Comportamento del fuoco: vento, pendio e combustibile
La velocità e la direzione con cui un incendio si propaga dipendono da tre fattori: combustibile, meteo e terreno. Vento e pendenza inclinano le fiamme sul materiale non ancora bruciato e lo preriscaldano; i combustibili fini e secchi si accendono più facilmente. Capirlo ti aiuta a scegliere meglio i punti per il fuoco e a riconoscere perché gli incendi della vegetazione degenerano così all'improvviso.
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Spiegato in modo semplice
Perché qualcosa bruci servono tre cose: combustibile, ossigeno e calore, proprio come uno sgabello ha bisogno di tre gambe. Come poi si propaga un incendio dipende ancora da tre cose: il combustibile, il meteo e il terreno.
Un fuoco avanza riscaldando ciò che ha davanti finché anche quello prende fuoco. Vento e pendii lo aiutano in questo. Tieni un fiammifero acceso inclinato verso il basso e la fiamma risale rapidamente lungo il legno. Tienilo in verticale e quasi non avanza. Allo stesso modo un incendio su un pendio corre molto più veloce in salita che in discesa. Il vento spinge le fiamme in avanti sull'erba secca e porta le scintille molto lontano.
Il materiale sottile e secco come erba, aghi e rametti sottili brucia più facilmente. Per questo un pomeriggio d'estate secco e ventoso è il momento più pericoloso. Il punto più importante: prima di accendere qualsiasi fuoco, controlla le regole locali e i divieti. E non fuggire mai in salita da un incendio boschivo né nella direzione in cui lo spinge il vento: allontanati presto, spostandoti di lato, e chiama il numero di emergenza locale (112 nell'UE).
Come funziona
Legno e piante non bruciano direttamente. Quando si scaldano abbastanza, rilasciano gas infiammabili, e sono questi gas a bruciare nella fiamma. Un incendio si propaga quindi riscaldando il combustibile davanti a sé finché questo emette gas e si accende. Il calore ci arriva in tre modi: come irraggiamento, che senti sul viso, come aria e gas caldi che salgono, e per contatto diretto con fiamme e braci.
Vento e pendenza inclinano le fiamme in avanti. Così le fiamme si avvicinano al materiale non ancora bruciato, l'irraggiamento lo colpisce più forte e i gas caldi lo investono direttamente. Il combustibile davanti al fronte viene preriscaldato ed essiccato prima che il fuoco lo raggiunga. Per questo gli incendi con vento e in pendenza diventano non solo un po' più veloci, ma spesso enormemente più veloci.
Un grande incendio crea anche un proprio vento. L'aria calda sale con forza e aria fresca affluisce dai lati. È uno dei motivi per cui i grandi incendi si comportano a volte diversamente da quanto suggerirebbe il bollettino meteo della zona.
Combustibile, meteo, terreno
Combustibile: conta quanto è sottile, quanto è secco e quanto è continuo. Un fiammifero brucia subito, un grosso tronco quasi per niente: entrambi sono legno, ma il fiammifero ha molta più superficie in rapporto alla massa. Per questo erba, lettiera di aghi, foglie secche e rametti sottili si asciugano di nuovo entro poche ore dopo la pioggia, i tronchi grossi solo dopo giorni o settimane. Se il combustibile è continuo, dal suolo attraverso gli arbusti fino alle chiome degli alberi, un incendio può salire come lungo una scala.
Meteo: caldo, bassa umidità e vento sono la miscela pericolosa. Nel corso della giornata di solito è più caldo e più secco nel pomeriggio: i combustibili sottili sono allora al loro punto più secco e gli incendi più attivi. Di notte e nelle prime ore del mattino l'umidità spesso risale e gli incendi si calmano. Un vento a raffiche o variabile, per esempio prima dei temporali, rende un incendio imprevedibile.
Terreno: pendii, canaloni, forre e selle funzionano come camini che richiamano verso l'alto aria calda e fiamme. I pendii esposti al sole sono di solito più asciutti di quelli in ombra. Roccia, acqua, sentieri e terreno appena lavorato interrompono il combustibile e possono rallentare un incendio.
Sicurezza: a cosa devi fare attenzione
Gli incendi salgono molto più veloci in salita che in piano, soprattutto in canaloni e forre. Non fuggire quindi mai in salita davanti a un incendio. Chi nota fumo o fuoco si allontana presto, lateralmente, trasversalmente alla direzione di propagazione, dirigendosi se possibile verso aree aperte e non infiammabili e verso sentieri, e chiama il numero di emergenza locale (112 nell'UE). Segui sempre le istruzioni dei vigili del fuoco e delle autorità.
Il vento trasporta braci e scintille, a volte molto avanti rispetto al fronte di fiamma. Questo fenomeno si chiama spotting. Lì nascono nuovi focolai, a volte alle tue spalle o dall'altra parte di un sentiero. Un sentiero o un ruscello non sono quindi un confine sicuro.
Per il tuo fuoco questo significa: controlla prima le regole locali, i divieti di accendere fuochi e i livelli di pericolo di incendio boschivo. Non accendere fuochi con vento o grande siccità, non ai piedi di un pendio con vegetazione e non sotto rami sporgenti. Scegli terreno minerale, non torba né spesso humus, perché le braci vi possono covare inosservate. Non usare mai benzina o altri acceleranti. Spegni il fuoco completamente con molta acqua, rimescola la cenere e controlla con il dorso della mano che non ci sia più nulla di caldo.
Situazioni tipiche
Un fuoco da campo in una sera senza vento sembra innocuo. Se la mattina dopo si alza il vento, la cenere ancora incandescente può riaccendersi e portare scintille nell'erba secca. Molti incendi di vegetazione nascono proprio così: da un fuoco che qualcuno credeva spento.
In primavera la vecchia erba secca dell'anno precedente è spesso pericolosa anche se il paesaggio sembra già verde. In piena estate si aggiungono lunghi periodi di siccità, caldo e lettiera di aghi arida. Anche dopo una giornata di pioggia il materiale sottile si asciuga in fretta con sole e vento: una mattina bagnata non è un permesso per il pomeriggio.
Gli indici di pericolo di incendio boschivo, come quelli pubblicati dal servizio meteorologico tedesco, combinano dati meteo come temperatura, umidità, vento e precipitazioni in un livello di allerta. Sono una buona guida, ma non sostituiscono le regole locali e il tuo sguardo al vento e al terreno.
Da sapere
Gli esperti distinguono due triangoli. Il triangolo del fuoco (combustibile, ossigeno, calore) spiega se qualcosa brucia. Il triangolo del comportamento del fuoco (combustibile, meteo, terreno) spiega come si propaga un incendio. Conoscendoli entrambi, capisci la maggior parte degli incendi, da un fuoco da campo a un incendio boschivo.
Anche così, gli incendi reali si comportano spesso in modo imprevedibile. Questa voce spiega le basi, di proposito non indica velocità di propagazione e non è una guida allo spegnimento. Combattere gli incendi di vegetazione è compito di soccorritori addestrati.
Passo dopo passo
Leggi il combustibile
Quanto è fine, secca e continua la vegetazione? Erba secca, foglie e lettiera di aghi accelerano l'accensione; terreno bagnato e roccia la rallentano.
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Leggi il combustibile
Quanto è fine, secca e continua la vegetazione? Erba secca, foglie e lettiera di aghi accelerano l'accensione; terreno bagnato e roccia la rallentano.
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Leggi il meteo
Fai attenzione a vento, umidità e temperatura. Il vento a raffiche e che cambia direzione, per esempio prima dei temporali, è particolarmente pericoloso.
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Leggi il terreno
Pendii, canaloni e selle funzionano come camini. I versanti esposti al sole sono di solito più asciutti.
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Applicalo al tuo punto per il fuoco
Fai il fuoco su terreno minerale, al riparo dal vento, non ai piedi di un pendio con vegetazione, e a distanza da alberi e rami sporgenti.
Errori comuni
- Accendere un fuoco con il vento
- Fare il fuoco ai piedi di un pendio sotto vegetazione secca
- Sottovalutare il lancio di scintille
- Ignorare il caldo e la secchezza del pomeriggio
Panoramica rapida
Adatto a
- Scegliere i punti per il fuoco in sicurezza
- Valutare il pericolo di incendi della vegetazione
- Capire le allerte per incendi boschivi
Non adatto a
- Lotta antincendio o bruciatura controllata
Prerequisiti
- Nozioni di base sul triangolo del fuoco
Sicurezza
- Il vento trasporta braci e scintille, a volte molto avanti al fronte delle fiamme, e lì accendono nuovi incendi. Anche un falò apparentemente piccolo, con il vento, è un rischio – rispetta i divieti di accendere fuochi.
Come funziona
Un fuoco si propaga riscaldando il combustibile davanti a sé finché questo libera gas e si accende. Vento e pendenza inclinano le fiamme in avanti, così irraggiamento e gas caldi riscaldano molto più in fretta il combustibile davanti al fronte. I combustibili fini come erba, aghi e rametti sottili hanno molta superficie rispetto alla massa: si seccano in fretta e si accendono facilmente. Bassa umidità e caldo del pomeriggio li seccano ancora di più. Un combustibile continuo – a terra e fino alle chiome – permette al fuoco di avanzare senza interruzioni.
Vantaggi
- Tre fattori spiegano la maggior parte dell'evoluzione del fuoco
- Aiuta a scegliere punti sicuri per il fuoco
Svantaggi
- I veri incendi spesso si comportano in modo imprevedibile
Approfondimento
Contesto tecnico
Il manuale «Introduction to Wildland Fire» di Pyne, Andrews e Laven descrive combustibile, meteo e topografia come i fattori che determinano propagazione e intensità degli incendi della vegetazione, compresi lancio di scintille ed effetti del pendio. Gli indici di pericolo d'incendio di servizi meteorologici come il Servizio meteorologico tedesco (Deutscher Wetterdienst) combinano i fattori meteorologici in un livello di allerta.
La chimica della combustione è spiegata nella voce sulla chimica della combustione.
Varianti
- Triangolo del comportamento del fuoco
- Il triangolo del fuoco (combustibile, ossigeno, calore) spiega se qualcosa brucia; il triangolo del comportamento del fuoco (combustibile, meteo, terreno) descrive come un incendio si propaga.
Errori comuni
- Accendere un fuoco con il vento
- Fare il fuoco ai piedi di un pendio sotto vegetazione secca
- Sottovalutare il lancio di scintille
- Ignorare il caldo e la secchezza del pomeriggio
Limiti e rischi
- Nessuna velocità di propagazione
- Nessuna lotta antincendio
Fonti (3)
- Stephen J. Pyne, Patricia L. Andrews, Richard D. Laven – John Wiley & Sons (1996): Introduction to Wildland Fire (2nd edition) · Combustibile, meteo, topografia; lancio di scintille ed effetto del pendio
- Deutscher Wetterdienst (DWD): Waldbrandgefahrenindex (WBI) · Indice di pericolo d'incendio dai dati meteo
- European Commission: 112 – the European emergency number · Numero di emergenza europeo 112























