Guardar los alimentos de forma segura lejos de la fauna salvaje
La comida, la basura y los objetos con olor, como la pasta de dientes o el protector solar, atraen a los animales: desde ratones y zorros hasta osos. Guardarlos fuera de su alcance y lejos de donde duermes te protege a ti, a tus provisiones y a los animales: un animal que ha encontrado una vez comida de personas vuelve y, en el peor de los casos, hay que matarlo. En algunas zonas se exigen contenedores específicos.
- Unos minutos cada noche

Explicado de forma sencilla
Muchos animales tienen un olfato mucho mejor que el nuestro. Huelen tu pan, tu chocolate e incluso tu pasta de dientes desde muy lejos. Si encuentran algo de comer en tu campamento, lo recuerdan, como un niño que sabe en qué cajón están las galletas. Entonces siguen volviendo.
Así que por la noche guardas todo lo que huele: comida, basura, ollas con restos, pero también pasta de dientes, crema solar y jabón. Estas cosas no se quedan en la tienda, sino en un lugar seguro, a distancia de donde duermes. Dónde y cómo exactamente lo fijan las normas de la zona.
Esto importa no solo por ti, sino también por los animales. Un animal que se acostumbra a la comida humana puede volverse peligroso y, en el peor de los casos, hay que matarlo. Guardarlo todo con cuidado protege, pues, a ambas partes. Y, por supuesto, nunca des de comer a los animales salvajes a propósito.
Cómo funciona
Muchos mamíferos encuentran su comida sobre todo por el olfato. Para ellos, un campamento está lleno de olores interesantes: restos de comida, grasa en las ollas, envases, pero también cosas perfumadas como el bálsamo labial o la crema solar. Un animal no puede saber que la pasta de dientes no es comida: solo huele que hay algo interesante.
Los animales también aprenden rápido. Si un animal encuentra una vez comida en un campamento, asocia a las personas y las tiendas con una comida fácil. Vuelve, se vuelve más atrevido y pierde su timidez natural. Los expertos lo llaman habituación. A estos animales es difícil quitarles la costumbre.
Por eso la solución tiene tres partes: mantener los olores lo más bajos posible, guardar todo lo que huele de modo que los animales no lleguen a ello, y separar las zonas de dormir y de comer. Si falta una de estas partes, todo el sistema funciona peor.
Lo que de verdad importa
El paso más importante ocurre antes del viaje: averigua qué normas rigen en la zona. En algunos parques se exigen ciertos contenedores resistentes a la fauna, en algunos campamentos hay taquillas fijas para la comida, y en otros sitios rigen otras normas. Estas normas pueden cambiar. Pregunta a la administración del parque o lee sus indicaciones actuales.
Piensa en todo lo que huele, no solo en la comida. Eso incluye la basura, los utensilios de cocina usados, las bebidas en polvo, la pasta de dientes, el jabón, la crema solar, el bálsamo labial y el repelente de insectos perfumado. Lo más fácil es tener una bolsa o un recipiente fijo para todo esto por la noche, para que no se olvide nada.
Cocina y come a cierta distancia de la tienda, a ser posible de modo que el viento aleje los olores de tu lugar de dormir. Es mejor quitarse antes de dormir la ropa con fuerte olor a comida. Y los snacks que se dejan en el bolsillo de una chaqueta por la noche son uno de los errores más frecuentes.
Seguridad: a qué debes prestar atención
En zonas con fauna grande, la comida, la basura y los objetos con olor nunca van en la tienda. Un animal que huele comida de noche puede, en el peor de los casos, intentar entrar en la tienda, con ti dentro. Esto vale incluso para cosas pequeñas aparentemente inofensivas, como una barrita de cereales.
Si debes usar un bote, una taquilla para comida u otro método lo decide la autoridad local del parque o de conservación. Este apartado no explica a propósito cómo colgar la comida de los árboles, porque si eso está permitido y es eficaz varía mucho según la zona y la especie. Sigue las normas del lugar.
Nunca des de comer a los animales a propósito, ni siquiera a pájaros, ardillas o zorros en el campamento. No dejes restos tirados ni los eches entre los arbustos. Lo que para ti es solo una miga enseña a un animal que acercarse a las personas compensa.
Situaciones típicas
Incluso donde no hay osos, merece la pena tener cuidado. Los ratones roen agujeros en las mochilas, los zorros o los cuervos rompen las bolsas, y en algunos países los monos o los mapaches son muy hábiles en los campamentos. Las provisiones bien empaquetadas y una tienda sin comida dentro protegen tu equipo.
Llévate siempre la basura contigo. Los restos enterrados los desentierran los animales, y los envases quemados suelen dejar residuos que aún huelen. Una bolsa de basura en la mochila es la solución más sencilla; por la noche es uno de los objetos con olor que hay que guardar de forma segura.
En los campamentos con taquillas para comida es especialmente fácil: todo lo que huele va dentro, se cierra la taquilla y listo. Lo único importante es cerrarla de verdad siempre, aunque te alejes solo un momento.
Conviene saber
Los principios de Leave No Trace piden guardar la comida y la basura de forma segura para que la fauna no se acostumbre a la comida humana. El US National Park Service describe normas detalladas para guardar la comida y los objetos con olor en zonas de osos.
Los contenedores resistentes a la fauna añaden peso y cuestan dinero. Aun así, en algunas zonas son obligatorios, y allí a menudo solo valen los modelos homologados. La autoridad competente te dice cuáles; este apartado no hace afirmaciones al respecto.
Paso a paso
Infórmate de las normas del lugar
Pregunta a la administración del parque si los recipientes son obligatorios o si hay taquillas para alimentos.
- 1
Infórmate de las normas del lugar
Pregunta a la administración del parque si los recipientes son obligatorios o si hay taquillas para alimentos.
- 2
Separa cocinar, comer y dormir
Cocina y come lejos de la tienda, a ser posible con el viento a favor. No metas en el saco de dormir ropa con fuerte olor a comida.
- 3
Guarda todo lo que tenga olor
Guarda juntos no solo los alimentos, sino también la basura, los utensilios de cocina con restos, la pasta de dientes, el protector solar, el jabón y el bálsamo labial.
- 4
Guarda fuera de alcance
En los recipientes exigidos, en las taquillas para alimentos del lugar o según las indicaciones locales. Coloca los recipientes lejos de la tienda.
- 5
Llévate la basura
Llévate todos los restos y envoltorios; no entierres ni quemes nada que los animales puedan desenterrar o que deje residuos.
Errores frecuentes
- Dejar snacks en la tienda o en el bolsillo de la chaqueta durante la noche
- Olvidar la pasta de dientes y el protector solar
- Tirar los restos de comida entre los arbustos
- Enterrar la basura
- Aplicar las normas de otro parque
Resumen rápido
Materiales
Recipiente para alimentos a prueba de animales
Donde es obligatorio o recomendable
Donde se exijan recipientes concretos, usa solo modelos homologados: consulta las normas locales.
Lámina de plástico / bolsa de basura grande
Bolsa de basura para llevarte los residuos
Se rasga con facilidad; nunca te lo pongas sobre la cabeza (riesgo de asfixia).
No lo uses para agua potable si no es de calidad alimentaria.
Adecuado para
- Camping y excursiones de varios días
- Zonas con osos, mapaches, zorros, monos o roedores
- Campings con taquillas para alimentos
No adecuado para
- Guardar cosas en la tienda en zonas con fauna grande
Requisitos previos
- Conocer las normas de la zona (recipientes obligatorios, taquillas para alimentos en el lugar)
- Un lugar aparte para cocinar y guardar las cosas
Seguridad
- Si los recipientes antiosos, las taquillas para alimentos o colgar los alimentos son obligatorios, están permitidos o son adecuados lo decide el parque o la autoridad de conservación local. Consulta y cumple las normas locales.
- Nunca alimentes a los animales a propósito, y tampoco dejes restos de comida.
Cómo funciona
Muchos animales tienen un olfato excelente y aprenden rápido. Si huelen comida en un camping y llegan a ella, asocian a las personas con la comida. La solución tiene tres partes: limitar los olores, guardar los alimentos de forma inaccesible y separar las zonas de dormir y de comer.
Ventajas
- Protege a las personas, las provisiones y los animales
- Poco esfuerzo
- A menudo es obligatorio por ley
Desventajas
- Los recipientes añaden peso y coste
- Exige disciplina cada noche
Conocimiento en profundidad
Fundamentos técnicos
Los principios de Leave No Trace piden guardar de forma segura los alimentos y la basura para que la fauna no se acostumbre a la comida humana. El Servicio de Parques Nacionales de EE. UU. describe normas detalladas para guardar alimentos y objetos con olor en zonas con osos.
El método que se aplica en cada zona (recipientes, taquillas o colgar los alimentos) varía mucho y puede cambiar. Por eso, esta entrada no da instrucciones para colgar alimentos y remite a la autoridad local.
Variantes
- Contra roedores y animales pequeños
- Incluso donde no hay animales grandes, los ratones, los zorros o las aves dañan las mochilas y las provisiones. No dejes comida ni restos en las mochilas ni en las tiendas, y mantén las provisiones bien cerradas.
Errores frecuentes
- Dejar snacks en la tienda o en el bolsillo de la chaqueta durante la noche
- Olvidar la pasta de dientes y el protector solar
- Tirar los restos de comida entre los arbustos
- Enterrar la basura
- Aplicar las normas de otro parque
Límites y riesgos
- Sin instrucciones para colgar alimentos
- Sin indicaciones sobre la homologación de recipientes: consulta las normas locales
Alternativas de materiales
Deducido de las propiedades de los materiales: un sustituto debe tener todas las propiedades relevantes. Ten en cuenta las indicaciones sobre el sustituto.
- Recipiente para alimentos a prueba de animales
- Botella de acero inoxidable de pared simple (Calienta solo botellas de pared simple, sin pintura ni plástico; quita la tapa antes de calentarla.), Botella térmica de doble pared (Nunca la calientes directamente.), botella de PET (transparente, máx. 2 litros) (No lo calientes ni lo pongas al fuego.), Bidón de agua apto para alimentos (Usa solo recipientes que nunca hayan contenido productos químicos ni combustible.), Envase usado de productos químicos o combustible (Nunca para agua potable ni alimentos: los residuos no se pueden eliminar de forma fiable.), Cubo galvanizado (No lo calientes: el recubrimiento de zinc puede liberar humos nocivos al calentarse.), Caja o bolsa impermeable, Recipiente de almacenaje hermético apto para alimentos (Llénalo solo cuando esté limpio y completamente seco; nunca uses recipientes que hayan contenido productos químicos.), Lata metálica pequeña con tapa (Quema antes al aire libre las latas con recubrimiento o pintura.), Bidón plegable o bolsa para agua (Protégelo de objetos punzantes.), Bolsa de agua apta para uso alimentario (Úsalo solo para agua potable, nunca para productos químicos ni combustible.), Frasco o tinaja de fermentación (Usa solo recipientes aptos para alimentos, de vidrio, de gres con esmalte apto para alimentos o de plástico alimentario. No uses recipientes de metal para alimentos ácidos.), Bolsas de alimentos reutilizables con cierre (Usa solo bolsas aptas para alimentos; no las uses con agua hirviendo salvo que el fabricante lo permita expresamente.)
- Lámina de plástico / bolsa de basura grande
- Toldo, Manta de emergencia (Si se agujerea, se rasga con facilidad; solo sirve como refugio a corto plazo.), Carpeta de documentos (impermeable) (Guárdalo en un lugar seguro: contiene datos personales sensibles.), Poncho impermeable (Si se usa como refugio, ya no protege tu cuerpo de la lluvia.), Saco vivac (Nunca cubras la cara por completo.), Tienda de campaña (No cocines ni calientes dentro de la tienda (peligro de incendio y de monóxido de carbono).), Bolsa de basura resistente (grande) (Riesgo de asfixia: nunca pases bolsas de plástico por la cabeza o la cara y mantenlas fuera del alcance de niños pequeños.), Saco de vivac grupal (Hermético: ventila con regularidad.)
Los resultados proceden exclusivamente de entradas estructuradas. No se genera ninguna instrucción improvisada.
Fuentes (2)
- Leave No Trace Center for Outdoor Ethics: The Seven Principles of Leave No Trace (Principle 5: Minimize Campfire Impacts) · Guarda la comida y la basura de forma segura; no des de comer a la fauna salvaje
- U.S. National Park Service: Bear Safety · Almacenamiento de alimentos y objetos con olor en zonas de osos























