Torche suédoise (bûche-bougie)
Une torche suédoise est un tronçon de bûche sec, dressé à la verticale, scié ou fendu plusieurs fois dans le sens de la longueur à partir du haut. Allumée au centre, elle brûle de haut en bas et offre une petite surface plane pour une casserole. C'est plus un feu pour les emplacements de feu autorisés et les jardins que pour la nature sauvage, car les grosses bûches ne brûlent pas complètement en cendre.
- Préparation à la scie ; brûle longtemps selon la bûche
Expliqué simplement
Une torche suédoise est un morceau de tronc épais et sec, dressé à la verticale comme une bougie géante. On le scie plusieurs fois dans la longueur depuis le haut, ce qui crée une étoile de fentes. On l'allume au milieu, puis il brûle de haut en bas et de l'intérieur vers l'extérieur, sans qu'on ait besoin d'ajouter du bois.
Les fentes fonctionnent comme de petites cheminées : l'air chaud monte au milieu, et de l'air frais est aspiré par le bas. Au sommet se trouve un petit emplacement plat où l'on peut poser une casserole.
L'essentiel : la bûche peut basculer ou s'effondrer en se consumant. Elle ne doit donc être placée que sur un sol plat et ininflammable, à l'écart de tout ce qui peut brûler, avec de l'eau d'extinction à proximité.
Comment ça marche
Une bûche épaisse brûle normalement mal, car l'air n'atteint pas l'intérieur. Les entailles dans le sens de la longueur y remédient : elles forment des canaux étroits par lesquels le feu reçoit de l'air. Les gaz chauds montent au milieu, et l'air frais afflue par le bas à travers les fentes. C'est ce qu'on appelle l'effet de cheminée, ou tirage.
Comme les fentes n'atteignent qu'environ les deux tiers à trois quarts de la hauteur, la partie basse reste d'un seul tenant et soutient la bûche. Le feu descend lentement du haut vers le bas. Une surface incandescente se forme au sommet ; elle convient comme petit coin cuisine pour une seule casserole.
Ce qui compte vraiment
Le bois doit être sec et bien stocké. Un bois fraîchement coupé ou humide siffle, fume et brûle à peine. Les faces de coupe doivent être aussi planes que possible pour que la bûche tienne bien debout et qu'une casserole repose bien droit dessus. Sciez les fentes en croix depuis le haut, mais jamais jusqu'en bas, sinon la bûche s'effondre en brûlant.
Pour l'allumer, poussez de l'amadou et de fins copeaux au centre et dans les fentes du haut, puis allumez-les par le dessus. Il faut un bon moment avant que les fentes elles-mêmes brûlent : ici, la patience compte plus que davantage d'amadou. Au lieu de traits de scie, vous pouvez aussi fendre la bûche en quatre, la remonter debout avec de petites cales et la lier avec du fil de fer.
Quand c’est utile – et quand non
La torche suédoise est surtout un feu pour les emplacements de feu autorisés, les jardins et les événements. Elle n'a pas besoin d'être surveillée, donne de la lumière et un peu de chaleur, et offre un petit coin cuisine. Sur une base solide, elle peut aussi fonctionner dans la neige.
En pleine nature, elle a moins de sens. Elle exige une scie et une bûche épaisse et sèche, mobilise beaucoup de bois et ne se consume généralement pas entièrement en cendres : il reste des restes carbonisés, ce qui ne cadre pas avec l'idée de ne laisser aucune trace. Elle ne convient pas par temps de vent ou de sécheresse, sur un sol meuble ou en pente, sur les prairies et sur les terrasses en bois. Et elle se règle à peine : une fois allumée, elle brûle longtemps.
Sécurité : à quoi faire attention
En se consumant, la bûche peut basculer ou s'effondrer. Installez-la uniquement sur un sol plat et ininflammable, comme de la pierre, du gravier ou de la terre nue, bien à l'écart des bâtiments, des arbres et des plantes. Gardez vos distances et posez les casseroles avec précaution. Dès que la bûche devient instable, plus aucune casserole n'y va. Les enfants restent en dehors d'une zone clairement délimitée.
Le sciage comporte lui aussi des risques. Les tronçonneuses ne doivent être utilisées que par des personnes formées et équipées de protections. Avec une scie à main, calez solidement la bûche pour qu'elle ne roule pas. N'utilisez jamais d'essence, d'alcool à brûler ni aucun autre liquide pour l'allumer : les vapeurs peuvent s'enflammer de façon explosive.
Une bûche épaisse reste incandescente à l'intérieur très longtemps, même quand on ne voit plus rien à l'extérieur. Éteignez-la avec beaucoup d'eau, fendez les restes et éteignez à nouveau jusqu'à ce que tout soit froid. Et surtout : renseignez-vous au préalable sur les règles locales et sur le risque actuel d'incendie de forêt.
Bon à savoir
La torche suédoise porte de nombreux noms : bûche suédoise, bougie finlandaise ou bûche-bougie. En Scandinavie et en Europe centrale, elle est surtout connue comme feu de jardin et d'événement, par exemple lors des nuits d'hiver.
Comme coin cuisine, elle est pratique pour une seule casserole, mais ne remplace pas un réchaud. Si vous voulez cuisiner régulièrement, un réchaud ou un foyer en trou de serrure sur un emplacement de feu existant vous sera généralement plus utile.
Pas à pas
Choisir l'emplacement
Choisissez un sol plat et ininflammable, bien éloigné des bâtiments, des arbres et de la végétation ; tenez de l'eau d'extinction à portée de main.
- 1
Choisir l'emplacement
Choisissez un sol plat et ininflammable, bien éloigné des bâtiments, des arbres et de la végétation ; tenez de l'eau d'extinction à portée de main.
- 2
Couper
Calez la bûche à la verticale et sciez plusieurs traits en croix, du haut vers le bas, sur environ deux tiers à trois quarts de sa hauteur. La partie basse reste d'un seul tenant.
- 3
Mettre l'amadou
Enfoncez de l'amadou et de fins copeaux au centre et dans les fentes du haut.
- 4
Allumer par le haut
Allumez l'amadou en haut. Il faut un moment avant que les fentes elles-mêmes brûlent.
- 5
Surveiller
Surveillez le feu en permanence ; dès que la bûche devient instable, cessez d'y poser des casseroles.
Erreurs courantes
- Bois humide ou fraîchement coupé
- Des coupes jusqu'en bas, si bien que la bûche s'effondre
- L'installer sur une terrasse en bois ou une prairie
- Des accélérateurs de combustion pour l'allumer
Aperçu rapide
Matériel
Bois de chauffage sec
Tronçon de bûche sec, scié droit
Ne récoltez que là où c'est autorisé.
Amadou
À emporter dans un emballage étanche.
N'utilisez pas d'accélérants liquides comme amadou.
Eau pour éteindre (seau, bidon ou casserole)
Préparez plusieurs litres avant d'allumer.
Convient pour
- Emplacements de feu autorisés et jardins
- De la lumière et un petit poste de cuisson
- Neige (sur un support)
Ne convient pas pour
- Vent et sécheresse
- Nature sauvage avec une exigence Leave No Trace
- Sols meubles ou en pente
- Terrasses en bois
Prérequis
- Une bûche sèche aux faces de coupe planes
- Une scie et une technique de sciage sûre
- Un sol ininflammable et plan
- Suffisamment d'eau pour éteindre
Sécurité
- N'utilisez une tronçonneuse qu'avec une formation et un équipement de protection. Calez solidement la bûche si vous utilisez une scie à main.
- Une grosse bûche reste longtemps incandescente à l'intérieur. Éteignez avec beaucoup d'eau, fendez les restes et éteignez à nouveau jusqu'à ce que tout soit froid.
Comment ça marche
Les coupes dans le sens de la longueur forment de petites cheminées : l'air chaud monte au centre et de l'air frais est aspiré par le bas à travers les fentes. Le feu brûle donc de l'intérieur vers l'extérieur et de haut en bas sans avoir besoin de plus de bois.
Avantages
- Pas besoin de remettre du bois
- Petite surface de cuisson plane
- Facile à surveiller
Inconvénients
- Demande une scie et une bûche épaisse et sèche
- Risque de basculement
- Longue incandescence résiduelle, ne brûle pas complètement
Connaissances approfondies
Contexte technique
La torche suédoise est connue en Scandinavie et en Europe centrale surtout comme feu de jardin et d'événement. Dans la nature sauvage, elle a moins de sens, car elle mobilise beaucoup de bois.
Comme poste de cuisson, elle est pratique pour une seule casserole, mais ne remplace pas un réchaud.
Variantes
- Variante fendue
- Au lieu de traits de scie, fendez la bûche en quatre, redressez les morceaux ensemble avec de petites cales et attachez-les avec du fil de fer.
Erreurs courantes
- Bois humide ou fraîchement coupé
- Des coupes jusqu'en bas, si bien que la bûche s'effondre
- L'installer sur une terrasse en bois ou une prairie
- Des accélérateurs de combustion pour l'allumer
Limites et risques
- Uniquement avec une grosse bûche sèche
- Difficilement réglable
Alternatives de matériaux
Déduit des propriétés des matériaux : un substitut doit avoir toutes les propriétés requises. Respectez les remarques sur le substitut.
- Bois de chauffage sec
- Amadou (À emporter dans un emballage étanche.), Tissu carbonisé (coton carbonisé) (À conserver au sec dans une boîte en métal.), Laine d'acier de la plus fine qualité (Conservez séparément des piles – risque d'incendie.), Bois résineux (kienspan) (Ne ramassez que du bois mort, là où c'est autorisé.), Combustible pour réchaud (cartouche, combustible liquide, alcool) (Stockez les combustibles à l'écart des aliments, dans leurs contenants d'origine ou des bouteilles prévues à cet effet.), boules de coton à la vaseline (N'utilisez que du coton pur.), Huile ou graisse alimentaire (suif, saindoux) (N'éteignez jamais de la graisse en feu avec de l'eau : couvrez-la d'un couvercle pour l'étouffer.), Résine d'arbre (épicéa, pin) (La résine est inflammable et colle à la peau quand elle est chaude : ne la faites fondre que lentement, à feu doux.), Écorce de bouleau (provenant de bois mort tombé au sol) (Ne pelez jamais des arbres vivants.)
- Amadou
- Bois de chauffage sec (Ne récoltez que là où c'est autorisé.), Tissu carbonisé (coton carbonisé) (À conserver au sec dans une boîte en métal.), Laine d'acier de la plus fine qualité (Conservez séparément des piles – risque d'incendie.), Bois résineux (kienspan) (Ne ramassez que du bois mort, là où c'est autorisé.), Combustible pour réchaud (cartouche, combustible liquide, alcool) (Stockez les combustibles à l'écart des aliments, dans leurs contenants d'origine ou des bouteilles prévues à cet effet.), boules de coton à la vaseline (N'utilisez que du coton pur.), Huile ou graisse alimentaire (suif, saindoux) (N'éteignez jamais de la graisse en feu avec de l'eau : couvrez-la d'un couvercle pour l'étouffer.), Résine d'arbre (épicéa, pin) (La résine est inflammable et colle à la peau quand elle est chaude : ne la faites fondre que lentement, à feu doux.), Écorce de bouleau (provenant de bois mort tombé au sol) (Ne pelez jamais des arbres vivants.)
Les résultats proviennent exclusivement d'entrées structurées. Aucune instruction improvisée n'est générée.
Sources (2)
- USDA Forest Service / Ad Council / National Association of State Foresters: Campfire Safety (Smokey Bear wildfire prevention campaign) · Emplacement de feu sûr, surveillance et extinction complète
- Leave No Trace Center for Outdoor Ethics: The Seven Principles of Leave No Trace (Principle 5: Minimize Campfire Impacts) · Petits feux avec du petit bois qui brûle complètement en cendre