Mantenere la brace durante la notte (coprire il fuoco)

La brace è legno che brucia senza fiamma. Ha bisogno di ossigeno per continuare a ardere – piĂš aria c'è, piĂš in fretta si consuma. Uno strato di cenere agisce in due modi: lascia arrivare alla brace solo poca aria e trattiene il calore come una coperta isolante. La brace brucia quindi molto lentamente.

Un tronco spesso e denso sulla brace può anche servire da riserva lenta di combustibile. Si carbonizza gradualmente sotto la cenere e trattiene il calore. Al mattino, nel migliore dei casi, resta un nucleo di brace calda che con esca fresca e aria forma di nuovo rapidamente fiamme. Non c'è però nessuna garanzia – a volte al mattino la brace si è spenta.

Oggi coprire la brace con la cenere ha senso soprattutto con stufe e cucine a legna. Lì la brace brucia in un focolare chiuso di metallo o pietra e l'afflusso d'aria si può ridurre secondo le istruzioni del produttore. In un campo fisso con turni di guardia può anche far risparmiare fonti di accensione ed esca.

All'aperto la regola standard sicura è un'altra: il fuoco si spegne del tutto prima di dormire. Un fuoco da campo incustodito nel bosco, con vento, siccità o durante un divieto di accendere fuochi è fuori questione. Dove è obbligatorio spegnere i fuochi prima di dormire, vale senza eccezioni. E non portare mai brace in una tenda, in un veicolo o in un locale senza stufa.

Per prima cosa ti serve un buon letto di brace, forte. Qualche pezzo di brace sparso e debole non dura fino al mattino. Raccogli la brace e la legna rimasta ben stretta al centro del focolare, cosĂŹ si tengono caldi a vicenda.

Lo strato di cenere deve essere abbastanza spesso da non lasciar vedere piĂš nessuna fiamma. Se è troppo sottile, il fuoco può divampare di nuovo, soprattutto se si alza il vento. Se invece la brace viene sepolta in modo completamente ermetico, soffoca. Serve un po' di esperienza per trovare la giusta quantitĂ – quindi esercitati prima sotto sorveglianza e in un focolare sicuro.

Al mattino togli la cenere con cautela senza rompere la brace. Metti l'esca fine e il legno sottile direttamente sul punto piĂš caldo e soffia piano e in modo uniforme. Tieni viso e capelli un po' di lato nel caso cenere o scintille si sollevino.

Un fuoco coperto di cenere all'aperto è un fuoco incustodito. Il vento può portare via la cenere, riattizzare la brace e spargere scintille nell'erba secca – un incendio boschivo può partire cosĂŹ in piena notte mentre tutti dormono. All'aperto la regola è quindi: o si stabilisce un turno di guardia che tiene il fuoco sotto controllo senza interruzioni e ha acqua per spegnere pronta, oppure si spegne il fuoco completamente.

La brace emette monossido di carbonio, un gas invisibile e inodore che può essere mortale. Brace, fuochi e fornelli non devono mai stare in una tenda, in un veicolo, in un rifugio di neve o in un locale chiuso. Chi tiene acceso una stufa a legna durante la notte dovrebbe avere un rilevatore di monossido di carbonio funzionante e usare la stufa secondo le istruzioni del produttore.

Mal di testa, vertigini, nausea o sonnolenza vicino a un fuoco o a una stufa possono essere segnali di monossido di carbonio. In tal caso esci subito all'aria aperta, porta con te gli altri e chiama il numero di emergenza locale (112 nell'UE). Controlla anche le regole locali prima di ogni fuoco.

Coprire la brace con la cenere per conservarla era pratica quotidiana nei focolari e nei camini per secoli, quando riaccendere il fuoco era una gran fatica. Per capire perchĂŠ, immagina quanta fatica costava accendere ogni mattina un fuoco con selce e acciarino.

Per le escursioni oggi ci sono soluzioni piĂš semplici: un accendino e dei fiammiferi conservati in posti diversi, piĂš un po' di esca asciutta in una busta impermeabile. Con questi un nuovo fuoco si accende in fretta al mattino – senza che nulla debba covare incustodito durante la notte.