Pesca: legge, licenze e tutela degli animali

In Austria ciascuno dei nove Stati federati regola la pesca nella propria legge sulla pesca, in Germania ciascuno dei sedici Länder. Per questo le regole in Tirolo sono diverse da quelle nella Bassa Austria, e quelle in Baviera da quelle in Brandeburgo. Tutti condividono il principio di base: chi pesca ha bisogno di una licenza personale e del permesso per l'acqua specifica.

La licenza personale si chiama ufficialmente Fischerkarte in Austria e Fischereischein in Germania. Di solito la ottieni dopo un corso o un esame su biologia dei pesci, acque, attrezzature, legge e tutela degli animali. Per visitatori e turisti molti stati offrono licenze a tempo limitato con requisiti più semplici.

Il permesso per l'acqua è rilasciato dal titolare dei diritti di pesca – spesso un club o un affittuario, a volte lo stato o un proprietario terriero. Si chiama licenza, permesso, tessera di pesca o permesso giornaliero. Con esso ricevi anche le regole dell'acqua, che indicano esattamente cosa è consentito in quell'acqua.

I periodi di divieto proteggono i pesci mentre si riproducono, cioè depongono le uova. In questo periodo sono particolarmente vulnerabili, e ogni pesce catturato manca alla generazione successiva. Le misure minime garantiscono che un pesce abbia potuto riprodursi almeno una volta prima di essere prelevato. Alcune specie sono protette tutto l'anno perché sono diventate rare.

I metodi vietati sono di solito quelli che catturano troppi pesci in una volta o causano sofferenze inutili: reti, trappole, lacci, fiocine, ami per strappo, luce per attirare i pesci, veleno ed esplosivi. Di norma è consentita solo la canna con la lenza, con un numero limitato di canne e ami. La legge dello stato e le regole dell'acqua dicono esattamente cosa vale.

Pescare bene comprende l'attrezzatura giusta: uno storditore, un coltello affilato, uno sganciaami, un metro e un guadino. Con questi puoi misurare subito ogni pesce, slamarlo con delicatezza e – se lo tieni – ucciderlo subito. In molte acque devi anche annotare ogni pesce prelevato in un registro delle catture.

Pescare senza autorizzazione non è una cosa da poco. A seconda dello stato e del caso è un illecito amministrativo o un reato, e gli attrezzi da pesca possono essere confiscati. I guardiapesca controllano licenze, attrezzi e catture. Una vera emergenza – per esempio quando qualcuno è bloccato per giorni e non si può raggiungere aiuto – può giustificare di pescare per procurarsi cibo, ma solo nella misura e per il tempo davvero necessari.

Vale sempre anche la tutela degli animali. Un pesce non deve dibattersi a lungo nell'aria, non deve restare vivo in una borsa o in un secchio senza acqua e non deve morire dissanguato senza essere stato stordito. Chi rilascia i pesci lo fa in fretta, con le mani bagnate e possibilmente in acqua. Catturare pesci solo per divertimento e rilasciarli è giuridicamente delicato in Germania, perché serve un motivo ragionevole per trattare così i vertebrati.

Vicino all'acqua stessa si nascondono i soliti pericoli: pietre scivolose, rive sottoscavate, corrente e acqua fredda. Non pescare da solo in punti pericolosi, non entrare in acqua veloce e non lasciare mai i bambini senza sorveglianza. In un'emergenza chiama il 112, in Austria anche il 144.

Il corso per la licenza di pesca vale la pena per chi vuole pescare regolarmente e per chi prende sul serio la pesca come parte delle proprie conoscenze di emergenza. Insegna proprio le conoscenze che aiutano anche in un'emergenza: dove stanno i pesci, come maneggiarli con delicatezza e come ucciderli e prepararli correttamente.

In una vera emergenza c'è un ordine chiaro: prima la chiamata di emergenza e la sicurezza, poi la protezione dal freddo o dal caldo, poi l'acqua potabile e solo dopo il cibo. Una persona sana può resistere molti giorni senza cibo, ma solo poco senza acqua e calore. Chi è vicino ai soccorsi aspetta i soccorsi e non pesca senza permesso.

I diritti di pesca sono spesso molto antichi e legati alla terra. Molti club ripopolano le loro acque con pesci giovani, si prendono cura di rive e zone di frega e pagano i guardiapesca. Il prezzo di un permesso giornaliero contribuisce a questo. Chi compra un permesso riceve spesso anche preziosi consigli su dove e come pescare in quell'acqua.

Prima di partire, controlla le regole del paese di destinazione. Alcuni paesi consentono di pescare su certe coste senza licenza, mentre nell'entroterra serve un permesso quasi ovunque. Uffici del turismo, negozi di articoli da pesca e club di solito sanno dove procurarsi i permessi. Questa voce non è una consulenza legale – valgono sempre le leggi e le regole delle acque in vigore.