Usare in sicurezza un braciere o un focolare in giardino
Bracieri, cesti per il fuoco e focolari costruiti in giardino sono molto diffusi, ma non sono permessi ovunque: le regole su fuochi all'aperto, fumo e rifiuti da giardino variano da comune a comune, quindi verifica le regole locali. Diventa sicuro con ampia distanza da casa, recinzioni, siepi e alberi, una base stabile e non infiammabile, legna asciutta e non trattata, mezzi di spegnimento a portata di mano e cenere completamente raffreddata in un contenitore di metallo.
- Si allestisce una volta in sicurezza; sorveglianza durante la serata
Spiegato in modo semplice
Un braciere in giardino è come un piccolo falò a casa: la sera si sta seduti insieme, si guardano le fiamme e magari si abbrustolisce il pane a spirale. Ma non è permesso ovunque. Perciò gli adulti verificano prima con il comune quali sono le regole.
Un fuoco può causare danni in tre modi: con il calore che irradia, con le scintille che volano e con le braci che cadono. Contro tutti e tre aiuta la distanza – da casa, recinzione, siepe e alberi – e aiuta un terreno che non può bruciare, come lastre di pietra o ghiaia.
Molto importante: un adulto fa sempre la guardia, l'acqua per spegnere il fuoco è pronta e nessuno versa mai alcol o benzina nel fuoco. La cenere spesso resta calda per giorni, perciò va in un secchio di metallo con coperchio solo quando si è raffreddata.
Come funziona
Un fuoco in giardino è sicuro quando calore irradiato, scintille e braci non possono raggiungere nulla di infiammabile. Il calore irradiato lo senti sul viso quando stai vicino al fuoco: può anche scaldare recinzioni di legno, mobili da giardino o siepi al punto da farli incendiare. Le scintille volano con l'aria calda che sale e con il vento. Le braci cadono fuori o restano nella cenere.
La distanza protegge dall'irraggiamento, una base non infiammabile dalle braci che cadono, e un parascintille – un coperchio a rete sul braciere – trattiene molte scintille. Sorveglianza e mezzi di spegnimento a portata di mano coprono ciò che accade comunque. Solo tutti questi elementi insieme rendono sicuro un fuoco in giardino.
Ciò che conta davvero
Per prima cosa chiarisci le regole. Se i fuochi all'aperto sono permessi nei giardini, se è in vigore un divieto per siccità e come va gestito il fumo è regolato in modo molto diverso da un comune all'altro. Anche contratti di affitto e regolamenti condominiali possono dire qualcosa in merito. L'atlante non indica volutamente norme o distanze specifiche: informati sul posto.
Il posto: pietra, lastricato o ghiaia, a ampia distanza da casa, capanno, recinzione, siepe, alberi e cataste di legna. Non su un terrazzo di legno o su erba sintetica, a meno che il produttore non lo permetta espressamente, e non sotto alberi, tetti o tende da sole. Balconi e terrazze coperte non sono posti per un braciere.
La legna: solo asciutta e non trattata. Per accendere usa accendifuoco e legnetti sottili e asciutti. Scarti del giardino, imballaggi e rifiuti non vanno nel fuoco: fanno molto fumo e bruciarli è regolato a parte o vietato in molti posti.
Sicurezza: a cosa devi fare attenzione
Non versare mai alcol denaturato, liquido per accendini, benzina o altri liquidi sul fuoco o sulla brace. I vapori possono incendiarsi in modo esplosivo e il lampo di fiamma può ferire gravemente le persone vicine.
Un braciere non va mai usato in un garage, in un giardino d'inverno, in una tenda o sotto un tetto: c'è rischio di incendio e di intossicazione da monossido di carbonio. Un adulto resta responsabile per tutto il tempo e non lascia mai il fuoco incustodito, nemmeno mentre si consuma. Bambini e animali domestici stanno a distanza. Un tubo da giardino collegato, un secchio d'acqua o un estintore sono a portata di mano e, se si alza il vento, il fuoco viene ridotto o spento.
La cenere può contenere punti caldi a lungo, anche per giorni. Alla fine spegni il fuoco con acqua e mescola. Metti la cenere raffreddata in un contenitore di metallo con coperchio e collocalo lontano dagli edifici: mai nel bidone dei rifiuti con le ruote o in un composter di plastica.
Situazioni tipiche
Il giardino è un buon posto per esercitarsi ad accendere il fuoco: acqua e aiuto sono vicini e si può provare con calma come bruciano diverse disposizioni della legna. Qui si può anche imparare bene a cucinare sulla brace.
Sii riguardoso verso i vicini. Il fumo può entrare dalle finestre aperte o far puzzare di fumo il bucato. Usare legna asciutta e tenere il fuoco piccolo evita la maggior parte dei problemi. I bracieri a gas producono pochissimo fumo e si possono spegnere; usali solo all'aperto secondo le istruzioni del produttore e conserva le bombole del gas come prescritto.
Ricorda anche: il braciere da giardino non sostituisce la sicurezza antincendio in casa. Rilevatori di fumo ed estintore devono comunque esserci in ogni casa.
Passo dopo passo
Controlla le regole
Chiedi al comune se i fuochi all'aperto sono consentiti nei giardini e se ci sono divieti per siccità. Rispetta i contratti d'affitto e il regolamento condominiale.
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Controlla le regole
Chiedi al comune se i fuochi all'aperto sono consentiti nei giardini e se ci sono divieti per siccità. Rispetta i contratti d'affitto e il regolamento condominiale.
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Posizione
Sistemati su pietra, lastricato o ghiaia, a grande distanza da casa, capanno, recinzione, siepe, alberi e cataste di legna – non su una terrazza di legno o su prato sintetico, a meno che il produttore non lo consenta esplicitamente.
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Tieni pronti i mezzi di spegnimento
Tieni a portata di mano un tubo da giardino già collegato, oppure un secchio d'acqua o un estintore.
- 4
Accendere
Accendi con accendifuoco e legnetti asciutti, mai con liquidi infiammabili. Aggiungi solo legna asciutta e non trattata; se disponibile, usa un parascintille.
- 5
Sorvegliare
Un adulto resta responsabile. Tieni lontani bambini e animali domestici. Riduci o spegni il fuoco se si alza il vento.
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Spegnimento e cenere
Lascia che il fuoco si consumi, spegni con acqua e rimescola. Metti la cenere raffreddata in un contenitore di metallo con coperchio.
Errori comuni
- Braciere su una terrazza di legno o sotto gli alberi
- Versare alcol denaturato o liquido accendifuoco per grill sul fuoco
- Bruciare rifiuti del giardino e imballaggi
- Cenere calda nel bidone dei rifiuti
- Lasciare il fuoco consumarsi senza sorveglianza
Panoramica rapida
Materiale
Braciere / cesto per il fuoco
Solo su fondo non infiammabile.
Mai in ambienti chiusi o sotto tettoie.
Legna da ardere asciutta
Asciutta e non trattata
Raccogli solo dove è consentito.
Acqua per spegnere (secchio, tanica o pentola)
Tubo da giardino, secchio o estintore
Tieni pronti diversi litri prima di accendere.
Secchio zincato
Contenitore di metallo con coperchio per la cenere
Non scaldarlo: il rivestimento di zinco può rilasciare fumi nocivi se riscaldato.
Adatto a
- Serate in giardino
- Esercitarsi ad accendere il fuoco a casa
- Cucinare sulla brace
Non adatto a
- Balconi e terrazze coperte
- Siccità, vento e divieti di fuoco
- Bruciare rifiuti del giardino e spazzatura
Prerequisiti
- I fuochi in giardino sono consentiti a livello locale
- Posto in piano e non infiammabile
- Mezzi di spegnimento a portata di mano
Sicurezza
- La cenere può contenere braci calde a lungo, anche per giorni. Conservala solo quando è fredda, in un contenitore di metallo con coperchio e lontano dagli edifici – mai in un bidone di plastica o in un composter.
- Non lasciare mai il fuoco incustodito, nemmeno per poco. Tieni a portata di mano l'acqua per spegnere.
Come funziona
Un fuoco in giardino è sicuro quando calore radiante, scintille e braci non possono raggiungere nulla di infiammabile. Distanza, un fondo non infiammabile e un parascintille limitano questi tre percorsi; i mezzi di spegnimento e la sorveglianza intervengono in caso di imprevisti.
Vantaggi
- Luogo del fuoco controllato e rialzato
- Buon ambiente per esercitarsi
- Acqua e aiuto vicini
Svantaggi
- Il fumo può dare fastidio ai vicini
- Non è consentito ovunque
- La cenere va smaltita in sicurezza
Approfondimento
Contesto tecnico
Le norme di legge sui fuochi in giardino vanno, a seconda del paese e del comune, da «consentiti con riguardo per gli altri» a «permesso necessario» o «vietati»; in molti luoghi anche la combustione dei rifiuti da giardino è regolata a parte. L'atlante non indica norme specifiche: informati sul posto.
Il braciere non sostituisce la sicurezza antincendio in casa: rilevatori di fumo ed estintore devono comunque esserci in ogni famiglia.
Varianti
- Braciere a gas
- I bracieri a gas producono pochissimo fumo e si possono spegnere. Usali solo secondo le istruzioni del produttore e all'aperto, e conserva le bombole del gas come prescritto.
Errori comuni
- Braciere su una terrazza di legno o sotto gli alberi
- Versare alcol denaturato o liquido accendifuoco per grill sul fuoco
- Bruciare rifiuti del giardino e imballaggi
- Cenere calda nel bidone dei rifiuti
- Lasciare il fuoco consumarsi senza sorveglianza
Limiti e rischi
- Non sostituisce le autorizzazioni locali
- Non con siccità e vento
Alternative di materiali
Ricavate dalle proprietà dei materiali: un sostituto deve avere tutte le proprietà rilevanti. Tieni conto delle note sul sostituto.
- Braciere / cesto per il fuoco
- Pentola di metallo (acciaio inox, alluminio, titanio) (Calda: pericolo di ustioni.), Bottiglia in acciaio inox a parete singola (Scalda solo bottiglie a parete singola, senza vernice o plastica; togli il tappo prima di scaldare.), Piccola scatola di latta con coperchio (Brucia prima all'aperto le scatole rivestite o verniciate.), Pentola in ghisa con coperchio (Dutch oven) (Diventa molto caldo e resta caldo a lungo: maneggialo solo con guanti o con un apposito sollevacoperchio.)
- Legna da ardere asciutta
- Esca (Portalo con te in una confezione impermeabile.), Tessuto carbonizzato (cotone carbonizzato) (Conserva all'asciutto in un barattolo di latta.), Paglietta d'acciaio della grana più fine (Conserva separatamente dalle batterie: rischio di incendio.), Legno resinoso (fatwood) (Raccogli solo legno morto dove è permesso.), Combustibile per fornelli (cartuccia, combustibile liquido, alcol) (Conserva i combustibili separati dal cibo e nei contenitori originali o in bottiglie adatte allo scopo.), batuffoli di cotone con vaselina (Usa solo cotone puro.), Olio o grasso da cucina (sego, strutto) (Non spegnere mai il grasso che brucia con l'acqua – copri con un coperchio per soffocare la fiamma.), Resina d'albero (abete rosso, pino) (La resina è infiammabile e, quando è calda, si attacca alla pelle – fondila solo lentamente a fuoco basso.), Corteccia di betulla (da legno morto, caduto a terra) (Non staccare mai la corteccia da alberi vivi.)
- Secchio zincato
- Bottiglia in acciaio inox a parete singola (Scalda solo bottiglie a parete singola, senza vernice o plastica; togli il tappo prima di scaldare.), Bottiglia isolata a doppia parete (Non scaldare mai direttamente.), Bottiglia in PET (trasparente, max 2 litri) (Non scaldare e non mettere sul fuoco.), Tanica per acqua adatta agli alimenti (Usa solo contenitori che non hanno mai contenuto sostanze chimiche o carburante.), Contenitore usato per sostanze chimiche o carburante (Mai per acqua potabile o alimenti: i residui non si possono eliminare in modo affidabile.), Scatola o sacchetto impermeabile, Contenitore per alimenti ermetico e adatto al contatto con il cibo (Riempi solo quando è pulito e completamente asciutto; non usare mai contenitori che prima contenevano prodotti chimici.), Contenitore per cibo a prova di animali selvatici (Dove sono richiesti contenitori specifici, usa solo modelli omologati: controlla le regole locali.), Piccola scatola di latta con coperchio (Brucia prima all'aperto le scatole rivestite o verniciate.), Contenitore o sacca d'acqua pieghevole (Proteggere da oggetti appuntiti.), Sacca per l'acqua per alimenti (Usare solo per l'acqua potabile, mai per sostanze chimiche o combustibili.), Barattolo o vaso per fermentazione (Usa solo contenitori adatti agli alimenti, in vetro, in gres smaltato idoneo al contatto con gli alimenti o in plastica per alimenti – niente contenitori di metallo per alimenti acidi.), Sacchetti per alimenti richiudibili (Usa solo sacchetti adatti agli alimenti; non usarli con acqua bollente, a meno che il produttore non lo consenta esplicitamente.)
I risultati provengono esclusivamente da voci strutturate. Non vengono generate istruzioni improvvisate.
Fonti (2)
- USDA Forest Service / Ad Council / National Association of State Foresters: Campfire Safety (Smokey Bear wildfire prevention campaign) · Distanza, sorveglianza, mezzi di spegnimento e spegnimento completo
- Centers for Disease Control and Prevention: Carbon Monoxide Poisoning – Prevention guidance · Non bruciare in ambienti chiusi o parzialmente chiusi