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Randonneur avec un chien tenu en laisse courte qui contourne largement un troupeau de vaches sur un alpage

Rencontre avec du bétail ou des animaux sauvages

Un troupeau de vaches allaitantes sur le chemin, un sanglier dans le sous-bois, un chien inconnu : avec de la distance, du calme et quelques règles, presque toute rencontre se termine sans dommage.

Expliqué simplement

La plupart des animaux évitent les humains. Cela devient dangereux quand un animal se sent menacé, protège ses petits, est surpris ou ne peut pas s'échapper. En montagne, le cas le plus fréquent, ce sont les vaches avec leurs veaux – elles veillent sur leurs petits comme une maman veille sur son bébé.

Arrêtez-vous, restez calme et gardez vos distances. Puis reculez lentement, sans courir et sans tourner complètement le dos à l'animal. Laissez toujours à l'animal une voie pour s'échapper. Contournez les vaches avec leurs veaux en faisant un grand cercle.

Important : ne caressez, ne nourrissez et ne poursuivez jamais un animal – pas même les jeunes animaux qui semblent seuls, car la mère est presque toujours tout près. Si vous fuyez en courant, beaucoup d'animaux vous poursuivent. Tenez la main de votre adulte et restez derrière lui. Si quelqu'un a été mordu ou frappé par une ruade, on appelle le 112.

D'abord

  1. Arrêtez-vous, calmez-vous, gardez vos distances. Ne vous approchez jamais d'un animal, ne le nourrissez pas et ne le touchez pas.
  2. Reculez lentement, sans courir et sans tourner complètement le dos à l'animal. Laissez toujours une issue à l'animal.
  3. Dans les alpages, tenez-vous bien à l'écart des vaches avec leurs veaux. Gardez votre chien en laisse courte – si une vache attaque, lâchez-le aussitôt.
  4. Après une morsure ou un coup de sabot : arrêtez tout saignement en appuyant et appelez le 112.

Appelez les secours en cas de

  • Forte hémorragie ou morsure profonde
  • Quelqu'un a reçu un coup de sabot ou a été renversé par une vache ou un bovin
  • Morsure de serpent, surtout en cas de gonflement, de nausées, de vertiges ou chez un enfant
  • Perte de connaissance ou difficultés à respirer
  • Un animal se montre agressif près de personnes (prévenez la police)

Numéros d'urgence pour Autriche · Changer de région

Ce qui se passe en ce moment

La plupart des animaux d'Europe centrale évitent les humains. Les rencontres deviennent dangereuses surtout lorsqu'un animal se sent menacé, défend ses petits, est surpris ou acculé. Cela vaut aussi bien pour les animaux sauvages que pour le bétail.

Dans les Alpes, les vaches allaitantes avec veaux sont la cause la plus fréquente d'accidents graves avec des animaux en randonnée. En Autriche, il y a eu à plusieurs reprises des incidents graves, voire mortels, impliquant souvent des chiens, qui rappellent des loups aux vaches. L'Autriche a donc publié des règles pour le comportement face au bétail au pâturage : gardez vos distances, ne nourrissez pas, tenez votre chien en laisse courte, et en cas d'attaque, lâchez immédiatement le chien.

Les sangliers fuient presque toujours. Les laies avec des marcassins au printemps et les animaux blessés ou acculés sont à risque. Les ours bruns ne se rencontrent que très rarement dans les Alpes et évitent les humains ; une rencontre est extrêmement rare. Les chiens inconnus et les serpents comme la vipère péliade sont plus fréquents, mais un comportement calme évite généralement les problèmes.

Les principes essentiels valent pour tous les animaux : distance, calme, ne jamais nourrir, ne jamais se placer entre la mère et ses petits, laisser une voie de fuite à l'animal et reculer lentement au lieu de courir.

Pas à pas

Rencontre avec du bétail ou des animaux sauvages – Phase 1 sur 4Avant que la situation ne se complique. Marchez attentivement dans les pâturages et en forêt, sans écouteurs ; voyez et entendez les animaux tôt. Contournez le bétail à grande distance, ne passez pas entre les vaches et les veaux, ne caressez ni ne nourrissez les animaux. Tenez votre chien en laisse courte et ne le laissez pas aller vers les animaux. Au camp, rangez la nourriture et les déchets dans des contenants fermés, et pas dans la tente.
Phase 1 sur 4

Phase 1 sur 4

Avant que la situation ne se complique

Marchez attentivement dans les pâturages et en forêt, sans écouteurs ; voyez et entendez les animaux tôt. Contournez le bétail à grande distance, ne passez pas entre les vaches et les veaux, ne caressez ni ne nourrissez les animaux. Tenez votre chien en laisse courte et ne le laissez pas aller vers les animaux. Au camp, rangez la nourriture et les déchets dans des contenants fermés, et pas dans la tente.

L'animation montre de façon schématique les gestes clés de chaque phase ; c'est le texte ci-dessous qui fait foi.

  1. Phase 1

    Avant que la situation ne se complique

    • Marchez attentivement dans les pâturages et en forêt, sans écouteurs ; voyez et entendez les animaux tôt.
    • Contournez le bétail à grande distance, ne passez pas entre les vaches et les veaux, ne caressez ni ne nourrissez les animaux.
    • Tenez votre chien en laisse courte et ne le laissez pas aller vers les animaux.
    • Au camp, rangez la nourriture et les déchets dans des contenants fermés, et pas dans la tente.

  2. Phase 2

    Quand un animal réagit

    • Arrêtez-vous, calmez-vous, observez l'animal : tête baissée, grattage du sol, soufflements, mugissements ou dents découvertes sont des signes d'alerte.
    • Reculez lentement, à reculons ou de côté, sans courir, sans tourner complètement le dos à l'animal, et laissez-lui une voie de fuite.
    • Vaches : quittez vite le pâturage, si nécessaire par-dessus une clôture ou derrière un obstacle. Si une vache attaque, lâchez le chien : chien et humain se mettent à l'abri séparément.
    • Chien inconnu : restez immobile, tournez-vous de côté, bras contre le corps, ne le fixez pas, parlez calmement d'une voix grave.
    • Sanglier : augmentez la distance, laissez la voie de fuite dégagée ; s'il charge, montez sur un mirador, un rocher ou placez-vous derrière un arbre.
    • Ours : parlez calmement d'une voix grave, reculez lentement, ne courez pas, ne grimpez pas aux arbres. Si un ours attaque réellement, couchez-vous sur le ventre, mains derrière la nuque, gardez votre sac sur le dos.

  3. Phase 3

    Après une blessure

    • D'abord, sortez de la portée de l'animal.
    • Arrêtez une forte hémorragie par une pression ferme ; appelez le 112.
    • Rincez les morsures à l'eau propre et couvrez-les.
    • Morsure de serpent : restez calme, immobilisez le membre, retirez bagues et montre, appelez à l'aide ; ne sucez pas, n'incisez pas, ne posez pas de garrot.
    • Après avoir été piétiné ou renversé par des bovins, surveillez les blessures internes : douleur au ventre ou à la poitrine, pâleur, vertiges ; appelez à l'aide.

  4. Phase 4

    Ensuite

    • Faites soigner toute morsure par un médecin ; vérifiez la protection contre le tétanos et, à l'étranger, pensez aussi à la rage.
    • Signalez les animaux agressifs : le bétail à l'agriculteur ou à la commune, les chiens à la police, le gibier blessé à l'autorité de chasse locale.
    • Ne sous-estimez pas le choc : en parler aide.
    • La prochaine fois, choisissez l'itinéraire ou le moment de façon à pouvoir contourner les pâturages avec des vaches allaitantes.

★ Astuces de pros

Ce que font autrement les personnes expérimentées : des pratiques éprouvées du secours en montagne, des pompiers, des sauveteurs et de la protection civile, que les débutants connaissent rarement.

  1. Faites du bruit dans les zones de végétation dense

    La plupart des rencontres dangereuses commencent par une surprise. Dans une végétation épaisse, aux virages sans visibilité ou près de ruisseaux bruyants, parlez fort de temps en temps. Les sangliers et les ours vous entendent alors tôt et s'éloignent généralement d'eux-mêmes.

  2. Traversez les pâturages en longeant la bordure

    Marchez près de la clôture ou du mur pour avoir toujours une issue rapide. Observez le troupeau de loin : si tous les animaux se tournent vers vous et se regroupent, prenez un autre chemin. C'est le moment d'agir, pas quand ils se mettent en mouvement.

  3. Placez quelque chose entre vous et le chien

    Si un chien inconnu s'approche de façon menaçante, tenez devant vous votre sac à dos, une veste ou un bâton. S'il mord, il aura plus de chances d'attraper l'objet que vous. Ne frappez pas avec : protégez-vous simplement.

  4. Renversé par un chien : mettez-vous en boule

    Si un chien vous fait tomber, mettez-vous en boule sur le côté, genoux contre la poitrine, mains sur la nuque et les oreilles. Restez aussi immobile que possible. Cela protège votre visage, votre gorge et votre ventre.

  5. L'ours ne vous a pas vu : faites demi-tour en silence

    Si vous apercevez un ours au loin et qu'il ne vous a pas remarqué, retournez calmement par où vous êtes venu et faites un grand détour, ou attendez. En groupe, restez bien serrés : ensemble, vous paraissez plus grands.

Ce à quoi vous devez faire attention

  • Vaches allaitantes et chiens

    Les vaches allaitantes défendent leurs veaux surtout contre les chiens. Celui qui retient le chien pendant une attaque est attaqué aussi. Lâchez la laisse : le chien est plus rapide que la vache.

  • Nourrir

    Les animaux que l'on nourrit perdent leur timidité et deviennent insistants ou agressifs. Cela vaut pour les vaches, les renards, les sangliers et surtout les ours.

  • Courir déclenche une poursuite

    Les chiens, les bovins et les ours réagissent souvent à la fuite en poursuivant. Un retrait calme est plus sûr.

  • Jeunes animaux

    Les faons, les marcassins et les jeunes oiseaux ne sont presque jamais abandonnés. Les toucher les met en danger et peut provoquer la mère.

  • Vipère péliade

    La vipère péliade ne mord que lorsqu'on la dérange ou qu'on lui marche dessus. De bonnes chaussures et de l'attention sur les rochers ensoleillés suffisent généralement. Les morsures sont rarement mortelles pour les adultes en bonne santé, mais nécessitent toujours un traitement médical.

Erreurs courantes

  • Traverser un troupeau avec des veaux en passant au milieu.
  • Caresser ou photographier des vaches ou des veaux comme s'ils étaient apprivoisés.
  • Retenir le chien lors d'une attaque.
  • S'enfuir en courant devant un animal.
  • Nourrir les animaux sauvages ou laisser de la nourriture à découvert au camp.
  • Emporter des jeunes animaux apparemment abandonnés.

À préparer à l'avance

  • Connaissez les règles de conduite pour les alpages et les pâturages et expliquez-les aux enfants.
  • Entraînez les chiens à la marche en laisse et au rappel ; avant la sortie, vérifiez si les chiens sont autorisés sur l'itinéraire.
  • Chaussures solides et pantalon long sur les chemins ensoleillés où les serpents sont fréquents.
  • Au camp, rangez la nourriture et les déchets dans des récipients fermés, loin de l'endroit où vous dormez.
  • Tenez votre vaccin contre le tétanos à jour ; avant un voyage dans une région où sévit la rage, demandez conseil à un médecin.
  • Là où les ours sont plus fréquents, renseignez-vous au préalable sur les règles locales auprès des autorités locales.

Attention particulière

Enfants
Les enfants aiment courir vers les animaux ou s'enfuir. Prenez-les par la main, gardez-les derrière vous et convenez de règles claires au préalable.
En sortie avec un chien
Dans les pâturages avec des vaches allaitantes, un chien représente un risque supplémentaire. Si possible, choisissez des itinéraires qui ne traversent pas de pâturages.

Votre situation

Animal
Avec vous
Situation

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Les bases pour cette situation

Pourquoi: Toujours valable pour cette situation, quelles que soient vos réponses.

Toutes les règles de cette situation (9)

  1. [inactif] Si Animal = Vaches / bétail

    Les vaches allaitantes défendent leurs veaux. Restez sur le chemin, contournez le troupeau à bonne distance, prenez l'agitation (tête baissée, grattage du sol, meuglements) au sérieux et quittez le pâturage d'un pas vif, mais sans courir.

  2. [inactif] Si Animal = Sanglier

    Les sangliers fuient en général. Les laies avec leurs marcassins et les animaux acculés sont dangereux : retirez-vous calmement, laissez une voie de fuite, si nécessaire montez sur un mirador ou un rocher.

  3. [inactif] Si Animal = Chien inconnu

    Restez immobile, placez-vous de profil, ne le regardez pas dans les yeux, ne criez pas et ne courez pas. Gardez les bras près du corps ; un sac à dos ou une veste peut servir de protection.

  4. [inactif] Si Animal = Ours (rare)

    Les ours bruns sont très rares dans les Alpes et évitent les humains. Parlez calmement à voix basse, reculez lentement, ne courez pas et ne grimpez pas aux arbres. Ne laissez jamais de nourriture au campement.

  5. [inactif] Si Animal = Serpent (vipère péliade)

    Les serpents s'éloignent si on leur en laisse le temps. Après une morsure : restez calme, immobilisez le membre, retirez les bagues, appelez à l'aide – ne sucez pas, n'incisez pas, ne posez pas de garrot.

  6. [inactif] Si Animal = Animal blessé ou jeune animal qui semble seul

    Les jeunes animaux sauvages ne sont presque jamais abandonnés – la mère est proche. Ne les touchez pas, éloignez-vous et, s'ils sont blessés, prévenez le service local de la chasse, la police ou un centre de soins pour la faune sauvage.

  7. [inactif] Si Avec vous = Votre propre chien

    Les chiens provoquent le bétail et les animaux sauvages. Gardez-le en laisse courte – mais si le bétail attaque, lâchez-le aussitôt pour que le chien et vous puissiez vous mettre à l'abri chacun de votre côté.

  8. [inactif] Si Avec vous = Enfants

    Prenez les enfants par la main et gardez-les derrière vous ; expliquez-leur à l'avance : ne jamais caresser, nourrir ni poursuivre les animaux.

  9. [inactif] Si Situation = Morsure, coup de sabot ou blessure

    Mettez-vous d'abord hors de portée de l'animal, puis arrêtez le saignement, couvrez la plaie et appelez à l'aide. Faites toujours soigner une morsure par un médecin (infection, tétanos ; à l'étranger, rage).

Sources (5)
  1. Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft (BMLUK, Österreich): Sichere Almen – 10 Regeln für den richtigen Umgang mit Weidevieh
  2. Natural England and Natural Resources Wales: The Countryside Code
  3. U.S. National Park Service: Bear Safety
  4. International Federation of Red Cross and Red Crescent Societies (IFRC) – Global First Aid Reference Centre (2020): International First Aid, Resuscitation, and Education Guidelines 2020
  5. European Resuscitation Council – Resuscitation (journal) (2025): European Resuscitation Council Guidelines 2025: First Aid