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Tecnica

Ustioni e scottature

In caso di ustione o scottatura, interrompi prima la fonte di calore senza metterti in pericolo. Raffredda subito l'ustione con acqua fresca, non ghiacciata – la Croce Rossa tedesca indica almeno 20 minuti – e smetti se la persona comincia ad avere freddo. Raffredda le ustioni estese e quelle di neonati e bambini piccoli solo con cautela – rischio di ipotermia –, chiama il numero di emergenza (112 nell'UE), copri con una medicazione sterile e tieni la persona al caldo. Niente rimedi casalinghi, non rompere le vesciche, non strappare i vestiti attaccati alla pelle. Questo testo non sostituisce un corso di primo soccorso.

Difficoltà
Base
Fatica
Subito; per le ustioni estese fino all'arrivo e alla presa in carico del personale di soccorso
Livello di rischio
Critico in caso di emergenza
Segnala un errore

Spiegato in modo semplice

Acqua calda, una piastra o un fuoco da campo possono ustionare la pelle. Allora diventa rossa, fa molto male e a volte si formano vesciche. La prima cosa è sempre: fermare il calore – ma solo se non ti bruci tu stesso.

Un'ustione, per esempio a un dito, la tieni subito sotto acqua fresca – e a lungo: la Croce Rossa tedesca dice almeno 20 minuti. Niente ghiaccio! Se l'ustione è estesa o è stato ustionato un bambino piccolo, raffredda solo con cautela e smetti quando la persona inizia ad avere freddo. Poi chiama il numero di emergenza (112 nell'UE), copri la ferita senza stringere con una medicazione pulita e tieni la persona al caldo.

Per favore niente rimedi casalinghi come farina, burro o dentifricio. Le vesciche restano chiuse. I vestiti attaccati alla pelle non si strappano via. Questo testo non sostituisce un corso di primo soccorso.

Come funziona

Il calore danneggia la pelle. In un'ustione lieve è colpito solo lo strato superiore – diventa rosso e fa male. Nelle ustioni più profonde si formano vesciche, e in quelle molto profonde la pelle può apparire bianca, grigia o nera e può persino far meno male, perché i nervi sono distrutti.

Nelle scottature i vestiti bagnati e caldi tengono il calore contro la pelle. Per questo si tolgono subito – a meno che non siano incollati. Raffreddare con l'acqua allevia il dolore.

Le ustioni estese sono diverse: attraverso la pelle lesa il corpo perde molto calore e liquidi. Un raffreddamento eccessivo lo farebbe raffreddare ancora di più. Quindi qui vengono prima la chiamata di emergenza, il raffreddamento cauto, la copertura sterile e il tenere al caldo.

Ciò che conta davvero

Serve il numero di emergenza per ustioni più grandi del palmo della mano della persona colpita, per ustioni a viso, mani, piedi, articolazioni o zona genitale, per bambini e anziani, dopo incidenti elettrici o chimici e se è stato inalato fumo caldo.

Per quanto tempo raffreddare viene insegnato in modo diverso nei corsi dei vari paesi; la Croce Rossa tedesca indica almeno 20 minuti. Una cosa è certa: niente ghiaccio, niente acqua gelida, e smetti quando la persona inizia ad avere freddo. Togli presto anelli e orologi, prima che la zona si gonfi.

Sicurezza e limiti

Prima viene la tua sicurezza: negli incidenti elettrici fai prima staccare la corrente, con fuoco e fumo non entrare nella zona di pericolo. Soffoca i vestiti in fiamme con una coperta o fai rotolare la persona per terra – correre alimenta le fiamme.

Rimedi casalinghi come farina, burro, olio o dentifricio sporcano la ferita e rendono più difficile la cura. Pomate e farmaci vanno lasciati alle mani del medico. Le vesciche proteggono la ferita sotto e restano chiuse.

Prevenire e fare pratica

Molte scottature capitano ai bambini piccoli con le bevande calde. Metti tazze e pentole fuori portata, gira i manici delle padelle verso l'interno e usa una protezione per i fornelli. Al fuoco da campo mantieni le distanze e non usare mai acceleranti.

In un corso di primo soccorso eserciti come coprire le ferite con medicazioni sterili e assistere le persone ferite. Una coperta antifiamma in cucina e un telo per medicazioni nella cassetta di primo soccorso ti aiutano ad agire in fretta in caso di emergenza.

Passo dopo passo

Ustioni e scottature

Passaggio 1 di 6

Fermare il calore

Elimina la fonte di calore o porta la persona fuori dalla zona di pericolo, se puoi farlo senza metterti in pericolo. Soffoca i vestiti in fiamme con una coperta o fai rotolare la persona a terra.

  1. 1

    Fermare il calore

    Elimina la fonte di calore o porta la persona fuori dalla zona di pericolo, se puoi farlo senza metterti in pericolo. Soffoca i vestiti in fiamme con una coperta o fai rotolare la persona a terra.

  2. 2

    Togliere i vestiti caldi e bagnati

    In caso di scottature, togli subito con cautela i vestiti imbevuti di liquido caldo. Non strappare ciò che è attaccato alla pelle; taglia intorno o lascialo. Togli presto anelli, orologi e gioielli stretti, prima che la zona si gonfi.

  3. 3

    Valutare estensione e sede

    Se l'ustione è più grande di circa il palmo della mano della persona colpita, si trova su viso, mani, piedi, articolazioni o zona genitale, se è coinvolto un bambino o se c'entrano corrente elettrica, una sostanza chimica o fumo caldo: chiama il numero di emergenza (112 nell'UE).

  4. 4

    Raffreddare subito

    Tieni subito l'ustione sotto acqua di rubinetto fresca, non ghiacciata – la Croce Rossa tedesca indica almeno 20 minuti. Sul viso raffredda con panni umidi e mantieni libere le vie respiratorie. Niente ghiaccio direttamente sulla pelle. Raffredda le ustioni estese solo con cautela.

    Se la persona trema o ha freddo, smetti di raffreddare e tienila al caldo. Fai particolare attenzione quando raffreddi neonati e bambini piccoli.

  5. 5

    Coprire con una medicazione sterile

    Copri la ferita in modo lasco con una medicazione sterile o un telo per ustioni, senza pressione e senza pomate. Non rompere le vesciche.

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    Tenere al caldo e assistere

    In caso di ustioni più estese copri la persona (per esempio con una coperta isotermica), rassicurala e osservala. Fai attenzione ai segni di shock come pallore, sudore freddo e agitazione, e riferisci ogni cambiamento all'operatore della centrale.

Per questa tecnica non è ancora disponibile un video verificato.

Errori comuni

  • Raffreddare con ghiaccio o acqua gelida
  • Continuare a raffreddare anche se la persona ha freddo – soprattutto con ustioni estese e nei bambini
  • Applicare farina, burro, olio, dentifricio o pomate
  • Bucare le vesciche
  • Strappare i vestiti attaccati alla pelle
  • Aspettare in caso di ustioni al viso o dopo aver inalato fumo

Panoramica rapida

Materiale

  • Medicazioni e bende sterili

    Per coprire in modo lasco e sterile

    Apri la confezione sterile solo immediatamente prima dell'uso; controlla la data di scadenza.

  • Guanti monouso(facoltativo)

    Tieni conto delle allergie al lattice – preferisci guanti privi di lattice (ad es. in nitrile).

  • Coperta termica(facoltativo)

    Mantenere il calore in caso di ustioni estese

    Una volta bucato si strappa facilmente; adatto come riparo solo per poco tempo.

    Conduce l'elettricità: tienilo lontano dai cavi elettrici.

  • Coperta di lana / piumone(facoltativo)

    Tieni lontano da candele, stufe e stufette.

  • Coperta antincendio(facoltativo)

    Per soffocare i vestiti in fiamme

    Appendila a portata di mano vicino alla cucina, ma non direttamente sopra i fornelli.

Adatto a

  • Ustioni da fornello, stufa, fuoco da campo o barbecue
  • Scottature da acqua calda, tè, zuppa o vapore

Non adatto a

  • Curare da soli ustioni estese, profonde o in zone delicate – devono essere trattate da un medico
  • Trattamento con pomate, oli o rimedi casalinghi

Prerequisiti

  • La fonte di calore è stata spenta o rimossa
  • Nessuna corrente elettrica né sostanze chimiche ancora in gioco – oppure la tua sicurezza è garantita

Sicurezza

  • Questo testo non sostituisce un corso di primo soccorso. Il primo soccorso si impara con la pratica sotto la guida di un istruttore. In caso di emergenza chiama sempre aiuto professionale – al numero di emergenza locale (112 nell'UE) – e segui le istruzioni della centrale operativa.
  • Niente ghiaccio e niente acqua gelida. Con ustioni estese e con neonati e bambini piccoli raffredda solo con cautela, altrimenti tieni la persona coperta e al caldo, e smetti subito se comincia ad avere freddo – i bambini in particolare si raffreddano altrimenti rapidamente.
  • Niente farina, burro, olio, dentifricio o pomate. Non rompere le vesciche. Non strappare i vestiti attaccati alla pelle.

Come funziona

Il calore danneggia la pelle e il tessuto sottostante; nelle scottature i vestiti bagnati trattengono il calore e continuano a bruciare. Il primo soccorso quindi comincia fermando il calore. Raffreddare presto con acqua allevia il dolore. Nelle ustioni estese il corpo perde molto calore e liquidi attraverso la pelle danneggiata – un raffreddamento eccessivo lo farebbe raffreddare ancora di più. In quei casi vengono prima la chiamata di emergenza, il raffreddamento prudente, la copertura sterile e il mantenere al caldo. La pelle danneggiata è una porta aperta per i germi; i rimedi casalinghi contaminano la ferita e rendono più difficile la valutazione medica.

Vantaggi

  • Possibile quasi ovunque con acqua e una medicazione
  • Agire correttamente evita danni aggiuntivi dovuti a rimedi casalinghi e raffreddamento eccessivo

Svantaggi

  • Tempo di raffreddamento e temperatura dell'acqua vengono insegnati in modo diverso nei corsi di paesi diversi
  • La profondità di un'ustione è difficile da valutare per chi non è del mestiere

Approfondimento

Contesto tecnico

Le linee guida di primo soccorso dell'ERC e quelle dell'IFRC raccomandano di raffreddare le ustioni con acqua, di non usare ghiaccio e poi di coprire la ferita in modo lasco. La Croce Rossa tedesca consiglia di raffreddare subito per almeno 20 minuti con acqua fresca o fredda, non ghiacciata, e invita a particolare cautela con le ustioni estese e con neonati e bambini piccoli per evitare l'ipotermia. La Croce Rossa austriaca consiglia di sciacquare subito le piccole ustioni con molta acqua e di smettere di raffreddare quando la persona ha freddo. Quindi la durata del raffreddamento non viene insegnata ovunque allo stesso modo; conta ciò che si insegna nel corso aggiornato.

Le scottature da bevande calde sono tra gli incidenti più frequenti nei bambini piccoli. Tazze e pentole fuori dalla loro portata, i manici delle padelle girati verso l'interno e una protezione per i fornelli aiutano a prevenirle.

Varianti

Ustioni chimiche
Proteggiti con i guanti; togli i vestiti imbevuti di sostanze chimiche e sciacqua la pelle con molta acqua corrente. In caso di schizzi negli occhi, sciacqua a lungo l'occhio con acqua proteggendo quello non colpito. Chiama il numero di emergenza e tieni a portata di mano la confezione o il nome del prodotto.
Incidente elettrico
Prima di tutto togli la corrente (fusibile, spina); in caso di alta tensione mantieni una grande distanza e chiama il numero di emergenza. Anche le piccole ustioni visibili dopo un incidente elettrico richiedono un controllo medico, perché sono possibili danni interni e problemi del ritmo cardiaco.

Errori comuni

  • Raffreddare con ghiaccio o acqua gelida
  • Continuare a raffreddare anche se la persona ha freddo – soprattutto con ustioni estese e nei bambini
  • Applicare farina, burro, olio, dentifricio o pomate
  • Bucare le vesciche
  • Strappare i vestiti attaccati alla pelle
  • Aspettare in caso di ustioni al viso o dopo aver inalato fumo

Limiti e rischi

  • Non sostituisce un corso di primo soccorso
  • Nessun trattamento della ferita, nessuna pomata né farmaco
  • Tempo di raffreddamento solo come indicato dalla Croce Rossa tedesca – corsi e paesi differiscono
  • Le ustioni gravi vanno trattate in ospedale

Alternative di materiali

Ricavate dalle proprietà dei materiali: un sostituto deve avere tutte le proprietà rilevanti. Tieni conto delle note sul sostituto.

Medicazioni e bende sterili
Panno di cotone / maglietta (Trattiene solo le particelle grossolane: nessuna disinfezione.), Zanzariera (Infiammabile – tienila lontana dalle fiamme.), Telo fine o rete di garza contro le mosche (Tienilo pulito e asciutto; non appenderlo sopra le fiamme.)
Coperta di lana / piumone
Materassino isolante, Foglie secche, erba o rami di conifera (Raccogli solo dove è permesso; niente piante protette. Controlla la presenza di zecche e insetti.), Zaino, Vestiti di ricambio asciutti (Portalo in un imballaggio impermeabile: i vestiti bagnati isolano a malapena.), Frigo portatile isolato (Mantiene il freddo solo per un tempo limitato; senza ghiaccio o panetti refrigeranti non è un frigorifero.), Sacco a pelo (Non conservarlo compresso a lungo; non riporlo umido.), Carta di giornale e cartone (Infiammabile: tienilo lontano da candele, fornelli, stufe e braci.), Cassa di cottura isolata (cassa del fieno, cuocitore termico) (Non mettere mai fiamme libere o braci all'interno – solo la pentola calda e chiusa.), Materiale di copertura a stelo lungo (canna, erba, giunchi) (Estremamente infiammabile – niente fuoco aperto né scintille nelle vicinanze.), Isolamento per la pentola (pot cozy, berretto o giacca in pile) (Solo attorno a una pentola che non è più sul fornello: la stoffa prende fuoco a contatto con la fiamma.)

I risultati provengono esclusivamente da voci strutturate. Non vengono generate istruzioni improvvisate.

Fonti (5)
  1. European Resuscitation Council – Resuscitation (journal) (2021): European Resuscitation Council Guidelines 2021: First Aid · Raffreddare con acqua, niente ghiaccio, coprire; sciacquare le ustioni chimiche
  2. International Federation of Red Cross and Red Crescent Societies (IFRC) – Global First Aid Reference Centre (2020): International First Aid, Resuscitation, and Education Guidelines 2020 · Primo soccorso per le ustioni per non addetti ai lavori
  3. Deutsches Rotes Kreuz (DRK): Verbrennungen & Brandwunden behandeln · Raffreddare subito per almeno 20 minuti con acqua fresca, non ghiacciata; cautela con ustioni estese e bambini piccoli; coprire in modo lasco e sterile, tenere al caldo, niente rimedi casalinghi, non rompere le vesciche
  4. Österreichisches Rotes Kreuz: Einer Person helfen, die sich verbrannt oder verätzt hat · Sciacquare subito con acqua le piccole ustioni, smettere di raffreddare quando la persona ha freddo; chiamata di emergenza per le ustioni estese
  5. NHS (National Health Service, UK): Burns and scalds · Raffreddare sotto acqua corrente fresca per 20 minuti; niente creme, oli o burro; non rompere le vesciche

Rev. 1 · Aggiornato 2026-10-10