Stocker les aliments en sécurité, à l'abri des animaux sauvages
Les aliments, les déchets et les objets parfumés comme le dentifrice ou la crème solaire attirent les animaux – des souris et des renards jusqu'aux ours. Les ranger hors de portée et loin de l'endroit où vous dormez vous protège, vous, vos provisions et les animaux : un animal qui a une fois trouvé de la nourriture auprès des humains revient et, dans le pire des cas, doit être abattu. Dans certaines régions, des conteneurs spécifiques sont obligatoires.
- Quelques minutes chaque soir
Expliqué simplement
De nombreux animaux ont un bien meilleur nez que nous. Ils sentent de loin votre pain, votre chocolat et même votre dentifrice. S’ils trouvent quelque chose à manger à votre campement, ils s’en souviennent – comme un enfant qui sait dans quel tiroir sont les biscuits. Ensuite, ils reviennent sans cesse.
Le soir, vous rangez donc tout ce qui sent : nourriture, déchets, casseroles avec des restes, mais aussi dentifrice, crème solaire et savon. Ces choses ne restent pas dans la tente, mais dans un endroit sûr, à distance de votre lieu de couchage. Où et comment exactement, cela est fixé par les règles de la zone.
Cela compte non seulement pour vous, mais aussi pour les animaux. Un animal qui s’habitue à la nourriture humaine peut devenir dangereux et doit, dans le pire des cas, être abattu. Bien tout ranger protège donc les deux parties. Et bien sûr, vous ne nourrissez jamais d’animaux sauvages intentionnellement.
Comment ça marche
De nombreux mammifères trouvent leur nourriture surtout grâce à l’odorat. Pour eux, un camping est plein d’odeurs passionnantes : restes de nourriture, graisse sur les casseroles, emballages, mais aussi objets parfumés comme le baume à lèvres ou la crème solaire. Un animal ne peut pas savoir que le dentifrice n’est pas de la nourriture – il sent seulement qu’il y a quelque chose d’intéressant.
Les animaux apprennent aussi vite. Si un animal trouve une fois de la nourriture sur un camping, il associe les gens et les tentes à un repas facile. Il revient, devient plus hardi et perd sa timidité naturelle. Les spécialistes appellent cela l’accoutumance. Ces animaux sont difficiles à déshabituer.
La solution comporte donc trois volets : réduire le plus possible les odeurs, ranger tout ce qui sent de façon que les animaux ne puissent pas l’atteindre, et séparer les zones de couchage et de repas. Si l’un de ces volets manque, tout le système fonctionne moins bien.
Ce qui compte vraiment
L’étape la plus importante a lieu avant la sortie : renseignez-vous sur les règles en vigueur dans la zone. Dans certains parcs, certains conteneurs résistants à la faune sont obligatoires, dans certains campings des casiers à nourriture fixes sont prévus, et ailleurs d’autres règles s’appliquent. Ces règles peuvent changer. Demandez à l’administration du parc ou lisez ses consignes actuelles.
Pensez à tout ce qui sent, pas seulement à la nourriture. Cela inclut les déchets, la vaisselle sale, les boissons en poudre, le dentifrice, le savon, la crème solaire, le baume à lèvres et les répulsifs parfumés contre les insectes. Le plus simple est d’avoir, le soir, un sac ou un conteneur fixe pour tout cela afin de ne rien oublier.
Cuisinez et mangez à distance de la tente, idéalement de façon que le vent éloigne les odeurs de votre lieu de couchage. Il vaut mieux enlever avant de dormir les vêtements imprégnés d’odeurs de nourriture. Et les en-cas laissés la nuit dans la poche d’une veste sont l’une des erreurs les plus fréquentes.
Sécurité : à quoi faire attention
Dans les zones où vit une grande faune, la nourriture, les déchets et les objets odorants n’ont jamais leur place dans la tente. Un animal qui sent de la nourriture la nuit peut, dans le pire des cas, essayer d’entrer dans la tente – alors que vous y êtes couché. Cela vaut même pour de petites choses apparemment inoffensives comme une barre de céréales.
C’est l’autorité locale du parc ou de la protection de la nature qui décide s’il faut utiliser un bidon, un casier à nourriture ou une autre méthode. Cet article n’explique volontairement pas comment suspendre la nourriture dans les arbres, car la question de savoir si c’est autorisé et efficace varie fortement selon les zones et les espèces. Suivez les règles sur place.
Ne nourrissez jamais les animaux intentionnellement – pas même les oiseaux, les écureuils ou les renards au camping. Ne laissez pas traîner de restes et ne jetez rien dans les buissons. Ce qui n’est qu’une miette pour vous apprend à un animal que s’approcher des gens est payant.
Situations typiques
Même là où il n’y a pas d’ours, la prudence paie. Les souris rongent des trous dans les sacs, les renards ou les corneilles déchirent les sacs, et dans certains pays, les singes ou les ratons laveurs sont très habiles sur les campings. Des provisions bien emballées et une tente sans nourriture protègent votre matériel.
Remportez toujours vos déchets avec vous. Les restes enterrés sont déterrés par les animaux, et les emballages brûlés laissent souvent des résidus qui sentent encore. Un sac poubelle dans votre sac à dos est la solution la plus simple – le soir, il fait partie des objets odorants à ranger en sécurité.
Sur les campings équipés de casiers à nourriture, c’est particulièrement simple : tout ce qui a une odeur y va, on ferme le casier, c’est fait. Il est seulement important de le fermer réellement à chaque fois, même si vous ne vous éloignez que brièvement.
Bon à savoir
Les principes Leave No Trace demandent de ranger la nourriture et les déchets de façon sûre pour que la faune ne s’habitue pas à la nourriture humaine. Le US National Park Service décrit des règles détaillées pour le stockage de la nourriture et des objets odorants en territoire d’ours.
Les conteneurs résistants à la faune ajoutent du poids et coûtent de l’argent. Ils sont pourtant obligatoires dans certaines zones, et souvent seuls les modèles homologués y sont acceptés. L’autorité compétente vous indique lesquels – cet article ne dit rien à ce sujet.
Pas à pas
Vérifier les règles sur place
Demandez à l'administration du parc si les contenants sont obligatoires ou si des casiers à nourriture sont fournis.
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Vérifier les règles sur place
Demandez à l'administration du parc si les contenants sont obligatoires ou si des casiers à nourriture sont fournis.
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Séparer cuisine, repas et sommeil
Cuisinez et mangez à distance de la tente, si possible sous le vent. Ne dormez pas dans le sac de couchage avec des vêtements qui sentent fortement la nourriture.
- 3
Emballer tout ce qui sent
Rangez ensemble non seulement la nourriture, mais aussi les déchets, la vaisselle avec des restes, le dentifrice, la crème solaire, le savon et le baume à lèvres.
- 4
Ranger hors de portée
Dans les contenants obligatoires, dans les casiers à nourriture sur place ou selon les consignes locales. Placez les contenants loin de la tente.
- 5
Remporter les déchets
Emportez avec vous tous les restes et emballages ; n'enterrez et ne brûlez rien que les animaux pourraient déterrer ou qui laisserait des résidus.
Erreurs courantes
- Des en-cas dans la tente ou dans la poche de la veste pendant la nuit
- Oublier le dentifrice et la crème solaire
- Jeter les restes de nourriture dans les buissons
- Enterrer les déchets
- Appliquer les règles d'un autre parc
Aperçu rapide
Matériel
Contenant alimentaire étanche aux animaux
Là où c'est obligatoire ou recommandé
Là où des contenants précis sont obligatoires, n'utilisez que des modèles homologués – vérifiez les règles locales.
Bâche en plastique / grand sac poubelle
Sac poubelle pour remporter les déchets
Se déchire facilement ; ne jamais le passer sur la tête (risque d'étouffement).
Ne pas utiliser pour l'eau potable, sauf s'il est de qualité alimentaire.
Convient pour
- Camping et excursions de plusieurs jours
- Zones avec ours, ratons laveurs, renards, singes ou rongeurs
- Terrains de camping avec casiers à nourriture
Ne convient pas pour
- Stockage dans la tente dans les zones où vivent de grands animaux sauvages
Prérequis
- Connaissance des règles de la zone (contenants obligatoires, casiers à nourriture sur place)
- Un endroit séparé pour cuisiner et ranger la nourriture
Sécurité
- Le parc local ou l'autorité de protection de la nature décide si les bidons à l'épreuve des ours, les casiers à nourriture ou la suspension sont obligatoires, autorisés ou appropriés. Vérifiez les règles locales et respectez-les.
- Ne nourrissez jamais les animaux volontairement – et ne laissez pas de restes de nourriture.
Comment ça marche
Beaucoup d'animaux ont un excellent odorat et apprennent vite. S'ils sentent de la nourriture sur un emplacement de camping et y accèdent, ils associent les humains à la nourriture. La solution comporte trois volets : limiter les odeurs, ranger la nourriture de façon inaccessible et séparer les zones où l'on dort et où l'on mange.
Avantages
- Protège les personnes, les provisions et les animaux
- Peu d’effort
- Souvent exigé par la loi
Inconvénients
- Les contenants ajoutent du poids et un coût
- Demande de la discipline chaque soir
Connaissances approfondies
Contexte technique
Les principes Leave No Trace demandent de ranger la nourriture et les déchets de manière sûre, afin que la faune ne s'habitue pas à la nourriture humaine. Le US National Park Service décrit des règles détaillées pour le stockage de la nourriture et des objets odorants dans les régions à ours.
La méthode applicable dans une zone – bidons, casiers ou suspension – varie beaucoup et peut changer. Cette fiche ne donne donc aucune instruction pour suspendre la nourriture et renvoie à l'autorité locale.
Variantes
- Contre les rongeurs et les petits animaux
- Même là où il n'y a pas de grands animaux, les souris, les renards ou les oiseaux abîment les sacs et les provisions. Ne laissez ni nourriture ni restes dans les sacs ou les tentes, et gardez vos provisions bien fermées.
Erreurs courantes
- Des en-cas dans la tente ou dans la poche de la veste pendant la nuit
- Oublier le dentifrice et la crème solaire
- Jeter les restes de nourriture dans les buissons
- Enterrer les déchets
- Appliquer les règles d'un autre parc
Limites et risques
- Aucune instruction pour suspendre la nourriture
- Aucune indication sur l'homologation des contenants – vérifiez les règles locales
Alternatives de matériaux
Déduit des propriétés des matériaux : un substitut doit avoir toutes les propriétés requises. Respectez les remarques sur le substitut.
- Contenant alimentaire étanche aux animaux
- Bouteille en acier inoxydable à simple paroi (Ne chauffez que des bouteilles à simple paroi, sans peinture ni plastique ; retirez le bouchon avant de chauffer.), Bouteille isotherme à double paroi (Ne jamais chauffer directement.), Bouteille en PET (transparente, 2 litres max.) (Ne pas chauffer ni placer dans un feu.), Bidon d'eau de qualité alimentaire (Utilisez uniquement des récipients qui n'ont jamais contenu de produits chimiques ni de carburant.), Récipient usagé de produits chimiques ou de carburant (Jamais pour l'eau potable ni les aliments : les résidus ne peuvent pas être éliminés de façon fiable.), Seau galvanisé (Ne pas chauffer : le revêtement de zinc peut dégager des fumées nocives à la chaleur.), Boîte ou sac étanche, Boîte de conservation hermétique, adaptée au contact alimentaire (Ne remplir que lorsqu'elle est propre et complètement sèche ; n'utilisez jamais de récipients ayant contenu des produits chimiques.), Petite boîte métallique avec couvercle (Décapez d'abord par le feu, en plein air, les boîtes revêtues ou peintes.), Bidon ou sac à eau pliable (Protéger des objets pointus.), Poche à eau de qualité alimentaire (À utiliser uniquement pour l'eau potable, jamais pour des produits chimiques ni du carburant.), Bocal ou pot de fermentation (Utilisez uniquement des récipients alimentaires en verre, en grès émaillé adapté au contact alimentaire ou en plastique alimentaire – pas de récipients en métal pour les aliments acides.), Sachets alimentaires refermables (N'utilisez que des sachets destinés aux aliments ; ne les utilisez pas avec de l'eau bouillante, sauf si le fabricant l'autorise expressément.)
- Bâche en plastique / grand sac poubelle
- Bâche (tarp), Couverture de survie (Se déchire facilement à partir d'un trou ; abri à court terme uniquement.), Pochette de documents (étanche) (À conserver en lieu sûr – contient des données personnelles sensibles.), Poncho de pluie (Utilisé comme abri, il ne protège plus votre corps de la pluie.), Sac de bivouac (Ne couvrez jamais complètement le visage.), Tente (Ne cuisinez pas et ne chauffez pas dans la tente (risque d’incendie et d’intoxication au monoxyde de carbone).), Sac-poubelle résistant (grand) (Risque d'étouffement : ne tirez jamais de sacs en plastique sur la tête ou le visage et gardez-les hors de portée des jeunes enfants.), Sac de bivouac collectif (Étanche à l'air : aérer régulièrement.)
Les résultats proviennent exclusivement d'entrées structurées. Aucune instruction improvisée n'est générée.
Sources (2)
- Leave No Trace Center for Outdoor Ethics: The Seven Principles of Leave No Trace (Principle 5: Minimize Campfire Impacts) · Stocker aliments et déchets en sécurité ; ne pas nourrir les animaux sauvages
- U.S. National Park Service: Bear Safety · Stockage des aliments et des objets parfumés en territoire d'ours