale długi czas gotowania
Potrzebne:: Garnek z pokrywką, dobrze izolowana skrzynia, koce lub śpiwór, źródło ciepła do doprowadzenia do wrzenia

W mieszkaniu bez ryzyka zatrucia COCzęściowo
Dogotowanie w skrzyni działa w domu; doprowadzenie do wrzenia tylko na dopuszczonym urządzeniu lub na zewnątrz.
Daje gorące posiłki i przegotowaną wodęCzęściowo
Dogotowuje, ale nie gotuje; w razie potrzeby przed jedzeniem ponownie doprowadź do wrzenia.
Mało paliwaTak
Jej główna zaleta.
Także przy złej pogodzieCzęściowo
Tylko krótkie zagotowanie musi odbyć się na zewnątrz.
Bez specjalistycznego sprzętuCzęściowo
Skrzynia i koce są zwykle pod ręką, ale potrzebne jest źródło ciepła.
Proste bezpieczeństwo żywnościNie
Letnie jedzenie sprzyja drobnoustrojom – danie musi pozostać gorące.

Przejdź do instrukcji →

Stworzenie jadłospisu na zapasy awaryjne

Siła:: Planowanie z wyprzedzeniem
Potrzebne:: Zapas, który można jeść bez gotowania, otwieracz do konserw, woda pitna

W mieszkaniu bez ryzyka zatrucia COTak
Daje gorące posiłki i przegotowaną wodęNie
Mało paliwaTak
Nie potrzeba paliwa.
Także przy złej pogodzieTak
Bez specjalistycznego sprzętuTak
Pod warunkiem, że zapas został wcześniej odpowiednio zaplanowany.
Proste bezpieczeństwo żywnościCzęściowo
Bez chłodzenia szybko zużywaj otwarte opakowania.

Przejdź do instrukcji →