Spiekbriefje: Zelfvoorziening

1. 1Plek controleren – Let op het aantal uren zon, controleer beschutting tegen wind en het gewicht.
2. 2Kies de juiste bakjes en flessen – Bakken met afvoergaten; grote tonnen voor tomaten, balkonbakken voor kruiden en sla.
3. 3Vullen – Gebruik verse potgrond, geen tuingrond, in potten.
4. 4Zaaien of planten – Zaai volgens het zakje of plant jonge planten; zet gevoelige planten pas na de laatste nachtvorst buiten.
5. 5Water geven en bemesten – Geef water als de bovenste laag grond droog is – op hete dagen vaak elke dag.
6. 6Oogsten – Oogst kruiden en sla regelmatig; dat stimuleert nieuwe groei.

Voorzichtig: Bevestig bakken op leuningen en vensterbanken stevig of zet ze aan de binnenkant – vallende potten kunnen mensen ernstig verwonden. Houd rekening met het draagvermogen van het balkon; natte grond is zwaar.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-container-growing

1. 1Een plek kiezen – Zonnig, beschut, dicht bij water, niet onder bomen.
2. 2Grond voorbereiden – Verwijder gras en onkruid, maak de grond los en werk er rijpe compost doorheen.
3. 3Plantplan – Kies eenvoudige, robuuste gewassen (bijv. sla, radijs, bonen, courgette, aardappelen).
4. 4Zaaien en planten – Zaai op het juiste moment volgens het zakje, markeer de rijen en houd de afstanden aan.
5. 5Onderhouden – Geef liever een keer grondig water 's ochtends of 's avonds dan elke dag een beetje, verwijder onkruid als het nog jong is en bedek de…
6. 6Bijhouden – Schrijf zaaidata, rassen, oogsten en problemen op – de waardevolste basis voor volgend jaar.

Voorzichtig: Op voormalig industrie- of bouwterrein, naast drukke wegen of waar het vroegere gebruik onbekend is, kan de grond verontreinigd zijn. Laat bij twijfel een grondmonster onderzoeken of teel in verhoogde bakken met nieuwe grond.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-vegetable-bed-basics

1. 1Plek en bak – Zet de bak op kale grond, in de halfschaduw, goed bereikbaar.
2. 2Groen en bruin mengen – Voeg groen (groenteafval, koffiedik, dunne lagen gemaaid gras) en bruin (bladeren, stro, gescheurd karton, takjes) toe in afwisselende…
3. 3Klein maken – Hak grof materiaal klein; kleinere stukjes verteren sneller.
4. 4Vocht controleren – Maak vochtig als het droog is; voeg bij nattigheid meer bruin materiaal toe en dek af.
5. 5Slag – Keer of maak los af en toe om lucht binnen te laten; dat versnelt de vertering.
6. 6Rijpe compost gebruiken – Compost is klaar als hij donker en kruimelig is, aards ruikt en de oorspronkelijke materialen nauwelijks nog te herkennen zijn.

Voorzichtig: Draag handschoenen bij het keren, adem geen stof in en was daarna je handen. Wie een verzwakt immuunsysteem heeft, vraagt vooraf aan een arts of werken met compost geschikt is.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-composting

1. 1Rassen en planten kiezen – Kweek zaadvaste rassen en markeer de gezondste, meest typische planten als zaaddragers.
2. 2Laat ze uitrijpen – Laat bonen en erwten aan de plant drogen tot de peulen ratelen.
3. 3Zaad winnen – Open droge peulen.
4. 4Drogen – Spreid ze uit op papier of een bord op een luchtige, schaduwrijke plek en laat ze volledig drogen.
5. 5Opbergen – Beschrijf papieren zakjes of potjes met ras en jaar en bewaar ze koel, droog en donker.
6. 6Kiemproef – Laat vóór het zaaien een paar zaden kiemen op vochtig keukenpapier om de kiemkracht in te schatten.

Voorzichtig: Gekocht zaad kan chemisch behandeld zijn (vaak gekleurd). Eet zulk zaad nooit en bewaar het gescheiden van voedsel.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-seed-saving

1. 1Schoonmaken – Spoel aarde af, droog het gereedschap en haal roest weg met een staalborstel of schuurspons.
2. 2Groentekuil – Span het gereedschap zo vast dat de bestaande afschuining goed bereikbaar is.
3. 3Afschuining herstellen – Duw de vijl onder de hoek van de bestaande afschuining in één richting van je lichaam af en bewerk alleen de afschuining.
4. 4Braam verwijderen – Haal de braam aan de achterkant weg met een vlakke haal van de vijl of steen.
5. 5Oliën en de steel controleren – Olie het metaal licht in, controleer houten stelen op scheuren en behandel ze zo nodig met lijnolie.

Voorzichtig: Span het gereedschap stevig vast en vijl van je lichaam af. Draag snijbestendige handschoenen bij het slijpen van scharen en messen.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-garden-tool-sharpening

1. 1De hoeveelheid bepalen – Volg je eigen instantie: het Duitse BBK noemt ongeveer twee liter per persoon per dag voor de noodvoorbereiding, Ready.gov één gallon…
2. 2Bij voorkeur verzegeld flessenwater – Gekocht water in de originele verpakking is het eenvoudigst.
3. 3Eigen vaten schoon voorbereiden – Gebruik alleen voedselveilige vaten met een goed sluitende dop.
4. 4Met kraanwater vullen en etiketteren – Vul tot de rand met drinkwater uit het openbare net, sluit goed af en noteer de vuldatum.
5. 5Goed bewaren – Koel, donker, niet naast chemicaliën, brandstof, verf of schoonmaakmiddelen – plastic kan geuren opnemen.
6. 6Regelmatig verversen – Vervang zelf afgevuld water met vaste tussenpozen; Ready.gov noemt daarvoor zes maanden.

Gevaar: Gebruik nooit vaten waarin brandstof, chemicaliën of schoonmaakmiddelen hebben gezeten – resten zijn niet betrouwbaar te verwijderen.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-home-water-storage

1. 1Uitzoeken – Sla alleen onbeschadigde, gezonde stukken op; gebruik gekneusde stukken eerst.
2. 2Bereiden – Was aardappelen niet; laat ze kort drogen.
3. 3Opbergen – Aardappelen donker in kisten, wortelgroenten in kisten met licht vochtig zand, uien luchtig en droog, opgehangen of in netten, appels naast…
4. 4Etiketteren – Noteer ras en datum van opslag.
5. 5Controleren – Loop de voorraad wekelijks na, verwijder alles wat rot is en let op de temperatuur en op vorstbescherming.

Voorzichtig: Groene plekken en uitlopers op aardappelen bevatten meer solanine. Snijd ze ruim weg; eet sterk groene of bitter smakende aardappelen niet.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-garden-harvest-storage

1. 1Regels nagaan – Vraag bij een huurwoning toestemming.
2. 2Standplaats voorbereiden – Een vlakke, draagkrachtige ondergrond (bijv. stoeptegels).
3. 3Aansluiten – Gebruik een regenpijpafleider of aansluitstuk dat het water terug de regenpijp in laat stromen als de ton vol is, zodat hij niet overloopt.
4. 4Toedekken – Sluit het deksel goed; beveilig eventuele openingen met fijn gaas tegen muggen, bladeren en dieren.
5. 5Onderhouden – Haal regelmatig bladeren uit de goot en de zeef.

Gevaar: Open of slecht afgedekte tonnen zijn een verdrinkingsgevaar voor kleine kinderen. Sluit het deksel stevig en kindveilig.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-rainwater-garden

1. 1Afhankelijkheden uitzoeken – Zoek uit of de verwarming zonder stroom werkt.
2. 2Toegestane warmtebron – Gebruik alleen toestellen die goedgekeurd zijn voor gebruik binnenshuis.
3. 3Melders installeren – Koolmonoxidemelders in ruimtes met open haard of kachel en in slaapruimtes, rookmelders volgens de lokale voorschriften; test ze regelmatig.
4. 4Brandstof opslaan – Bewaar brandhout droog en uit de buurt van de kachel; vloeibare brandstoffen alleen in goedgekeurde vaten buiten de woonruimtes, voor zover…
5. 5Passieve maatregelen – Wijs één kamer aan als warme kamer, dicht ramen af en houd warme kleding, dekens en slaapzakken klaar – die werken zonder enig risico.

Gevaar: Koolmonoxide is onzichtbaar en geurloos en kan dodelijk zijn. Gebruik nooit een barbecue, houtskool, kooktoestel voor kamperen, terrasverwarmer of generator in een woning, kelder, garage of tent. Heeft iemand hoofdpijn, duizeligheid of misselijkheid – vooral als meerdere mensen tegelijk – ga dan meteen naar buiten en bel het lokale alarmnummer (112 in de EU).

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-backup-heating-safety

1. 1Kloven en op lengte zagen – Zaag het op kachellengte en kloof het, zo snel mogelijk na het kappen.
2. 2De plek kiezen – Zonnig en winderig, op pallets, houten balken of stenen, met enige afstand tot de huismuur.
3. 3Luchtig stapelen – Stapel los in rijen, schors naar boven, zijkanten open.
4. 4Bovenkant afdekken – Alleen een dak of zeil bovenop, laat de zijkanten open.
5. 5Controleren – Meet met de meter op een vers gekloofd vlak.
6. 6Dagvoorraad – Haal een paar dagen voor gebruik maar een kleine voorraad naar binnen, op afstand van de kachel.

Gevaar: Houtvuur produceert koolmonoxide. Stook alleen in gekeurde kachels met een werkende rookafvoer en installeer een koolmonoxidemelder.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-firewood-seasoning

1. 1Lekkages vinden – Voel op winderige dagen met je hand of een veertje rond ramen, deuren, brievenbussen, stopcontacten in buitenmuren en buisdoorvoeren of je…
2. 2Ventilatieopeningen markeren – Noteer alle openingen die bij kachels en gastoestellen horen of dienen om vocht te regelen – die blijven open.
3. 3Afdichten – Plak tochtstrips in de sponningen van ramen en deuren, borstelafdichtingen onderaan deuren, tochtrollen bij deuren en een afdekking voor de…
4. 4Gordijnen en rolluiken – Sluit 's nachts zware gordijnen en rolluiken, open ze overdag in de zon.
5. 5Ruimtes indelen in zones – Houd bij uitval van de verwarming één kamer warm en sluit de deuren naar ongebruikte ruimtes.
6. 6Blijf luchten – Lucht een paar keer per dag kort en grondig in plaats van ramen op kiepstand te laten staan.

Gevaar: Dicht nooit ventilatieroosters, luchtstenen of luchttoevoer voor kachels, open haarden en gastoestellen af. Een tekort aan verbrandingslucht kan leiden tot dodelijk koolmonoxide. Installeer een CO-melder.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-draught-proofing

1. 1Doel bepalen – Kosten verlagen (aan het net gekoppeld) of noodstroom voor kleine apparaten (off-grid of powerstation)?
2. 2Regels nagaan – Zoek de eisen uit voor registratie, vermogensgrenzen, stekkers en meters, en de toestemming van verhuurder of vereniging van eigenaren …
3. 3Locatie – Een zonnige plek met weinig schaduw, veilig bereikbaar, met een draagkrachtige bevestiging.
4. 4Installeren volgens de instructies – Gebruik alleen complete sets met instructies van de fabrikant en volg die precies; sluit alleen aan zoals lokaal is toegestaan.
5. 5Regelmatig gaan kijken – Controleer de bevestiging na stormen, kijk kabels na op schade en maak de panelen af en toe voorzichtig schoon vanaf een veilige plek…

Gevaar: Panelen zijn zwaar en vangen veel wind. Vallende panelen kunnen mensen ernstig verwonden. Monteer alleen volgens de instructies van de fabrikant en berekend op de belasting; schakel bij twijfel vakmensen in.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-balcony-solar

1. 1De hoofdwaterkraan vinden – Meestal zit hij waar de waterleiding het gebouw binnenkomt – vaak in de kelder of technische ruimte bij de watermeter.
2. 2De meterkast en hoofdschakelaar vinden – Zoek uit waar de meterkast (groepenkast) van je woning zit en of er een hoofdschakelaar is. Controleer of de afzonderlijke groepen gelabeld…
3. 3Weten waar de gasafsluiter zit – Als er gas in het gebouw is: vraag de verhuurder, netbeheerder of een gekwalificeerde vakman je te laten zien waar de hoofdafsluiter zit.
4. 4Etiketteren en vrijhouden – Markeer de hoofdwaterkraan en de meterkast duidelijk en houd de toegang vrij van dozen en kasten.
5. 5De waterkraan één keer bewust bedienen – Draai de hoofdwaterkraan op een rustig moment een keer dicht en weer open, zodat je de draairichting kent en weet of hij soepel loopt.
6. 6Iedereen in het huishouden instrueren – Laat alle volwassenen en oudere kinderen de locaties zien en leg de gasregel uit.

Gevaar: Als je gas ruikt: bedien geen schakelaars, deurbellen of telefoons in het gebouw, geen open vlam. Laat deuren open, verlaat het gebouw, waarschuw anderen en bel van buiten de gasstoringsdienst van de netbeheerder of het lokale alarmnummer (112 in de EU). Zoek het lek niet zelf.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-utility-shutoffs

1. 1Vaardigheden kiezen – Maak een lijst van vijf tot tien dingen die in een noodsituatie belangrijk zijn: een noodoproep doen, het verzamelpunt bereiken, afsluiters…
2. 2Data vastleggen – Plan één korte oefening per maand.
3. 3Realistisch oefenen – Oefen onder iets moeilijkere omstandigheden: licht uit en de zaklamp zoeken, de telefoon wegleggen en nummers van papier bellen, de route…
4. 4Kort evalueren – Wat werkte niet?
5. 5Rollen laten wisselen – Iedereen moet elke taak een keer doen.

Voorzichtig: Kies oefeningen zo dat niemand in gevaar komt: geen open vuur binnenshuis, geen generatoren of kooktoestellen binnen, geen risicovolle oefeningen met abseilen of klimmen zonder training.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-skill-practice-routine

Geen stappenplan – details in het item.

Gevaar: Werk niet aan gasleidingen of gastoestellen. Ruik je gas, verlaat dan het gebouw en bel van buiten de storingsdienst voor gas of het lokale alarmnummer (112 in de EU).

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-home-repair-limits

1. 1Bereiden – Was het kledingstuk, knip rafelige draden bij en bekijk de schade van binnen en van buiten.
2. 2Lap uitknippen – Knip een lap van vergelijkbare stof zo uit dat hij rondom ruim twee centimeter over het gat heen valt; rond de hoeken af, zodat ze niet…
3. 3Vastspelden – Speld de lap aan de binnen- of buitenkant vast en houd de stof glad en zonder spanning.
4. 4Naaien – Naai de rand met kleine overhandse steken of achtersteken en naai daarna de randen van het gat vast op de lap.
5. 5Een zoom repareren – Vouw de zoom langs de oude vouw, speld hem vast en naai met kleine steken die aan de buitenkant nauwelijks te zien zijn.
6. 6Rits – Maak klemmende tandjes soepeler met een potlood of een beetje was.

Voorzichtig: Vervang beschermende uitrusting waarvan de werking afhangt van de naden na beschadiging, of laat haar controleren door de fabrikant.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-clothes-mending

1. 1Basiscontrole voor de rit – Bandenspanning (staat op de zijkant van de band), remmen (knijp in de hendel, duw de fiets), ketting (schoon, geolied, niet roestig)…
2. 2Wiel en band losmaken – Open indien nodig de rem, haal het wiel eruit en laat alle lucht ontsnappen.
3. 3Gat en oorzaak vinden – Pomp de binnenband op en luister naar het gat of zoek het in water.
4. 4Plakker – Maak de plek droog, ruw hem op, breng een dun laagje lijm aan, laat het drogen zoals op de verpakking staat en druk de plakker stevig aan.
5. 5Terugplaatsen – Pomp de binnenband een beetje op, leg hem erin en druk de buitenband met de hand op de velg zonder de binnenband te klemmen.
6. 6Testen – Controleer of het wiel goed zit, de snelspanner of de moeren vast zitten en de remmen werken; maak een korte proefrit.

Gevaar: Rijd niet met onbetrouwbare remmen. Controleer na elk werk aan een wiel de remmen en of het wiel goed vastzit voordat je vertrekt.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-bicycle-repair-basics

1. 1Rookmelders – Monteer rookmelders aan het plafond in slaapkamers, kinderkamers en gangen die als vluchtroute dienen; minstens één op elke verdieping.
2. 2Vluchtplan – Ken twee uitgangen uit elke kamer, spreek buiten een verzamelplek af, houd vluchtwegen vrij en houd sleutels binnen handbereik.
3. 3Houd blusmiddelen bij de hand – Een blusdeken in de buurt van de keuken en een brandblusser duidelijk zichtbaar bij de uitgang.
4. 4Klein vuur – Bestrijd een brand alleen als hij klein is, je vluchtroute achter je vrij blijft en je je zelfverzekerd voelt.
5. 5Tijdens crises – Laat kaarsen nooit onbewaakt branden; zet ze op een brandveilige ondergrond, uit de buurt van gordijnen.

Gevaar: Als een brand zich uitbreidt of de ruimte vol rook staat: breng iedereen meteen naar buiten, sluit de deuren achter je en bel van buiten het lokale alarmnummer (112 in de EU). Ga niet meer naar binnen.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-home-fire-safety

1. 1Basisuitrusting – Hamer, set schroevendraaiers (plat en kruiskop) of een bitset, combinatietang, punttang, verstelbare sleutel, stanleymes, rolmaat, waterpas.
2. 2Verbruiksmateriaal – Ducttape, tiewraps, schroeven en pluggen in gangbare maten, touw, draad, lijm.
3. 3Bescherming en licht – Veiligheidsbril, werkhandschoenen, hoofdlamp met reservebatterijen.
4. 4Voor noodgevallen – Gereedschap dat past op je eigen afsluiters, bewaar je bij de gereedschapskist; noteer waar de afsluiters zitten.
5. 5Bewaren en onderhouden – Droog bewaren, roest verwijderen, mesjes vervangen, batterijen controleren.

Voorzichtig: Draag een veiligheidsbril bij hameren, boren en snijden; snijd van je lichaam af.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-basic-tool-kit

1. 1Zeef schoonmaken – Verwijder de zeef of plug en haal met handschoenen haar en vuil weg.
2. 2Plopper – Dek de overloop af met een natte doek, laat wat water in de wastafel staan, plaats de plopper en pomp enkele keren stevig.
3. 3Sifon schoonmaken – Zet een emmer eronder, draai de sifon met de hand los, spoel hem schoon, controleer de afdichtingen en monteer hem handvast.
4. 4Kraan: het water afsluiten – Sluit de afsluitkraan onder de wastafel of de hoofdkraan, open de kraan tot er geen water meer komt.
5. 5Pakking of cartridge vervangen – Draai de kop los volgens de instructies van de fabrikant, neem het oude onderdeel mee om het passende vervangende onderdeel te kopen…

Gevaar: Werk niet aan gasleidingen, gasketels of boilers. Als je gas ruikt, verlaat dan het gebouw en bel van buiten de hulpdienst of het plaatselijke alarmnummer (112 in de EU).

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-tap-and-drain-basics

1. 1De situatie beoordelen – Is alleen jouw woning of één groep getroffen?
2. 2Apparaten loskoppelen – Schakel in de getroffen groep apparaten uit en trek de stekkers eruit, vooral apparaten die net zijn aangezet of nat zijn.
3. 3Weer inschakelen – Duw met droge handen de uitgevallen schakelaar helemaal uit en schakel hem dan weer in. Vervang smeltveiligheden alleen door gelijkwaardige…
4. 4De oorzaak afbakenen – Steek apparaten één voor één weer in het stopcontact.
5. 5Een vakman bellen – Als hij uitvalt terwijl er niets is aangesloten, het naar verbrand ruikt of stopcontacten warm of verkleurd zijn: laat hem uit en bel een…

Gevaar: Schakel na overstroming of waterindringing de stroom niet zelf weer in en ga niet naar de groepenkast terwijl je in water staat. Neem contact op met de netbeheerder of een erkend elektricien.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-fuses-breakers

1. 1Sorteren en prioriteren – Scheid licht, donker en sterk vervuild wasgoed.
2. 2Weken – Week 30 minuten of langer in lauw water met een beetje wasmiddel.
3. 3Afwassen – Kneed, wrijf of beweeg met een schone pomp of stamper; wrijf vlekken in met zeep.
4. 4Spoelen – Spoel in twee of drie kleine rondes schoon water tot er bijna geen schuim meer komt.
5. 5Uitwringen – Wring goed uit of rol in een handdoek en druk uit.
6. 6Drogen – Hang de was op met ruimte en luchtstroom, buiten in wind en zon, binnen met een raam open of vlak bij – niet óp – een veilige warmtebron.

Voorzichtig: Gebruik drinkwatervoorraden niet voor de was als de watervoorziening onzeker is. Giet afwaswater niet in beken of op groentebedden.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-hand-laundry

1. 1Inventariseren wat je hebt – Schrijf op wat je kunt en wat je graag zou willen leren, bijvoorbeeld naaien, inmaken, fietsen, eerste hulp, tuinieren.
2. 2Cursussen vinden – Volksuniversiteiten, tuinverenigingen, hulporganisaties (eerste hulp), bibliotheken en lokale initiatieven bieden vaak goedkope cursussen…
3. 3Repair café en gereedschapsbibliotheek – Leer samen repareren en leen gereedschap in plaats van het te kopen.
4. 4Doorgeven – Bied je eigen vaardigheden aan: een workshop, hulp in de buurt, zaden of gereedschap ruilen.
5. 5Netwerk onderhouden – Noteer contacten en hun vaardigheden, ontmoet elkaar regelmatig en weet bij wie je in een crisis terechtkunt.

Voorzichtig: Leer inmaken alleen met geteste recepten. Onveilige inmaakmethoden kunnen ernstige voedselvergiftiging veroorzaken.

survivebetter.com/nl/explore/self-reliance/sr-skill-sharing