Autosuficiencia
Huerto, provisiones, energía, hogar
Preparación para crisis en el día a día: planificar con previsión, almacenar, cultivar y reparar.
Comparador de métodos
¿En qué reservas de agua puedo confiar cuando falla el agua del grifo?
Huerto y jardín
Cultivar verduras y hierbas en macetas y en el balcón
Aunque no tengas jardín, puedes cultivar hierbas aromáticas, lechuga, rábanos, tomates o guindillas en un balcón, una terraza o una repisa de ventana. Lo importante son recipientes lo bastante grandes con agujeros de drenaje, buen sustrato, un lugar soleado y riego regular. No te hará autosuficiente, pero te da verdura fresca, práctica y disfrute.
Crear un pequeño bancal de hortalizas
Un bancal soleado de unos pocos metros cuadrados puede dar verduras frescas durante la temporada si lo planificas bien. Lo importante es un lugar luminoso, tierra suelta mejorada con compost, un plan de siembra sencillo con rotación de cultivos, y riego y desbroce regulares. Sé realista: un huerto pequeño complementa las reservas, pero no las sustituye.
Compostar en el jardín
Los restos de cocina y de jardín se convierten en compost rico en nutrientes en unos meses. Funciona con una mezcla de materiales húmedos y ricos en nitrógeno ("verdes") y secos y ricos en carbono ("marrones"), con suficiente aire y humedad. La carne, el pescado, los lácteos y la comida cocinada no van en un compostador doméstico abierto: atraen ratas.
Obtener semillas de tu propio huerto
De las variedades de polinización abierta puedes guardar tu propia semilla, que el año siguiente da plantas parecidas. Es más fácil con cultivos autopolinizantes como las judías, los guisantes, los tomates y la lechuga. La semilla de híbridos F1, en cambio, da resultados irregulares. Bien seca, etiquetada y guardada en un lugar fresco, la semilla se mantiene viable durante varios años.
Afilar y cuidar herramientas de jardín: pala, azada, tijeras de podar
Una pala afilada cava con más facilidad, una azada afilada corta las malas hierbas en vez de arrancarlas, unas tijeras de podar afiladas no aplastan los brotes. Afilar con una lima o una piedra, limpiar, engrasar y tener un mango en buen estado alargan mucho la vida de una herramienta, sin máquinas y con pocas herramientas.
Temas previstos (3)
- Horticultura
- Semillas
- Compostaje
Provisiones
Almacenar agua de forma sencilla en casa
Una reserva de agua es la base de la preparación del hogar: sin agua, hasta las mejores reservas de comida son difíciles de aprovechar. Lo más sencillo es agua embotellada comprada y sellada, que se consume y se repone según su fecha de caducidad. Si llenas tú mismo los recipientes, necesitas envases limpios aptos para alimentos, una fecha y un calendario fijo de renovación.
Almacenar la cosecha: patatas, hortalizas de raíz, manzanas
Las patatas, zanahorias, remolachas, coles, cebollas y las manzanas de conservación duran de semanas a meses sin nevera si están sin daños y se almacenan en un lugar fresco, oscuro y con la humedad adecuada. Revisarlas con regularidad evita que una pieza podrida estropee todo el almacén. Corta generosamente las partes verdes de las patatas y no comas tubérculos muy verdes.
Temas previstos (4)
- Almacenamiento de agua
- Planificación de provisiones
- Conservación de alimentos
- Almacenamiento de alimentos
Energía y calor
Aprovechar el agua de lluvia para el jardín y la casa
Un barril de lluvia tapado en el bajante da agua para el jardín y, en una emergencia, agua para la cisterna y para limpiar. Pero el agua de lluvia del tejado no es agua potable: puede contener excrementos de aves, polvo y sustancias del material del tejado. Si quieres beberla, hay que tratarla como cualquier agua superficial.
Planificar una calefacción de emergencia: segura, no improvisada
Quien se prepara para un fallo prolongado de la calefacción lo planifica antes: ¿qué fuente de calor está autorizada para uso en interiores, instalada por profesionales e inspeccionada? Las estufas de leña necesitan una chimenea revisada; los calefactores, un detector de monóxido de carbono y distancia a los materiales inflamables. Las parrillas, los hornillos de camping, las estufas de exterior y los generadores nunca deben usarse en interiores.
Secar y almacenar la leña
La madera recién cortada contiene mucha agua. Arde mal, echa mucho humo y llena de hollín la estufa y la chimenea. Partida, apilada con ventilación, cubierta por arriba y elevada del suelo, se seca en muchos meses. Un medidor de humedad indica cuándo está lista: las recomendaciones habituales dan valores por debajo de alrededor del 20 por ciento.
Sellar las corrientes de aire y conservar el calor en casa
Las ventanas, puertas, buzones y huecos alrededor de las tuberías que no cierran bien dejan escapar el aire caliente. Las tiras para corrientes de aire, los burletes, las cortinas gruesas y cerrar las habitaciones que no se usan son medidas sencillas y baratas: a diario y, sobre todo, cuando falla la calefacción. Importante: nunca tapes las rejillas de ventilación de estufas y aparatos de gas, y sigue ventilando con regularidad.
Pequeños sistemas solares para balcón y jardín: qué pueden hacer y qué hay que comprobar
Los sistemas solares enchufables («centrales solares de balcón») inyectan electricidad en los circuitos de la vivienda y reducen lo que se toma de la red. Durante un corte de luz, las unidades conectadas a la red por lo general no suministran energía, por seguridad. Para tener energía de emergencia necesitas una instalación aislada de la red o una estación de energía portátil con panel solar. El permiso, el registro, el montaje y la conexión están regulados a nivel regional: consulta la normativa local y pregunta a profesionales si tienes dudas.
Temas previstos (3)
- Energía autónoma
- Aprovechamiento del agua de lluvia
- Soluciones de calefacción
Hogar
Conocer las llaves de paso del agua, la electricidad y el gas
Tras la rotura de una tubería, con agua cerca de instalaciones eléctricas o durante una tormenta, cada minuto cuenta. Si sabes de antemano dónde están la llave de paso principal del agua y el cuadro eléctrico y cómo se manejan, evitas más daños. Con el gas rige otra regla: si hueles a gas, no accionar nada, salir del edificio y llamar desde fuera al servicio de urgencias del gas o al número de emergencias.
Una rutina de práctica para habilidades de emergencia
Las provisiones solas no bastan: bajo estrés recurres a lo que has practicado. Una rutina sencilla, de unos pocos minutos, con regularidad y con toda la familia, mantiene fresco el conocimiento: saber cuál es el punto de encuentro, encontrar una luz en la oscuridad, manejar la radio, hacer un nudo, leer un mapa. Ejercicios pequeños y repetidos sirven más que un único gran curso.
Reparaciones en casa: qué puedes hacer tú mismo y qué no
Hacer tú mismo pequeñas reparaciones ahorra tiempo y mantiene la casa funcionando durante una crisis: un desagüe atascado, un tornillo flojo, una ventana con corrientes de aire, una correa rota. En cambio, el trabajo con gas, cableado eléctrico, sistemas de calefacción, conductos de humos y partes estructurales de un edificio debe quedar en manos de profesionales, incluso en una emergencia. Lo más importante de la autoayuda es conocer este límite.
Arreglar la ropa: parches, dobladillos, cremalleras
Un agujero en la rodilla, un dobladillo descosido o una cremallera atascada no suelen ser motivo para tirar la ropa. Con parches, unas puntadas básicas y algo de paciencia, pantalones, chaquetas y bolsas duran mucho más: es sostenible en el día a día y valioso en una crisis de abastecimiento.
Bicicleta: reparar un pinchazo y revisión básica
Una bicicleta te mantiene móvil cuando escasea el combustible o dejan de circular los trenes. Con un kit de parches, desmontables y una bomba puedes arreglar un pinchazo en la carretera, y una revisión rápida de la presión de los neumáticos, los frenos y la cadena antes de cada salida evita muchas averías. Unos frenos que no funcionan con fiabilidad deben ir al taller.
Seguridad contra incendios en casa: detectores de humo, extintores, vía de escape
Los detectores de humo te despiertan a tiempo, una vía de escape despejada saca a todos, y un extintor o una manta ignífuga solo sirven para un incendio pequeño en su inicio. En crisis con velas, calefactores de emergencia e improvisación, el riesgo de incendio aumenta. Regla básica: salvar a las personas va antes que combatir el fuego; sal, cierra la puerta y llama al número de emergencias.
Una caja de herramientas básica para el hogar
Un juego de herramientas modesto cubre la mayoría de las reparaciones pequeñas: martillo, destornilladores, alicates, llaves fijas o una llave ajustable, cúter, cinta métrica, cinta adhesiva, linterna y gafas de protección. Más importante que tener muchas herramientas es que estén en un sitio fijo, que funcionen y que sepas usarlas.
Desatascar un desagüe y acotar un grifo que gotea, sin productos químicos
Un desagüe obstruido de lavabo o ducha suele poder desatascarse de forma mecánica: limpia el colador, usa una ventosa, desenrosca y aclara el sifón. Un grifo que gotea suele tener una junta o un cartucho desgastados. Cierra el agua antes de cualquier trabajo. Los desatascadores químicos son corrosivos y un riesgo innecesario. Todo lo que tenga que ver con gas, calentadores de agua o tuberías dentro de la pared corresponde a profesionales.
Ha saltado el automático o se ha fundido un fusible: cómo volver a conectar con seguridad, y cuándo no hacerlo
Lo que los profanos pueden y deben hacer con la electricidad es muy limitado: volver a conectar un interruptor automático o diferencial que ha saltado, sustituir un fusible de rosca por uno equivalente y acotar la causa, normalmente un aparato defectuoso o una sobrecarga. Si salta repetidamente, huele a quemado o algo se ha mojado, se queda desconectado y se llama a un electricista cualificado.
Lavar la ropa a mano y secarla
Sin electricidad o sin lavadora, la ropa se puede lavar en una tina o en un cubo grande: déjala en remojo, amásala o agítala con un desatascador, aclárala, escúrrela y sécala con buena circulación de aire. Con poco detergente y reutilizando el agua en un orden razonable, se necesita sorprendentemente poca agua. La ropa interior, los calcetines y la ropa de los niños van primero.
Aprender y compartir habilidades: cursos, repair cafés, trueque
Nadie puede hacerlo todo. Valerse por uno mismo funciona mejor en un vecindario donde la gente comparte sus habilidades: conservas, costura, reparaciones, jardinería, primeros auxilios. Los cursos de centros de educación de adultos, asociaciones y organizaciones de ayuda, los repair cafés, los grupos de trueque y bancos de tiempo y las bibliotecas de herramientas son buenas formas de aprender habilidades y compartir equipo, antes de una crisis.
Temas previstos (3)
- Habilidades de reparación
- Organización del hogar
- Preparación para crisis en el día a día