Se préparer avec un petit budget, pas à pas

Un stock d'aliments du quotidien n'est pas une dépense supplémentaire mais des courses faites plus tôt. La boîte de tomates que vous achetez en plus aujourd'hui, vous l'auriez de toute façon achetée dans quelques semaines. La seule vraie différence est que vous payez un peu plus tôt, une seule fois – répartie sur de nombreuses courses, cette différence se remarque à peine.

Pour que cela fonctionne, le stock doit tourner. Les nouveaux paquets vont à l'arrière, les anciens à l'avant. Celui qui cuisine prend toujours devant. Cela garde le stock frais, et rien de périmé ne finit à la poubelle – car ce sont les aliments jetés qui rendent vraiment la préparation coûteuse.

La préparation comprend aussi une petite réserve financière : un petit montant fixe mis de côté régulièrement, et un peu d'argent liquide en petites coupures à la maison. En cas de coupure de courant, les paiements par carte et les distributeurs peuvent ne pas fonctionner.

Avec peu d'argent, il faut fixer des priorités. La question directrice est : qu'est-ce qui manque le plus vite en cas d'urgence, et qu'est-ce qui est le plus difficile à remplacer ? Tout en haut se trouvent l'eau potable et les médicaments dont quelqu'un dans la famille a vraiment besoin. Viennent ensuite la lumière et une radio à piles ou à manivelle, pour voir dans le noir et entendre les alertes.

Ensuite viennent les aliments qui se mangent sans cuisson, et les articles d'hygiène. Ce n'est qu'après que viennent la chaleur, l'équipement et le confort. Cet ordre vous évite de mettre de l'argent dans un gadget coûteux alors qu'il n'y a toujours pas d'eau à la cave.

Pour les médicaments sur ordonnance : ne faites pas de réserves et ne les rationnez pas de votre propre chef. Demandez au cabinet médical ou à la pharmacie si et comment une petite réserve est possible. La réponse dépend du médicament et des règles de votre pays.

Commencez par un inventaire. Beaucoup de foyers ont déjà des lampes de poche, des couvertures, des conserves, des pansements et peut-être un réchaud de camping pour l'extérieur. Ce qui est là n'a pas besoin d'être acheté – il suffit de le trouver, de le vérifier et de le rassembler à un endroit fixe.

L'eau peut être stockée à peu de frais. L'eau en bouteille achetée est le plus simple. Si vous remplissez vous-même de l'eau du robinet, utilisez des récipients propres de qualité alimentaire et renouvelez régulièrement l'eau ; les recommandations de votre autorité fixent le cadre. Les offres de supermarché sont bonnes – mais seulement pour ce que la famille mange réellement.

Les équipements plus volumineux peuvent être partagés : tous les foyers d'un immeuble n'ont pas besoin de leur propre radio à manivelle ou de leur propre réchaud de camping pour l'extérieur si l'on s'accorde avec des voisins ou des proches. Les gros conditionnements peuvent aussi être partagés.

Méfiez-vous des « packs de crise » coûteux et de la publicité qui joue sur la peur. Une bonne préparation se compose surtout de produits tout à fait ordinaires du supermarché et du magasin de bricolage. Quiconque vous dit que vous êtes perdu sans tel produit veut surtout vendre.

Une erreur fréquente est de vouloir tout acheter d'un coup. Cela dépasse le budget, et beaucoup abandonnent alors complètement. Autre erreur : stocker des aliments que personne n'aime et n'y toucher que lorsque tout est périmé. Vous avez alors payé deux fois.

Les achats de panique juste avant ou pendant une crise sont la forme de préparation la plus coûteuse et la moins équitable. Ils aggravent les pénuries pour tout le monde. Ceux qui se préparent tôt et régulièrement n'ont pas du tout besoin d'aller dans les magasins au moment décisif.

Une fois par an, il vaut la peine de regarder vos documents d'assurance : qu'est-ce qui est couvert en cas d'inondation, de tempête ou d'incendie, et qu'est-ce qui ne l'est pas ? Poser la question ne coûte rien mais peut faire une grande différence en cas de sinistre. Si quelque chose n'est pas clair, faites-vous conseiller, car ce contenu ne constitue pas un conseil financier ou en assurance.

La quantité à stocker est fixée par les recommandations de l'autorité de votre pays ; elles diffèrent selon les régions. Plus important qu'une quantité parfaite : commencer. Un petit stock bien entretenu vaut bien plus qu'un grand plan qui n'est jamais mis en œuvre.