Distillazione e distillatore solare
Nella distillazione l'acqua evapora e condensa su una superficie più fredda; sale, torbidità e agenti patogeni restano indietro. La distillazione è l'unico metodo descritto qui che elimina il sale. Un distillatore solare, però, di solito produce solo piccole quantità, e le sostanze chimiche volatili possono passare nel distillato.
- Costruire un distillatore solare richiede 30–60 minuti di scavo; la resa è bassa e dipende molto da sole, terreno e temperatura
Spiegato in modo semplice
Conosci lo specchio del bagno appannato dopo la doccia? L'acqua calda evapora, il vapore colpisce lo specchio più freddo e torna a trasformarsi in goccioline. Un distillatore funziona esattamente allo stesso modo. La cosa speciale: sale, sporco e germi non viaggiano con il vapore. Restano indietro. Così puoi ottenere acqua potabile perfino dall'acqua di mare.
Per un distillatore solare scavi una buca, ci metti dentro una tazza, versi acqua salata intorno e copri tutto con un telo di plastica trasparente. Il sole lo scalda, l'acqua evapora, si raccoglie in gocce sotto il telo e scivola verso un sasso al centro, da cui gocciola nella tazza.
Sembra fantastico, ma di solito si raccoglie solo poca acqua. Se scavi nel caldo di mezzogiorno, puoi sudare più acqua di quanta il distillatore ne darà mai. Per questo è sempre e solo un supplemento, mai la tua unica fonte d'acqua.
Come funziona
Quando l'acqua assorbe calore, evapora: singole molecole d'acqua si staccano e salgono come vapore invisibile. Sali disciolti, particelle in sospensione e microrganismi non vengono trascinati. Quando il vapore incontra una superficie più fredda, condensa di nuovo in acqua liquida. Se raccogli questa condensa separatamente, hai separato l'acqua dal sale.
In un distillatore solare è il sole a fornire il calore. Sotto il telo diventa caldo e umido, mentre il telo stesso è un po' più fresco per via dell'aria esterna. Lì si formano gocce che scivolano lungo la parte inferiore fino al punto più basso, il sasso al centro, e cadono nel recipiente di raccolta.
C'è un'eccezione importante: le sostanze che evaporano più facilmente dell'acqua, come componenti di carburanti o solventi, possono passare con il vapore e finire nel distillato. La distillazione è quindi molto efficace contro sale e agenti patogeni, ma non è una soluzione per l'acqua contenente tali sostanze chimiche volatili.
Cosa puoi aspettarti realisticamente
La resa di un distillatore solare di solito è scarsa e difficile da prevedere. Dipende dall'irraggiamento solare, dall'umidità del terreno o dalla quantità di acqua salata aggiunta, dalla differenza di temperatura tra interno ed esterno e da quanto bene è sigillato il telo. Spesso il risultato è deludentemente scarso.
I manuali militari di sopravvivenza descrivono il distillatore solare ma lo considerano un'integrazione, non una fonte affidabile. Non pianificarlo mai come unica fonte d'acqua e non smettere di cercare altre fonti solo perché un distillatore è in funzione.
I conti devono tornare: scavare costa sudore, e il sudore è acqua. Scava quindi nelle ore più fresche, nel frattempo resta all'ombra e valuta se più distillatori piccoli o un'altra misura, come raccogliere la pioggia, renderebbero di più.
Ciò che conta davvero
Scegli un punto soleggiato, possibilmente con terreno umido, per esempio in una conca. Metti un recipiente di raccolta pulito al centro della buca. Versa l'acqua salata o salmastra nella buca intorno al recipiente, mai dentro, altrimenti il recipiente torna a salarsi.
Il telo deve essere sigillato tutto intorno con terra, in modo che il vapore non possa sfuggire. Un piccolo sasso al centro crea un punto basso esattamente sopra il recipiente. Il telo non deve toccare il recipiente e deve pendere abbastanza ripido perché le gocce scivolino giù invece di cadere troppo presto.
Apri il telo il più raramente possibile, perché ogni apertura lascia sfuggire il vapore caldo e umido. Un tubo per bere dal recipiente verso l'esterno ti permette di bere senza aprire il distillatore. Usa un telo pulito e integro: lo sporco che vi si trova scivola con la condensa nel recipiente.
Distillazione con fonte di calore
Con un fornello o un fuoco puoi distillare molta più acqua. Il principio resta lo stesso: l'acqua salata viene scaldata in una pentola, il vapore condensa su un coperchio o un tubo più freddo e viene raccolto separatamente, a parte rispetto all'acqua nella pentola. Il problema è l'alto consumo di combustibile.
Usa fornelli e fuochi solo all'aperto, mai in una tenda, in un veicolo o in un locale chiuso, perché può formarsi monossido di carbonio. Controlla le norme locali sui fuochi e il rischio di incendi boschivi. Il vapore caldo ustiona rapidamente la pelle: tieni mani e viso lontani dal punto da cui esce.
Per zattere di salvataggio e barche esistono dissalatori manuali che funzionano secondo il principio dell'osmosi inversa: l'acqua viene spinta attraverso una membrana finissima che trattiene il sale. Questi apparecchi non sono descritti nel dettaglio qui; si usano secondo le istruzioni del produttore.
Sicurezza: a cosa devi fare attenzione
Il pericolo maggiore è fare affidamento sul distillatore. La sua resa è scarsa e incerta. Tieni d'occhio il tuo bilancio idrico: confusione, forti capogiri o pochissima urina significano pericolo serio; se possibile, chiama il numero di emergenza locale (112 nell'UE).
Non mettere nel distillatore liquidi sospetti, come acqua con una pellicola oleosa, odore di carburante o proveniente da acque reflue industriali. Le sostanze volatili possono passare nel distillato, e allora anche l'acqua apparentemente pura è contaminata.
Il distillato in sé di solito è privo di sale e di agenti patogeni, ma si ricontamina facilmente: da un telo sporco, un recipiente non pulito, sabbia che cade o spruzzi di acqua salata. Nel dubbio, disinfettalo ulteriormente, per esempio facendolo bollire o con la clorazione secondo le istruzioni.
Passo dopo passo
Scegli il posto
Scegli un punto soleggiato con terreno umido, ad es. in una conca. Scava nelle ore più fresche della giornata.
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Scegli il posto
Scegli un punto soleggiato con terreno umido, ad es. in una conca. Scava nelle ore più fresche della giornata.
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Scavare la buca
Scava una buca larga circa un metro e metti il recipiente di raccolta pulito al centro del fondo.
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Aggiungere umidità
Versa acqua di mare o salmastra nella buca attorno al recipiente – non al suo interno.
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Stendere e sigillare il telo
Stendi il telo sulla buca e sigilla i bordi tutt'intorno con la terra. Un sassolino al centro crea un punto basso direttamente sopra il recipiente senza che il telo lo tocchi.
- 5
Raccogliere senza aprire
Apri il telo il meno possibile, perché ogni apertura lascia fuoriuscire vapore. Un tubo per bere dal recipiente verso l'esterno permette di bere senza aprire.
Errori comuni
- Sopravvalutare la resa e smettere di cercare altra acqua
- Versare acqua salata nel recipiente di raccolta
- Il telo tocca il recipiente o non ha un punto basso
- Bordi non sigillati – il vapore fuoriesce
- Scavare nel caldo di mezzogiorno
Panoramica rapida
Materiale
Telo di plastica / grande sacco per rifiuti
Trasparente o traslucido, integro
Si strappa facilmente; non tirarlo mai sopra la testa (pericolo di soffocamento).
Non usarlo per l'acqua potabile, a meno che non sia per uso alimentare.
Pentola di metallo (acciaio inox, alluminio, titanio)
Recipiente di raccolta; nella variante con fornello serve anche per scaldare
Calda: pericolo di ustioni.
Tanica per acqua adatta agli alimenti
Usa solo contenitori che non hanno mai contenuto sostanze chimiche o carburante.
Fornello
Per la distillazione con fonte di calore
Non usarlo mai dentro una tenda, un riparo o un locale chiuso: rischio di monossido di carbonio e di incendio.
Adatto a
- Acqua di mare o salmastra quando non esiste altra fonte di acqua dolce
- Produzione integrativa di acqua con il sole per periodi più lunghi
Non adatto a
- Coprire l'intero fabbisogno giornaliero solo con un distillatore solare
- Acqua contenente carburante, solventi o altre sostanze chimiche volatili
- Situazioni in cui scavare al caldo costa più acqua di quanta ne produca
Prerequisiti
- Sole e terreno scavabile (distillatore solare) o combustibile (distillazione con fornello)
- Un recipiente di raccolta pulito
Sicurezza
- Le sostanze chimiche volatili come carburanti o solventi possono evaporare insieme all'acqua e finire nel distillato. Non mettere liquidi sospetti nel distillatore.
- Il distillato si ricontamina facilmente per un telo, un recipiente di raccolta, sabbia o schizzi sporchi. In caso di dubbio, disinfetta anche.
Come funziona
Il calore solare o una fonte di calore fa evaporare l'acqua. Il vapore non contiene sale né particelle; condensa sul telo più freddo o su un elemento di raffreddamento e gocciola in un recipiente di raccolta. Ciò che non evapora – sale, materiale in sospensione, microrganismi – resta indietro. Le sostanze che evaporano più facilmente dell'acqua, però, possono passare nel distillato.
Vantaggi
- Elimina il sale
- Separa torbidità e agenti patogeni
- Il distillatore solare non richiede combustibile
Svantaggi
- Resa molto bassa e incerta (distillatore solare)
- Alto consumo di combustibile (distillazione con fornello)
- Le sostanze chimiche volatili possono passare nel distillato
- Faticoso da realizzare
Approfondimento
Contesto tecnico
Il distillatore solare è descritto nei manuali di sopravvivenza militari, ma lì è considerato un'integrazione, non una fonte affidabile. La sua resa dipende da irraggiamento solare, umidità del suolo, differenza di temperatura e tenuta, ed è spesso deludentemente bassa.
Come processo di separazione, la distillazione è in linea di principio molto efficace contro i sali disciolti e i microrganismi. I punti deboli sono pratici: teli e recipienti contaminati, condensa che scorre su superfici sporche e sostanze volatili che evaporano insieme all'acqua. Dove ci sono carburante, solventi o acque reflue industriali, nemmeno la distillazione è una soluzione sicura.
Varianti
- Distillazione con fonte di calore
- L'acqua viene scaldata in una pentola; il vapore condensa su un coperchio o un tubo più freddo e viene raccolto a parte. Rende più di un distillatore solare, ma consuma molto combustibile.
- Dissalatori di emergenza
- Esistono dissalatori a osmosi inversa azionati a mano per zattere di salvataggio e barche. Non fanno parte di questa voce; usali secondo le istruzioni del produttore.
Errori comuni
- Sopravvalutare la resa e smettere di cercare altra acqua
- Versare acqua salata nel recipiente di raccolta
- Il telo tocca il recipiente o non ha un punto basso
- Bordi non sigillati – il vapore fuoriesce
- Scavare nel caldo di mezzogiorno
Limiti e rischi
- Resa bassa
- Le sostanze chimiche volatili non vengono separate in modo affidabile
- Il distillato può contaminarsi
Alternative di materiali
Ricavate dalle proprietà dei materiali: un sostituto deve avere tutte le proprietà rilevanti. Tieni conto delle note sul sostituto.
- Telo di plastica / grande sacco per rifiuti
- Tarp, Coperta termica (Una volta bucato si strappa facilmente; adatto come riparo solo per poco tempo.), Cartellina per i documenti (impermeabile) (Conserva in un luogo sicuro: contiene dati personali sensibili.), Poncho antipioggia (Se lo usi come rifugio, non ti protegge più dalla pioggia addosso.), Sacco da bivacco (Non chiudere mai del tutto il viso.), Tenda (Non cucinare né scaldarti dentro la tenda (pericolo di incendio e di monossido di carbonio).), Sacco della spazzatura resistente (grande) (Rischio di soffocamento: non tirare mai sacchetti di plastica sopra la testa o il viso e tienili lontani dai bambini piccoli.), Sacco bivacco di gruppo (Ermetico – arieggia con regolarità.)
- Pentola di metallo (acciaio inox, alluminio, titanio)
- Bottiglia in acciaio inox a parete singola (Scalda solo bottiglie a parete singola, senza vernice o plastica; togli il tappo prima di scaldare.)
- Tanica per acqua adatta agli alimenti
- Bottiglia in acciaio inox a parete singola (Scalda solo bottiglie a parete singola, senza vernice o plastica; togli il tappo prima di scaldare.), Bottiglia isolata a doppia parete (Non scaldare mai direttamente.), Bottiglia in PET (trasparente, max 2 litri) (Non scaldare e non mettere sul fuoco.), Contenitore per alimenti ermetico e adatto al contatto con il cibo (Riempi solo quando è pulito e completamente asciutto; non usare mai contenitori che prima contenevano prodotti chimici.), Contenitore o sacca d'acqua pieghevole (Proteggere da oggetti appuntiti.), Sacca per l'acqua per alimenti (Usare solo per l'acqua potabile, mai per sostanze chimiche o combustibili.), Barattolo o vaso per fermentazione (Usa solo contenitori adatti agli alimenti, in vetro, in gres smaltato idoneo al contatto con gli alimenti o in plastica per alimenti – niente contenitori di metallo per alimenti acidi.), Sacchetti per alimenti richiudibili (Usa solo sacchetti adatti agli alimenti; non usarli con acqua bollente, a meno che il produttore non lo consenta esplicitamente.)
I risultati provengono esclusivamente da voci strutturate. Non vengono generate istruzioni improvvisate.
Fonti (1)
- Headquarters, Department of the Army (USA) (2002): FM 3-05.70 Survival · Costruzione e limiti del distillatore solare